Золотой рожок Псковской области. Страница 148 из 293

На фермах крупных сейчас часто безвыгульное содержание. Но там своя технология и кормление без скачков - однородное круглый год. А вот над домашними коровами издеваться - идиотизм.

Магда пишет:

А вот над домашними коровами издеваться - идиотизм.

А вот если коровы не могут на привязи?
Да, гуляем, то один раз в день, а то и 2, по часу-полтора. Но 2 - редко...
Косим и даем траву. Утром и на ночь - сено...
Жалко их конечно, но нет возможности весь день с ними быть в поле. .... Да и заедают их там в хлам...

Здраствуйте. Магда наверное про тех у кого коровы круглогодично в стойле стоят. Мы в этом году купили корову которая постоянно стояла в стойле. Уже пожалел что её купили, ходить даже толком не может. Я считаю что уже испорченные коровы.

Наша корова тоже не умеет на привязи пастись - гуляет в свободном полете . Конечно страшновато,но пока не бедокурила - пасется в определенных местах - если жарко - то домой приходит - кормим в сарае,вечером знает время дойки - приходит к этому времени. Но у нас дома в один ряд и поле сразу. Лошади тоже без привязи гуляют - в огороды не лезут. Хотя мне было бы спокойнее корову привязывать - но вот не согласная она,а телка с быком нормально на привязи пасутся.

Да мы сами были в шоке от их способа содержания. Зимой в сарае в стойле,летом под навесом в стойле. Весной переводят из зимника в летник и осенью обратно. Вот и вся прогулка за год. Расстояние от зимника до летника менее 30 метров.

Мне больше всего стадо нравится. В стадо идут по асфальту копыта стачивают, у моих коров все копыта ровненькие, красивые. Утром выгоняет так они устраивают скачки и это постояли всего ночь , а если недельку. Да и если захотят в тенек зайду или в речку , об дерево почешутся. Выпас лучше. Вот сейчас Лига написала В «помощи» про минусы содержания в стойле, прочитайте.

НЕ везде есть стадо - у нас на все село 3 коровы - наша и две в другом конце - почти в км от нас. Так что - все пасутся рядом с домом. И асфальта у нас по деревне нет - грунтовка. А пасти скот - я не представляю как животных постоянно в сараях держать - они же живые - когда гуляют то развиваются и здоровье крепче. На крупных комплексах ,где без прогулок - максимум 3 лактации коровы живут,а часто после первой уже уходят на мясокомбинат.

А я все не могу выкинуть из головы твой рассказ о козах того фермера....
Его, блин, под суд надо за жестокое обращение с животными....
А на счет прогулок - хорошо когда по асфальту, хорошо когда есть 50 Га... А если нет ни того ни другого??
И если выпустить без присмотра в свободный полет - плавали, знаем, эти хулиганки обязательно или на картофельные поля забредут (естественно не огороженные), или к соседу в огород, или просто по деревенским улицам погуляют, распугивая местных дачников, которые и коров-то в своей жизни не видели Вот тянет их погулять и порезвиться именно туда, куда нельзя....
Так что прогулки - по расписанию, и только с кем-нибудь из нас.. А так как сезон летний ну очень на работу богат, гуляют они не долго...
А коров у нас на всю деревню 5 шт. 2 у нас, и 3 еще у другой девушки. Она своих вяжет, те привыкшие....

Натали СПб пишет:

Перепробовав кучу рецептов остановилась на одном, самом бюджетном и ходовым. Избалованные покупатели конечно желали бы твёрдый, но не могу себе позволить вложить столько трудов и продавать по цене молока. Поэтому остановилась на этом варианте.
Кста, дала себе слово ничего не покупать для сыроделия, кормить эту индустрию не хочу. Лишних денег пока нет, чтоб себя побаловать, а увеличивать себестоимость продукта нет желания - поэтому фермент у меня из молочных козлят.
Итак.
Пластмассовое ведро на 18 литров стоит в дойной - дою туда молоко, прямо в парное вливаю фермент, размешиваю и иду по делам. Прихожу через минут 20-30-40, как правило калье уже встало, шумовкой разбиваю-размешиваю и оставляю отстоятся. Потом сливаю сыворотку и откидываю в форму. Везу его домой.
Сутки стоит на самопреовании, через 12 часов солю сухой крупной солью и ещё через 12 часов ставлю в холодильник прямо вв форме, потому что подтекает ещё. Как только обсох, а это 3-4 дня, либо продаю, либо убираю в пакет для дозревания.
Все !
То есть сыр делаю в процессе кормления и уборки. Домой еду с сыром и дома занимаюсь совсем другими делами. А раньше приезжала с бадьями и занималась сыром.

!!! И я к тому же пришла!! только солю в воде - 3 кг соли на 20 литвов.
и по той же приине :) - нет времени на эксперименты, хотя хотелось бы..

Вот не понимаю таких людей - заводят животных и понятия не имеют как нормально кормить и содержать,а потом разочарование. И животные мучаются.Так и хочется самих их с таких условиях подержать - что бы на себе прочувствовали всю прелесть своего ухода.
Скоро тоже начну сырами озадачиваться - дачники разьезжаются потихоньку ,надо или сбыт еще искать или сыры лепить из молока.

Наташа - конечно все должно быть в меру - если скот не кормят нормально,не обрабатыват,то конечно никакое пастбище не поможет. Речь то идет о нормальном содержании ,что без пастбища все же коровам плохо - движение это жизнь - развитие всех внутренних органов -отсюда и продуктивность и долголетие.
А я читаю - и грущу - что то в этом году очень многие избавляются от коз и коров,устают от такой жизни,им хочется к морю,чувствовать себя женщиной и т д\. И думаю - и чего это я такая ненормальная,что мне скотина в кайф - вот реально - да бывает руки опускаются,устаешь - погрустишь немного и все равно понимаешь - без них будет хуже.

Магда пишет:

и чего это я такая ненормальная,что мне скотина в кайф -

Ты не одна.... Натаха вон подтвердит ))))
Муж у меня последнее время в депресснке жестком. То навоз таскать надоело, то ничего не успевает, при этом ничего не делая.... Говорит - хорошо на работу ходить, с 8 до 5 отсидел, денежку получил и свободен.
Иногда в сердцах скажу -вот продам всю скотину, будет тебе отдых и счастье.
А потом задумаюсь - а я что делать буду??? Ведь или со скуки помру или ваще сопьюсь нафик....
Неее, я только так жить хочу! С коровками, козочками и прочими свинюхами ))))

Ведь это такой кайф - придешь в сарай - все тебя ждут - моськи тянут - подоишь ,накормишь - хруст стоит - на душе радостно.
А мужья - они такие,мой тоже регулярно - устает - в е подсказывать надо ,что делать. И мечта - сидеть ничего не делая перед телевизором.Хотя вроде и рад что у нас и козы хорошие и корова породистая- похвалиться любит,сыр тоже влет уходит у него.

Магда пишет:

А я читаю - и грущу - что то в этом году очень многие избавляются от коз и коров,устают от такой жизни,им хочется к морю,чувствовать себя женщиной и т д\. И думаю - и чего это я такая ненормальная,что мне скотина в кайф - вот реально - да бывает руки опускаются,устаешь - погрустишь немного и все равно понимаешь - без них будет хуже.

Вот и мне ,однозначно, в кайф. Так хотелось многое написать, как устаю, мечусь между активной работой, подработкой, детьми и хозяйством...Стерла все "сопли" и честно, положа руку на сердце" могу сказать-"мне в кайф!!! А еще недавно, совершенно случайно узнала, что моя прабабушка до самой своей смерти коз держала и меньше 10 голов у нее никогда не было...Может это гены проснулись?

Да у всех наверное порой накапливается - особенно когда что то не складывается - вот с сеном проблемы были и тоже мысли - зачем мне это все - а теперь сено лежит у дома - и уже спокойнее на душе. Сарай коровкам строим- прямо не верится - и хочется скорее туда переселиться.

Натали СПб пишет:

Актуально

Мне такой костюмчик надо .

Всех поддержу,хорошо когда коровка есть, а как она пахнет парным молочком мммм.

Натали СПб пишет:

НаТаЛи-Я 45 пишет:

Натали СПб пишет:

Актуально

Мне такой костюмчик надо .

И еще)))

Vladimir Псков пишет:

Магда пишет:

А мужья - они такие,

Чтоб ВЫ труженица,делали то???
Без мужика то?

Что - мужская солидарность? НЕ переживайте - я своего мужа ценю. НО вот есть такая черта - с которой постоянно приходится бороться. И - я же не сказала,что он постоянно у телевизора лежит,просто мечта у него такая
А вообще - грубо как то - и неприятно - уничижительно как то - труженница - вообще то не лодырь - имея такое хозяйство и когда муж на работу на двое суток уезжает - справляюсь как то. Даже на страничку заходить расхотелось.

Vladimir Псков пишет:

Чтоб ВЫ труженица,делали то???
Без мужика то?

Просто бы чуть меньше отдыхали....

ЛегендаГалл пишет:

Vladimir Псков пишет:

Чтоб ВЫ труженица,делали то???
Без мужика то?

Просто бы чуть меньше отдыхали....

Не работали бы так)))
Мужика ж еще прокормить надо)