Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Как-то ко мне обратился знакомый и попросил помочь в лечении брата. Его брат – золотой человек: умный, добрый, мастер на все руки. Но вот беда – начал пить. Причем алкоголиком себя не считает, лечиться не желает. А когда выпьет, его словно подменяют: он становится злым, раздражительным, агрессивным.

При метеоризме хорошо помогает настой, приготовленный из взятых в равных долях плодов тмина, аниса, фенхеля и листьев мяты. Для его приготовления надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 35–40 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Уж сколько о чесноке сказано-пересказано. И все же. Чеснок – одно из древнейших овощных растений семейства лилейных. А в составе столько полезных веществ, что трудно сравнить с каким-то другим овощем. К тому же ценнейшее лекарственное средство. Пожуйте дольку чеснока минутку-две – и полость вашего рта будет полностью обеззаражена...

Какой огород без чеснока? Любой дачный участок без его посадок - неполноценный. Да и без этого ароматно-едкого овоща невозможно обойтись на кухне: только после его добавки наши повседневные и праздничные блюда приобретают изысканный вкус!

Фиалка трехцветная широко известна в народе под названием иван-да-марья. Красивая форма цветка и причудливость его окраски еще в прошлом столетии обратили на себя внимание цветоводов-селекционеров. И, любуясь сегодня крупноцветковыми анютиными глазками на клумбе в саду, трудно поверить, что они произошли от скромного полевого цветка.

Семейство лоховых удивительно богато своими разновидностями. Род лох содержит сорок видов, род облепиха – три вида, род шефердия – три вида (кстати, растущие в западных районах Северной Америки). Это и вечнозеленые, и листопадные деревья и кустарники, некоторые из них двудомные (облепиха, шефердия), другие однодомные, все похожие и непохожие, но все они одна семья – лоховые.

Одним из лучших весенних луковичных растений является пролеска, или сцилла, относящаяся к семейству лилейных. Ее часто называют синим или голубым подснежником. Яркие цветки сцилл придают цветнику особый неповторимый колорит.

Пырей ползучий не только самый злостный сорняк, ведь в природе ничего не бывает лишнего. Есть у него и замечательные свойства, значительно выделяющие его среди наиболее распространенных сорняков, но мало известные садоводам.

При выращивании озимого чеснока многие огородники чаще всего жалуются на то, что, несмотря на все их старания, луковицы выросли мелкими. Главную роль при возделывании данной культуры играют подготовка почвы и качество посадочного материала. Кроме того, нежелательны как очень ранняя, так и слишком поздняя посадка озимого чеснока.

За рубежом бруснику давно выращивают в промышленных масштабах, а вот российские фермеры эту ягоду почему-то не жалуют. И напрасно – конкуренции в этом сегменте рынка нет, а спрос на полезную ягоду всегда стабильный и цена на нее высокая – не менее 300 руб./кг.

Андрей Рябоконь

За много столетий до нашей эры, когда о существовании чудесного эфиопского растения – кофе – ещё никто и не догадывался, и росло кофе неприкаянным и диким образом среди камней и разных трав совершенно без внимания древнего человека, в той самой далёкой Эфиопии уже выращивали некое масличное растение.

Местные жители очень ценили масло, которое им дарила обычная, на первый взгляд, травка. Обычная и рослая.