Садоводство - советы, статьи, полезная информация

Шелковица – ценное плодово-техническое растение. Площадь насаждений шелковицы в мире составляет свыше 1 млн. 300тыс. га. Существует около 20 видов шелковицы распространенных в умеренном поясе северного полушария, в горах субтропиков.

В Украину шелковица попала свыше 500 лет назад. Повсеместно распространена шелковица черная, меньше – белая. Есть много гибридов между черной и белой, изредка встречается красная. В Японии растет бумажная шелковица, из нее изготавливают бумагу, одну из наилучших в мире, которая используется для изготовления дензнаков и документов.

Выращивают гранат из-за сочных плодов, которые используют в основном для приготовления вкусного и чрезвычайно полезного сока, выход которого составляет 50-70%, По вкусу и полезности он относится к лучшим деликатесным плодовым сокам. Плоды граната содержат до 20% сахаров, 3-4% органических кислот, 1,5-3% масел, 1,5% белков, 8-10 мг% витамина С, много других витаминов, а также до 1% дубильных веществ и органических красителей.

Оливковое дерево (олива) относится к семейству Маслиновые (Oleaceae). Ботаническое название - Olea europaea. Из 60 известных видов маслин хозяйственное значение имеет только Олива европейская (Olea europaea). Все сорта оливок делятся на разновидности:
- оливки, из которых получают масло (Olea europaea oleaster);
- столовые оливки (Olea europaea sativa);
- оливки двойного использования, их не так уж много.

По периоду хранения в оптимальных условиях плоды семечковых разделяют на три группы: с продолжительным периодом (3-8 мес.) - яблоки и груши зимних сортов; со средним (1-3 мес.) - яблоки, груши средних сроков созревания; и с коротким (15-20 суток) - ранние сорта яблок и груш.

Лежкость плодов зависит от сорта, скорости созревания и условий выращивания. Равномерная теплая погода удлиняет наступление созревания и увеличивает продолжительность хранения плодов, очень высокие температуры, наоборот, ускоряют созревание и сокращают продолжительность их хранения.

Авокадо относится к семейству лавровых. Это вечнозеленое дерево высотой от 10 до 20 м. Родиной культуры считают Мексику и Перу.

Выращивают авокадо во всем мире с тропическим и субтропическим климатом. Растение можно встретить на юге черноморского побережья Кавказа.

Его плод крупная одно семенная ягода, овальной формы, с гладкой или шероховатой кожурой, черного или зеленого цвета. Авокадо еще называют «аллигатора груша» или масло гардемаринов.

В современной литературе по садоводству почти не встречается информация о бороздовании плодовых деревьев. Мало кто слышал о таком агротехническом приеме. А между тем он очень важен и эффективен.

При бороздовании необходимо на третий год после высадки саженцев на постоянное место провести садовым ножом ровную линию с южной стороны ствола от земли до скелетных веток. Кору при этом разрезать на всю толщину, до самой древесины.

Сорт Красавица

Красавица – осенний сорт груши, выведенный на Львовской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Бере Боск и Ольвье де Сэрр. Дерево быстро растет в молодом возрасте, с конической, ассиметричной кроной, которая в период формирования требует проведения операций по отводу скелетных веток.

Сорт интенсивного типа. В условия Лесостепи и южного Полесья достаточно зимостойкий, устойчивый к парше.

Ареал распространения алычи в природе очень широк — от Гималаев и Тянь-Шань до Карпат и Альп. Европейцы называют ее мирабель, жители Кавказа — ткемали, в Украине знают как вишнесливу. Несмотря на столь давнюю известность, самостоятельной плодовой породой алычу как-то никто не считал — наподобие лесного кизила, она была чисто дикорастущей культурой, и собирали ее в местах естественного произрастания.

Облепиха относится к семейству лоховых. Облепиха — двудомное растение, то есть у нее существуют мужские растения, в цветах которых формируются только тычинки, дающие много пыльцы, и женские растения, у которых образуются только пестики и завязываются плоды. Пыльца с мужских растений на женские переносится ветром (до 100 м ). Насекомые в этом не участвуют. Одно мужское растение способно опылить 10—12 женских. В молодом возрасте у сеянцев отличить мужское растение от женского очень трудно. Эти различия появляются в начале плодоношения.

Персик более других плодовых нуждается в ежегодной обрезке и хорошо реагирует на нее.

Одна из наиболее распространенных формировок персика - улучшенная чашевидная крона. Цель формировки - создать прочную, высокопродуктивную, хорошо освещенную крону, удобную для разных работ.

Как известно, колонновидные яблони - это яблони с особой компактной кроной, не образующие сильных боковых скелетных ветвей. Одни из них имеют пирамидальную крону со слабыми скелетными ветвями, растущими почти вертикально, и похожи внешне на кипарис или пирамидальный тополь, диаметр их кроны не превышает 70 см. Другие практически не имеют скелетных ветвей (настоящая колонна), их единственный ствол густо обрастает прутиками, кольчатками, копьецами и другими плодовыми образованиями, диаметр такой кроны всего 40-50 см.