Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Даже слов нет... всё потеряли... + скудоумие у хозяина заправок...
Вика, вот и узнаем зачем)))
Я более чем уверена, что учавствовали не самые бедные слои
Судя по машинам и лицам-талиям))) не самые
Да надысь была новость про якутских чиновников, которые торт благотворительный, предназначенный для детей-сирот, сожрали... детям не оставили... голодаютЪ, бедолаги
Дык потому и переписали, чтобы знать, сколько надо обработать, есть ли живые.
Ага. Когда работала на ферме, у нас навоз по ночам воровал мужик на свежем крузаке.
Представьте вонь от коровьего навоза в салоне! И цену нескольких мешков навоза по сравнению с ценой машины!
У меня муж любит говорить — «с говном не расстанутся», прям аккурат про это
Ну это нормально, сама видела по весне на даче, подруливает к местному магазинчика фольс туарег, у него там багажник который с мягкой крышей и этот багажник до верха набит навозом.
Девочки поэтому они и богатые,каждую копеечку берегут,всё в дом,всё в дом
. А мы навоз бесплатно отдаем,не быть нам миллионерами 
Как быстро вылечить гноящиеся глазки у котенка? Возится нет времени. Человеческие капли глазные можно?
наверняка хозяин заправки с кем то поспорил))
попробуйте глазные капли левомецитин или тетрациклиновую мазь глазную
в точку
Вик, с тетрациклиновой аккуратней! Может аллергон дать. У меня на все тетрациклиновые
И Порхаю на глаз положила, воспаление пошло и потек вообще глаз...
Попробуй маленько совсем, если не дает аллергии, мажь смело!
Всем доброго утра и продуктивного дня!!!
Совсем быстро и только человеческими — любые капли с антибиотиком (например, ципролет) + гидрокортизоновая мазь совсем капельку, с полспичечной головки в каждый глаз. Но осторожно, не увлекайтесь — мазь гормональная, поэтому и эффект быстрый. Но как все гормональные препараты — нехорошо для своего иммунитета.
Намазала корнерегелем. Мужу как то выписывали. Посмотрю. Вроде лучше.
. Фиг ему. Не дам. Лучше пусть куча котят будет,чем мышей. Коты то ленивые.
Муж сказалесли девка,то выкину(котят не хочет),а мне то нужна мышеловка
ну не знаю, у нас именно кот только и ловит
Ее простерилизовать можно. У меня коты ловят супер!
Оля спасибо поржал от души.
Скоро узнаем введут подать или оброк.
Оля вы молодец!очень всё красивое.умеют же люди
.это я ничего не умею к сожалению :cry:.Супер!
какие суперские козлятки :
так и хочется потискать.Оль а куда переехать хотите?
Светлана, добрый вечер!
В сторону Владимирской или Тверской. Точно не определились, надо еще раз ехать и все подробнее смотреть.
ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт
Выход: 9 шт - 0,5 л. банок или 6 шт - 0,7 л. банок + 1 шт - 0,5 л
приготовить:
1 литровая банка фасоли
2-2,5 кг красных помидор
3-4 шт моркови
0,5 кг лука репчатого
0,5 стакана сахарного песка
2 столовых ложки соли
0,5 чайной ложки черного молотого перца
0,5 стакана растительного масла
1 чайная ложка уксусной эссенции
приступаем:
Фасоль замочить на 3 часа, затем варить 1 час.
Помидоры прокрутить через мясорубку. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Все перемешать и довести до кипения.
Затем добавить фасоль вместе со специями и растительным маслом и варить еще 1 час.
В конце варки добавить уксусную эссенцию.
Разложить в стерильные банки и закатать.
Приятного аппетита!
Валяйте к нам. У нас правда земли нету — песочек... а вон в Юриной степи и земля есть! А в Тверской холоднее...
Мила, спасибо за приглашение!!! Весной будем посмотреть подробнее)
Нее,а че в Захолустье уже не едем? )))
Ну,я так не играю.
Едем, ты же сказала через год)
Ну вообще так не честно....ты ж в Липецкую собиралась....