Растениеводство

Вы здесь

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ НА ШПАЛЕРЕ

Уход за растениями.

Уход включает обкручивание стеблей вокруг шпагатов или заплетение их в сетку, формирование растений путем укорочения боковых побегов, подкорм, защита растений от сорняков, вредителей и болезней, рыхление и мульчирование грунта. Для мульчирования используют перегной, солому, торф, опилки, полиэтиленовую пленку, агроволокно.

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ПЛЕНОЧНЫХ СООРУЖЕНИЯХ НА СОЛНЕЧНОМ ОБОГРЕВЕ

Использование пленочных сооружений на солнечном обогреве существенно повышает экономическую эффективность производства ранней продукции овощеводства.

Новые гибриды огурца украинской селекции

Огурец является одной из основных овощных культур и занимает в Украине более 55 тыс. га посевной площади. Плоды огурца содержат около 15 биологически активных веществ и минеральных солей, при их употреблении повышается аппетит и улучшается усвоение пищи. Высокие вкусовые качества в свежем и соленом виде, скороспелость и относительно высокая урожайность обеспечили огурцу широкое распространение в странах умеренного климата. При этом надо отметить, что требования, предъявляемые к огурцу в разных странах различны и соответственно этим требованиям сформировались различные сортотипы огурца.

ВЫБОР СОРТА ОГУРЦА

Огурец – одна из самых популярных овощных скороспелых культур. Уже на 30-40день наступает цветение, а ещё через 10-12дней формируется первый зеленец (для сравнения: самый ранний томат созревает через 95дней). Деление сортов огурца на ранние, средние, поздние достаточно условно.

Как же выбрать сорт для выращивания:

- в теплицах;

- в полевых условиях;

- под плёнкой.

Выбор сорта огурца для теплиц.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦА НА СЕМЕНА

Огурцы размещают в овощном или полевом севообороте после зерновых, зернобобовых, овощных культур, многолетних трав и др.

Возвращать на прежнее место огурец можно через 3-4 года. Запрещается высевать огурцы после тыквы, кабачка, патиссона.

Не рекомендуется размещать культуру в низинных участках.

Огурец – перекрестно опыляемое растение, поэтому для недопущения засорения сортов необходимо соблюдать пространственную изоляцию посевов не меньше 800 м – на открытых участках, и 400 м – на защищенном поле.

ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦА

Уход за растениями. Проводят рыхления почвы, уничтожение сорняков, прореживание растений и доведение посевов до оптимальной густоты стояния, поливают, подкармливают, мульчируют и защищают от вредителей и болезней.

ПОМИДОРЫ В КОМНАТЕ

Для выращивания помидоров в комнатных условиях отводят наиболее освещенное место в квартире. Температура воздуха должна быть 20-25 С в солнечные дни, 15-18 С – в облачные и 10 -12 С – ночью.

Для выращивания в комнате лучше всего брать карликовые сорта помидоров: Минибел, Флорида петит, и Балконное чудо.

МИНИБЕЛ - очень компактный куст, высотой 20-30см. Плоды собраны в грозди по 8-10 штук, их масса – 20-40г. Не требует пасынкования, декоративен.

СУХАЯ ПЯТНИСТОСТЬ ТОМАТА

Не меньший вред, чем фитофтороз, наносит томатам сухая пятнистость. Болезнь вызывают несовершенные грибы рода Alternaria (Macrosporium), ее часто называют альтернариозом, или макроспориозом. Обычно альтернариоз томатов проявляется в поле раньше фитофтороза. Первые признаки поражения наблюдаются уже после высадки рассады в открытый грунт. Рассада может заболеть еще в теплице.

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК ТОМАТОВ

Бактериальный рак томатов - одно из наиболее опасных заболеваний томата. Возбудителем являются неподвижные палочковидные бактерии. Оптимальная температура для развития бактерий 25—25 С, максимальная — 47 °С, гибнут бактерии при температуре выше 50 °С.

ДОЗАРИВАНИЕ ПОМИДОРОВ

Помидоры имеют свойства дозревать в помещении. Этот процесс называется дозариванием. Плоды, снятые слегка побуревшими, после дозаривания становятся более сладкими, чем те, что дозрели на кусте. Хорошо дозариваются мясистые помидоры средних и поздних сроков созревания. Их можно срывать даже совсем зелеными.

Существуют такие способы дозаривания помидоров.

РАННЯЯ КУЛЬТУРА ПОМИДОРОВ

Ранняя культура помидоров может не только дать спелые плоды в начале мая, а в отдельные годы и в конце июня, но и стать одним из самых рентабельных производств (400-500 %). Это надо взять на заметку всем тем, кто выращивает овощи на продажу. Ранняя культура томатов предусматривает: использование ранних сортов; высадку горшечной рассады 60-65 дневного возраста в конце третьей декады апреля – в начале мая (на 15-20 дней раньше массовых сроков высадки) в хорошо удобренную почву; защиту от заморозков.

Сорта и гибриды томата для открытого грунта

Томат, обладая высокой потенциальной продуктивностью, отличается непревзойденными вкусовыми качествами и диетическими свойствами плодов. В настоящее время томат занимает первое место среди овощебахчевых растений по количеству сортов и гибридов, занесенных в Реестр сортов Украины — 18,1% (150 из 861).

Ботаническое описание и биологические особенности томата

Согласно данным археологии, томат был введен в культуру за 800—200 лет до н. э. Большинство исследователей считают, что первичным очагом окультуривания томата была Мексика. Именно из Мексики впоследствии томаты распространились в соседние страны Центральной и Южной Америки. На европейский континент впервые попали из Америки в середине XVI в. Это были формы с крупными, плоскоокруглыми, ребристыми плодами желтой окраски. Мелкоплодные вишневидные томаты появились в Европе позже, спустя 100 лет.

КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ

Капуста пекинская (Brassika pekintnsis (Lour) Rupr) – однолетнее растение семейства капустные, происходит из Китая. Капуста пекинская выращивается в открытом и защищенном грунте. Растение ценно скороспелостью при производстве ранневесенней зелени и в подзнеосеннее, а также в зимнее время. В пределах вида имеются листовые, полукочанные (с открытой вершиной) и типично кочанные формы. Образуют густую прямостоячую розетку листьев или рыхлый удлиненный кочан из 12 – 13 крупных, сидячих, с волнистым зубчатым краем листьев, светло и темно – зеленой окраски. Цветки мелкие.

КАПУСТА КОЛЬРАБИ

Кольраби - один из ценных видов капусты, который может расширить ассортимент овощей, употребляемых в осенне-зимний и ранневесенний периоды.

Кольраби - скороспелое растение. Оно дает товарную продукцию уже через 55-75 дней после посадки. Агротехника кольраби аналогична капусте белокочанной ранней. Ее можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. Раннеспелые сорта можно выращивать в открытом грунте в 2-3 срока или в повторных и уплотненных посевах, в парниках и теплицах пленочных; позднеспелые сорта - в открытом грунте.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ РАЗНЫХ ВИДОВ КАПУСТЫ

Рассада белокочанной капусты выращивается в сооружениях защищенного грунта горшечным и без горшечным способами, с пикировкой или без пикировки.

На 1м2 теплиц высевают 8-10 г семян (на 10м2 50 шт. рассады), если выращивают без пикировки - 1-2 г, при посеве в ящики размером 50x35 см - Зг семян. Глубина посева 0,5-1,5 см.

БРОККОЛИ

Брокколи относится к подвиду цветной капусты (Brassica cauliflora). По внешнему виду она напоминает цветную капусту, только у нее более крупные бутоны и рыхлое соцветие. Соцветие в фазе уборочной спелости для продовольственных целей темно- зеленой окраски. После срезки центрального соцветия через 10-12 дней отрастают соцветия второго порядка.

ВЫРАЩИВАНИЕ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Китайская капуста плохо переносит пересадку, выращивают ее рассадой или посевом семян в грунт с последующим прореживанием. При выращивании рассады лучше сеять сразу в горшочки с питательной смесью. Подготовка рассадного субстрата является одним из основных звеньев в выращивании рассады. Субстрат должен быть обеззараженным, иметь хорошую структуру, высокие водоудерживающие свойства и емкость поглощения, так как в малом объеме необходимо иметь для растений большой запас воды, воздуха и питательных элементов.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

По распространению цветная капуста занимает второе место после белокочанной. Съедобным органом у цветной капусты является головка, которая состоит из утолщенных сочных укороченных цветоносных стеблей и представляет собой очень ценный пищевой продукт. Вкусовые качества его отличные. Кроме того цветная капуста имеет лечебные свойства, рекомендуется больным подагрой, ревматизмом и при заболеваниях почек и желудочно-кишечном тракте. В сыром виде она оказывает содействие укреплению дёсен и положительно влияет на лечение язв.

КРЕСС-САЛАТ

Кресс-салат - уникальная культура, представляющая интерес не только для огородников. Кресс-салат не требует особого ухода, его с успехом можно выращивать даже в городской квартире. Кресс-салат непривередлив, урожай его можно получить в ящике со слоем земли в 3 см или в поддоне с влажным войлоком, песком, опилками, смесью торфа с песком, размещенными на подоконнике. Прекрасно растет как уплотнитель в обычных горшках рядом с цветочными растениями.

Происхождение.

Страницы