ЛПХ "Молочный дворик". Страница 59 из 318

Всем большой и горячий привет!
Давно не писала, как-то по времени не получалось...
Вчера наконец-то выбрались в лес, набрали шиповника на зиму.

Шишек ели зеленой набрала, семена буду добывать)))
В прошлом году заболела я хвойными. Со мной поделились опытом как быстро обзавестись туей и хвойниками. А так-же как выращивать ель и сосну из семян.
Шишки свежие)))

Перебрала шиповник и сегодня отправила его на сушку.
Шишки то-же))) Агротехнология выращивания посадочного материала

Еще вчера успели посадить 10 сосенок 3-х леток.
А вечером прогнала молоко на сметану. Сегодня с утра наварила борща наваристого к этой сметане-каймаку. Ну, думаю, чем еще заняться Взяла и взбила всю сметану в масло!!! А отлить для борща!!! забыла
Масла вышло 360 грамм, разделила на два куска и убрала в морозку.
Сняли пробу, вкуснооооо....

Ну и сырка вышло сегодня 1600 гр с 10 литров. Чудодейственный сухостойный период)))

Погода у нас... снежинки летают уже пару, тройку дней.
Осталось еще убрать две грядки моркови и половину свеклы)))

Как то так... а скоро молоко закончится и будем на диете

Люся Козявкина пишет:

Оля, привет!))) У нас тоже как у вас - то написать нечего, а то как события начнутся всякие разные - только держись!))) Но ты не пропадай надолго, а то складывается впечатление что что-то случилось...Пропадешь надолго, а тут, глянь, и уже спасательная команда в дверь ломится (Иван)

Привет
Как приятно, что уже спасательная команда рядом
Да, надо отписываться, а то волнительно становится когда молчат.

mommy пишет:

Привет!
Сыр и масло какие красивые!
А про сосны читаю и думаю — вот же человек существо какое странное Всегда ему подавай то, чего нет. У нас почти все местные с участков сосны повыкорчевали и на самосев жалуются постоянно. А вы с семечек растите специально.

Мил, привет
Спасибо за похвалу сыра с маслом. Только остались без сметаны до завтра)))
Да, человек странное существо в этом плане.
А у нас поля на задах, дует, снег тащит, вот и закрываемся))) Ели 4 штуки 10 летние стоят, одна не прижилась... А эти большие красавицы. Еще нам саженец кедра присылали... то-же не прижился
А больше всего меня в этом интересует размножение туи))) и желательно разных сортов, а то одна во дворе сидит, скучно ей.
Теперь знаю как их быстро вырастить черенкованием)))

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Оля привет. Научи как размножать хвойные. Тоже хочу. Тую знаю где надыбить

Вик. привет.
Если семенами, то высев в плашки дома в январе или сейчас в подготовленный открытый грунт (перегной, торф, желательно земелька из леса из под хвойников). Сеем на поверхность рядками, мульчируем сверху перегноем или торфом. Накрываем все укрывным до весны.
Если черенкование, то в июле. Подробнее потом и напишу.

Дроздова пишет:

И чего же ты в июле не сказала про туи?

Привет. Хитрая какая! Я же занята была)))

Дроздова пишет:

Погода шикарная,солнечно,тепло,пауки летают.

Меняю паутинки на снежинки)))

olga s пишет:

Всем привет! Оля, а как иву вырастить черенками не знаешь случайно?

Ольга, привет!
Как правильно не знаю, но... весной делали плетень... нарезали веток с листьями и сразу в землю, остальными переплетали. Так вот эти воткнутые пустили корни и растут. По идее нужно подержать в воде часа два и обмакнуть в Корневин и воткнуть во влажный грунт. Если солнце палить будет, притенять укрывным.

коза Капа пишет:

Можно я тоже про иву? Во-первых, черенок чем толще, тем лучше, от толщины большого пальца до толщины запястья, во-вторых, довольно длинный (ну вот как рука до локтя). Ранней весной забить в землю на 2\3 и забыть.

Все верно. Мы на столбы и брали потолше, а переплетать потоньше. Так вот столбы стали деревьями)))

Яна Саулит пишет:

Привет. Все про хвойные....а я про сыр спрошу) Что за сыр у тебя? Выход большой.

Яна, привет! Обычная, классическая, без наполнителей Качетта.
Еще думаю, на пользу пошло то, что доятся в этом сезоне два раза в день, а не три как в прошлом. Молоко намного жирнее, выход больше.

Яна Саулит пишет:

Ольчик2 пишет:

Молоко намного жирнее, выход больше.

Ну не в жирности ведь дело...в белке,правильно?
Просто с 10 литров у тебя 1600....ты на паровой бане держишь?

Все верно, и в белке, и в сом. Да и порода видно роль играет не малую. Молоко смешанное от двух альпиек и одной полузааненки.
Да, держу на паровой. По одному с тобой рецепту.

Шампиньенчики свои, с поскотины (загона)

Яна Саулит пишет:

выходит с 10 литров примерно 1200.

Яна, весной и началом лета так-же было. Потом прибавка пошла, как трава выгорать начала. В этот раз я сама удивилась. И творог отличный выход.

Поздравляю христиан с Покровом Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии!!!

Vitas 1955 пишет:

Привет и вас всех красивых с Покровой

Витя, привет! Спасибо большое!

Ила81 пишет:

Здравствуйте Оля!!!!
Может все-таки поделитесь как туи черенковать????

Люда, добрый день!
Черенковать тую надо в ИЮЛЕ, на убывающей луне. Черенки брать от прироста прошлого и позапрошлого года, где-то посередине куста. Нижние приживаются намного хуже и растения с них растут какие-то без явно выраженной видовой формы куста. А верхние трогаются в рост быстро, но корни не успевают нарасти до зимы. Во всяком случае, у меня с верхушек черенки зиму не переживают.
Срезать по косой, подержать в стаканчике с водой часа 2 сразу же, чтоб не подсохли. Обмакнуть в пакетик с порошковым Корневином и в луночку положить наклонно под 45 гр. Присыпать черенок на треть землёй. С этой трети предварительно убрать хвою.
Главное условие- притенять и держать всегда влажными. Поливать часто, прямо по агрилу. Иногда приоткрывать, полоть. В сильно жаркую погоду опрыскивать водой по хвое.
Так и уходит всё в зиму. Только сверху ещё пару досок кладу, чтоб сугробы не поломали весь этот дет сад.
Весной часть хвои побуреет. Не трогать ничего! Полоть и поливать. Наблюдать. Летом станет ясно, кто растет, а кто-сдох. Трогать из земли можно только через 2 года. Раньше, даже если видно, что черенок прижился, трогать не стоит. Даже при пересадке с большим комом много погибнет. Корешки, как волосинки, тонюсенькие и очень капризные в первый год.
На второй год пересаживать можно на постоянное место.
Выживаемость при таком способе 50%.

ИРИНА_К пишет:

Можно поступить проще: нарезать веточек, поставить их в воду, как вырастут корешки - пересадить в стаканчики с землей, весной на улицу. Никаких заморочек.

Привет!
Ирина, у твоего способа больше заморочек))) Это же еще и стаканчики надо и т.д. дома.
А тут втыкается все в открытый грунт, затеняется, поливается и пропалывается. То есть, все то, что придется потом делать, после высадки рассады из стаканчиков.

Дроздова пишет:

Привет. Столько волокиты,проще купить саженцы.

Инна, привет! Подожди))) я сейчас полосу выращу, потом будешь у меня покупать)))

Дроздова пишет:

Чеснок похоронить пора или нет?

Чеснок сади конечно уже.

ИРИНА_К пишет:

К весне были хорошо укорененные саженцы. Я вообще не рассчитывала на такой результат, возле дома в Москве надрала и все получилось.

Все способы хороши! Главное, результат чтобы был) Много конечно дома накладно держать, а для двора себе облагородить, хватит места.