Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Мамина радость
Оль, а ослика где брали? Я в Кукморе нашла
Оля, ослик прелесть, давно хочу, но у нас не найдёшь, а малыша брать, учить всему нужно, поздравляю с приобретением, собачине здоровья.
За ослика отдельный респект!!!! У нас в соседнем селе целая семья живет, гладимся иногда. Классные!
Татьяна Александровна https://www.avito.ru/krasnodarskiy_kray/zhivotnye?q=%D0%9E%D1%81%D0%BB%D...
Порхаю быстрейшего выздоровления!
Ира, звонила, далековато везти 340км, ослик не козлёнок, все доки нужны, везде посты.
Оля, доброго денечка!!! Вот ты всех заразила! И я уже подумываю о таком помощнике. Это же клад просто!!!
Оля, девочки, доброго дня!
Порхаю быстрого восстановления!
Ну а Ослик - это "бомба", почему то читая все отклики улыбаюсь :) . Так нестандартно и позитивно! Классно!
Ирина, нам до Кукмора 220 км. Посмотрела объявление, там у него родители работают и все ок. Мы менялись с покатушниками с Нижнекамского района 110 км от нас.
Это меня и привлекло. От родителей много зависит
ну вы блин даете..... я в шоке и в думках почему то
О чем можно думать, если есть мотоблок с навесухой и т.д.?
Я вот думаю о том, что мотоблок для меня неподъемен, а осёл?…
Но мотоблок зимой жрать не просит и говном не сорит, а осёл… 
Мила, ест солому ржаную пару пучков, ведро воды 7 л, ведро яблок строго в одном месте.
я тут завила сначала, подумала вот обжора каждый день по ведру яблок жрет.
где ж их взять то столько.
тоже ведь задумалась об ослике, но еще ж всю навеску на него надо. сколько интересно это все стоит. я что то на авито и не нашла даже навесного, только сбруя продается 15 тысяч
у меня культиватор, правда хороший
Оля, можно и б/у купить. Плуги, окучники, бороны от 500 до 1000 руб. Косилки конские подороже конечно... многое можно переделать из навесухи от мотоблока, крепление поменять и т.д.
Шлейку мы пока собачью переделали, т.к. упряжи тоже нет пока.
Оль, переделать то можно если в доме мальчик с руками
.
Оль а ведро яблок это на какое время? А если яблок нет тогда чем?
Оль, а ты случаем не сохранила контакты в кукморе???? Объява закончилась, как посмотреть?
во вещь..... я представляю сколько на сене сэкономить можно
Еще больше осла захотела
я вот только думаю, а осилит?
Да вещь хорошая.Но к этой косилке нужна пара лошадей.В молодости работал на ней,в сортоучастке,косили в основном суданку.Помню лошадям тяжело было
вот и я думаю что не осилит, потому как на ее стадо сено много надо
Такую не потянет даже одна лошадь. У нас есть такая конская косилка, она с дышлом на две лошади или цеплять к тракторку.
Мы переделали, убрали эти колеса, редуктор, поставили движок от мотоблока лифановский, ослику остается просто вести ее на колесах, девятошная балка и на ней все навешано.
таких переделок много продают под мотоблок делают эти косилки...
а... так у вас получается все есть??? и уже косить даже можете? класс... блин экономия
не могу подсказать даже, я все в интернет магазине беру. Мне до Саратова 200 км ехать. Сейчас попробую у саратовских девчонок узнать.