Всем заглянувшим ко мне привет 
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Лена, привет. От 350 тыс. руб. + 3 раза приехать - мерки снять, потом на примерку и потом забрать. А это и дорога и ночевка пару дней. Да и ехать в подмосковье, не ближний свет.
Вот Юра, аналогично)))
Ага.этой правдой регулярно пользуюсь.Пандусы по которым не заедешь,в больничку то и то не попадешь.А еще перед пандусом очень любят бордюр см на 20.А так да все правда среда доступная только не для всех.Для продаванов спец оборудования и строителей возможно и доступная,деньги то отработаны,а уж как,это не важно.
Не обращай внимание просто.
Всем привет!
Все правильно, просто учитесь внимания не обращать на дикость нашего народа.
У меня в деревне есть женщина, парализовало ее после инсульта лет в тридцать, после очень сильных запоев. И вот она уже лет двадцать ниже пояса не двигается. На тот момент было двое детей, один школьник, другой совсем кроха. Так вот благодаря соседям их не отдали в детский дом, ей выбили пенсию, это был единственный источник дохода. Конечно мальчишки хапнули, причем младший лет до 12 почти не говорил. Сейчас пацаны выросли, один в Питере, квартира семья, младший Псков, жилье снимает, жена ребенок. Причем жениться и заделать ребенка успел пока был в армии))). Пашут, так чтоб семьи не испытывали нужды. А к матери нанят человек, который за ней ухаживает. Я это к чему, что тоже деревня, но все к этому относятся спокойно и чем могут по возможности помагают
Юр у нас так-же. Все сфотать хочу и отправить на сайт администрации, чтобы спросить - как они себе это представляют??? Да фотоаппарат забываю когда едем...
У нас думаю только в столице, в Казани, на центральных улицах все шикарно - туристам на рисоваться) как красиво и шикарно, а заездишь на окраины, люди в дерьме местами, канализации прорванные и все течет по подъездам и дворам... про доступную среду не видели и не слышали...
Оль в деревнях все же проще.Мы когда за коровами мотались в Смоленскую,люди чужие,видели нас первый раз,а чуть ночевать не оставили.Тут по месту в нас кошелек видят,максимально урвать.Все от человека зависит.У нас только одни соседи с башкой не дружат,вот и выбегают посмотреть.
Я главе администрации предлагал предоставить новую коляску и что б он заехал по пандусу,отказался.А так что возмущаетесь.мы все для вас сделали.Ой что об этом говорить,в лес надо ехать.Сейчас уедем и по закону подлости врачи нагрянут.А мне ездить временно запретили.
ну таких везде хватает, как же без таких
Есть у нас в селе две женщины, без ноги обе.
Первую за 16 лет я видела 1 раз, и то случайно, когда к ним домой зашла. Она не выходит даже в огород. Только дом, клозет и баня.
Вторая, потеряла ногу по пьянке на уборочной... толи под комбайном, толи под косилкой... до сир пор по селу валяется то там, то тут бухая и не комплексует даже)))
Что тут скажешь... а чтобы помочь... нет такого у нас в селе, по злорадствовать вот это да, любят. Даже жители соседнего села говорят, что у нас в селе гнойные люди живут, как вы туда переехали?)))
Я может неправильно объяснила, в этом году все по другому делается, именно проект отдельно на это. Старые пандусы ломали и делали другие, поручни откидные, покрытие противоскользящее,
Ну вот, хоть где-то делать начали, молодцы!
Юр, удачно скататься! Грибочков побольше!
Да уже не падаю в обморок,все прошло,нагнали гемоглобину.Уже пару раз в райцентр мотался,а сегодня надо в лес,на почту,саженцы валяются там уже дней 10,блок питания к триколору тоже на почте,ну и макаронов в пятерочке купить по акции и порошок стиральный по моему.
да в такой среде жить
кстати сейчас люд стал злее, толи от изобилия, т.к. кто то может что то купить, а других черная зависть гложет, толи не знаю
я на таких насмотрелась, работаю ж у вокзала, а здесь бомжтусовки, каких только нет
Как без этого то.
Деньги отрабатываются,а для нас ничего не меняется.Ну вот хотя бы зачем на пандусе откидные поручни?Покрытие противоскользящее здорово,только зачем???По бетону не так скользишь,если пандус почищен.Вот и получается на деле одно сотрясание воздуха и отмывание денег.
Спасибо,посмотрим есть ли они вообще.
Разные люди,разное воспитание.Я когда в аварию попал первым дело гайцы карманы проверили и деньги вытащили,а там зарплата чужая была.Не нашли только в заднем армане 1200р.
А паренек дальнобойщик что меня вытащил из горящей машины ни копейки не взял.Вот так вот.
Вот почему для меня доступная среда - это лицемерие и пыль в глаза?
Да какая разница, как устроен пандус при админисрации, если колясочника нужно сначала на руках вытащить из дома, так же на руках вытащить его коляску и только потом думать, как попасть в ту администрацию? Какая доступная среда, если нет спецтранспорта, куда можно заехать с коляской и надо выгружать колясочника, загружать его в машину, а потом из той машины как-то доставать?
Да какая доступная среда, если человека тупо с кровати в коляску пересадить нереально? У меня брат с февраля не встает. Сидит у себя в комнате. Мне не вопрос купить ему коляску. Но я тупо не смогу его туда пересадить. А сам не сможет - очень слабые руки, просто опереться на руки не сможет.
Доступная среда должна начинаться от инвалида и заканчиваться у администрации (спортзала, театра, больницы). А у нас наоборот - начали от администрации, а на инвалида уже денег не хватило.
ну эти отдельный разговор...у нас есть один знакомый гаишник, но это как исключение из правил, тощий как глиста, на фоне коллег нау совсем не смотрелся. Он как пенсию выработал, сразу свалил, настолько там честным плохо, а я его когда вижу, сразу вспоминаю гаишник из нашей раши, который с нимбом))))
Тут приспособиться надо.
Тоже почему то такие же асоциации.
у нас везде администрация совершенно далека от людей. Все что ни делается, это как красивый фантик, причем очень разрекламированный, но если его распечатать, то получим вонючую кучу и это абсолютно все сферы
Да что тут говорить всё сделали для инвалидов? глаза закрасили этими новыми пандусами,а так всё по старому, маме чтоб инвалидность продлить пришлось 5 месяцев по больницам кататься, то в Майкоп пошлют то к нам, так один хирург 3 месяца подписать обходной лист не мог, всего-то прочитать осмотреть, расписаться и печать поставить
.
продлить или оформить?
я правда чтоли в другой стране живу? анализы, мрт и 4 врача для ВТЭК без записи и очереди просто на конец рабочего дня. Трачу максимум неделю на все. Потом звоню в эту комиссию, говорю что все документы готовы, назначают день и время, приехала за полчаса, чтоб там все оформили, сама комиссия 15 минут, полчаса подождала, выдали документы. Все, до свидания. За пять лет с этим ни разу ни одной проблемы не возникло 
.
Походу да,живете вы в другой стране.Люди с ночи очередь занимают что б комиссию пройти или справку продлить.И врачей месяцами обходят и мне есть с чем сравнивать Подмосковье и Владимирская область.
Да вот иммено что продлить, начала за 2 месяца окончания срока всё проходить , пинают по кабинетам, то туда то сюда, в итоге до августа не сдала , а потом ещё 3 месяца каталась, вот в начале этого месяца только прошла комиссию , продлили. Да у мамы внутренняя операция была+ сахар, так что обследование полное , все УЗИ и т.д. и т.п.
Так и у нас долго. Я талончик (на какой день) брала на очередь на комиссию, полтора месяца ждала очередь. Ну и сами врачи в Мензелинске с месяц, потом платные в Челнах, т.к. оказывается снимки не такие какие надо и такие не смотрят, а надо с нового оборудования... самое обидное, снимки вообще ни кто даже не смотрел... 1500 руб под хвост и кардиолог не помню уже сколько...
Оль, похоже у вас все здоровы))) чем еще это можно объяснить?
Правда у нас стало все цивильно в здании ВТЭК... пришли по очереди, по талончику определенное количество человек в день. Толкучки нет, кресла мягкие, кондишены, буфет работает (чай, кофе, булочки, минералка). Сидят все ждут без скандалов. Туалеты с поручнями и т.д. пандусы... Приятно были удивлены. Год назад был полный ужас...
Да и врачей у нас местных не осталось, приезжают по определённым дням, запись за 20- 30 дней , иногда и талончиков не хватает. Записываться надо прийти в 6 утра занять очередь, до 8 простоять, а там как повезёт , уйдёшь с талончиком или без
.
Пол райцентра даже больше наверно ездят со значками инвалид,а побегай ка ты с ними на перегонки и удивишься.
Грибов слезы,только лоси грустные,да ежи лысые,местами жирафы карликовые.Завтра поедем в Ярославскую область может опята или грузди попадутся.