Вы здесь
Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз). Страница 1426 из 2177
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Бывает. Такое при недостатке Д бывает, но сейчас это вряд ли, солнце уже. Или при недостатке В12. Или просто шерсть густая и ей жарко.
Может быть при заглистованности организма.
обычно основная причина :)
Хотя была у меня мадам, воняла пОтом как скаковая лошадь, и все время мокрая была. Глистов не было :) А после окота стала коза козой :)
Температуру честно не мерила.
Глистов гнала 15/04 Ивермеком.
Вот шерсть у нее вроде и не гуще чем у других, но как с украшающим волосом и она практически не линяла. Какая была зимой такая и летом.
Потом от нее не воняет, как кондесат на шерсти.
Про витамины думала уже как профилактику. Удой 4,5-5л при 2-х разовой. По любому наверное нужно витамины?
зачем - уже май заканчивается
Что делать со взрослым козлом, нового хозяина нет, в хозяйстве лишний?
Скушать....
Так ему почти три года, он около 80кг. и не кастрирован же
хорошее зрелое мясо
А запах???
А запах снаружи. Это же не хряк.
Если правильно разделать, запаха нет.
Всем,здравствуйте!Подскажите пожалуйста!У нас козочка-Катюшка,мартовская,досталась с козой.Думала ее на козу оставить,а тут увидела что соска 4.Можно ее на козу оставить или на мясо?Козюля ручная,ласковая,жалко.А если на козу как скажется на удойности лишние соски?Мешать не будут?
А никто не знает, будут мешать или нет. Как вымя вырастет, так и узнаете. Для себя можете оставить, какая разница, от какой козы молоко. А вот дальше ее в разведение пускать смысла нет, всегда порок этот может выскочить. Хотя чисто для себя можно и попробовать.
Юля, а что значит правильно? Я как понимаю нужно железы не повредить и чтобы шкура не соприкасалась с мясом, так?
насчет шкуры и мяса верно, а железы... мне муж объяснял, не помню, но там тоже ничего сложного, это действително не хряк :) А яйца мы тоже едим :)
В смысле???)
Ну муж их отрезает, и жарит... Вкусно... чем-то мозги напоминают
Не призываю, просто я по жизни в еде не особо-то кочевряжусь, мало чего не могу есть. Рубец, например, не могу, как бы вкусно ни приготовили. Легкое не ем, консистенция не нравится. Почки - ем, когда ктото хорошо приготовит. Мясо в любом виде, конечно.... Ой... эт я просто не обедала еще :)
Деликатес) на любителя!
Мы решали годовалого, не в гон, шкуру снимали не задевая этой рукой мясо)
Очень вкусный козел был! С тоже переживали сначала. Никакого постороннего запаха и привкуса абсолютно.
А я очень уважаю говяжью требуху, только чистить Ее конечно надо правильно. На рынках Ее часто с хлором чистят бррр
Понял, спасибо всем за советы!) Теперь главное решиться, мне его жалко.... Может найду кто зарежет без моего присутствия....
К нам родственник приходил. Козлик ручной бал и толп рука на поднималась, но потом все отлично пошло( в смысле мясо)
Взрослого козла нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО сначала покастрировать. Иначе будет мясо невкусное. После кастрации козел должен выветриваться в течении месяца. Поверьте, у меня опыт есть и мы в год режем до 40 голов и более. А сказки о том что нужно правильно разделывать тушку или как-то по особенному снимать шкуру просто басни забойщиков что-бы не лишиться заработка.
Как это сделать то у взрослого, это же операция полноценна???
Это не сказки. Я сам режу и шкуру снимаю и разделываю. Просто шкуру надо снимать аккуратно. Проверено, мясо без запаха. Мы как-то в июле одногруппников (по институту) кормили мясом 3-х летнего козла, так никто и не понял даже что это была козлятина, только нахваливали.
Просто вы их не умеете ошкуривать. Или забойщики у вас непрофессиональные. А интересно стало - Вы сорок голов взрослых козлов где содержите? И почему сразу не кастрируете, чтобы валухами потом выращивать?
Заработок тут не при чем, мы всех сами режем и свиней и птицу и вот козлов) с хряком я согласна про сказки, ну или кому как повезёт, сосед зарезал пятилетнего, думал будь что будет и повезло- не воняло мясо. М мы с большим трудом нашли помощников с кастрацией почти трёх летнего хряка, никто не соглашался эту машину чикать.
Мне тоже мясо некастрата пахнет. Не сильно, но я чую.
А у меня теперь 2 козла будут жить по крайней мере до осени. Взяла для смены крови козленка. Своего старого пыталась продать или поменять. Не нужен никому оказался. Муж все собирался зарезать, но почему-то откладывал это мероприятие (на самом деле козел ему нравится, жалко). А тут неожиданно новый и старый козлы подружились. Пастись стали ходить вместе. По одиночке не пасутся. Стоят и орут. Теперь утром выгоняю козлов на выпас. Пока занимаюсь с козами они пасутся. Потом козлов загоняю, выгоняю коз до вечера. Вечером коз загоняю и опять козлов выпускаю на пару часов. Теперь все выгуленные и довольные.
Мы режем в основном молодых козликов от 3-4 месяцев до 6 месяцев. Они не воняют. Да еще и ламанчики или помесь с короткоушками. Наши козлы и в гоне не воняют. А снимаю я шкуры сама, и уж поверьте аккуратно и умело. Шкуры иногда выделываем. Если козел воняет, то и мясо будет вонять. Просто у всех разный порог чувствительности. Мы один раз поменяли своего козла на зааненца. Вот вонь была. Козел был взрослый. А кастрировать взрослого козла очень просто- бельевая резинка и весь секрет.