Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Да вот побродила по страничкам, пока не читала, времени нет.
В смысле без дырок и карманчиков и шишек , я пробовала валять тапки , короче косорылики вышли , только плоские делала картинки , и то до нужной плотности терпения не хватило .
Картинки у себя кажется гдето показывала , но в сравнении с твоими они кривульки .
Надя, все, поняла о чем разговор) Так это все с опытом приходит. Я то уже 7 с лишним лет валяю)))
Всем привет!!!
С первым днём Весны!!! roma
Олька, шапочка высохла.
Шапка тонкая, пластичная.
Подойдет для весны, осени, и для мягкой зимы.
Авторский дизайн и исполнение.
Бисер сама прихватишь где понравится, для игры) если захочешь)))
Фактура
Лёль, если так, то круглогодично))) т.к. я шапки и в морозы не ношу))) но твою буду, она красивая)))это как раз зимний вариант для меня, толще и не надо)))
Крутотень , а если учесть что пояс простой такой клевый на ощупь , то это наверное вообще воздушная вещичка .
Всем привет!
Что-то давно я не писала)
Всех девочек с наступающим 8 марта!!!
Запустили Бэллу - 27 февраля, пусть отдохнет, а то два года доилась. Получилось на третьем месяце котности, почти день в день)))
Сегодня - 7 марта у Бэллы отпал второй рог!!!
Теперь она красавица!
Надя, привет! С наступающим!!!
Да, очень нежная и воздушная)
С праздником 8-го мартааа!!!!!!!!!
Ольчик привет.С прздником тебя,пусть все сбудется и слюбится и удачи.
Оленька, с праздником тебя и всех твоих гостей.! Девочки будьте счастливы!!!
Спасибо!
Оленька, С ПРАЗДНИКОМ!!!!
Галина Юрьевна, спасибо!!!
Ирина, спасибо большое!!!
И тебя дорогая с праздником весны! Счастья, удачи, любви!!!
Ольга и тебя с праздником
Олечка поздравляю вас с праздником весны 8 марта.
Ольга и все, все все девушки с ПРАЗДНИКОМ!!! Здоровья и счастья!!!
Ирина, Людмила, Елена спасибо за поздравления и пожелания!!!
Счастья, удачи, здоровья и любви!!!
Добрый день, Оленька!!!
Такая КРАСОТИЩА!!! А косыночку тоже наверно можно? Вообще шикарная вещь!!! От пояса с "ошейником" в восторге 
. Даже ночью не снимаю, и не мешает, и не колется и дышит и тепло и позвонки держит. 
Галина Юрьевна, добрый!
главное польза чтобы была) и вам помогало.
Очень рада, что вам нравится пояс и "ошейник"
Можно и косыночку, платье, бактус, палантин и много всего. Тут главное в тонине шерсти, породе овец. Какая-то пойдет на валенки, другая на пояса и сумочки, третья на сарафаны, шляпки и т.д.
О_о!!!
Олечка мне бы для спины чего нибудь
.
С Прощёным воскресеньем!
Чтоб сбросить груз с души
Сегодня, без сомнения,
Простим друг друга мы!
Пусть станет настроение
Прекрасным у тебя,
И будет вдохновение
На делание добра!
С праздником!
Столько всего полезного у тебя, Оленька! Буду читать.
Всем привет!
Вот и я получила семена, семена ЛУКА репчатого однолетки)
Напишу сорта)
1. Лук репчатый Корунд - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 70-80 гр
2. Лук репчатый Лорензос - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 70-80 гр,
3. Лук репчатый Метеор - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 70-80 гр, хр. - 6 мес.
4. Лук репчатый Соколик - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 70-80 гр, хр. - 10 мес
5. Лук репчатый Спэниш медальон - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 100-200 гр
6. Лук репчатый Старт - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 100-200 гр, хр. - 4 мес.
7. Лук репчатый Эвейшн - 90-105 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 150-250 гр, хр. - 4 мес.
8. Лук репчатый Экстра - 90-105 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 150-250 гр
Белый:
9. Лук репчатый Сюрприз - 105-110 дней (посев в конце апреля - мая), масса - 100-200 гр, хр. - 4 мес.
Все буду сажать в открытый грунт. Рассаду лука не делаю ни когда, всегда все вырастало на отлично. Всхожесть была в прошлые годы 96-98%.
В этом году так-же все зафиксирую и всход, и массу и т.д. сделаю фото.