Новости

Как дойка кобыл на ферме в Казахстане связана с генетикой? Ученые проводят ДНК-анализ и замеряют молочную продуктивность казахских лошадей. Расскажем всё про кумыс и науку в табунном коневодстве

✔️Мы на кумысной ферме в ауле Лепсы. Здесь же находится кумысхана, где бесплатно раздают кумыс всем желающим, и именно отсюда кумыс поступает молодым спортсменам в школу-интернат для одарённых в спорте детей
✔️Сотрудники Алматинского института биологии и биотехнологии проводят масштабный ДНК-анализ и изучают коневодство в Казахстане на генетическом уровне.
✔️Специалисты работают серьезно. Берут кровь из яремной вены, выдергивают волосяные луковицы из хвоста - всё это нужно, чтобы выявить маркеры, которые отвечают за молоко. Мы пытаемся понять, почему одна кобыла дает много молока, а другая - почти ничего.

✔️На ферме сейчас проходит контрольная дойка. Мы заметили интересную вещь: утренняя порция молока всегда меньше, чем дневная или вечерняя. Амангельды Турабаевич Турабаев объясняет это сильным инстинктом материнства. Кобылы просто зажимают молоко для жеребят.
❗️Ключевые моменты видео:❗️
✔️Как проходит дойка кобыл с помощью аппарата.
✔️Зачем нужен ДНК-анализ и как берут пробы крови.
✔️Почему казахские лошади могут обходиться без человека.
✔️Разница между понятиями молочность и молочная продуктивность.
✔️Польза парного молока (саумал) и периоды созревания кумыса.

Птицеводство в Таджикистане - как молодой фермер построил бизнес на бройлерах кросса Росс 308 без кредитов. Выращивание птицы на рисовой шелухе и охлаждение в жару +45 градусов. Свой инкубатор и корма.

✔️В этом видео мы поговорим как устроено производство по выращиванию бройлеров. производство мяса птицы в республике. Собственник хозяйства Саидамир Холов и эксперты из института животноводства рассказали нам, как за последние годы Таджикистан практически полностью обеспечил себя яйцом и мясом. Это частный бизнес, который арендует старые советские корпуса - клюшечники, но оснащает их современным оборудованием.

✔️Кросс бройлеров здесь - Росс 308. В хозяйстве применяют две стратегии забоя: начинают в 30-дневном возрасте, когда тушка весит около 1,1 кг, и держат до 45 дней, чтобы получить птицу весом 2,5 кг. Интересно, что в Таджикистане востребованы тушки весом 700-800 грамм, а вот совсем маленькие, так называемые "корнишоны" спросом не пользуются.

✔️Кормление бройлеров происходит кормами местного, таджикского комбикормового завода.

✔️Я впервые увидел, как бройлеров выращивают на подстилке из рисовой шелухи. Для жаркого климата это идеальное решение - шелуха лучше держит прохладу летом, в отличие от опилок, которые больше подходят для зимы. Мы поговорили про систему вентиляции и охлаждения с помощью гофро-панелей. Эта система позволяет снижать температуру в птичнике до комфортных 23 градусов, даже когда на улице стоит жара плюс 45.

✔️На птицефабрике есть свой инкубаторий. Яйцо финального гибрида завозят из Узбекистана, а инкубируют на месте. Используют как проверенные временем, но модернизированные советские инкубаторы Универсал-55 Пятигорсксельмаш, так и новые китайские инкубаторы.

✔️Саидамир построил этот бизнес без единого кредита, на собственные средства. В 26 лет он управляет производством, которое обеспечивает суточными цыплятами не только свою ферму, но и другие хозяйства Таджикистана. Государство активно поддерживает птицеводов льготами на ввоз оборудования и яйца, что позволило республике совершить настоящий рывок в производстве мяса птицы.

В видео мы зашли в работающий корпус на 16 тысяч голов, посмотрели автоматические линии кормления и поения, обсудили ветеринарные требования и борьбу с мухами через дезинфекцию формалином

.

Хотите правильный загон для верблюдов? Амангельды Турабаевич Турабаев показывает правильный раскол для верблюдов и разбирает ошибки в работе. Раскол для верблюдов - это безопасность и комфорт как для людей, так и для самих верблюдов.

✔️Амангельды Турабаевич Турабаев презентует свою разработку - специальный раскол для верблюдов. Раскол для верблюдов очень поход на оаскол для лошадей, но имеет принципиально другие размеры. В расколе для лошадей, верблюдам тесно, они бьются горбами и начинают нервничать.

✔️В видео детально показываем, как должен выглядеть правильный раскол. Делаем все промеры клеток, говорим о фундаменте, толщине труб и листов железа.

✔️Амангельды Турабаевич объясняет, зачем зашивать низ конструкции листами металла - верблюды пинаются совсем не так, как лошади, могут ударить в любую сторону. Это вопрос безопасности и людей, и самих животных. Рассказали и про работу - как проходит стрижка верблюдов, как их взвешивать или брать кровь на генетический анализ без лишнего стресса для верблюдов.

✔️Про ошибки строителей тоже не забыли. Всякие острые углы или открытые трубы на расколе - это сразу риск травм. Показали толковые решения - двери на подшипниках, которые не забиваются грязью и ходят плавно.

✔️Поговорили о том, что любая клетка в расколе открывается,чтобы можно было выпустить животных

✔️Ну и хитрость одну раскрыли - как обмануть верблюдов и спокойно завести верблюдов в раскол.

Ролик будет полезен всем, кто серьезно изучает верблюдоводство и хочет строить раскол для верблюдов с умом. Ведь нормальные условия - это когда удобно и вам, и вашим животным. Посмотрите этот опыт, чтобы не наступить на те же грабли при строительстве.

Тематические разделы выставки:

Семена. Посадочный материал. Удобрения. Биопрепараты. Средства защиты растений.

Садовые и Комнатные  растения. Сельхозпродукция.    

В рамках Десятилетия науки и Дню  основания вуза  УрГАУ  с 27 по 28 марта 2026 г.  в Уральском Государственном Аграрном Университете,  по адресу:  г. Екатеринбург, ул. Тургенева, 23,  (корпус 4),  состоится выставка-продажа «МОЯ ЗЕМЛЯ» и Научно-практическая  конференция «Достижения науки - садоводам Урала».

Организаторы: Уральский Государственный Аграрный Университет, факультет Агротехнологии и Землеустройства УрГАУ,  кафедра овощеводства и плодоводства им.Н.Ф. Коняева, Уральская школа садоводства и огородничества. При  поддержке Союза садоводов МО г. Екатеринбурга и Свердловской области.  

Главные информационные спонсоры: газета «Уральский садовод», «Областная газета», газета «Пенсионер», портал УрГАУ,  Фермер .РУ. и др. порталы.

В преддверии предстоящей ранней весны, у садоводов есть возможность получить консультацию  от  ведущих  научных специалистов Уральского  Государственного Аграрного Университета и  сотрудников Свердловской селекционной станции садоводства, пообщаться с садоводами-опытниками, коллекционерами декоративных и комнатных растений, производителями удобрений и средств защиты растений, с экспертами в области органического земледелия.  Будет представлен большой ассортимент семян, комнатных растений (фуксии, пеларгоний, фиалок, папоротников, бегоний),  и декоративные растения (гортензии,  пионы, хризантема)  рассада цветов, луковичные растения (гладиолусы, лилии, георгины),  лук севок, органические удобрения, биопрепараты, сельхозпродукция (масло растительное,  халва, мед) и товары для здоровья.

Стрижка верблюдов с академиком Баймукановым. Как стричь верблюда стоя или лёжа? Почему шерсть верблюдов лечит суставы и где у казахского бактриана самая лечебная шерсть? Зачем верблюду 7 мозолей. Секреты верблюдоводства и качества пуха в Казахстане.

✔️Стрижка верблюдов - это целое искусство, особенно когда за процессом следит такой профессионал как Дастанбек Асылбекович Баймуканов. В этом видео мы посмотрим как проходит стрижка верблюдов, поговорим о качестве и лечебных свойствах шерсти.
✔️Академик Баймуканов объяснит почему в современном верблюдоводстве предпочитают стричь животных именно стоя. Так меньше стресса и верблюд ведет себя спокойнее. А вот если верблюда завалить на землю то процесс усложняется в разы. Мало того что верблюд очень тяжелый так он еще и может повести себя агрессивно.

✔️Верблюжья шерсть ценится во всем мире но знаете ли вы что она делится на три класса? Дастанбек Асылбекович расскажет почему шерсть третьего класса с шеи и ног считается самой лечебной. В народной медицине ее часто используют при болях в суставах и воспалениях. Мы разберем где на теле животного растет мягкий пух первого класса и почему он так высоко котируется на мировом рынке и почему он первый выпадает при естественной линьке.

✔️Также поговорим про эволюцию и биологию. Почему у верблюдов нет жиропота (именно из-за его отсутствия, у верблюдов, в отличие от овец нет понятия "настриг грязной шерсти"), за счёт чего верблюды выдерживают морозы до -50 градусов. Верблюды - мозоленогие, но мозоли есть не только на ногах - у верблюда их семь! Четыре мозоли на ногах, две на локтевых суставах и большая мозоль на груди.

✔️Мы также затронули тему использования кожи верблюдов. Из нее делают не только крепкие канаты для юрт, но и традиционные музыкальные инструменты, например, кобыз.

Молочное животноводство Таджикистана. Как молочный скот и коровы дают молоко в жару 50 градусов. Племзавод Юсупова - всё про КРС, ручной труд и содержание без автоматики в Гиссарской долине

✔️FERMER.RU посещает Гиссарский район, племзавод имени Абдурауфа Юсупова.
Наша цель - показать вам уникальное молочное животноводство в условиях экстремальной жары. Главный герой этого выпуска - таджикская чёрно-пёстрая порода, молочного скота
✔️История этой породы началась ещё в 1956 году, когда в Таджикистан начали завозить чёрно-пёстрый скот из Прибалтики, Москвы и тогда, Ленинграда. Акклиматизация проходила очень трудно. Животные из влажного климата плохо переносили сухую жару, поголовье гибло. Чтобы эти коровы выжили и адаптировались к местным условиям, учёные провели эксперимент - один раз использовали скрещивание с зебу из Бразилии. Это дало невероятную выносливость и жирность молока. Позже была проведена "голландизация" и "голштинизация", чтобы поднять продуктивность.

✔️Сегодня этот молочный скот показывает отличные результаты. В среднем по ферме получают 5200-6000 килограммов, а отдельные рекордсменки дают по 10 тысяч. При этом молоко получается жирным - до 4,7 процента. Это настоящий рекорд для такого жаркого климата

❗️В этом вы увидите:
✔️Как коровы переносят жару под 50 градусов благодаря правильной вентиляции и орошению.
✔️Почему крыши коровников утепляют слоем навоза - это экологичный и эффективный теплоизолятор.
✔️Рацион животных: семь укосов люцерны за сезон, силос, сенаж и даже морковь в зимний период.
✔️Как устроен доильный зал «ёлочка» на 32 места и почему в хозяйстве до сих пор используют ручной учёт молока.
✔️Как содержатся телята в боксах и зачем навоз на крыше

Фермерское хозяйство благодаря грантовой поддержке развивает проект по выращиванию в теплице тюльпанов, хризантем и других растений.
В рамках рабочей поездки первый заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов побывал в тепличном хозяйстве в селе Чернцы. С главой фермерского хозяйства он обсудил вопросы производства и реализации продукции.
«Фермерские хозяйства Ивановской области благодаря государственной поддержке развиваются по многим направлениям, в том числе в цветоводстве. В этом году все меры поддержки фермеров и сельхозкооперативов, которые ранее были распределены по разным программам, объединены в новый федеральный проект «Развитие малого агробизнеса». На сегодняшний день это гранты для фермеров и сельскохозяйственных потребительских кооперативов, а также субсидии на возмещение части затрат, связанных с производственной деятельностью», - сообщил Денис Черкесов.

Продукция поступит в продажу накануне 8 Марта и будет продаваться как в области, так и в других субъектах ЦФО, а также в ряде регионов Северо-Запада, Юга и Поволжья.
Тепличный комбинат «Ярославский», входящий в группу компаний «Горкунов», впервые приступил к выращиванию тюльпанов. Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев. «Для предприятия это новоенаправление, которое позволит расширить ассортимент цветочной продукции, – отметил Михаил Евраев. – В феврале и марте комбинат планирует вырастить более полутора миллионов цветов: свыше 1 млн 100 тысяч горшечных роз, 300 тысяч тюльпанов и более 250 тысяч орхидей. Предприятие последовательно развивается. В прошлом году здесь открыли первое в России роботизированное производство орхидей, и впервые в стране – полностью на отечественном посадочном материале. Такая работа имеет стратегическое значение для агропромышленного комплекса региона. Это не просто расширение ассортимента, а создание высокотехнологичных производств, вклад в импортозамещение, создание новых рабочих мест и рост налоговой базы».