Растениеводство

Российские садоводы по привычке выращивают в основном только белокочанную капусту, иногда цветную или краснокочанную. А между тем есть капуста, которая остается вне конкурса по всем показателям – это брюссельская капуста. Она необычно красива, вкусна и полезна. Выращивать ее не сложнее, чем белокочанную капусту. К тому же она самая морозоустойчивая из всех видов капусты.

Ни для кого не секрет, что помидоры занимают одно из главных мест на нашем огороде. Но далеко не все знают, как их правильно вырастить. И хотя о выращивании помидоров в периодической печати пишут очень много и садоводы-практики, и научные мужи, давайте еще раз попытаемся поговорить о том, что нужно сделать в январе – апреле, чтобы получить максимальный урожай плодов.

В Древней Греции головы победителей спортивных соревнований покрывали венками не из благородного лавра, а из сельдерея. Им украшали храмы и жилища в дни народных празднеств, изображали на монетах. Авиценна назвал сельдерей греческой петрушкой. За какие заслуги? Сельдерей используют, сейчас, прежде всего как пряно-вкусовое растение, в виде ароматной добавки к различным блюдам. Хотелось бы, что б на него смотрели куда шире - и как на лечебно-диетическое средство. Он этого заслуживает. Сельдерей - травянистое, двулетнее растение из семейства зонтичных (сельдерейных).

Январь не случайно в древней Руси называли стужалом. Как никакой другой, этот месяц славится своими морозами – рождественскими, васильевскими, крещенскими, афанасьевскими. В саду ветви деревьев сгибаются под пушистыми шапками, небольшие кусты превращаются в белые холмики.

В. Афонюшкин, Е. Храпов, О. Мишукова, Е. Дударева, М. Филипенко, Ю. Юшков, ГНУ Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии, Институт химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН

Лабораторный контроль партий корма и кормовых ингредиентов, как правило, ограничивается оценкой общей микробной обсеменённости с использованием питательных сред, позволяющих определить содержание узкого спектра микроорганизмов и ограниченного числа видов бактерий, преимущественно имеющих медикосанитарное значение.

Для многих садоводов и дачников, особенно пенсионеров, выращенная своими руками садово-огородная продукция является немаловажным источником дохода. Но все-таки, как говорят, «не хлебом единым жив человек».
Поэтому в последнее время стало очень модным сажать цветы на овощных грядках и наоборот – сажать специально подобранные овощи в цветник. Совсем немного фантазии, и такой необычный цветущий огород может порадовать не только желудок, но и глаз.

Раньше Свердловскую область называли «страной вечнозеленых помидор», но в настоящее время, с развитием науки, на типовом дачном участке, зная некоторые особенности, можно вырастить и баклажаны.

Трудно себе представить, что современные виды и сорта такой разноликой капусты имеют общего предка. И этот предок до сих пор широко выращивается во многих странах мира. Этот предок – листовая капуста.
Различают две формы листовой капусты – плосколистную и курчаволистную. Плосколистная капуста – это кормовое растение высотой до 150 см с крупными мясистыми листьями.

Мировой рынок экопродуктов находится на стадии динамичного развития. По разным оценкам, он ежегодно увеличивается на 16-20% . Нельзя говорить, что он переживает ускоренный рост, но разбивается вчетверо быстрее, чем рынок продовольственных товаров в целом. И это при цене экопродуктов па 20- 30%, а по некоторым и на 100% выше в сравнении с обычными, массовыми продовольственными товарами.Основой объём продаж в Европе приходится на Германию по(28% европейского рынка). За ней идут Франция, Италия, Швейцария.

Из всех «солидных» овощей в комнатной культуре огурец получил наибольшее распространение, хотя вырастить его зимой в комнате при недостатке света значительно труднее, чем помидор. Поэтому если яркого искусственного освещения для подсвечивания растения у вас нет, то приступать к выращиванию огурцов дома раньше середины февраля не имеет смысла.
Если семена огурцов посеять в первых числах января, то первые зеленцы можно получить уже к 8-му марта.

Первый зимний месяц окончательно вступил в свои права – на улице холодно, пасмурно, снежно. Ночь кажется бесконечной, зато денек – «с воробьиный носок».
И многим кажется, что все дачные дела теперь можно отложить до весны. Но это только кажется, поскольку для настоящего дачника огородная и садовая страда длится круглый год: нужно сохранить собранный урожай и думать о новом, успех которого закладывается не с весенней перекопки грядок, а гораздо раньше, когда ваш участок еще укрыт толстым снежным покровом.