Вы здесь
Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз). Страница 1093 из 2178
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
а это всё потому.. что очень интересно (мне лично) что же получится из первокотки, а потом жалко какую либо выбраковывать... вот и понеслось
Я уже обьясняла, что на собаках наигралась в "еще одну".
И потом, у меня муж крайне негативно относится к увеличению живности.
Это я могу терпеть меканья и гавканья, а он не будет.
Если и будет у меня стадо коз, то значит я в разводе....
Муж во главе конечно и бесспорно его покой нам очень важен. Я без сарказма, на самом деле так думаю. Я очень долго не могла завести коз имено по причине не согласия мужа. Зато когда согласился он на коз, я согласилась на кур. И еще раз согласилась на пчел и жду теперь его согласия на свиней.
Вот так и живем. Только на кошек и собак никак не получается соглашаться, сами заводятся со всех сторон.
Если получится у родственников выкупить участок, то переведем всю живность туда и можно будет заводить коз хоть 20. Главное найти сбыт молока и молочных продуктов.
Сейчас, когда я приобрела сепаратор, появился еще продукт, ради которого есть смысл стараться=))
Масло феерично вкусное!
Муж у меня тоже козу не хотел, а теперь я отдала одну козочку, и говорю - давай вторую тоже продадим, если будет покупатель. А он говорит - или всех продавай, или уже оставляй мелкую. Пусть две козы будет.)) А теперь уже два дня как у меня появился вьетнамский поросенок. Муж категорически был против, аж ногами топал, а теперь сам ходит смотрит на него и мне рассказывает какой он прикольный и ручной.))) Ну, может придется ко двору.)
Это да. И цена фееричная получается, если на продажу. Я только для себя делаю. На продажу посмотрела рыночные цены, в среднем 2000-2200 р/кг, предлагают в контейнерах по ~200 гр. И еще. Если козье масло в морозилку, то пропадает сливочный вкус. Если потом его растопить, то слив.вкус опять появляется.
Да цена для гурманов.
Но я в общем то для себя заводила коз.
Вот и будем есть сами=)
А гурманы пусть нам завидуют=))
Да. Это награда за труды! Со мной тут соседи в контрах стали. Не стала я им по бросовым ценам ничего козьего продавать. Предложила ниже рыночных, но не до безобразия. Надулись. А я для себя решила уважать свой труд, да и корма недешевые. В крайнем случае, индейки сожрут, мяса больше нарастет. У нас соседи по улице коз держат много лет, так они ни литра не продают из дома соседям. Теперь я поняла почему.
Ой, видели бы вы, как мои городские родственники на мою молочку облизываются! Всему рады - и молоку, и творогу, и сметане, и сыру. А когда перепадает микроскопический кусочек масла (а я как та капризная невеста - кого люблю, того дарю)- ну просто детское счастье и щенячий восторг
Всё верно! Так оно и есть!
У нас местные не покупають, хоть и грудничков много сейчас в селе) Раньше у них у всех коровы были, и падать так низко, до козьего молока (с их слов) они и за бесплатно не собираются)))
Соседки мои тоже в состоянии плохого мира...
Одна другую угостила козьим маслом, а та и говорит, что привкус специфический
Друзья наоборот говорят, что очень вкусно.
У меня очень хорошие соседи) но никого кроме кошек не хотят держать и у меня ничего не покупают. Думается мне, что считают я им за так по дружбе должна все отдавать. Но мое мнение сильно другое
за так у меня семья большая) есть кому раздавать.
не замечала как-то. мы много замораживаем масла, та чтоб на весь недойный период хватило. Очень вкусно. Не отличается от свежего. Во всяком случае, на мой вкус.
А если на свежий домашний хлебушек намазать.. прямо вкус пирожного чувствуется. Не помню какого, но какого-то из детства))
и еще про рентабельность коз. Считаю прямо сейчас, так что, наверное, длинно получится))
уж простите.
При наших ценах на корма и удоях моих девок себестоимость молока вокруг 30 руб. пляшет. Это без стоимости самих коз и сараев. Только еда. Правда эту еду(зерно) едят еще штук60 кур и 2 свиньи на откорме. Но это мы не считаем, все затраты закинуты в молоко. Яйца и мясо у нс типа того что бесплатное)))) Т.е. реальная себестоимость молока рублей 25.. плюс минус. Но посчитаем при завышенной себестоимости
Оговорюсь, мы сейчас не продаем ничего. Пока все себе, все себе)))
Но если продавать, даже сильно дешево, по 60р например, (60р цена-30р себестоимость)*30дней то каждый ежедневный литр даст 900руб. в месяц.
Т.е. если взять, что коза не рекордистка, но ничего так, и ее средний удой за 300 дней, скажем, 2,5литра, получаем
(900р цена литра за месяц*2,5 удой козы)=2250 чистой прибыли в месяц.
За 10 мес лактации= 22тыс500р
На эти деньги можно купить зерно и сено на годовой прокорм трех коз. Т.е. эта 2,5литровая коза за 10 мес. лактации окупает полностью свой корм и корм еще двум своим подругам на год. И их молоко продаем и считаем уже без вычета стоимости кормов
Предположим, что подруги ваще не удойные и дают 1,5 литра в среднем за лактацию.
1,5литра*60рублей*300дней лактации = 27000 в год с каждой 1,5литровки.
Итого с трех малоудойных коз при дешевом молоке мы имеем 54тыс в год
Учитывая, что даже у нас молоко козье уже по 70р, то 60 это прям злой демпинг))
Если же пересчитать по хорошей продажной цене молока в 100р, то картинка вообще красивая получается.. что-то под 90 тыс руб/год при таких же удоях))
Что касается выпойки козлят, то тут уже надо смотреть, если на мясо, то нет смысла поить молоком, которое продается по хорошей цене. Кормить ЗЦМом. Либо продавать за копейки сразу как молозиво закончится у мамки, дарить или еще как-то избавляться сразу.
Оставлять дольше только если есть уверенность, что продашь на племя по достойной цене. Превышающей продажную стоимость потраченного молока.
Если растить для себя перспективную козу, то помним, что хорошая коза-первокотка стоит минимум 7000, а то и 10. А это примерно 250литров молока по 30 руб. Так что если растим свою, то еще и сэкономим, т.к. на выпойку уходит примерно 180 литров))
В общем, вопрос в сбыте. Если есть куда продать хотя бы половину своего молока, то козы моментально выходят на самоокупаемость по кормам+ полный дом молочки ну или деньги, если есть куда продать оставшуюся половину))))
как-то так))
750 л за лактацию это не плохо
450 л - это средний результат.
Надо учитывать кривую лактации, маститы, яловость
злой это по 35
Мне надо сесть и посчитать. Грубо, в уме прикидывала, у меня ебестоимость не меньше 45 р. Кроме уже ппречисленного еще и ветеринарные препараты дорогие, даже если коза здорова, то витамины, а/гельминтники, премиксы зимой, соль гималайская дорогая, кусочек в среднем 400-500 р, другую не лижут. Бензин. И добавьте 15% от затрат на оплату труда. Я когда руководила переработкой на ферме, рентабельность получалась около 15%. В своем хоз-ве она выше. Но у меня сейчас речи о рентабельности нет,у меня шлейф большой,козюлек-малышей себе оставила, за сезон двух племенных козлов пришлось брать. У нас сено очень дорого, портит всю картину. Стойловый период 8 мес.
Интересная заметка попалась...
"От нанохарчей брянская свинья треснула пополам"
Не просто крахом – ужасом завершился эксперимент жителя брянской деревни, который решил покормить свинью кормом, используемым одним крупным предприятием мясной отрасли.
А я дааааавольная как слон. Сменяла козочку на поросенка на откорм и два взрослых барана. На д.р. позавчера приготовила и еще полный холодильник..)) Наконец реально почувствовали результат своего труда. Я говорю, коза у меня и молоко дает, и творог и сыр и сгущенку и баранину и свинину.)))))
Всем привет! Маша, спасибо за расклад! Все четко и ясно)
Конечно много зависит от наличия- отсутствия сбыта) но все таки хорошая коза от 2-х литров)
Спасибо, Маша, за отличный расклад. Вы меня мотивировали тоже посчитать рентабельность содержания коз. Заведу ка я блог про это. Сдается мне, что себестоимость у нас сильно ниже, а выход сильно выше (цены другие).
Кошка подкармливает детеныша - картина утром..)))
в с/х считают количество молока за лактацию.
не забудьте учесть ремонт стада и стоимость помещений
если считать по 2 часа в день, то за год набегает 4 месяца рабочих ( 8 часов в день, 22 дня в месяц).
При з.п. в 20 тыс - это 80 тыс в год
Я для себя не на рентабельность ориентируюсь, а на собственные силы. Нужно столько иметь, чтобы во всем был порядок. И в сарае, и в доме, и в огороде. Иначе все кончится срывом и огроменными убытками. Козы гибнут и т.д. А немеханизированный наемный труд заведомо убыточен.
В первую очередь я стараюсь избегать потерь. Это силы, выброшенные на ветер. Вот вчера собрала грибы во время пастьбы, а переработать их сил не хватило. Пойду выберу, что еще можно.
У меня полный рабочий день на хозяйстве, 3 часа утром пастьба + 1 час на дойку утром, еще час с молоком вожусь и с посудой из под него. В итоге - 5 часов с утра и столько же вечером.
А и верно... и покупатели меньше пищать будут о дороговизне и брать будут без претензий. А то у нас яйца покупали, потом сказали дорого... Ну и пожалуйста. Яиц много не бывает, найдем куда деть, а за такую цену поищите яйцо такое чтоб сырым есть можно было... Выбор каждого.
О какой рентабельности можно вести речь, когда сидишь по уши в навозе. Рентабельность - это у голландцев на кафельных полах. Ах да, и с делавалевскими салфетками.
Заготовка веников началась после затяжных дождей. У товарища деляна в лесу, он валит лес и ветки складывает в большие кучи. Используем нейлоновые хомуты которые сами затягиваются. В фургоне первые 100 шт.