Всем заглянувшим ко мне привет
Если интересно, как мы докатились до такой жизни, можно почитать тут:
В село мы переехали в 2001 году.
Проезжали мимо по делам, посмотрели деревню, понравилось все. Через неделю уже купили маленький домик) и переехали. Вот так резко, ни с того, ни с сего)))
Была середина июня))) посадили картофель и все остальное как положено. И хоть с опаданием было все посажено, урожай был крупнее местного)))
За 17 лет жизни на селе держали всякую скотину. Было наверное все, кроме страусов)))
Очень нравятся в содержании и отдаче овцы мериносовые, козы, индюки, куры на яйцо и бройлеры. Эту скотиняку держим почти с первого года жизни в деревне и до сих пор. Остальная птица сезонно и через год.
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage14oc/5284/dsc03254_0.jpg?itok=SmzQW7gE)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage15oc/5284/dsc03960_1.jpg?itok=GRKNWptU)
___________________________________________________________________________
Наш сад
Мыло, бельди с нуля
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
___________________________________________________________________________
Тут ссылки на всякие полезности - по козам, сырам, колбасным изделиям и немного рецептов:
тут Доильный станок
тут Сепаратор старый
тут Сыр "Маскарпоне"
тут Рецепт сыра Маскарпоне
тут Рецепт Тирамиссу с Маскарпоне от Марго
тут Сыры козьи
тут Рецепт консервированного горошка
тут Колун
тут Немного из процесса валяния пояса
тут Прочес шерсти на кардочесальной машине
тут Как самим прочесать шерсть?
Тут Быстрый способ чистки Говяжьих кишок на оболочку.
тут Ссылка на "Рейтинг качества жизни в регионах РФ"
тут Расчистка копыт у козы
Тут Расчистка копыт у ослов
тут Семинар по молочному козоводству
Тут Календарь покрытия/окота коз
Тут Примерные схемы выпойки/кормления козлят
Тут Размышления на тему... переезд в деревню... навеяло
тут Определение пола цыплят по крыльям
тут Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород
тут немного из процесса валяния шапочки Ольке
тут Все о свертывании молока. Коагуляция. Точка флокуляции. Чистое отделение.
ТУТ Фермент. Хранение. Рабочий раствор.
ТУТ Проба на активность фермента
ТУТ Приготовление 10% Хлористого Кальция
тут Все о заквасках для сыра и кисломолочных продуктов
тут Приготовление материнских заквасок для сыра
тут Сколько вешать в граммах закваски для прямого внесения
Sacco – бактериальные концентраты
тут Таблица по закваскам Углич
тут рН маркеры сыров
тут Созревание молока при производстве сыра
ТУТ Запайка сыра на хранение в термовакуумные пакеты
ТУТ Нормализация молока по массовой доле жира
ТУТ Перечень специй, которые сочетаются с сыром.
ТУТ Рецепт сыра ГАУДА
ТУТ Рецепт сыра Российский
ТУТ Рецепт сыра Качетта Винная
ТУТ Рецепт сырного теста для сыров группы Паста Филата
ТУТ Рецепт сыра Натали
Рецепт Мороженное Пломбир ГОСТ
ТУТ Технология Творожного Сыра
тут Семена однолетнего лука - весна 2016 г
тут Выращивание однолетнего лука из семян
тут Технология полива кипятком кустов смородины, крыжовника, жимолости. Поливали 08.04.2016
Тут Рецепт Сметана "Как в магазине"
Тут Рецепт Творог из козьего молока кальцинированный
Тут Контрольное взвешивание малышей
Тут Сбруя с сумкой для вымени (лиф) для коз
ТУТ Травмы вымени и сосков. Профилактика и лечение.
Тут Пакеты сырные термоусадочные MLF40 и MLF45 (для созревания и хранения)
ТУТ Технология производства сыра с белой плесенью типа "Камамбер" в монастыре Оптина пустынь
ТУТ Выписки из дневника по Камамберу
ТУТ Тех.карта по Камамберу
ТУТ Шприц непрерывного вакцинирования и иголки ветеринарные
ТУТ РАЗДОЙ коз 2017 - 1-30-60 дней лактации
ТУТ Отчет по удоям за сезон 2017
Тут Рацион кормления перед окотом и после окота 2018
Запуск. Подготовка к окоту, отелу
Смеси специй для колбасных и мясных изделий ГОСТ - 1975 год
Таблицы фаршеемкости колбасных и сосисочных оболочек
Количество сосисок на 1 кг готового продукта (шт./кг)
Термообработка колбас
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу ТУТ
Рецепт Колбаски для жарки с сыром из козлятины
Рецепт Старомазинская ветчина деревенская
Рецепт Рецепт домашняя салями пепперони"
Рецепт консервированного горошка ТУТ
Рецепт ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ семейный рецепт ТУТ
Рецепт МАРИНОВАНЫЕ ГРИБЫ семейный рецепт ТУТ
Рецепт РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ТУТ
Рецепт БИР КИШИ БАЛИШ ТУТ
Рецепт Большой БЭЛИШ
Рецепт САМСА от Марго ТУТ
Рецепт Фокаччо - итальянская лепешка
Как делаем Иван Чай ТУТ
Ирина,
будем надеяться. Нас так просто не возьмешь)
Всем доброго и продуктивного дня!
![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Идем сегодня с утра доить... дождь мерзопакостный моросит, прохладно, ветерок... и синички скачут... а в голове мысль пролетает - вот и осень пришла
Ты это, погоди -осень))) у нас еще одуванчики цветут, травка расти только начала... Вот неделю хожу с мыслью, что можно косить, трава позволяет и как хорошо. А ведь сколько лет жила, ну трава и трава и фиг бы с ней)))
Оль, так все и жили))) И многое другое не видели и не замечали)))
Накидала вчера этикетку на молоко... Чтобы в голову вообще ни чего не лезет. Другим делать понятное дело, а вот себе![wacko2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wacko2.gif)
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage13oc/5284/etiketka_na_moloko.png?itok=lQ5BXZ0E)
Может есть у кого идеи?
Что-то не показывает... Попробую по другому сейчас
ну я точно не дизайнер, а мне и этот вариант нравится
Я бы на картинку все-таки взрослую козу поставила. Или стилизованный рисунок (такой типа одной линией). И фон мне кажется сероват-рябоват.![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
А так вполне достойно и информативно
Цвета не точно показывает... чуть другая гамма цветовая)
Ставили, не понравилось... фото может не то, попробую еще другие, Спасибо!
Расчет на детей - "Какой козлик хорошенький" психологический ход)
я слышала, что у людей ассоциация полезного вызывает зеленый цвет. Может цвет фона поменять? Мы визитки иногда на зеленой бумаге печатаем. Вспомни, всякие "био" обязательно светло-зеленого цвета. Штампы мышления масс надо использовать!)
А дети не факт, что поймут, что это козлёнок)) ну коза и коза, мало ли... Может фотка есть козы мамы и рядом малявки?
Лера, там как раз зеленые козочки на фоне, круг в котором козлик зеленый и т.д.)))
Спасибо, поищу и попробую.
Оля, очень понравилось, стильно, умно, хорошо всё. Мы обращались к профессиональному компьютерному дизайнеру, который рисует рукой а потом переводит в компьютерный формат. Он нам сделал 5 вариантов лого, и мы выбрали самый простой из них. Этикетку пока не делаем, в следующем году начнем.
Ага, "козлик хорошенький" должно работать, не подумала![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
По фону тогда мне вообще без толку смотреть, у меня монотонно-серо кажет.
Полезла глянуть, как коз рисуют, такой рисунок попался интересный, не для этикетки, просто так покажу? Потом уберу
Оставь, очень красивый!!!
Дима, спасибо! У вас лого, то что надо!!! Мне тоже нравится![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Мне тоже нравится этикетка
.
понятно) мне серым показывает монитор.
Всем спасибо за участие!
Все мнения учла, пошла до делывать)))
ярче и красочнее
И мне!
Но ИМХО — пестрый фон все-таки забивает текст.
Вот вместо пестрого фона как раз где-нибудь в нижней части зеленой травы прорастить можно![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Не надо! Лучше всего продают крупные планы. Учитывая размер этикетки — всяких мам и малявок просто не будет видно, вместо них будет все та же пестрота.
Она ярче и красочнее, чем получилось выложить, о чем я и написала сразу) почему другой формат перекидал так цвета со смика в ргб не пойму... Но, сейчас зеленые цвета сделала теплее (были холодные) и добавила желтый (типа трава-одуванчик). Стало сочнее и ярче.
Мила, Спасибо!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Всем, привет!![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Как тут хорошо в блоге - козы, розы и хлеб!!!
А вот так?
![](/files/styles/attachmentpost/public/storage13oc/5284/123_s_travoy.jpg?itok=QG3ZB6EA)
Тома, привет!![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
ну это лучше![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Продукты для здоровья убрать,а на замену "Экологически чистый продукт"-это тоже маркетинговый ход
Лелька, вообще крутяк
я просто на зеленый цвет стойку всегда делаю, один из любимых
ИМХО, идеально по общему впечатлению!![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Но потерялся в траве телефон для заказов. Обводку ему посветлей бы, а сам текст чуть темней.
Здорово! А я бы не заменяла на "экологически чистые". Сейчас эту надпись где попало лепят. Даже на яйца с пф
Сделала. Подложку осветлила и чуть все увеличила.
По этому и не стала писать! Пусть будут продукты для здоровья))) Не как у всех)))
ВАУ! Классно!))