Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

Его авторы — студенты трех уральских вузов — создали линейку продуктов питания для людей с особенностями здоровья.
Суть проекта заключается в разработке готовых продуктов, состав которых идеально подходит людям с разными заболеваниями. Так, при фенилкетонурии, наследственном заболевании обмена веществ, важно исключить из рациона высокобелковые продукты, а целиакия подразумевает безглютеновую диету. Кроме того, значительная часть населения хронически имеет и другие заболевания, требующие употребление продуктов, обогащённых витаминами, минералами и определенными веществами. По данным Всемирной организации здравоохранения, остеопороз в возрасте старше 50 лет в России имеют 33% женщин и 27% мужчин, а от анемии постоянно страдают около трети всех женщин.

В городском округе Химки в рамках реализации инвестпроекта началось строительство производства кондитерских и хлебобулочных изделий.
«Общий объем инвестиций превышает 240 миллионов рублей, что позволит создать более 100 новых рабочих мест. Земельный участок площадью 2,6 гектара предоставлен инвестору в рамках программы поддержки Правительства Московской области «Земля за 1 рубль». Запустить производство планируется уже в первом полугодии 2026 года», - рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
Этот проект станет важным шагом в развитии пищевой промышленности региона и позволит удовлетворить растущий спрос на качественные кондитерские и хлебобулочные изделия в Московской области.

В сравнении с показателями прошлого года производство тепличных овощей в Саратовской области выросло на 14%. Об этом сообщил зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский во время посещения АО «Совхоз – Весна».
По его словам, в текущем году в теплицах области произведено 3 031 тонна овощей (в 2023 году урожай на аналогичную дату составлял 2 653 тонны), в том числе огурцов – 2 984 тонны, прочих овощей – 47 тонн.

В региональном правительстве состоялось совещание по вопросу продвижения донской винодельческой продукции. Мероприятие провел первый заместитель губернатора Ростовской области Александр Скрябин. В работе совещания приняли участие руководители органов исполнительной власти Ростовской области, представители винодельческих хозяйств, регионального совета Федерации рестораторов и отельеров и других отраслевых организаций.
«В последние годы отрасли виноградарства и виноделия в России уделяется особое внимание. На федеральном уровне уже разработан проект Стратегии развития виноградарства и виноделия в Российской Федерации на период 2025-2030 годов и плановый период до 2050 года, - отметил, открывая совещания Александр Скрябин. – В Ростовской области виноградарство и виноделие обладает древними традициями, некоторые из которых сохранились до настоящего времени. И сегодня отрасль развивается благодаря высокому качеству местных вин, обусловленных почвенно-климатическими условиями, сложившимся ассортиментом и технологией виноделия. И сегодня стоит задача по сохранению, развитию и продвижению донской винодельческой продукции».

За 5 месяцев работы всероссийский проект «Золотой кадровый резерв АПК» привлек более 40 тысяч студентов и 5 тыс. компаний-работодателей. При этом конверсия в вакансии у агропредприятий увеличилась в 5 раз. Об итогах работы сервиса говорили на 15-й Международной конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора «Где маржа – 2024».
Сельское хозяйство – это отрасль, которая объединяет подходы и технологии из многих областей: селекции и генетики, ветеринарии и агрономии, автоматизации производств и машиностроения, больших данных и искусственного интеллекта и многих других. Такое разнообразие прикладных знаний дает возможность специалистам со всевозможными навыками и умениями найти работу по душе в агросекторе. По этой же причине отрасль находится в постоянном поиске идей, которые появляются с новыми кадрами - на данный момент соискателям доступно почти 20 тысяч вакансий.

По предварительным итогам прошлого года на птицеводческих предприятиях и в хозяйствах региона было получено 1 млрд 305,8 млн штук яиц. Это на 1,6% превышает уровень 2022 года, когда было получено 1 млрд 285 млн штук яиц — лучший на тот момент показатель за всю историю кузбасского животноводства.
«Наши птицеводы установили очередной исторический рекорд. Мы продолжаем развивать это направление сельского хозяйства, наращиваем объемы выпуска качественной продукции. Кузбасс лидирует по производству куриного яйца в Сибири, мы успешно выполняем поставленную Президентом России Владимиром Путиным задачу по обеспечению региона собственной продукцией», — подчеркнул Сергей Цивилев.

На VII Международной конференции «Ягоды России 2024» в Московской области подвели итоги отраслевого конкурса «Гран-при ягодной отрасли». Мармелад из крыжовника в горьком шоколаде от фермерского хозяйства «Шуйские ягоды» завоевал первое место в номинации «Новаторский продукт года 2024».
«Фермерское хозяйство активно развивается, используя механизмы господдержки, вводит новые площади под ягодными культурами, расширяет ассортимент. Предприятие - постоянный участник наших фестивалей и ярмарок. В этом году фермерское хозяйство «Шуйские ягоды» представило свою продукцию на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ», - отметил член правительства Ивановской области - директор департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Бубнов.

В сельхозпредприятии «Племенной завод им. Дзержинского» реализуют крупный инвестиционный проект по строительству молочного комплекса на 1,6 тыс. голов КРС. Строительство планируют завершить к концу 2024 года.
С ходом реализации проекта ознакомился заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов в рамках рабочей поездки в Гаврилово-Посадский район 19 февраля. Зампред побывал на строящемся объекте и обсудил с руководителем хозяйства Шамилем Зайнудиновым вопросы реализации проекта и государственной поддержки.

21 февраля в 19:45 по времени Астаны (16:45 Московского времени) на нашем канале состоится премьера видеоролика: Величественные Брамы различных окрасов на выставке породных кур в Шымкенте. Эксперт А.Б. Вахрамеев

►Премьера продлится 59 минут.
►Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время премьеры у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы!

► Выставка породных кур состоялась в Шымкенте, в декабре 2022 года. Это будет первая часть, всего-же будет три части.
► Первая часть будет посвящена курам породы Брама, разных окрасок. Брам на выставке было представлено больше всех. Естественно, кроме брам, были и другие куры. Например, я первый раз увидел кур породы Серама.

Фермер|YouTube |Форум|Реклама

Сегодня, 20 февраля в рамках международной выставки-форума «Россия» на экспозиции «Есть своё!» Минсельхоза России стартовали Дни Республики Башкортостан. Все многообразие продукции агропромышленного комплекса региона можно увидеть в Деревне Ново-Простаквашино.
Для посетителей локации заработал фудкорт. Гости пробуют вкусные сочные беляши с говядиной и курицей, настоящие башкирские баурсаки, пышки с черникой, греются ароматным башкирским морсом и иван-чаем. Представители Башкортостана в национальных костюмах рассказывают взрослым и детям об удивительной природе республики, многообразии и полезных свойствах башкирских трав и башкирского мёда. В «мясном» зале на этой неделе пройдут дегустации с башкирским колоритом, в меню – салат из квашеной капусты, бишбармак и бульон с зеленью, башкирский чак-чак.

На реализацию программы развития пищевой промышленности Республики Башкортостан в 2023 году направлено 100 млн рублей государственной поддержки. Это на 100% выше показателя 2022 года, когда объем господдержки составил 50 млн руб.
«За 2 года реализации программы модернизировано более 100 пищевых и перерабатывающих производств в республике, – сказал заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Предприятия приобрели технологическое оборудование, холодильные камеры, специализированный автотранспорт, оборудование для маркировки и многое другое. В итоге наши переработчики закупили более 350 единиц техники и оборудования на 405 млн рублей».

Компания «Агрос», специализирующаяся на растениеводстве и животноводстве, реализует 3 инвестиционных проекта на территории Турковского района.
В 2021 году стартовал проект по строительству роботизированной молочно-товарной фермы на 1060 коров. Планируется, что при выходе на проектную мощность она будет производить порядка 6,4 тыс. тонн молока в год. На сегодняшний день построены доильное отделение и помещение для содержания поголовья, установлены 4 робота, приобретено 130 голов коров, завершено строительство силосной траншеи. Также проведена работа по подключению коммуникаций – обустроена скважина, разведены сети водопровода, канализации, теплоснабжения, установлена газораспределительная подстанция. Полностью роботизированное производство оснащено современным оборудованием.

Зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский посетил одно из крупнейших предприятий хлебопекарной отрасли региона - Энгельсский хлебокомбинат, где завершена реализация инвестпроекта по строительству нового цеха по производству хлебобулочных изделий с общим объемом инвестиций 260 млн рублей.
На площади 1460 м2 возведен новый корпус, проведён монтаж инженерных сетей, смонтирована линия выпечки подового хлеба, установлено оборудование для заквасочного отделения и отделения бестарного хранения муки. Производство запущено, сейчас в новом цеху выпекается два вида хлеба - формовой и подовый. Мощность цеха - три тонны в сутки.

В городском округе Домодедово компания «Мираторг» на своем заводе для создания замороженных десертов открыла специализированный цех кондитерских изделий.
«Мираторг» - один из крупнейших российских производителей продуктов питания. На заводе в подмосковном Домодедово выпускается порядка 230 наименований блюд: и для завтрака, и супы, и вторые блюда, а также хлеб и выпечка. Недавно компания открыла новый цех кондитерских изделий, где производят премиальную выпечку: пирожные, тарты, муссы и эклеры», - сказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Механизм господдержки на приобретение техники для агропрома был внедрен в 2020 году. Сельхозтоваропроизводителям возмещается 35%-45% от стоимости покупки спецмашин для отрасли.
За три года техпарк АПК республики обновился на 3,5 тыс. единиц, предоставлено 2,9 млрд рублей субсидий. В результате энергообеспеченность на 100 га посевной площади со 111 лошадиных сил в 2019 году увеличилась до 163 л.с. по итогам 2023 года. Прирост – на 47%.
«Программа показала свою эффективность. Сейчас по энергообеспеченности мы опережаем средние показатели ПФО – это 132,8 л.с, и даже в среднем по стране 154,6 л.с. С непредсказуемостью погоды в нашем субъекте обновлять технику – необходимость, а не прихоть. Нужно иметь возможность в кратчайшие сроки проводить сезонные полевые работы», - подчеркивает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

На заседании Правительства края приняты изменения в региональное законодательство, которое регулирует предоставление сельхозпредприятиям, фермерам и самозанятым владельцам личных подворий субсидий на производство молока.
Поправки внесены в соответствии с требованиями федеральной госпрограммы развития сельского хозяйства и направлены на увеличение объёма производства молока.
Принимать заявки на субсидии специалисты Минсельхоза края начнут в начале марта. Для этого из бюджетов разных уровней выделено 329,5 млн рублей.

В регионе подвели итоги трудового соперничества в отрасли животноводства за 2023 год. Победители получат поощрительные выплаты.
Для определения передовиков сельхозпредприятия области, занимающиеся молочным скотоводством, свиноводством, птицеводством и рыбоводством, представили производственные показатели за 2023 год. Лучших представителей отрасли животноводства выбирали в 26 номинациях из 570 претендентов.
В итоге победителями трудового соперничества в отрасли животноводства в 2023 году стали 133 человека из 16 районов и округов. Самое большое количество передовиков, 21 человек, работает в хозяйствах Добринского района. Также в ТОП-3 по количеству победителей вошли Тербунский район и Липецкий округ. Там премии получат 16 и 14 животноводов соответственно.

Минсельхоз Чувашии разработал проект постановления, по которому агропрому будет возмещаться часть затрат по целевому обучению специалистов в образовательных организациях, а также затрат, связанных с оплатой труда и проживанием практикантов.
«Аграрии смогут компенсировать затраты, которые подтверждены ученическими договорами и документами о прохождении производственной практики. На это направление благодаря программе «Комплексное развитие сельских территорий» в бюджете предусмотрено 675,8 тыс. рублей», – отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

В 2024 году птицефабрики Саратовской области увеличили производство яйца на 29%. «В этом году птицефабрики региона показывают рост производства яйца. Так, за январь 2024 года хозяйствами всех категорий произведено 72,9 млн штук яиц или 118,3% к уровню прошлого года, в том числе птицефабриками – 53 млн, что на 29% выше аналогичного периода 2023 года», - рассказал заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли животноводства Алексей Молчанов.
В региональном минсельхозе подчеркивают, что увеличению выпуска товарного яйца во многом способствует проводимая в настоящее время реконструкция и модернизация производственных помещений.

Выставка состоится 29 февраля – 1 марта 2024 года в МТВ-Центре города Чебоксары.
Ход подготовки к событию обсудили на еженедельной планёрке, которую провёл Глава Чувашии Олег Николаев.
Межрегиональный форум «Картофель» является единственным выставочным проектом отраслевой направленности, объединяющим современные достижения науки и практики в области индустрии картофеля, наиболее востребованные сорта, опыт работы лучших семеноводческих предприятий, новые решения в сфере производства, хранения и переработки картофеля и многое другое. В Чувашии выставка проводится в 16-й раз.