Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз). Страница 1046 из 1459

43754 сообщения
Аватар пользователя Мария Тырышкина
Россия
: Новосибирск
22.09.2015 - 16:32
: 341
Ивушкина пишет:

А что должно получиться? Сливки постоят - превратятся в сметану.

нет,Юль, не превратились lol

Аватар пользователя Маркизка.
Беларусь
20.01.2015 - 14:12
: 3275

пост 32777 подскажите плиз

Заходите в мой блог http://fermer.ru/blog/150155/moi-kozy-214870

Россия
: Владимирская обл
17.10.2014 - 12:45
: 943

Всем-ПРИВЕТ!!! нашла на АВИТО....козлик ИСПАНСКАЯ ЛАМАНЧА НУБИЙСКИЙ,ЧИСТОКРОВНЫЙ......кто же это?

Файлы: 
  • 2501416801.jpg

Я-Татьяна

Аватар пользователя Туся 26
Россия
: Ставропольский край
17.02.2015 - 23:15
: 1276

Испано-ламанчино- нубический:-D

поживу увижу. доживу узнаю. выживу учту.

Аватар пользователя zlat_natal
россия
: златоуст
18.10.2012 - 21:47
: 11803
Маркизка. пишет:

подскажите

я не знаю ответа

Наталия
мой блог http://fermer.ru/blogpost/163275
моя страничка ДОМИК в горах http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy/150512

Россия
: Владимирская обл
17.10.2014 - 12:45
: 943
Туся 26 пишет:

Испано-ламанчино- нубический:-D

good

Я-Татьяна

22.05.2014 - 13:13
: 9747
Маркизка. пишет:

Вчера поставила молоко киснуть.Сегодня сделалась тягучая простокваша.

Анжелика, да попало чего-нибудь в молоко. Лето начинается. А я вот закваску на кефир поставила - вообще не скисает. Дома холодно. Надо печку затопить специально что ли.

Аватар пользователя Юлия Бержанина
: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 7143
Маркизка. пишет:

подскажите мне будьте добры.Вчера поставила молоко киснуть.Сегодня сделалась тягучая простокваша.Точно такая как йогурт получается иногда тягучий.Ничего не добавляла.Что это такое.

Вот и у меня получается всегда простокваша тягучая, а простокваша не получается((

Аватар пользователя Мария Хяннинен
Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 8420
Юлия Бержанина пишет:
Маркизка. пишет:

подскажите мне будьте добры.Вчера поставила молоко киснуть.Сегодня сделалась тягучая простокваша.Точно такая как йогурт получается иногда тягучий.Ничего не добавляла.Что это такое.

Вот и у меня получается всегда простокваша тягучая, а простокваша не получается((

Люди, ну хоть кто-нибудь все же почитайте про процессы сквашивания молока.
Чем, как и почему.
А то вы все гадаете не простоквашной гуще, а вникнуть в суть процесса???

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя svezam
Россия
: Иваново
28.08.2012 - 12:34
: 1177

Сегодня принесли кефирный грибок. Попробую им заквашивать.

Дааа, когда-то мечтала котенка завести, мама говорила:"Вырастешь - хоть козла заводи". Как в воду глядела.
Моё хозяйство: http://www.fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy/154388#comment-1074082061
Я - Светлана.

Аватар пользователя Маркизка.
Беларусь
20.01.2015 - 14:12
: 3275
Мария Хяннинен пишет:
Юлия Бержанина пишет:
Маркизка. пишет:

подскажите мне будьте добры.Вчера поставила молоко киснуть.Сегодня сделалась тягучая простокваша.Точно такая как йогурт получается иногда тягучий.Ничего не добавляла.Что это такое.

Вот и у меня получается всегда простокваша тягучая, а простокваша не получается((

Люди, ну хоть кто-нибудь все же почитайте про процессы сквашивания молока.
Чем, как и почему.
А то вы все гадаете не простоквашной гуще, а вникнуть в суть процесса???

неделю назад ставила киснуть свежесдоеное,было все нормально .А это неполучилась...

Заходите в мой блог http://fermer.ru/blog/150155/moi-kozy-214870

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

А как сгущёнку делали? На литр 200г сахара?
Очень хочу, но боюсь, что к кастрюле пришкварится. huh

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

Аватар пользователя Филипп
Россия
: Ярославская область, Переславль-Залесский
26.05.2009 - 00:19
: 18615
Маркизка. пишет:

неделю назад ставила киснуть свежесдоеное,было все нормально .А это неполучилась...

странно, да? На самом деле многое зависит от бактерий. Когда жарко, охотнее работают бактерии любящие тепло, а они дают более вязкую и тянущуюся простоквашу. Типа йогурта.

Аватар пользователя Фрау
Россия
: Санкт-Петербург и хутор Волочно
08.01.2012 - 03:40
: 4300

А я хочу поделиться радостью-в козьем доме тишина! Малышня сегодня ест овес и дробленый ячмень как поросята, с аппетитом! От молочка тоже не отказываются, по 2 л на моську. Стали спокойные. Горохи нормальные. Лизунец мусолят. Воду стали пить, а не ноги в ней мыть. Наконец-то!
Спасибо всем за советы! А то у меня уже паника начиналась.
А еще нашла в кормовом магазине необычно красивый овес: гладкий, полный, вкусный (всегда пробую сама перед покупкой). Два года держу коз, и два года всегда было проблемой купить хороший овес: то пустой, то затхлый, то сорный. А этот как шелк на ощупь, и ни одной соринки посторонней. Может, импорт? Продавцы как пеньки, никакой информации, моя твоя не понимай.

Аватар пользователя E.T.C.
Россия
: Ставропольский край г.Благодарный
24.08.2013 - 16:34
: 7481
Туся 26 пишет:

Передние ноги связала так она чуть не разбилась. С шила ошейник к ниму бечевку и за заднюю ногу.

давно сохранила картинку в одноклассниках, но сама так и не попробовала smile3 вот так связывают - две правых, или две левых.

Файлы: 
  • image11.jpg

Татьяна

Аватар пользователя Натали СПб
: СПб-Псков
11.01.2016 - 02:47
: 5219

У меня есть вот такая картинка

Файлы: 
  • image.jpg

мои козы и телка Майя http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/241341
мой сад и огород http://fermer.ru/blog/187006/moy-sad-i-ogorod-281471
птицы (еще не создан)

Аватар пользователя Маркизка.
Беларусь
20.01.2015 - 14:12
: 3275
Филипп пишет:
Маркизка. пишет:

неделю назад ставила киснуть свежесдоеное,было все нормально .А это неполучилась...

странно, да? На самом деле многое зависит от бактерий. Когда жарко, охотнее работают бактерии любящие тепло, а они дают более вязкую и тянущуюся простоквашу. Типа йогурта.

спасибо.У нас жарко плюс 25-30*

Заходите в мой блог http://fermer.ru/blog/150155/moi-kozy-214870

Аватар пользователя Мария Хяннинен
Россия
: Ленинградская обл.
30.04.2015 - 18:47
: 8420
Фрау пишет:

А я хочу поделиться радостью-в козьем доме тишина! Малышня сегодня ест овес и дробленый ячмень как поросята, с аппетитом! От молочка тоже не отказываются, по 2 л на моську. Стали спокойные. Горохи нормальные. Лизунец мусолят. Воду стали пить, а не ноги в ней мыть. Наконец-то!
Спасибо всем за советы! А то у меня уже паника начиналась.
А еще нашла в кормовом магазине необычно красивый овес: гладкий, полный, вкусный (всегда пробую сама перед покупкой). Два года держу коз, и два года всегда было проблемой купить хороший овес: то пустой, то затхлый, то сорный. А этот как шелк на ощупь, и ни одной соринки посторонней. Может, импорт? Продавцы как пеньки, никакой информации, моя твоя не понимай.

Ирина, делитесь контактами))))

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Туся 26
Россия
: Ставропольский край
17.02.2015 - 23:15
: 1276
E.T.C. пишет:

Туся 26 пишет:

Передние ноги связала так она чуть не разбилась. С шила ошейник к ниму бечевку и за заднюю ногу.

давно сохранила картинку в одноклассниках, но сама так и не попробовала smile3 вот так связывают - две правых, или две левых.

Татьяна, Наталья спасибо буду смотреть как лучше.

поживу увижу. доживу узнаю. выживу учту.

Аватар пользователя ivmari
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 10909

доброго дня всем))
нужен совет. Коза вчера как-то повредила заднюю ногу. Нас в кои-то веки не было дома, приехали - она не вышла встречать.
Поднялась с неохотой, на заднюю левую не наступает вообще. Отека/припухлости/повышения температуры на ноге нет. Думали к утру станет получше. Но нет, все также...
На перелом, вроде бы не похоже, но всяко может быть. Я в этом не спец.
Основной вопрос в том, что окоз у нее через 4 недели. Если будет много лежать - не разродится же нормально.
Что делать-то с ней? как-то зафиксировать ногу? чем-то мазать? как совместить покой для конечности и необходимость движения для нормальных родов...?
нервничаю я......

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

РФ
: Самарская обл
13.03.2010 - 10:37
: 3778

Копыто расчистите и внимательно осмотрите, может проблема в копыте?

Добро пожаловать в мой блог http://fermer.ru/node/114722
И познакомиться с нашими козами можно тут https://fermer.ru/blog/15408/koziy-domik-u-alevtiny-286488

Аватар пользователя ivmari
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 10909
Alya пишет:

Копыто расчистите и внимательно осмотрите, может проблема в копыте?

точно нет. первым делом осмотрели

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Фрау
Россия
: Санкт-Петербург и хутор Волочно
08.01.2012 - 03:40
: 4300
Мария Хяннинен пишет:

Ирина, делитесь контактами))))

С удовольствием! Магазин кормов в Колпанах, рядом с комбикормовым заводом. Там 2 магазина: Кураферма и второй в ангаре, где таджики продавцы. В "таджикском" магазине" этот овес. У них вообще очень хороший ассортимент, даже ЗЦМ есть для телят. Еще у них появился новгородский к/к. Брала для бройлеров, неплохой. И гималайская соль у них есть, дорого правда, хороший кусочек около 500 р. Но мои кулемы другую не едят.

Аватар пользователя LUSI
Россия
: Королев, Московская область
19.04.2015 - 15:21
: 440
ivmari пишет:

Коза вчера как-то повредила заднюю ногу. Нас в кои-то веки не было дома,

Вот точно наша ситуация. Вчера то же самое. Правда сегодня уже получше. Хромает, но пастись пошла. Я тоже все осмотрела. Повреждений видимых нет. Посмотрю, может быть само пройдет

Аватар пользователя Натали СПб
: СПб-Псков
11.01.2016 - 02:47
: 5219
ivmari пишет:
Alya пишет:

Копыто расчистите и внимательно осмотрите, может проблема в копыте?

точно нет. первым делом осмотрели

У меня в прошлом году соседская собака погрызла коз, в том числе и котных, были рваные раны и переломы. У одной козочки были повреждены три ноги, она вообще могла только ползать, это за полтора месяца до окота..... Родила нормально и даже лежа кормила, козленок под ней был первое время, чтоб лишний стресс не делать. Убрать ее рука не поднялась, такая тяга к жизни, да к тому же очень молочной оказалась...... со временем она оправилась, одна нога криво срослась, но ей не на подиум.
Так что не волнуйтесь, нормально и ваша окотится..... козы, они живучие.

мои козы и телка Майя http://fermer.ru/forum/ya-i-moi-kozy-kozovodstvo-zhivotnovodstvo/241341
мой сад и огород http://fermer.ru/blog/187006/moy-sad-i-ogorod-281471
птицы (еще не создан)

Аватар пользователя ivmari
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 10909
Натали СПб пишет:

У меня в прошлом году соседская собака погрызла коз, в том числе и котных, были рваные раны и переломы. У одной козочки были повреждены три ноги, она вообще могла только ползать, это за полтора месяца до окота..... Родила нормально и даже лежа кормила, козленок под ней был первое время, чтоб лишний стресс не делать. Убрать ее рука не поднялась, такая тяга к жизни, да к тому же очень молочной оказалась...... со временем она оправилась, одна нога криво срослась, но ей не на подиум.
Так что не волнуйтесь, нормально и ваша окотится..... козы, они живучие.

ужас какой! хорошо, что хорошо закончилось.
спасибо, что обнадежили.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

22.05.2014 - 13:13
: 9747
Фрау пишет:

Может, импорт?

А может, голосемянный?

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

Товарищи козоводы! Ответьте про сгущёнку, пожалуйста! Хочу сегодня варить, как точно - не знаю.
Как её делать?

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)

22.05.2014 - 13:13
: 9747
Бурочка пишет:

Товарищи козоводы! Ответьте про сгущёнку, пожалуйста! Хочу сегодня варить, как точно - не знаю.
Как её делать?

Очпросто... laugh Берешь кастрюлю не меньше трех литров, лучше нержавейку.
Наливаешь литр молока, стакан сахара сыпешь. Ну еще соду вообще-то добавляют, я без соды делаю, и так загустевает отлично.
Зажигаешь очень сильный огонь, ставишь кастрюлю и начинаешь мешать. Как только подниматься начнет - мешаешь энергично. чтобы пенка не убежала. И вот так энергично мешаешь ровно 20 минут с момента постановки на огонь. Ну потом уже руку набьешь, на глаз определишь.
Все время будет образовываться много пены, ее нужно как раз активно размешивать, чтобы оседала. Если уж совсем норовит убежать - можно чуть-чуть убавить огонь.
Через двадцать минут уже загустеет. Вылить в банку или чашку, еще раз перемешать хорошо и оставить остывать.
При остывании загустеет еще больше, поэтому учитывайте, что если через двадцать минут варки сгущенка уже порядочно густая, то станет потом очень густая... хоть на конфетки.

И - ложку подлиннее. У меня сувенирная из нержавейки, тяжеленная и огромная. Но удобно.

Белая вкусная тягучая сгущенка. Вернее, сгущеное молоко smile3 И варить-то всего 20 минут.

Аватар пользователя Бурочка
широка страна моя родная
: Москва
23.07.2014 - 21:20
: 2632

clap Всего 20 минуууттттт????? shok
Я готовилась полдня мешать. tomato
Пошла пробовать. Надеюсь, не пригорит (ненавижу отсркебать пригоревшее). angel
Спасибо! thank_you

Проще зажечь свечу, чем проклинать на чем свет стоит темноту. (Конфуций)