Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Опыт фигня, главное обмен энергией!
Это точно)
Фильм посмотрела. Классный!
Всё понятно, Лепс не мешал, никакой шепелявости не прослушивалось,...Наговариваете на себя!!!! Хороший учебный фильм для начинающих. Спасибо, Олечка! 
Тома, спасибо за просмотр и оценку)
Оля как подписаться на ваш канал в ютубе ?
Оля, ты не первая кто не доволен голосо, а некоторые еще и в кадре на себя смотреть не могут
. Все у тебя хорошо. Продолжай, мы ждем.
Валентинович, нажмите на красную кнопочку подписаться
Оляяя ,посмотрела видео ,ты суппер, мне всё понравилось, и голос четкий
. Ждём второй части.
Доброе утро! Посмотрела видео - как будто рядом сижу))) и весы такие же и лопатки
Лепс не мешает)))
Ааа, еще посмотрела как Сармат поет! Оля, вот это Лепс, а не то что там на радио
Более того......я пару раз съехала с Оли на Лепса.......потом - *стоп! мне ж надо Олю слушать....* и возверталась взад ))), отодвигая Лепса на задний план....но это мои личные недостатки....я и в оркестре могу слушать каждый инструмент отдельно......
дадада.........
Привет))
Народ, а чтоб на ютубе на что то подписаться там надо регистрироваться? И почту вроде не местную надо, gmailовскую да?
Посмотрела наконец-то. Лепса вообще не услышала
Голос приятный, очень четкий и темп речи хороший.
Бедный Лепс, весь обикался, пока мы его тут склоняем)))))
Всем доброго и продуктивного дня!
Валентинович, вам нужно зарегистрироваться в Ютуб https://www.youtube.com
потом выбираете каналы которые вам интересны и кликаете на кнопку под видео - "Подписаться".
Вам будут приходить уведомления о новых видео на каналах, вы сможете ставить лайки или дизлайки, писать в комментариях, смотреть и участвовать в прямых эфирах и т.д.
Почта для регистрации на Ютуб пойдет и наша (ваша стандартная), не надо отдельно открывать почтовый ящик.
Спасибо!!!
Вы вселили в меня надежду!
Лена, он поет так, что с конца огорода его из дома слышно)))
Оль, переживет))) Мы же не сильно его)))
Ой Лен, не топчи больную мозоль. У нас сейчас уже мозоли наверно натерлись на черепушке, от того как мы мысли гоняем, как и где найти денег и на постройку гаража и на постройку хоть какого то сарайчика времянки для обитания на фазенде
я зарегистрирован на ютубе .только другим пользователем .
Ну тогда все проще, просто под логином (которым зарегины) заходите и под видео кликаете на красную кнопку "Подписаться" и все.
Все получилось! Я вас вижу!!!
все подписался
Всем, привет!
Без регистрации в Гугле не получается подписываться на каналы и ставить всякие оценки.
Зарегистрировалась. Пошла подписываться.
Всем доброго и продуктивного дня!
Тома, спасибо!
Хозяйственное мыло с нуля. Часть 2. Варим пошагово.
Экран можно поставить широкоэкранный (на пол монитора) или во весь экран, качество хорошее все видно.
Порхай пропал... около 9 часов вышли на пробежаться и видимо по заячьим следам в лога ушли...Сармата перехватили на соседней улице, из лога вылезал..., а Порхая пока нет... ни кто в селе не видел...
Привет!
Поддержать хочеться, не знаю как! Они ж ( Сармат с Порхаем) не первый раз на охоте и собаки они очень умные, должен выбраться Порхай, он же знает, что его ждут и ищут.
Глупость наверное скажу: а Сармат по следу Порхая не сможет его найти?
Оль, как дела?
?????? Волнуюсь..
Уф, пронесло...
нашли
Там за ними не пройти по логам снежным даже на лыжах...
В лес, поле не так страшно, на трассу могут выскочить... вот проблема...
Пришел... нашли через дом во дворе... как к соседям залез? Весь в репье... Сейчас выстригли всего, покормила их...
Блин, с ними (с питомцами) как с детьми. Глаз да глаз и волнений не меньше.