Статьи

ПЕНСТЕМОН – растение, которое культивируется уже более 150 лет, однако не ошибусь, если скажу, что до сих пор оно остается загадкой для многих цветоводов.
Среди пенстемонов есть однолетние и многолетние виды. Типичный представитель вида имеет жесткие прутьевидные стебли, на которых супротивно располагаются плотные, почти кожистые листья. Соцветия верхушечные, обычно в виде узких метелок.

В конце нынешней осени все говорили о необходимости обильного полива всех плодовых деревьев. Зачем надо делать такой полив и какова должна быть его обильность?
Т.Н. Ильченко, г.Екатеринбург

Любое сырое болотистое место воспринимается нами как нечто гнилое, бесполезное. Ну, что хорошего, когда земля есть, а нельзя разбить огород, завести цветник, посадить пионы, розы, декоративные кустарники?
Но если присмотреться повнимательнее, то можно понять, что и на болоте есть много привлекательного. Не нужно забывать о своеобразных растениях, растущих на болотах, они богаты разнообразными очень полезными ягодами. Не случайно начало входит в моду создание искусственных болот на приусадебных участках.

Краснокочанная капуста – ближайшая родственница белокочанной, отличается от нее только окраской листьев и кочана. Как наружные, так и внутренние листья у нее красно-фиолетовые разных оттенков с восковым налетом, что объясняется наличием в них вещества цианида. Кочаны обычно небольшие, но очень плотные, хорошо хранятся зимой.
По вкусовым и диетическим качествам краснокочанная капуста превосходит белокочанную капусту. Однако в России она имеет ограниченное распространение, в основном из-за того, что используется преимущественно в свежем виде в салатах и гарнирах ко вторым блюдам.

Всю жизнь у меня было нормальное давление, но недавно стала замечать, что оно у меня то повышается, то понижается. Порой и не знала, что принимать, какое давление лечить: повышенное или пониженное. Тонометр не выпускала из рук. И вот подсказали мне средства, которыми можно лечить именно такие «скачки» давления.
1. В течение трех недель ежедневно выпивала по 0,5-1 стакану свежевыжатого сока красной свеклы; дозу делила на 3 раза в день и принимала за 0,5 часа до еды.

В Европе овсяный корень как овощное растение известен с глубокой древности, его широко выращивают в США и в странах Западной Европы. На территории бывшего СССР в диком виде он широко распространен в Сибири и в Украине, а в культуре возделывается только в странах Прибалтики.
А на российских огородах он до сих пор большая редкость, поскольку его вытеснили другие корнеплоды, российский потребитель не знает о его великолепных питательных и лечебных свойствах, а садовод – о доступности его выращивания.

Это огородное растение пользуется у нас не очень большой популярностью, а вот в Европе ему знают цену.
По содержанию полезных веществ шпинат превосходит многие другие овощные культуры как количественно, так и качественно. Шпинат является прекрасным источником витаминов А,С, группы В, пантотеновой и фолиевой кислот, в нем есть такие редкие витамины как Р, РР, К, Е. Шпинат поставляет в организм человека такие биологически активные вещества, как каротиноиды, сапонины, флавоноиды, органические кислоты.

Эстрагон (в народе – тархун) прибыл к нам из далеких монгольских степей, где и поныне встречаются его заросли. Русские овощеводы познакомились с ним еще в XVIII веке. Но постоянную прописку он получил лишь на Кавказе. В России эстрагон не выдержал соперничества с другими, более традиционными или, наоборот, экзотическими пряновкусовыми травами и остался диковинной редкостью на русском огороде.
Эстрагон – многолетнее травянистое растение с деревенеющим корневищем. Это одно из самых ранних овощных пряных растений. Первый урожай зелени тархуна можно собирать уже в конце апреля.

Осень – это самое напряженное и тяжелое время для садоводов. И как только начинается сезон уборки урожая и особенно перекопки почвы, появляются и самые распространенные дачные «неприятности» – прострел в спине или боль в суставах, в основном у пожилых людей, да и не только у них.
Причин для этого много, но прежде всего – это микротравмы, чаще всего почти незаметные. Их очень легко получить в это напряженное время – резко нагнулся, поднял слишком много, забыв о своем возрасте, неудобный инструмент, неестественная поза и т.д.

Этот вид капусты мало известен в России, но очень широко распространен в Западной Европе и в США, занимая там громадные площади. Ее употребляют там в пищу больше, чем все другие виды капусты. В России она распространена мало. Причин несколько – она менее урожайна, плохо хранится и более требовательна к уходу.

Череда трехраздельная – однолетнее растение высотой до 60 см с прямым разветвленным стеблем. Желтые цветки собраны в корзины, которые сидят на концах стеблей. Ее небольшие ребристые плоды с крючковатыми зубчиками легко цепляются за шерсть животных, одежду людей. Именно поэтому в народе ее называют «причепой».

В диком виде физалис встречается во всех странах Центральной и Южной Америки, где он размножается самосевом, как сорняк. Но местное население «приучило» его и ввело в культуру более 2000 лет тому назад. В настоящее время в странах Латинской Америки эта культура ничуть не менее популярна, чем помидор. В Европу он был завезен в 17 веке и быстро покорил европейцев.