кумыс из козьего молока

Вы здесь

10 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 7 лет 7 месяцев назад
россия
: г стерлитамак республика башкортостан
Регистрация: 23.11.2009 - 18:01
: 23

Здравствуйте уважаемые козововоды да и все кто неровно дышит к сельскому хозяйству, как вы считаете  выгодно ли будет заняться кумысом из козьего молока  


Аватар пользователя roman33
Не в сети
Заходил: 8 часов 1 минута назад
: Краснодарский край. Отрадненский район
Регистрация: 03.07.2009 - 22:17
: 3462
Алекс16 пишет:

Еще бы кто и рецепт написал.

Точно,точно! А выгодно может бытьвсё, смотря как к делу подойти. Да ещё кому какая выгода. Для меня например выгодно, козоводческой продукцией прежде всего свою семью и близких обеспечить. А если говорить о деньгах, то и на шнурках миллионерами становились, это у кого какие таланты.

Не в сети
Заходил: 7 лет 7 месяцев назад
россия
: г стерлитамак республика башкортостан
Регистрация: 23.11.2009 - 18:01
: 23

вот и рецепт: на 1 часть закваски(крепкий кумыс можно кобылий) добавляем 5 частей молока взбалтываем и ставим на3-4 часа потом добавляем еще 4-5 астей и ставим на 7-8 часов.затем еще 4-5частей и сильно взбалтываем.через 3-4 час после второго добавления молока слабый кумыс готов . через сутки средний ,а через 2 крепкий.

Не в сети
Заходил: 7 лет 7 месяцев назад
россия
: г стерлитамак республика башкортостан
Регистрация: 23.11.2009 - 18:01
: 23

я тут вычитал можно делать и из кислого молока на первый раз лишь бы были молочные кислоты и бактерии а потом уже из крепкого козьего кумыса

Аватар пользователя roman33
Не в сети
Заходил: 8 часов 1 минута назад
: Краснодарский край. Отрадненский район
Регистрация: 03.07.2009 - 22:17
: 3462

Передовые технологии в жизнь. Молодой фермер спасибо за рецепт!

Не в сети
Заходил: 7 лет 7 месяцев назад
россия
: г стерлитамак республика башкортостан
Регистрация: 23.11.2009 - 18:01
: 23

всегда рад помоч

Не в сети
Заходил: 1 неделя 2 дня назад
Kazakhstan
: Kazakhstan, Atyrau
Регистрация: 28.10.2012 - 06:55
: 27
молодой фермер пишет:

Здравствуйте уважаемые козововоды да и все кто неровно дышит к сельскому хозяйству, как вы считаете  выгодно ли будет заняться кумысом из козьего молока  

Извините меня, но кумыс делают из кобыльего молока. А добавки из козьего молока это уже не чистый кумыс.

Аватар пользователя Rodaslava
Не в сети
Заходил: 17 часов 22 минуты назад
Сибирь, Тыва, Каа-Хемский район
Регистрация: 09.12.2013 - 10:55
: 372

Кто-нибудь пробовал сделать кумыс из козьего молока по рецепту? Как думаете из коровьего можно сделать так-же? У нас летом большой поток туристов через паром идет, думаем что легкая молочная брага будет интересна, народ всё равно едет на природе побухать. Какие ещё есть рецепты по кумысу или араке?

Чему бы грабли ни учили, а сердце верит в чудеса...
мой блог https://fermer.ru/blog/119654/festival-v-sizime-hroniki-glazami-ochevidc...

Аватар пользователя Rodaslava
Не в сети
Заходил: 17 часов 22 минуты назад
Сибирь, Тыва, Каа-Хемский район
Регистрация: 09.12.2013 - 10:55
: 372

В смысле- обложиться книжками, повторить курс биологии, пересмотреть кучу сайтов, провести анализ? Красиво так пальчиком- учите дамочка матчасть? А на фиг вообще тогда форум? Если не знаете Алекс что сказать по вопросу, то зачем вообще пишете?

Чему бы грабли ни учили, а сердце верит в чудеса...
мой блог https://fermer.ru/blog/119654/festival-v-sizime-hroniki-glazami-ochevidc...

Аватар пользователя Rodaslava
Не в сети
Заходил: 17 часов 22 минуты назад
Сибирь, Тыва, Каа-Хемский район
Регистрация: 09.12.2013 - 10:55
: 372

В литературе написано что кумыс делается из кобыльего, верблюжьего и коровьего молока, да жидкостью он не будет как из кобыльего, но суть то останется. Йогурт и сметана в магазине таковыми являются только по виду, а на деле . . .
Сыр тут на фиг никому не нужен, туристы на рыбалку едут, хочется чегото необычного предложить.

Чему бы грабли ни учили, а сердце верит в чудеса...
мой блог https://fermer.ru/blog/119654/festival-v-sizime-hroniki-glazami-ochevidc...