Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Мила, спасибо!!!
Олька, спасибочки!
Пока еще не до конца к ней привыкла)))
Я думаю, что к такому привыкнуть нельзя.(( но ты такая умничка
Привет.Не понял что случилось,што?Токо приехал.
До 29 далеко,а тут уже.Че незнаю?.
Ольчик! Поздравляю! Пусть все у тебя получается и мечты сбываются!!!
Оля, спасибо большое! Твои слова да Богу в уши)
Просто у Оли в жизни была страшная авария. Вот это и есть второй др
В нас вчера случилась страшная трагедия.
Оба педагоги.Он выходит из двора и говорит
по телефону.Жена в это время выезжает с гаража
Доглняет его на выходе и багажником сбивает
Муж падая кричит,а жена с перепугу вместо
тормоза жмет на газ.Перезжает мужа идорогу останавливается
возле соседских ворот.У мужа куча переломов,
разрывов.Состояние очень очень тяжелое.Лежит в реанимации.
Вот такой нелепый и несчастный случай
Машина жигули 2104 там фургон и обзор плохй
когда сдаешь назад.
Здравствуйте, Оля! Поздравляю! Здоровья Вам и сбычи мечт! (И немедленно выпил
)
Оля, я только сегодня обнаружила, что вы - Шерстинка эко. Я же Ваш магазинчик вдоль и поперек изучила, все облизываюсь на тонкий меринос. Но пока боюсь с таким пробовать, жалко материал портить
Витя, ужас то какой!!! Дай Бог сил мужчине выкарабкаться!
Ирина, доброго!
Спасибо!
Ирина, я как вспомню, как я его боялась, а теперь смешно даже. Очень благодарный материал, приваливается все идеально. Но, конечно же для начала нужно свалять образец. Чтобы и руки почувствовали нежность тонкого мериноса и тонкой раскладки и усадку высчитать. Тогда и не испортится ни чего.
В нуно тоже интерсно получается, с шелками
с разреженным, эффект мелкой букляшки и блеск
а розы какие шикарные можно делать) фото нет у меня... на палантин делала, красотища)))
можно подробнее)))
Танюш, валяю я семь лет уже))) Раньше валенки, тапки, ботинки и т.д., а супруг колодки и инструменты делает для этого дела. Обучала валять реально и на Вебинарах. Теперь после аварии не могу толстый войлок валять, сменила квалификацию - тонкий войлок (шапочки, шарфы, палантины, жилеты и т.д.) Ну естественно все это и расходный материал продавалось и продается в магазине на сайте у меня http://sherstinkaeco.ru/ и на Ярмарке мастеров http://www.livemaster.ru/olga-sokol
рукодельница!
Ой, как красиво! Нуно мне тоже страшно нравится и хочется попробовать, но нет-нет-нет! Пока не набью руку как следует, не буду! Вот у меня родственники тапки, рукавицы и банные шапки из рук вырывают, это и буду валять, пока не пойму войлок как следует.
А у меня из такого войлока есть шапочка
"«Бунт медведей»: в Татарстане размножившиеся Винни-Пухи воруют ульи у пасечников - 05.08.16
Из Красной книги Татарстана в ближайшее время могут исключить бурого медведя. Популяция мишек очень разрослась, и косолапые начали докучать людям, особенно пчеловодам.
Сейчас в республике насчитывается около 120-ти бурых медведей. Скорее всего, косолапых придется убрать из Красной книги, потому что все чаще и чаще фиксируются случаи «пересечения» людей и медведей.
Так, поступило 36 жалоб от пчеловодов. «Медведи за один день по 20 ульев уносили», – рассказал Матвеев. В Зеленодольском районе медведица с двумя медвежатами испугала грибников. В Марий Эл, недалеко от границы с Татарстаном, было зафиксировано нападение этой же медведицы на человека, сообщает «Интерфакс»."
А мы только решили пчеликов разводить))) Три улика поставили. Правда уже неделю, сами мед свой едим.
Мишки тоже медку хотят)))
Оля! СУПЕР!
Оля, вы шерсть закупаете? и какую? шерстобитная машина у вас есть?
и ещё у нас деревянные колодки на каждый размер.
и чо то меня интересуют раздвижные колодки, ведь когда после стирки одеваешь на колодки то есть риск порвать но валенок натягивает по колодке, а потом вбиваются клинья, чтоб получить нужной окружности голенище и тогда получается сплошное и валенок плотно натянут и сохнет на колодке с клиньями, а у раздвижных есть пустое место между пяткой и носком, как там получается? меня это место настораживает..
у меня всё пимокатное оборудование лежит без дела.
это точно!!!!!!!
буду знать. сын хочет научиться, он мельком видел как отец закладки делал, а сам он и не пробовал, а стирать закладки и насаживать на колодку он умеет.
Здравствуйте ,Ольга! Случайно забрела к Вам,очень интересно,принимайте кустовые гости
Пока вначале ,но скоро доберусь к Вам в 2016 год 
Галина, добрый день!
Приветствую!!! Выходите из кустов и присаживайтесь!
С Медовым спасом!!!
Привет всем с праздником.Был читал.Проходил мимо.
Витя, привет! Спасибо!
Оля, здравствуйте, а если не секрет вы в какой деревне живёте , раньше читала вас, но потом потеряла.
Добрый день, Людмила!
Не секрет, село Старое Мазино у нас) Вы где-то рядом?
Да, собираемся на днях ехать коровок смотреть , по мензелинской дороге,вот и подумала вдруг к вам, а мы с елабужского р-на. д.Большой Шурняк. Мы уже общались, давненько правда, мне - бы читать успевать, а писать совсем не получается, не умеем мы время планировать ничего не успеваем.
Людмила, а куда за коровкой, определились уже с населенным пунктом? У частников брать будете?
Компания Pas Reform – международная компания, специализирующаяся на разработке инновационных технологий инкубации для птицеводства, начиная с 1919 года.
Электронная книга Будущее инкубационных технологий
Чего, чего? Ты думаешь например, что тебя не такие продвинутые читают