Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Витя, привет. А что-то мы не фоткаемся вместе, не когда))) Или не кому)))
Тажа фигня))) кроме совместной росписи, больше фоток нет)))))))
Вот и я о том-же)
Оль с Днем Рождения!!!Здоровья,терпения и удача не помешает!
С днём рождения!!
Олька с днём рождения !!!!
Ольга! С Днем Рождения!!!
С 22-летием совместной жизни!!! 
Счастья и здоровья!!!
Олечка с Днем Рождения!!!
Юра, привет дорогой! Спасибо, удача не помешает!!!
Светлана, спасибо!
Викусь, спасибочки!
Елена, добрый день! Спасибо!
Альбина, спасибо большое!!!
Оля! Поздравляю с днем рождения!!!
Всех благ! Никогда не унывай! Будь здорова и счастлива!!!
Ты нам милая баки не забивай.Последнее фото какое есть,да хоть одна в студию.Народ требует
Хватит или еще?
Оль, поздравляем с Днем варенья!
Ну ты посмотри праздники один за другим.
ПоздравляюВсего самого самого По отцовски обнимаю и целую.Там я тебе куклу купил.
Оленька , поздравляю с днём рождения!!!!!
Олечка с днем рождения !!!!!:roma:
Здоровья!
Оленька, присоединяюсь и я к поздравлениям!!! Божьей помощи тебе!
Ольчик, с Днем рождения! Всего-всего тебе, что пожелается!
Ольга с прошедшим тебя,всего всего хорошего
я ведь на работе только захожу,а работаю 1/2, 1/3, так что удачи во всём.
грибы то у вас пошли, у нас много собирают, а коровку которую свашего р- на купили везем обратно (рид) вот так бывает.
Девочки и мальчики!!!
Спасибо большое вам всем за поздравления и теплые слова!!!
Витя, поищу, выложу)))
Вот сегодня собрались. Маслят много, но они в посадках вдоль дорог ((( пойдем в лес)))
Вот это да... так что-же хозяева умолчали? конечно только возврат, а самим теперь опять искать... У нас в селе не было ни когда Ридовских... но и коров 8 шт на село осталось...
опа, а кто это название сменил
У них какой- то дурдом, хозяйка ни сном ни духом, уверена была что не больна, а когда у нас показал рид, мы поехали в Мензелинск,там говорят что да,мы едем в Коноваловку( у них там сельсовет, они же нам и справку выдали что здорова) там женщина нам подняла все документы,корова чистая
мы говорим чтоб при нас звонили, им подтверждают,вот как так у них не знаю одна корова в деревне и такая путаница.
Сейчас переживаем за своих,вместе рядом стояли месяц,а корову надо но что делать не знаем.
Думали видно, что прокатит, время пройдет, а потом сказать, что у вас заразилась. А в Мензелинске все на учете, не обманешь. Надо брать коров видимо после взятия анализов, чтобы сразу в Ветстанцию звонить и узнавать.
Вернуть получилось коровку, деньги вернули?
У нас больше года стояла рид-положительная и здоровая рядом. Здоровая НЕ заразилась - уже 2 раза анализы сдавали. Они даже лизали друг друга иногда...
Она не больна,она лиш носитель
Полностью с вами согласен
т.е. можно оставить от неё телочку и она будет не носитель, а коровку убрать? я верно мыслю?
Может не будет, а может и будет. И сразу не узнаешь, только после отела. Рисковано. Если молоком выпаивать от мамаши-носителя, то риск получить рид-положительную корову возрастает.
С хозяйкой договорились что привезем, а с сельсовета при нас( по телефону) ругались что им дали не тот результат.
Будем надеятся что всё обойдётся.
Все хорошо будет.
Консультиовался только что 50/50 Можно но лучше не надо.Даже носитель может дать пару не рид, а потом +рид.Мой вет не рекомендует.Люся правильно говорит.