Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
А мне так ничего со старого сайта и не написали.Звонить? Или с нового заявку послать?
С нового заказ оформить
Кать, я в пятницу там заказ оформила, прислали на мейл, что заказ получен. В комментариях написала, что оплачу на карту. В понедельник позвонил МЧ, немного изменила заказ, напомнила про карту. В понедельник же выставии счет, оплатила, отписалась. Ответили вчера же, что деньги получены, сегодня отправку сделают.
И я в субботу заказ сделала, сегодня позвонили, прислали номер карты и счёт , сколько оплатить. Теперь надо в центр ехать оплачивать .
Они Ольчику процент за выкладывание ссылки должны
Вона урожай какой)))
Я онлайн оплачивала, сидя на диване, уже пришло, пока не получила, заказывала ножницы для копыт, да и кое что по мелочи, ёршики для шлангов....
я тоже он-лай все оплачиваю... давно... и покупаю и за коммуналку и за все...
по другому у нас почти не реально...особенно зимой) по сугробам до федералки 8 км не проползешь))) хотя на лыжах можно, а там по трассе в райцентр)))
А нам Черное море привет передает, за 2400 км
Новый снежный циклон надвигается на Татарстан с Черного моря.
«В четверг, 22 марта, республика вновь окажется под влиянием очередного, смещающегося с юго-запада, циклона. Он придет к нам с Черного моря и принесет снег, местами сильный. В отдельных районах пройдет метель. На дорогах сохранятся гололедица и снежные заносы», — рассказала начальник отдела метеопрогнозов Гидрометцентра РТ Ирина Трущина.
Погода будет развиваться по зимнему сценарию. В предстоящие сутки местами в южных районах пройдет небольшой снег. Минимальная температура составит 12−17 градусов мороза, местами при прояснениях до -24 градусов. В предстоящую среду, 21 марта, ночью осадки не прогнозируются. Днем и вечером в западных районах ожидается снег и слабая метель. Температура ночью составит 11−16 градусов мороза, а в восточных районах при прояснениях до -20 градусов.
Ружо есть, лыжи охотничьи есть и есть горнолыжные с ботинками...осталось в Сочи рвануть))) на очередную Олимпиаду)))
Думала что один козлик мертвый, а у нее за вчерашний и сегодняшний день вышли два недоразвитых козленка. Я уже и окситоцин уколола и нитокс. Коза не температурит, живенькая, ну может кушает меньше, но жует понемногу. Мекает постоянно, мелкого зовет. Живот вроде безболезенный, не напряжен. Но опять висит маленький мешочек, как бы с какой то субстанцией. То есть еще один. Предыдущие козлята без зараха, не разлагающие, просто остановились в развитии и все. Я уже измоталась. Переживаю за нее.
Ага, может покажете нашим биатлонистам, как надо бегать и стрелять.
Эрика, ну так и понятно, будешь переживать... по кормам ты не написала, последние 2 месяца чем кормила и как?
Свет, ты хочешь их смерти
у них животики лопнут от смеха, если нас увидят 
Мучилась с принтером два дня...кое как стал брать бумагу... так мало... навернула фотик и флешку на 32 гига
отправила Ольке пару фото, нафоткала мальчишек, козляток для Вики и прощай... а там видосы были.... 
Оль, скинь что-ли фото, посмотреть...и на память...
Оля это эпидемия,я пару дней назад разгрохал флешку,а там все фото и старое видео,еще со времен прошлой жизни.
А флешка USB
спасибо
да маленькая usb 32 Gb
Большая с киношкам сгорела на террабайт))) но, она сына была
Заведите правило скидывать на диск, который двд
Юр, если что, можешь Димчику во Владимир закинуть, он как раз по железу всякому)))
так я до дома то не дошла))) чтобы скинуть...
Мы на месте Кулибина нашли,должен достать инфу.Мне проще в Москву закинуть,чем во Владимир.
вот и хорошо!
С флешкой не переживай, снабжу
Мы еще в город не выезжали,безделим сегодня последний день,завтра цветуечки посадим,заказы соберем, и там снова столица.
пора тогда снегоход покупать
Оля, упала? Где тот смайлик с соломкой или подушкой...
Галия,
в сугроб