Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Учись!
Конечно, если есть возможность попасть на очные мастер классы, это вообще здорово, но можно и заочно. Сколько-то шерсти попортишь, а потом пойдет!
У меня посмотри в Козе Капе, в шапке ссылка есть, Оля выкладывала видео мк по валянию.
Да блииин.Я ж еще в квартире живу. места мало совсем. Еще сынуля вернулся. так вообще тесно. Перееду на дачу и точно займусь.
И у меня такие воспоминания из детства, мы в Северном Казахстане жили, и тогда мне снег выше головы был, также делали берлоги и там играли, очень тепло в них было. И снегири, сидели на ветках рябины и клевали замороженные ягодки.
Мы не только в детстве туннели рыли))) Лет 6-7 назад в сарай ходили по туннелям, скотину кормить))) Где-то фото было, надо поискать)))
Да, да))) и связь была лучше, чем сейчас временами)))
Всем привет! Оль, откапались? Нам немножко осталось.
А как это делается? Деткам сделать хочу, интересно очень и самой посмотреть. У нас не было такого, штабики были, а связи не было. И нитку куда продевать: в ящичек, где спички лежат или в крышечку?
НЕ мы продвинутые были - из телефонных трубок что то доставали и через проводки связь держали )))
Мы тоже со спичечных коробок что то мастерили, уже не помню что за связь была
. А вообще мы с подругой все деревья облазили, и лужи мерили, и ещё лёд на прочность проверяли 
.... весёлое детство было 
.
Девочки, помогите. У козы от собаки ранка на губе, в самом уголке рта. Чеми спреем сразу брызнула, но место не хорошее. Сейчас обрабатываю поочереди единолом и перекисью. Стекает по шерсти что то, сначала думала загноилось, сейчас смотрю слюна со жвачкой. Чем полечить? Толко родили же, да и рот все таки!!!!????
Всем доброго и продуктивного) Почти откопались)
Пыталась вспомнить устройство... и поняла, что не помню как было сделано))) Помню папа делал, а мы уже играли)))
Лена, у нас телефоны проводить начали в 85 году)))
Заехали в 84 году в новострой) ни газа, ни электричества, ни отопления... только холодная вода и туалет работал)))
Заселили нас всех в декабре))) Спали в одеждах, шубах, валенках... Кушать весть дом в 18 подъездов 9-этажный готовили во дворе на костриках... По подъездам ходили на ощупь, со школы, со второй смены в темноте...по квартире уже со свечками... с ними и уроки делали... и только летом подключили газ, электричество, воду горячую, лифт и т.д.
Оль, глянь выше пост
Ранка то какая? Сквозная, разрыв, царапка? Можно попробовать присыпать Трициллином, а если гноится, то Левомиколью. Должно затянуть без последствий.
Оль, я у себя выложила. Как трещинка в улу рта на нижней губе
Левомиколью мазать, быстро затянет
Ну над чайником... не вариант?
Ирин, мне Надежда Александровна посоветовала , когда коза губу от челюсти оторвала мазать Винилином ,такой прозрачный гель, в простоаптеке, у нас за неделю рана затянулась.
он еще от стоматита хорошо помогает
Фармакологическое действие
не знала
Обладает противомикробным действием, способствует очищению ран, регенерации тканей и эпителизации. При приеме внутрь действует как обволакивающее, противовоспалительное и бактериостатическое средство.
Наружно
— фурункулы;
— карбункулы;
— трофические язвы;
— гнойные раны;
— мастит;
— ранения мягких тканей;
— ожоги и обморожения.
Свет))) неееее... толщина 5 мм, и тянуть нечем)))
А нет возможность какую ту металлическую поверхность греть га плите а потом через мокрый проутюжник отпаривать. Ну имею ввиду как старые утюги на плите грели. У мужа ж много железок, или кирпич нагреть. Но только как его держать
Тоже в этом направлении думаю... сейчас приедет, попробуем))) Я уже нашла в сарае старинный тяжеленный утюг, только подошва ржавая, ну зачистит...
Ну дык и через тряпку, так что нормально должно быть
Старинный утюг это то, что надо!
Ну да ,вода так не нагревается чтоб ковшиком прогладить, нужно что то погорячей( чтоб тепло долго сохраняло) и потяжелее .
Кстати хочу сказать, как по мне, утюги современные хоть и навороченные, но советские были лучше. Такие тяжелые и нагревались сильнее, и хэбэшные пересушенные ткани утюжили без пары и воды легко. Я когда училась шить, так кто на верхнюю учился, там вообще утюги были не подъемные, а иначе драп и пальтовые ткани хорошо не сформуешь. Так что Оль, мне кажется ты старичком еще лучше сделаешь))
Привет хозяйке и гостям! Пришла на запах сарделек, да и зачиталась тут. Долго в кустах сидеть не хочу. Буду изучать тут сыры и спрашивать хозяйку, если что будет непонятно.
Похоже уже получается)))
Телефон детства.Брали лоток от спичкчного коробка.Как кто помнит и крышка и лоток были из фанеры.В лотку гвоздем по центру прожигали дырку.Затем на дно лотка вырезали из конфет (золотко)фольгу.Нитку заводили снаружи лотка через фольгу и привязывали спичку.Спичка при натяге нитки прижимала фольгу.Фольга играла роль мембраны,по которой шел звук.Аналогично на другом конце.Ну звук оставлял желать лучшего,но разобрать можно было.И если раньше в катушке было 200м то соотвественно приходилось кричать в лоток громче.Крикнул,потом лоток к уху слушай.
Девочки, спасибо за подсказки.
Благодарю, спасибо большое!