Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
А у меня уже 30 лет как ее нет. Так плохо без мамы. Уверена, что не наделала бы столько ошибок, если бы она была рядом чуть подольше...
Марго, сил тебе!!!
да, время не остановить...
так оно и есть...
Согласна, жизнь пошла бы совсем по другому руслу. Но есть то что есть
Моего папы нет 22 года. 5 декабря умер, а 9 ему было бы 51 год. Потеряла уверенность в завтрешнем дне. Хочу уйти как папа - раз и все. Не мучая и не мучаясь. А мама, инвалид первой группы, жива.
Вот странно получается. У многих чуть пережили или не дожили до дня рождения. Как и моя-10 дней.
Пусть им там будет хорошо!
Не надо о грустном.
Танюш, ты это, того... завязывай!!! Все будет хорошо, иначе быть не может!!!
А может тебе домой, отдохнуть с силами, мыслями собраться?
Девчонки , у меня родители живы слава Богу , молодые ещё . А вот дедушки ушли и бабуля .Дедуля по отцу ушёл совсем недавно , в январе . И вот так тяжело я его уход переживаю , потому что ушёл не просто родной человек , а оторвался от меня кусочек детства , ведь пока живы родители живо в нашей душе детство , мы ещё чьи то дети . И вот так с уходом родителей всё меньше и меньше мы остаёмся детьми .
Я вот всё думала, чего мне не спится-то... а оно вот оказывается чего...
Самозанятые Татарстана сами попросили о налоге, заявили в Кремле
Самозанятые в Татарстане сами выступили с инициативой выйти в легальное правовое поле.
По словам замруководителя пресс-службы президента РТ Лилии Галимовой, самозанятые обращались к бизнес-омбудсмену Татарстана Тимуру Нагуманову с подобной просьбой.
«Мониторинг, который сейчас проводит аппарат уполномоченного, показал, что 80% самозанятых заинтересованы в введении налога. Сколько получится собрать, сказать сложно. Скорее всего, это будет незначительная сумма», — пояснила Галимова.
Накануне стало известно, что создание специального механизма для работы с самозанятыми могут пилотно отработать в Татарстане.
Говорящая фамилия…
А у этого одна АшиППка — в первом слоге надо Е вместо А…
Смотрю уже этунашужизнь, как кино — чего еще дальше завернёт режиссёр?!
А чо не спится-то? Налог очень хочется заплатить, прям деньги лишние карман жгут?
ну дык) заплати налоги и спи спокойно)))
На скамейках в парке, вокзале и т.п.
Несколько раз писала коммент...и всё зло очень выходило...в общем капец насколько людей за людей не считают :(((.
В Кремле, имеется ввиду в нашем кремле... у нас же свой есть тоже))) и президент однако тоже)))
И вот так мы живем, с двумя Кремлями и двумя Президентами и по Московскому времени)))... бред полный...
Маша, наши же передовики, по всем фронтам...
Да уж, новости..Поговаривали в последнее время, что налог с ЛПХ с 2019 хотят ввести
Оля ,как защита у сына? Моему 3 го. Выездная защита с приглашенным из Курска скульптором
Всем здравствуйте.
Только начала читать,......много познавательного и интересного 
посмотрим...
Лена, сегодня еще едет к обеду...
Удачи вам!!!
Надежда Ивановна, здравствуйте!
Оль, у вас же тоже это мундиаль проходит. Деньги вложены немалые, а казна пуста. Вот и будут ее пополнять за счет нас
Оль, так то было почти 23 года тому назад. Я научилась с этим жить. Рассчитывать-то не на кого. Есть я, мои дети и мои собаки. Вот мы вместе. А через 2 года я вернусь к себе в рязанскую. в сторону - если раньше не вывезут.
Держись!!! Сил побольше и здоровья!!!
Новости...
с красным дипломом
Детёныш защитил Магистерскую
Надеюсь больше учиться не пойдет... в аспирантуру...
Устала от его учебы)))
Оля, это зря, пусть учится, а наша доля такая, тащить... У меня старший доцент, а младший вышку получил и всё, дальше не захотел, он у нас "Кулибин" только руками всё, изобретатель. А старший упрямо идёт по лестнице, уже нарабатывает докторскую по скульптуре.
Поздравляю с успехами сына!
Поздравляю
Молодец старший. Моего тоже зовут в аспирантуру ,а он не хочет. Говорит устал учиться. Худ.училище 5 лет,потом универ 6 лет.
Молодцы!!! Поздравляю!
Присоединяюсь к поздравлениям! Молодец!
Маша, Света спасибо!