Здоровье

БРЮКВА
Корнеплоды брюквы по содержанию аскорбиновой кислоты превосходят другие корнеплоды, и к тому же этот витамин сохраняется до весны.

При метеоризме хорошо помогает настой, приготовленный из взятых в равных долях плодов тмина, аниса, фенхеля и листьев мяты. Для его приготовления надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 35–40 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Как-то ко мне обратился знакомый и попросил помочь в лечении брата. Его брат – золотой человек: умный, добрый, мастер на все руки. Но вот беда – начал пить. Причем алкоголиком себя не считает, лечиться не желает. А когда выпьет, его словно подменяют: он становится злым, раздражительным, агрессивным.

Клевер красный (Trifolium pratense L.) – многолетнее травянистое растение высотой до 40–50 см, широко распространенное на Урале. Растет клевер по влажным полям, лугам и опушкам, культивируется как кормовое растение. По старинному поверью, три листочка клевера символизируют веру, любовь и надежду.

Капуста – древнейшее культурное растение. Ее семена археологи находят при раскопках каменного и бронзового веков. Уже за 2500 лет до н.э. она получила распространение в странах древнего мира. В ХV веке до н.э. капусту возделывали в Древнем Египте. Она служила пищей для строителей пирамид. А древнеегипетские врачи со времен Рамзеса II считали полезным кормить детей капустой, чтобы они росли крепкими и здоровыми.

Пырей ползучий не только самый злостный сорняк, ведь в природе ничего не бывает лишнего. Есть у него и замечательные свойства, значительно выделяющие его среди наиболее распространенных сорняков, но мало известные садоводам.

Фиалка трехцветная широко известна в народе под названием иван-да-марья. Красивая форма цветка и причудливость его окраски еще в прошлом столетии обратили на себя внимание цветоводов-селекционеров. И, любуясь сегодня крупноцветковыми анютиными глазками на клумбе в саду, трудно поверить, что они произошли от скромного полевого цветка.