Вы здесь

Форум » Переработка молока и сыроделие

Переработка молока и сыроделие

Перейти к полной версии/Вернуться
Войдите, чтобы оставлять новые сообщения на форуме.
Тема / Автор Ответов Просмотров Обновлено
Горячая тема Можно ли использовать желудок взрослой козы для приготовления сыра и как его хранить?
от sergejf » пн, 01.11.2010 - 17:25 		19
 22,760 от Альвиель
пн, 03.04.2017 - 10:50
Горячая тема как сделать йогурт из козьего молока
от Ленок » вт, 03.05.2016 - 18:20 		18
 10,025 от LUSI
пт, 17.03.2017 - 18:55
Горячая тема Азиаго Прессато (Asiago Pressato) - итальянский сыр в домашних условиях. Мастер-класс от Ирины Гималетдиновой. Фото. Видео. (Страница:1, 2)
от Алексей Евгеньевич » сб, 03.09.2016 - 21:04 		31
 18,576 от Ирина Яковлевна
ср, 15.03.2017 - 09:46
Обычная тема На протяжении месяца при изготовлении творога, молоко (когда начинает "сквашиваться") поднимается
от Анастасия Хренова » чт, 02.02.2017 - 12:55 		13
 3,683 от lena_78
вс, 19.02.2017 - 08:06
Обычная тема розовый творог!! в чем дело?
от natali_25 » ср, 26.10.2016 - 04:04 		7
 31,668 от Фрау
ср, 01.02.2017 - 19:04
Горячая тема ЛПХ Фроловых - козий сыр (Страница:1, 2)
от ЛПХ Фроловых » вс, 19.06.2016 - 11:10 		31
 8,405 от дарС
пн, 30.01.2017 - 11:38
Обычная тема Непастерезованное молоко
от kolka » ср, 25.01.2017 - 16:48 		12
 4,136 от Сергей Ser
вс, 29.01.2017 - 22:54
Закрытая тема Бактериальные концентраты, стартёрные культуры, ферменты. (Страница:1, 2)
от Коровка » вс, 11.12.2016 - 00:31 		45
 10,989 от redaktor
вс, 15.01.2017 - 20:13
Обычная тема какой сепаратор купить?
от Нататения » вт, 27.09.2016 - 23:22 		8
 9,117 от Антон Б.
ср, 07.12.2016 - 13:18
Обычная тема Сыроварни (нужна помощь)
от Спанч-Боб » пн, 10.10.2016 - 12:00 		4
 2,019 от Екатерина Викто...
вт, 22.11.2016 - 15:36
Обычная тема Мастер класс по сыроделию на Самой Престижной Выставке России.
от Марина Каманина » ср, 26.10.2016 - 00:38 		1
 1,996 от natali_25
ср, 26.10.2016 - 11:54
Обычная тема II Международная конференция по козоводству
от Марина Каманина » ср, 07.09.2016 - 00:05 		2
 1,558 от Наталья Юр
сб, 10.09.2016 - 17:17
Обычная тема Моцарелла из козьего молока
от capri » пн, 17.09.2012 - 18:53 		13
 19,693 от k17734
чт, 14.07.2016 - 15:22
Обычная тема "Международная академия сыра". Москва, МВЦ, 3 марта 2016
от andrey batalov » пн, 11.04.2016 - 17:14 		8
 2,473 от kolka
ср, 06.07.2016 - 10:47
Обычная тема Международный Фестиваль Барбекю в Екатеринбурге 4 и 5 июня
от Марина Каманина » пт, 13.05.2016 - 00:35 		2
 1,409 от Алексей Евгеньевич
сб, 02.07.2016 - 20:07
Горячая тема Сыворотка
от Алексей Алексан... » чт, 28.07.2011 - 14:38 		24
 32,552 от Дм80
чт, 30.06.2016 - 13:41
Обычная тема Российские фермеры отправились на стажировку во Францию и Швейцарию
от перов николай » пт, 03.06.2016 - 16:10 		3
 1,298 от Moderator
пт, 03.06.2016 - 17:33
Обычная тема Как сделать творог с добавлением уксуса?
от Ирина и Анатолий » сб, 15.06.2013 - 10:40 		4
 7,705 от Светлана Салтыкова
пт, 27.05.2016 - 13:34
Закрытая тема Создание творога, сыра, сметану, и другой кисломолочной продукции из козьего молока
от Денис Шайхльбарин » сб, 07.05.2016 - 18:35 		1
 1,397 от Moderator
сб, 07.05.2016 - 18:54
Горячая тема Семинары по сыроделию. Санкт- Петербург 1 августа, Москва 8 августа. 2015 год (Страница:1, 2)
от Марина Каманина » вс, 26.07.2015 - 21:06 		32
 7,510 от Марина Каманина
вт, 03.05.2016 - 01:41
Горячая тема Семинары по сыроделию. Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Екатеринбург, Новосибирск, Красноярск. Декабрь-Январь-Февраль. Анонс. (Страница:1, 2, 3 … Последняя страница)
от Марина Каманина » пт, 25.09.2015 - 00:59 		216
 42,077 от Марина Каманина
вт, 03.05.2016 - 01:37
Закрытая тема есть ли на форуме начинающие сыровары?
от Бабкен Испирян » вт, 05.04.2016 - 20:20 		1
 2,105 от Moderator
вт, 05.04.2016 - 20:41
Обычная тема Творог убегает!!!
от Novichok89 » вс, 28.12.2014 - 07:26 		2
 1,680 от ШоколадныйСыр
ср, 30.03.2016 - 11:14
Горячая тема Байкальские Фермы. Итальянская сыроварня. г. Иркутск. Фото. Видео. (Страница:1, 2, 3)
от Алексей Евгеньевич » сб, 04.10.2014 - 10:05 		73
 25,872 от Серега Киров
вт, 22.03.2016 - 22:34
Обычная тема кумыс из козьего молока
от молодой фермер » вт, 15.12.2009 - 14:33 		9
 14,648 от Rodaslava
пт, 11.03.2016 - 10:54
Войдите, чтобы оставлять новые сообщения на форуме.
loading