Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
а у нас с прибытием планетарки с тестом проблем нет, вжик 10 мин, и на отстой, пару часиков и красота
Это что за зверь?
Олечка, лысая- значит все старое позади оставила и пошла с чистого листа. Волосы отрастут, не страшно. Зато не будешь отвлекаться на них и всецело посвятишь своей новой ручке. Доброй дороги тебе. Пиши все все как будет, тебе потом самой это пригодится, так часть эмоций сотрется. И показывай сам центр как там и чего. Это же новые технологии, это вау. Сегодня по телику как раз смотрела про это протезирование. Держись и помни - мы все с тобой.
Оля удачной дороги,надеюсь все будет хорошо.Если вдруг что мы 3 часа от Москвы со Щелковского автовокзала.1 раз в 2 недели машины наши гоняют в столицу.
Всем доброго и продуктивного!!!
Читаю всех, писать некогда, картошку копали, сейчас таскаем, спускаем...
Спасибо большое всем за поддержку и добрые слова!!!
По мере возможности буду выкладывать фото.
Приходил сегодня вет, подстригли копыта Моисею)))
Оля, удачи тебе и пусть все будет хорошо!
Оля, спасибо!
Оль, вроде всё сказали, пожелали. По возможности отписывайся как и что. Мы все переживаем. А тебе нечего переживать - мы за тебя это делаем. Удачи, терпения, внимательности и упертости. Всё получится. Всё будет замечательно. Не дрейфь, мы с тобой. Подмигивает.
держу за вас кулачки!!!!!!!
Пусть все будет хорошо!
Не дрефь, всё будет хорошо!
Оля, мы с тобой!
Все получится!
И я присоединяюсь!
И я кулачки держу!
И я присоединяюсь
все будет хорошо !
Оленька, пусть всё сложится наилучшим образом!
Оля, с Богом. Все будет хорошо.
Удачи! Это большое дело!
миксер планетарный
и мы кулачки подержим
И я с ами - кулачки держуууу !
Я тоже кулачки держу!
И я молюсь за тебя
Всем доброго и продуктивного!
Дорогие мои, хочу выразить Вам огромную благодарность за оказанную моральную и материальную поддержку, так необходимую любому человеку, попавшему в тяжелую жизненную ситуацию.
Вчера я вернулась из "Моторики" в Сколково. У меня сняли все замеры импульсов и т.д. А самое главное начали изготавливать протез!
Трудно найти слова, чтобы выразить признательность за оказанную поддержку. Оказав мне помощь, Вы подарили не просто материальную ценность, а подарили радость и надежду на полноценную жизнь. Спасибо, что не оставили меня с моей бедой наедине. У нас все получилось!
Предстоят еще две поездки на примерку, настройку, обучение, реабилитацию и получение протеза.
И еще спасибо — тем, кто остался до конца. Кто не отвернулся, и верил в меня до последнего. Я счастлива, что у меня есть такие друзья! А так же спасибо большое тем, кто решил остаться инкогнито!
Пусть Ваша доброта и щедрость вернутся к Вам сторицей. Желаю Вам всяческих благ, крепкого здоровья, процветания и больше тепла на Вашем жизненном пути!!!
От всей души огромное человеческое спасибо!!!
Как приятно читать про хорошие новости!