Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Оля а правда .... что б вам снегоход не прикупить я вот у себя глянул, так не новый нормальный можно взять от 50 до 100, я про спортивные не говорю
Оля, доброго утречка. Ничем я не кормила, может пару раз очистки с картошки давала, но они у нас местные, у местных фермеров берем. Сегодня с утра вызвала вета, сказал уколоть бицилин пока, а вечером приедет будет смотреть и если надо, чистить. Вот такая у меня канитель
жесть конечно...
Эрика, я не про овощи, а вообще рацион последние 2 месяца, общий
это хорошо очень
Утром в городе, в общественном транспорте
Рацион поменяла месяц назад, вернее не поменяла, а добавила кукурузы, добавляла постепенно понемногу, просто к окоту решила немного разнообразить корм. Но повторяю, постепенно и немного
Скоро будет так
Да да да, именно так. Только и вечером так же)))
Вот 31 мая прошлый год
Олечка, СПАСИБИЩЕ!
Вот и хорошо!
Кать, пожалуйста!
лелик.... когда?? хочу уже
Ну что, отчитываюсь, приезжал вет, почистил девочку мою, слава богу все вовремя, и разлагаться ничего не начало, не свежий запах был, но не гнилостный. Он затолкал ей пенную таблетку и назначил бициллин пять дней подряд. Коза кушает, температуры нет, так что я почти успокоилась.
Эрика, хорошо - то как, а то сама то не почистила бы. Наладится все, принесет еще деток. А не сказал причину? Кровь на анализы вы сдаете?
Ттт, хорошо, что хорошо кончается.
Вопрос - у нас теперь антибиотики только по рецепту? Сыну не продали ночью. Ему зубик выдернули. А там карман. Уснуть не успел пока действовал наркоз. Поехал в дежурную. Обезболивающее продали, а антибиотик нет. Там всё раздуло, инфекция в кровь попала.
У нас точно нет еще, только покупали.
Есть такая хрень. Бегаем по городу, иногда находим где купить. А так да только по рецепту
Не все, но многие. Вообще с этим строже сильно стало, на некоторые препараты рецепт вообще отбирают, если продают. Последний раз бегала - аптек шесть обошла искала дочке по рецепту аугментин - почки спасать - так в одной аптеке на замену амоксиклав втюхать хотели, а в шестой прямо сказали- а он как стал по рецепту, его почти не берут, вот и не заказывают.
Спасибо ,ребята, за поддержку. Я неделю ждала окота, а тут такая канитель..вет уехал, а у меня как будто камень упал. Так как недоразвитые плоды были не загнившими, то патология вроде на генетическом уровне. . Просто анализы у нас не брали, козы на учете не стоят, хотя веты были даже к соседям проходили через мой двор, сказали, что придут, когда будет время прививок. Когда это будет, не знаю.
Эрика, не факт что это генетика. Природный фактор надо учитывать.
Спасибо про антибиотик. Сын вечером ещё не звонил. Он на работе. В свое время я фаги по записи получала. Это фаги. Бактерии. Теперь антибиотики. А скорей всего от него отмахнулись. Не думаю, что серьезный антибиотик посоветовали.
Таня, может в городах уже и по рецепту, а вот в маленьких населенных пунктах может быть свободная продажа. Посмотри по округе. Если будешь покупать впрок, смотри чтобы срок был достойный. И если уж будет возможность, то подбирай антибиотики по группам, что то при кишечных инфекциях, что то при ангинах, что то при каких то легочных воспалениях.
Сегодня 27 дней как Гайка и 26, 25 дней как Берта и Бэлла окотились.
Почти месяц прошел ... ввели сегодня сочные (картошку, тыкву, морковь), корм вернули почти до нормы, а то снижали пайку, пусть раздаиваются... уже не страшно Кетоза и т.д. а там через месяц, полтора уже травка должна пойти...
Пока вот так доились))) так что, пусть раздаиваются теперь.
а Берта у тебя первокотка?
Берта, Верба - первокотки. Там в графе - окот - написано какой.
На подходе еще 3 шт первокотки.
Берта - д.р. 11.04.2017, окот 24.02.2018
Верба - д.р. 10.04.2017, окот 13.03.2018
оль это что получается.... у тебя они ранние??? у нас одна случайно в 5.5 месяцев случилась, вот ждем окота, так переживаем, читали что вроде не раньше года....
Нормальные. Кроем как и рекомендуется, при весе 36-40 кг можно крыть. Котятся сами, без проблем и уколов. Верба двойню принесла.
Вот промеры сентябрь, январь... и куда лошадей таких еще выкармливать, потом не покроются...
У нас пока тьфу, тьфу роды то же без проблем все сами, но вот за бяшку боимся, но ты успокоила, а Зайка которую бережем вымахала... наверное самая здоровая коза, в маму- ее убирать будем, та то же Козища, с рогами как у барана
Какие сейчас у нее промеры, окружность груди, вес?
Сколько до окота осталось? Питание по весу корректируете?
Раньше времени чего бояться, все хорошо будет.
Вот Ночка что-то сегодня много лежит... срок через 8 дней... сама как бегемот, еле ходит...
Оль да уже не боимся, после тебя, да и все пока нормально проходило, вес, рост, обхват не мерили, родить должна в первых числах