Вы здесь
Переработка молока и сыроделие
Войдите, чтобы оставлять новые сообщения на форуме.
| Тема / Автор | Ответов | Просмотров | Обновлено | |
|---|---|---|---|---|
| Горячая тема |
как сделать йогурт из козьего молока от Ленок » вт, 03.05.2016 - 18:20 |
18 |
9,792 |
от LUSI пт, 17.03.2017 - 18:55 |
| Горячая тема |
Азиаго Прессато (Asiago Pressato) - итальянский сыр в домашних условиях. Мастер-класс от Ирины Гималетдиновой. Фото. Видео. (Страница:1, 2)
от Алексей Евгеньевич » сб, 03.09.2016 - 21:04 |
31 |
18,126 |
от Ирина Яковлевна ср, 15.03.2017 - 09:46 |
| Обычная тема |
На протяжении месяца при изготовлении творога, молоко (когда начинает "сквашиваться") поднимается от Анастасия Хренова » чт, 02.02.2017 - 12:55 |
13 |
3,496 |
от lena_78 вс, 19.02.2017 - 08:06 |
| Обычная тема |
розовый творог!! в чем дело? от natali_25 » ср, 26.10.2016 - 04:04 |
7 |
31,124 |
от Фрау ср, 01.02.2017 - 19:04 |
| Горячая тема |
ЛПХ Фроловых - козий сыр (Страница:1, 2)
от ЛПХ Фроловых » вс, 19.06.2016 - 11:10 |
31 |
8,259 |
от дарС пн, 30.01.2017 - 11:38 |
| Обычная тема |
Непастерезованное молоко от kolka » ср, 25.01.2017 - 16:48 |
12 |
3,941 |
от Сергей Ser вс, 29.01.2017 - 22:54 |
| Закрытая тема |
Бактериальные концентраты, стартёрные культуры, ферменты. (Страница:1, 2)
от Коровка » вс, 11.12.2016 - 00:31 |
45 |
10,733 |
от redaktor вс, 15.01.2017 - 20:13 |
| Обычная тема |
какой сепаратор купить? от Нататения » вт, 27.09.2016 - 23:22 |
8 |
8,920 |
от Антон Б. ср, 07.12.2016 - 13:18 |
| Обычная тема |
Сыроварни (нужна помощь) от Спанч-Боб » пн, 10.10.2016 - 12:00 |
4 |
1,943 |
от Екатерина Викто... вт, 22.11.2016 - 15:36 |
| Обычная тема |
Мастер класс по сыроделию на Самой Престижной Выставке России. от Марина Каманина » ср, 26.10.2016 - 00:38 |
1 |
1,883 |
от natali_25 ср, 26.10.2016 - 11:54 |
| Обычная тема |
II Международная конференция по козоводству от Марина Каманина » ср, 07.09.2016 - 00:05 |
2 |
1,501 |
от Наталья Юр сб, 10.09.2016 - 17:17 |
| Обычная тема |
Моцарелла из козьего молока от capri » пн, 17.09.2012 - 18:53 |
13 |
19,418 |
от k17734 чт, 14.07.2016 - 15:22 |
| Обычная тема |
"Международная академия сыра". Москва, МВЦ, 3 марта 2016 от andrey batalov » пн, 11.04.2016 - 17:14 |
8 |
2,371 |
от kolka ср, 06.07.2016 - 10:47 |
| Обычная тема |
Международный Фестиваль Барбекю в Екатеринбурге 4 и 5 июня от Марина Каманина » пт, 13.05.2016 - 00:35 |
2 |
1,346 |
от Алексей Евгеньевич сб, 02.07.2016 - 20:07 |
| Горячая тема |
Сыворотка от Алексей Алексан... » чт, 28.07.2011 - 14:38 |
24 |
32,240 |
от Дм80 чт, 30.06.2016 - 13:41 |
| Обычная тема |
Российские фермеры отправились на стажировку во Францию и Швейцарию от перов николай » пт, 03.06.2016 - 16:10 |
3 |
1,247 |
от Moderator пт, 03.06.2016 - 17:33 |
| Обычная тема |
Как сделать творог с добавлением уксуса? от Ирина и Анатолий » сб, 15.06.2013 - 10:40 |
4 |
7,538 |
от Светлана Салтыкова пт, 27.05.2016 - 13:34 |
| Закрытая тема |
Создание творога, сыра, сметану, и другой кисломолочной продукции из козьего молока от Денис Шайхльбарин » сб, 07.05.2016 - 18:35 |
1 |
1,332 |
от Moderator сб, 07.05.2016 - 18:54 |
| Горячая тема |
Семинары по сыроделию. Санкт- Петербург 1 августа, Москва 8 августа. 2015 год (Страница:1, 2)
от Марина Каманина » вс, 26.07.2015 - 21:06 |
32 |
7,363 |
от Марина Каманина вт, 03.05.2016 - 01:41 |
| Горячая тема |
Семинары по сыроделию. Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Екатеринбург, Новосибирск, Красноярск. Декабрь-Январь-Февраль. Анонс. (Страница:1, 2, 3 … Последняя страница)
от Марина Каманина » пт, 25.09.2015 - 00:59 |
216 |
41,508 |
от Марина Каманина вт, 03.05.2016 - 01:37 |
| Закрытая тема |
есть ли на форуме начинающие сыровары? от Бабкен Испирян » вт, 05.04.2016 - 20:20 |
1 |
2,050 |
от Moderator вт, 05.04.2016 - 20:41 |
| Обычная тема |
Творог убегает!!! от Novichok89 » вс, 28.12.2014 - 07:26 |
2 |
1,616 |
от ШоколадныйСыр ср, 30.03.2016 - 11:14 |
| Горячая тема |
Байкальские Фермы. Итальянская сыроварня. г. Иркутск. Фото. Видео. (Страница:1, 2, 3)
от Алексей Евгеньевич » сб, 04.10.2014 - 10:05 |
73 |
25,470 |
от Серега Киров вт, 22.03.2016 - 22:34 |
| Обычная тема |
кумыс из козьего молока от молодой фермер » вт, 15.12.2009 - 14:33 |
9 |
14,455 |
от Rodaslava пт, 11.03.2016 - 10:54 |
| Горячая тема |
Помогите оценить качество молока и рассчитать выход масла (Страница:1, 2)
от cincinna » вт, 23.02.2016 - 11:46 |
55 |
15,779 |
от Фрау ср, 09.03.2016 - 23:22 |