Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Всем доброго утричка! Оля спасибо, все поняла, буду пробовать начинать после родов по чуть чуть.
Нашла фото на просторах инета)))
Для строптивых первокоток
я тоже одну так доил
Надо будет попробовать при случае) А то доили - один ноги держит, второй доит)))
Возьму на заметку.
У нас тоже танцы с бубном, у Зоси вымя распирает уже неделю через день сдаиваю, а катится 26 срок.
Всем доброго и продуктивного дня!
03.02.2017 - Одевали резинки на рога Гайке, Забаве (3 мес котности)
05.02.2017 - Одевали вторые
25.02.2017 - Отпали оба рога у Гайки
Сегодня утром покормили, убрались... все нормально было и ни чего не предвещало...
Слышим крик через час... бежим... в головах картинки страшные - поранили друг друга рогами ...
Прибежали, смотрим, стоит Гайка... а рогов нет... обоих... вот так, за 22 дня лишилась короны.
В данный момент у Гайки чуть больше 3,5 месяца котности. Полёт нормальный. Кушает как ни в чем не бывало. ТТТ на неё)))
Привет,мы за роги к хлеву вязали первый раз,а потом ничего.Тоже скоро пару первокоток раздаивать.
Мой вчера пятерым резинки одел, ор был как будто режут всех и сразу, я из сарая сбежала.
Сегодня уже тихо.
Лена, привет!
Дай бог быстро отмучаются и скинут рога.
Юра, привет!!!
То-же вариант, ты прав. А мы рога-то убираем))) За ногу фиксировали когда катетер внутривыменное введение делали при лечении.
Три ходовых отработанных годами рецепта мыла. Легко и просто.
Для тех, кто ознакомился уже с техникой безопасности и технологией изготовления, по ссылкам которые я раньше отправляла.
Ссылки для тех, кому не скидывала:
https://www.livemaster.ru/topic/91263-vidy-myla-s-nulya?vr=1&inside=1
https://www.livemaster.ru/topic/95448-mylo-beldi-mylo-dlya-hammama-bani?...
https://www.livemaster.ru/topic/95905-pri-pokupke-naturalnoj-kosmetiki-b...
Это основа и правильная технология. Если останутся вопросы, велком, помогу и отвечу, объясню.
https://www.livemaster.ru/topic/5016-varim-mylo-s-nulya-holodnym-sposobo...
https://www.livemaster.ru/topic/7096-varim-mylo-s-nulya-goryachim-sposob...
https://www.livemaster.ru/topic/956921-varim-mylo-s-nulya-goryachim-spos...
Если будут вопросы пишите.
Облепиховое для лица и тела
Лавандовое для лица и тела
Хозяйственное
Не, ну просто классно!
. Я именно после его мк по мылу окончательно решилась на мыло 
А Шиэ Змей -
Потрясающе!
Оля, спасибо. А ссылку на это сообщение в шапку поставишь
?
Оля, привет! Поставлю чуть по позже, пока набегами пишу)))
Здравствуйте, простите, можно мне тоже к вам заглядывать, уж больно мыло хочу сама варить в будущем.
Ирина, доброго дня! Конечно заглядывайте. Всем рады
Пусть Бог простит и вы меня простите.Ольчик привет
Оля, спасибо большое за очередную полезную информацию! Вы проста кладезь ценной информации, очень многое по огороду на заметку взяла и по консервированию!
Оля , поздравляю. Главное что бы отпали полностью, а то я свою Машку обезраживала так, так потом малюсенькие косточки торчали
Ну,Оля ты рукодельница!!!!!!!!!!!!!!!!!! А за ссылки спасибо огромное
Всем привет
С первым днём весны!!!
Вчера все таки привезли сено!
Хоть и вечером уже. Рулон большой 1000 руб с доставкой.
Перетаскали все в сенник. Накормили девчонок. Радости нет предела))) Съедается все полностью. Сено смешанное - люцерна, костер, козлятник. Аромат лета м-м-м
Отдала сегодня в библиотЭку местную деревенскую книги около 60 шт.
Погода сегодня очень хорошая! Солнышко, ветра нет, -10. Весна
Привет)) и не говори, вчера +8, сегодня+7 красотааа))))
Пинай к нам! Ждём!
Может тебе наших + 15 послать?
Можно к нам?
Оль Спасибо!Пришла посылочка,следующие сыры попробуем с ним делать.
Давай) ждём!!!
Юля, я с тобой поделюсь)
Юра, привет! Главное, чтобы польза была от него)))
Оль какая цена хорошая на сено у вас. У нас рулон от 1500+доставка и меньше 5 рулонов не доставляют ((