Вы здесь

ЛПХ "Молочный дворик". Страница 292 из 318

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Ольчик2

Всем заглянувшим ко мне привет hi
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:

Читать далее





___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:

Читать далее

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Ольчик2 пишет:

Обязательно сдаивать в любом случае! Лучше выпаиваить самим с бутылочки, начав с того-же молозева...

Оль, вот я никак не пойму. Вот коза окотилась. Ну допустим на день я заберу козленка в дом. Больше дня я точно не выдержу… а потом как? Отдельно козленка держать? Так получается все-таки теплый сарай нужен?

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
mommy пишет:

Ольчик2 пишет:

Обязательно сдаивать в любом случае! Лучше выпаиваить самим с бутылочки, начав с того-же молозева...

Оль, вот я никак не пойму. Вот коза окотилась. Ну допустим на день я заберу козленка в дом. Больше дня я точно не выдержу… а потом как? Отдельно козленка держать? Так получается все-таки теплый сарай нужен?

Вклинюсь немножко) уж простите))))
Я забирала сразу. Относила домой. В коробку. Дня 2-3 учила пить из бутылки\ поилки. Потгм в отдельный загончик в сарае. Кормление по часам 4-5 раз в день. Потом сокращала до 3 раз медленно увеличивая количество.
Сарай теплый. Подстилка.
Окоты в одно время и поэтому была стайка козлят. Ели вместе, гуляли вместе)
Даже скучаю немного.

РФ
: Белгородская обл
01.04.2013 - 11:10
: 4313

Оля, выздоравливай ! roma

Россия
: Орёл
12.07.2016 - 17:27
: 6509
Ольчик2 пишет:

Душа не выдержала... начали поедаль запасы зимние продажные... 3 головки за неделю на двоих...
[изображение]
[изображение]

Оля, ты уж по аккуратней. Береги себя. А сыр даже на фото вкусный. super

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
mommy пишет:

Ну допустим на день я заберу козленка в дом. Больше дня я точно не выдержу… а потом как?

Ни когда в дом скотину не брали...

mommy пишет:

Отдельно козленка держать? Так получается все-таки теплый сарай нужен?

Сразу сдоили козу, напоили молозевом и обтерли на сухо козлят и в отдельный отсек (детскую). Там побольше соломы и ящик можно на первое время. Сверху можно лампу для подогрева и накрывать (как цыплят, поросят). Сарай у нас не теплый... потому окоты планируем на конец февраля, март, апрель. Ни кто не замерзал еще...

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Елена Март пишет:

Оля, ты уж по аккуратней. Береги себя. А сыр даже на фото вкусный.

Леночка, спасибо!

ТатьянаГригорьевна пишет:

Оля, выздоравливай ! [изображение]

Танюша, спасибо!

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Яна Саулит пишет:

Окоты в одно время и поэтому была стайка козлят. Ели вместе, гуляли вместе

Да, аналогично делаем. Кроем разом всех, или по 3 козы партиями. Козлят получается много и им вообще тепло.

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Оля ну что ж такое sad ,выздоравливай!

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Марья 1 пишет:

Оля ну что ж такое [изображение] ,выздоравливай!

Маша, привет! буду стараться)))

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494

Маша, как лучше и из чего сделать медленную кормушку и где разместить в деннике?

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499
Ольчик2 пишет:

Маша, как лучше и из чего сделать медленную кормушку и где разместить в деннике?

Оля однозначно сказать нельзя,потому что разные обстоятельства и условия у нас у всех.Мне верёвочные варианты не нравятся,потому что как ни крути они травмоопасны и недолговечны.У Солиста в углу денника простой деревянный короб пристроен,дно наклонено к передней стенке,сделаной из сварной сетки с ячейкой 3*5,(ослику можно сильно меньше дырочки организовать.).Наш короб большой,можно сена загрузить на сутки,и стоит на земле.Видела похожие по конструкции кормушки но маленькие и подвешеные невысоко на стенку.

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Марья 1 пишет:

У Солиста в углу денника простой деревянный короб пристроен,дно наклонено к передней стенке,сделаной из сварной сетки с ячейкой 3*5,(ослику можно сильно меньше дырочки организовать.).Наш короб большой,можно сена загрузить на сутки,и стоит на земле.Видела похожие по конструкции кормушки но маленькие и подвешеные невысоко на стенку.

thank_you Спасибо большое. Думали тоже про ящик угловой и сетку кладочную сверху...ячейка у нее вроде большевата 5*5...

Россия
: Ленинградская область
02.01.2015 - 18:27
: 6499

Да 5*5 даже для лошадей много.У подруги 3*3 сделано для лошадки и для пони и то они умудряются достаточно шустро сено съесть :)

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Оля, привет. Спрошу у тебя в блоге.
Как понять сколько класть закваски? К примеру, рецепт Качотты кто-то пишет что надо 1\32 ложечки, кто-то 1/8 и т.д тут все понятно. Рассчитаем на весах на литраж.
А другие рецепты .
К примеру мезофильная.
Для сливочног сыра идет 1\8 на 5 литров. По мне это огромное количество. Но все рецепты\видео кладут именно так.
Есть ли разница? Надо рассчитывать на используемый литраж и расход на упаковке или придерживаться рецепта и перекладывать закваску.

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Яна Саулит пишет:

Надо рассчитывать на используемый литраж

Яна, на все считаем, хоть мезофилка, хоть термофилка... и потом делаем пробу для фермента...

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Я как-то так и думала раньше. Если написано на упаковке на 500 литров значит на 500.
Но почему. На 4 литра кладут. 1\8.?
Может увеличение закваски дает что-то? Типа в одном случае вносим 0,01 грамм, а в другом случае 0,2

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

А Бри на 8 литров . 1\4
Не много ли?
https://cheese-home.com/article/105/681/Recept-syra-Bri

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494
Яна Саулит пишет:

А Бри на 8 литров . 1\4
Не много ли?

Яна, не подскажу, я с плесневелыми не работаю...

Россия
: Краснодарский край
27.03.2016 - 14:36
: 838

Оля, доброго денечка. Не видно и не слышно тебя совсем. Как здоровье? Как лапки?

Московская область
28.02.2015 - 18:31
: 315

Оль, привет! roma

: Липецкая область
27.01.2016 - 18:50
: 1608
Эрика Николаевна пишет:

Как здоровье? Как лапки?

Присоединюсь???

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470

Всем привет)
так как сложилось, что я стала у оли прессекретарем)))), то довожу до сведения. Гибс сняли, все хорошо. В понедельник едет в Москву на примерку и подгонку. Если есть возможность перевести ей какую то копеечку будет очень кстати roma

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17396
Olga60k пишет:

Гибс сняли, все хорошо. В понедельник едет в Москву

Гипс снимают! Клиент уезжает!
ой, простите, не удержалась blush2

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
коза Капа пишет:

Гипс снимают! Клиент уезжает!

lol так и есть

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
коза Капа пишет:

Olga60k пишет:

Гибс сняли, все хорошо. В понедельник едет в Москву

Гипс снимают! Клиент уезжает!
ой, простите, не удержалась [изображение]

Ничего страшного,смех полезен.Я вот вчера случайно нажал "как поднят потенцию содой"Ржал 2 часа.Особенно ответка тому 1удаку который написал.Да и сам пару веселых коментов оставил laugh

РФ
: Пензенская область, Соловцовка, дом под зеленой, гостеприимной крышей
16.11.2017 - 11:21
: 12370

вить, здоровая пища, винца, климат вам в руки, какая сода? какая виагра?Одесса рулит clap laugh

Украина
: Одесса
18.04.2015 - 10:50
: 5369
Сергей Ольга пишет:

вить, здоровая пища, винца, климат вам в руки, какая сода? какая виагра?Одесса рулит [изображение][изображение]

https://youtu.be/VoIb8WKbClk
Ржал в коментах

Россия
: Краснодарский край
27.03.2016 - 14:36
: 838

Ну и слава богу! В час дрбрый!!!!

Россия
: 1101 километр по М7
23.06.2009 - 19:29
: 15494

Всем доброго и продуктивного!
Я вернулась!)))
Теперь у меня есть протез! Еще раз спасибо большое всем кто не прошел мимо, за помощь, за поддержку!
Вот такой он)))

А вот так я его осваиваю)))
мне конечно еще учиться и учиться, все таки это не своя лапка...

loading