Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз). Страница 718 из 1492

44740 сообщений
Аватар пользователя Людмила Германовна
Россия
: Тюменская область г. Заводоуковск
20.02.2013 - 23:09
: 5027
Динк@ пишет:

[quote= что лучше из этого мяса готовить?

а мы из козлятины готовим ВСЁ.. . и нам очень травится. у нас нет не свинины, ни говядины. dntknw

Для себя решила так... На хамство и тупые посты не реагировать блок :http://fermer.ru/blog/101612

Аватар пользователя Сирень22
: Великий Устюг
14.03.2013 - 12:00
: 883
Мария Тырышкина пишет:
СВИКИ пишет:

Нет, с весом не ошиблась, он легкий был как пушинка. И весь такой рыхлый, и если его толкнуть, падал и не сразу вставал.

интересно почему так???? dntknw

например, беломышечная болезнь в анамнезе

Россия
: Свердловская обл. Талицкий район
09.03.2015 - 14:56
: 1395
Людмила Германовна пишет:
Динк@ пишет:

[quote= что лучше из этого мяса готовить?

а мы из козлятины готовим ВСЁ.. . и нам очень травится. у нас нет не свинины, ни говядины. dntknw

А я не могу есть козлятину. Это мясо у меня в горле копытами упирается. Как только кусочек кладу в рот так сразу вижу козлика, его доверчивость и.....

Лариса Васильевна
Мой блог: http://fermer.ru/blog/156769/kozy-moi-kozy-220549

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632
Чайка1 пишет:

в горле копытами упирается

Так вырезку готовьте, что же копыта-то.
Шутка.
А мне очень нравится. Буры сочные.
Нерастущий козлик тоже имеется, беломышечная исключена, как и глисты и всякое другое. В высоту вроде набирает, а мясо не нарастает. Все остальные - кони поперёк себя шире. Так что у всех бывает.

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Да, хотела спросить - со шкурами кто что делает, хотя бы до такого состояния их довести, что на лавочку постелить, или на пол кинуть. Выкидывать так жалко... dread

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя СВИКИ
Россия
: Нижегородская обл., Бор.
13.04.2010 - 21:16
: 1427
Сирень22 пишет:
Мария Тырышкина пишет:
СВИКИ пишет:

Нет, с весом не ошиблась, он легкий был как пушинка. И весь такой рыхлый, и если его толкнуть, падал и не сразу вставал.

интересно почему так???? dntknw

например, беломышечная болезнь в анамнезе

Я делала Е-селен. Всем маленьким делаю. И козам два раза в год.

Аватар пользователя zlat_natal
россия
: златоуст
18.10.2012 - 21:47
: 11822
Чайка1 пишет:

А я не могу есть козлятину. Это мясо у меня в горле копытами упирается. Как только кусочек кладу в рот так сразу вижу козлика, его доверчивость и.....

у меня тоже самое с каниной. раньше и коз не ела, теперь заставляю себя и вот даню доедаю

Наталия
мой блог http://fermer.ru/blogpost/163275
моя страничка ДОМИК в горах http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy/150512

Аватар пользователя СВИКИ
Россия
: Нижегородская обл., Бор.
13.04.2010 - 21:16
: 1427
Бурочка пишет:

Да, хотела спросить - со шкурами кто что делает, хотя бы до такого состояния их довести, что на лавочку постелить, или на пол кинуть. Выкидывать так жалко... dread

Да, жалко. Я еще с маленького шкуру положила в воду, уж месяц лежит, и замораживалась когда холод начался. Потом добавила следующую. Надо будет завтра посмотреть, что с ними стало. А вообще, интересовалась выделкой, один из простых народных способов, точно не помню, но это сквашивание, то есть шкуру подчищали и намазывали опарой и выдерживали. Такая не годится на шитье, только на коврики. Как то так, потом не помню. Надо в Инете поискать, тоже хоть коврики или накидки сделать из них. По кролика нашла замечательное видео по выделки, чай и к козьим шкурами подойдет. В ютубе наберите: ЛПХ Сибирский кролик.

Аватар пользователя Мария Хяннинен
Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 8995

Вот довольно понятная инструкция по выделке шкур коз
http://zoohoz.ru/kozi/vydelka-shkury-5654/

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Спасибо, сейчас посмотрю!
Читала - солить, держать, потом с Фери стирать, вроде. Но точно не помню.
Посмотрю, что у вас написано.
Спасибо!

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Мария Хяннинен
Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 8995
Бурочка пишет:

Спасибо, сейчас посмотрю!
Читала - солить, держать, потом с Фери стирать, вроде. Но точно не помню.
Посмотрю, что у вас написано.
Спасибо!

Еще когда у свекров были козы, задумывалась о выделке шкурок козлят.
Но терпения не хватает довести до ума.

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Посмотрела (про кролика - не всё, сложно и химикаты, я не смогу).
Вопрос - если просто просолить, потом обезжирить уксусом, например (я так поняла, Фери некоторые советовали), растянуть опять и высушить, то в теории - это же каляная шкурища и получится? На пол или на табуретку или куда - вполне.
Речи про мягкую шкурку для одежды не веду.
Или просто если просолить-просушить, потом поскоблить-обтрусить, то оно же будет?
Может, кто по опыту знает...
Спросила у егеря - он сказал, выкидывай, никто не будет морочиться. Сам тоже выкидывает, как и все вокруг. Меня же жаба душит.

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

22.05.2014 - 13:13
: 9868
Бурочка пишет:

это же каляная шкурища и получится?

Правильно. Я дубила еще. Сначала в соли с уксусом несколько дней, а потом в отваре дубовой коры тоже пару дней.
Попробовала один раз, занятие достаточно утомительное на самом деле. Но в принципе, шкурка неплохо так получилась. Козел годовалый был.
Правда, потом сгорела, к сожалению. Так ничего из нее и не сделала.
Сейчас, с осенних козлят, самое то, когда они в зиму шерсть отрастили.

Аватар пользователя Г.Т.А.
Россия
: Краснодарский край. Туапсинский район. с.Пляхо
11.03.2013 - 22:35
: 3810
Бурочка пишет:

Меня же жаба душит.

Намажте кислым молоком, я мажу айраном или кефиром, полежит, снимите мзгу, постирайте, а как высохнит хорошо помните.

Татьяна Александровна

Заходите в гости. http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Татьян, что прямо свежую с козлёнка кефиром мазать?

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632
Ивушкина пишет:

Я дубила еще. Сначала в соли с уксусом несколько дней, а потом в отваре дубовой коры тоже пару дней.

Это уже после соления? Или сразу свежайшую?
Отвар дуба же коричневый, шкуры у нас белоснежные обычно, так окрасятся насмерть? Нет?

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Г.Т.А.
Россия
: Краснодарский край. Туапсинский район. с.Пляхо
11.03.2013 - 22:35
: 3810

Да, у меня муж так делает, а потом на квадрик на седушку, на лавки, на стулья уличные.

Татьяна Александровна

Заходите в гости. http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632
Г.Т.А. пишет:

Да, у меня муж так делает, а потом на квадрик на седушку, на лавки, на стулья уличные.

Да, именно так и хочу!
То есть свежую шкуру поскоблить-почистить маленько, намазать кефиром,и? Она не стухнет? Что делать намазанной? Или намазать и тогда солью? Я не очень поняла. Боюсь, что завоняет.

Мы как-то в Финке купили оленью шкуру. Выделана дома, наверное, у меня собаки её жевали от безделья периодически.

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Ой, ребята. У меня дух захватило. Егерь же охотится постоянно. Кабаны, косули, олени. ВСЁ выкидывается. Это сколько же ковриков можно наделать! И собакам валяться, и себе теплее сидеть...
angel

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

22.05.2014 - 13:13
: 9868

Окрашивается, конечно, но у меня козлик и так был в бежевый отлив, незаметно.
Но дубленые шкуры стирать нельзя. А вот как Татьяна написала, те можно. При случае попробую.

22.05.2014 - 13:13
: 9868
Бурочка пишет:

Она не стухнет? Что делать намазанной?

А сколько времени намазанная лежит?

Аватар пользователя zlat_natal
россия
: златоуст
18.10.2012 - 21:47
: 11822
Бурочка пишет:

Ой, ребята. У меня дух захватило.

дай бог терпения. roma
у свекров были бараны так шкуры сдавали по 10 - 12 штук, на обработку, а потом заказывали дублёнки. а вот шкуры от крс и лошадей заготовителям сдавали.

Наталия
мой блог http://fermer.ru/blogpost/163275
моя страничка ДОМИК в горах http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy/150512

Аватар пользователя Г.Т.А.
Россия
: Краснодарский край. Туапсинский район. с.Пляхо
11.03.2013 - 22:35
: 3810

Мужа запытала, свежую шкуру, мездрят,потом намзывают толстым слоем кефира и оставляют, не складывая высыхать, пока кефир коркой не станет, эту корку снимают, муж скаблит, потом кохда весь кефир с жиром снимется стирает в шампуне, переодически при сушке мнёт.

Татьяна Александровна

Заходите в гости. http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Наталья, ну они качественно дублили. Я хочу просто каляные шкуры иметь, только чтоб не воняли. Потрётся - выкинуть, не жалко. Вот хочу попробовать.

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632
Г.Т.А. пишет:

свежую шкуру, мездрят

Как?
Попытайте мужа ещё немножко, пожалуйста, от лица дам форума. air_kiss
Вот сняли шкуру, дальше что?

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

22.05.2014 - 13:13
: 9868

Че-т в последние дни конспектировать много приходится laugh То рецепт, то совет laugh

Аватар пользователя С-Еленка
Россия
: Уссурийск
01.03.2014 - 04:10
: 5011

mail

Аватар пользователя Г.Т.А.
Россия
: Краснодарский край. Туапсинский район. с.Пляхо
11.03.2013 - 22:35
: 3810

Запытала, тупым ножом скаблит на коленк,е но не против роста волос а по росту, ато мездра задерётся и шерсть будет сыпаться, слово в слово.

Татьяна Александровна

Заходите в гости. http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/236235

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

То есть.
Зарезали.
Шкуру сняли.
С внутренней стороны поскоблили ножом от головы к хвосту.
Положили, намазали кефиром, как высох - счистили.
После - постирали, разложили, посушили.

Всё без соли и уксуса.

И не воняет потом.

Так?

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя ivmari
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 11195
Г.Т.А. пишет:

не против роста волос а по росту,

блин.. я, может, перемудрила, но "по росту" это как?)))
мы же по внутренней стороне мездрим, значит рост у нас как-бы в другую сторону......
тапками не кидайтесь))

Файлы: 
  • 0000000000.jpg

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142