Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Краснокочанная капуста – ближайшая родственница белокочанной, отличается от нее только окраской листьев и кочана. Как наружные, так и внутренние листья у нее красно-фиолетовые разных оттенков с восковым налетом, что объясняется наличием в них вещества цианида. Кочаны обычно небольшие, но очень плотные, хорошо хранятся зимой.
По вкусовым и диетическим качествам краснокочанная капуста превосходит белокочанную капусту. Однако в России она имеет ограниченное распространение, в основном из-за того, что используется преимущественно в свежем виде в салатах и гарнирах ко вторым блюдам.

Род дерен, или свидина (Cornus), относится к семейству деренных. Латинское название этого рода переводится как «рог». Дело в том, что древесина дерена очень плотная и тяжелая. Кроме того, она имеет красивую красноватую текстуру. Благодаря этим качествам ее очень часто используют в столярных работах.

Всю жизнь у меня было нормальное давление, но недавно стала замечать, что оно у меня то повышается, то понижается. Порой и не знала, что принимать, какое давление лечить: повышенное или пониженное. Тонометр не выпускала из рук. И вот подсказали мне средства, которыми можно лечить именно такие «скачки» давления.
1. В течение трех недель ежедневно выпивала по 0,5-1 стакану свежевыжатого сока красной свеклы; дозу делила на 3 раза в день и принимала за 0,5 часа до еды.

Трудно сегодня представить приусадебный участок без нескольких кустиков черной смородины. Дикая некогда ягода благодаря интенсивной работе селекционеров стала ведущей культурой в наших садах.

В Европе овсяный корень как овощное растение известен с глубокой древности, его широко выращивают в США и в странах Западной Европы. На территории бывшего СССР в диком виде он широко распространен в Сибири и в Украине, а в культуре возделывается только в странах Прибалтики.
А на российских огородах он до сих пор большая редкость, поскольку его вытеснили другие корнеплоды, российский потребитель не знает о его великолепных питательных и лечебных свойствах, а садовод – о доступности его выращивания.

Вот такой почвой, как хлеб, как пряник, и является чернозем – самый лучший вид почвы на всем земном шаре, или, как его еще называют, – «царь почв».
В дикой природе чернозем сформировался в разнотравных и злаковых степях. Но такую почву под силу создать всем, кто любит свою землю и хочет выращивать экологически чистые овощи, ягоды и фрукты.

Это огородное растение пользуется у нас не очень большой популярностью, а вот в Европе ему знают цену.
По содержанию полезных веществ шпинат превосходит многие другие овощные культуры как количественно, так и качественно. Шпинат является прекрасным источником витаминов А,С, группы В, пантотеновой и фолиевой кислот, в нем есть такие редкие витамины как Р, РР, К, Е. Шпинат поставляет в организм человека такие биологически активные вещества, как каротиноиды, сапонины, флавоноиды, органические кислоты.

начинающий садовод, занимаюсь садом только два года. Особенностей ухода за плодовыми деревьями и ягодными кустарниками пока не знаю. Вот «УС» пишет, что сейчас надо вносить удобрения под эти растения. А как их надо правильно вносить? Я не знаю. Весной, например, я равномерно под приствольные круги рассыпал перегной и минеральные удобрения, а затем перекопал почву. По моему мнению, для молодых плодовых деревьев и ягодных кустарников такой способ внесения удобрений в почву должен быть вполне приемлемым.

Эстрагон (в народе – тархун) прибыл к нам из далеких монгольских степей, где и поныне встречаются его заросли. Русские овощеводы познакомились с ним еще в XVIII веке. Но постоянную прописку он получил лишь на Кавказе. В России эстрагон не выдержал соперничества с другими, более традиционными или, наоборот, экзотическими пряновкусовыми травами и остался диковинной редкостью на русском огороде.
Эстрагон – многолетнее травянистое растение с деревенеющим корневищем. Это одно из самых ранних овощных пряных растений. Первый урожай зелени тархуна можно собирать уже в конце апреля.

Цветы! Ну кто устоит перед их очарованием! Прелестные и нежные, они заставляют нас проявлять чувства и видеть истинную красоту, помогают снять стресс и радоваться жизни. Наверное, именно поэтому, заимев кусочек земли, мы первым делом создаем клумбу (на даче, возле коттеджа, у сельского дома). Не всегда она получается, как задумывалась, на это, кстати, часто жалуетесь и вы, дорогие наши читатели. И здесь нет ничего удивительного: цветники – совсем не простое украшение. Необходимо заранее продумывать множество шагов и нюансов.

Осень – это самое напряженное и тяжелое время для садоводов. И как только начинается сезон уборки урожая и особенно перекопки почвы, появляются и самые распространенные дачные «неприятности» – прострел в спине или боль в суставах, в основном у пожилых людей, да и не только у них.
Причин для этого много, но прежде всего – это микротравмы, чаще всего почти незаметные. Их очень легко получить в это напряженное время – резко нагнулся, поднял слишком много, забыв о своем возрасте, неудобный инструмент, неестественная поза и т.д.

Хорошо известно, что морозостойкость корневой системы плодовых растений всех пород всегда бывает намного меньше морозостойкости их надземных частей. В бесснежные морозные зимы вероятность подмерзания или даже вымерзания корней у них оказывается очень большой. Правда, в условиях наших многоснежных зим в большинстве годов вероятность подмерзания корней плодовых растений оказывается достаточно малой. Но, тем не менее, она все-таки существует.

Этот вид капусты мало известен в России, но очень широко распространен в Западной Европе и в США, занимая там громадные площади. Ее употребляют там в пищу больше, чем все другие виды капусты. В России она распространена мало. Причин несколько – она менее урожайна, плохо хранится и более требовательна к уходу.

Я уже в ответе на вопрос читательницы «УС» отвечал в этом году, правда, очень кратко, что представляют из себя растения, относящиеся к роду луизеания. Но у меня еще находятся два свежих письма на эту же тему, где читатели просят ответить более подробно на их вопросы. Скорее всего, многие читатели насмотрелись глянцевых журналов по садоводству, которых сейчас издается множество, где в красках расписываются очень большие декоративные достоинства луизеании трехлисточковой (трехлопастной). Но луизеания трехлисточковая является не единственным представителем относящимся к роду луизеании.

Череда трехраздельная – однолетнее растение высотой до 60 см с прямым разветвленным стеблем. Желтые цветки собраны в корзины, которые сидят на концах стеблей. Ее небольшие ребристые плоды с крючковатыми зубчиками легко цепляются за шерсть животных, одежду людей. Именно поэтому в народе ее называют «причепой».

У садовых растений бывают разные соседи. Есть и такие, которых следует опасаться. Например, осока, растущая около садовых участков, ведет к распространению болезни бокальчатой ржавчины смородины и крыжовника. Болезнь проявляется в виде крупных желтовато-оранжевых подушечек с углублениями наподобие бокалов, в которых развиваются весенние споры гриба. Эта ржавчина поражает листья, завязи, плодоножки. При массовом размножении болезнь вызывает опадение листьев и завязей.

В диком виде физалис встречается во всех странах Центральной и Южной Америки, где он размножается самосевом, как сорняк. Но местное население «приучило» его и ввело в культуру более 2000 лет тому назад. В настоящее время в странах Латинской Америки эта культура ничуть не менее популярна, чем помидор. В Европу он был завезен в 17 веке и быстро покорил европейцев.

Среди садоводов, которые выращивают гладиолусы, широко бытует мнение, что сортовые крупноцветковые гладиолусы, особенно темных тонов, довольно быстро перерождаются. При этом, как считают они, меняется окраска цветов, чаще в сторону очень светлых тонов, цветки получаются значительно более мелкими, а колос коротким. Так ли это? А если так, то в чем дело?
Как вы знаете, гладиолусы относятся к перекрестно опыляющимся растениям. При этом растения, выращенные из семян, не повторяют признаков материнского растения. Поэтому этот способ применяется только при селекции гладиолусов.

Настурция – широко распространенное летнее декоративное растение, непрерывно цветущее до первых осенних заморозков. Чаще всего встречается настурция огненного оранжевого и красно-оранжевых тонов. Менее эффектны желтые и розовые цветы.
Известны две формы настурции: низкая кустовая, карликовая, высотой 25 см, цветение которой более яркое, обильное, и высокая, со стелющимися побегами до 1,5 м длиной.

В своих двух предыдущих статьях, посвященных размножению декоративных форм ели колючей и ели сибирской голубой, я писал, что их семенное размножение далеко не всегда передает потомству характерные материнские признаки, а черенкование требует специальных рассадников, парников или теплиц, ежедневного многократного полива или туманообразующих установок и тщательного ухода. Без этого укореняемость черенков оказывается очень невысокой, да еще к тому же значительная часть прижившихся растений гибнет во время зимовки.

Топинамбур, или земляная груша, относится к числу овощных растений до настоящего времени мало известных и вообще не оцененных российскими огородниками и фермерами.
Его клубни по вкусу могут заменить картофель. Но у топинамбура есть целый ряд серьезных преимуществ перед картофелем. Так, он вообще не болеет фитофторой и не повреждается бичом картофеля колорадским жуком.

Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник семейства губоцветных, высотой от 20 до 80 см, с мощным деревянистым корнем. Стебли ветвистые, внизу одеревеневшие, вверху травянистые, четырехгранные. Листья супротивные, черешковые, зубчатые по краям, морщинистые, густо покрытые сизыми волосками. Они имеют острый пряный запах и вкус.
Стебель и ветви заканчиваются мутовками из сине-фиолетовых, реже сине-розовых прерывистых кистей. Цветет в июне-июле.

Урожай ранних сортов картофеля обычно бывает готов в первой половине августа, о чем говорит полное полегание ботвы. У более поздних сортов, наоборот, прирост клубней происходит в конце августа, резко сокращаясь в начале сентября.

Дягиль лекарственный – это двухлетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных. Растет он чаще в заболоченных еловых и смешанных лесах, по берегам рек, в оврагах, в зарослях кустарников.
Растение имеет короткое, но очень толстое корневище бурого цвета с многочисленными вертикальными корнями и вертикальный голый полый стебель высотой до 2 м. Листья большие, голые, со вздутыми влагалищами, дважды- или триждыперистые. Цветет растение в июле-августе. Цветки белые и зеленовато-белые. Они собраны на верхушке стебля и веток в шаровидные зонтики диаметром до 15 см.

Если подвой неустойчив к парше (например, "Альнарп") повлияет ли это обстоятельство на устойчивость к парше привитого сорта яблони?