Растениеводство

Текст: Геннадий Закладной д.б.н., проф.

Спасите зерно

Прошлым жарким летом зерно уходило на хранение с температурой за 30°С. Самый рай для насекомых. Тем более из-за действовавшего в то время эмбарго зерна было очень много. Управиться с его хранением оказалось очень не просто, а особенно сложно - защитить от шестиногих обжор.

Текст: Малаканова В.П., кандидат сельскохозяйственных наук, Ласкин Р.В., научный сотрудник, Ахтырцев М.М., Таран Д.А., Вакуленко И.Н., аспиранты
ГНУ Краснодарский НИИСХ Россельхозакадемии

Сегодня в технологии выращивания кукурузы остро стоит вопрос энергосбережения. При этом самым затратным, и в тоже время важнейшим этапом производства зерна кукурузы является основная обработка почвы. Как снизать затраты на этом важном этапе, и повысить урожайность – вы узнаете из материала, подготовленного нашими экспертами.

Текст: Владимир Грошев

КТО НЕ РИСКУЕТ, ТОТ НЕ ВЫРАЩИВАЕТ ОВОЩИ

Особенно рискованными в сельском хозяйстве являются отрасли наиболее значимые в производстве продовольствия, и в первую очередь - овощеводство.

Текст: Г. Ветелкин, к.т.н., директор Кубанский Филиал ГНУ ВНИЗерна Россельхозакадемии

Мальва овощная, или мальва курчавая (Malva crispa L.), – это малоизвестное у нас овощное растение. Ее часто называют также просвирником.
Это растение родом из Китая. В Поднебесной оно давно известно как пищевое, лекарственное и декоративное растение. Как овощное растение его начали возделывать в Китае еще в первых веках нашей эры. Его возделывают во многих странах Азии, Европы, Америки.

Непонятно, почему нам, россиянам, большим любителям хрена и разной «хреновой» продукции, практически не знаком «хреновый родственник» – катран, который и по вкусу, и по всем другим параметрам его превосходит, в том числе и не засоряет почву.

Какой огород без чеснока? Любой дачный участок без его посадок - неполноценный. Да и без этого ароматно-едкого овоща невозможно обойтись на кухне: только после его добавки наши повседневные и праздничные блюда приобретают изысканный вкус!

Каждому садоводу известно, что почву надо готовить с осени, т.к. осенняя обработка значительно полезнее, чем весенняя. Это тяжелая работа, но в последнее время все чаще раздаются голоса сторонников органического земледелия, которые призывают от нее отказаться.

Начавшийся сентябрь – это первый осенний месяц. Он является «перевальным» от лета к осени, когда еще тепло или жарко днем и зябко ночью, особенно в утренние часы. Погода постепенно начинает сменяться на дождливую, осеннюю, а день становится все заметнее короче и короче.

«Белоснежные сосульки из земли растут» – так некоторые овощеводы говорят про уникальную культуру из Японии – дайкон, родственника нашей редьке и редису. Только в отличие от них его корнеплоды лишены горьковато-острого привкуса, более нежные и сочные. Этот «большой корень», как звучит дайкон в переводе на русский, может достигать длины от 10–15 см до 2–2,5 м (сорт Моригоучи) и веса от 200–500 г до потрясающих воображение 30 кг и более (сорт Сокурадзима)!

При выращивании озимого чеснока многие огородники чаще всего жалуются на то, что, несмотря на все их старания, луковицы выросли мелкими. Главную роль при возделывании данной культуры играют подготовка почвы и качество посадочного материала. Кроме того, нежелательны как очень ранняя, так и слишком поздняя посадка озимого чеснока.

Андрей Рябоконь

За много столетий до нашей эры, когда о существовании чудесного эфиопского растения – кофе – ещё никто и не догадывался, и росло кофе неприкаянным и диким образом среди камней и разных трав совершенно без внимания древнего человека, в той самой далёкой Эфиопии уже выращивали некое масличное растение.

Местные жители очень ценили масло, которое им дарила обычная, на первый взгляд, травка. Обычная и рослая.

На посевах гречихи эффективными приемами являются довсходовое и послевсходовое боронование.

При образовании почвенной корки (в случае обильных дождей после посева) до появления петельки на поверхности почвы проводят довсходовое боронование.

Послевсходовое боронование проводят в фазу первого настоящего листа гречихи, крайний срок – второй настоящий лист. Боронование проводят в полуденные часы. Боронуют поперек или по диагонали к ходу сеялки. Скорость движения агрегата – не более 5 км/час.