Вы здесь
МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 89 из 593
Самые популярные темы
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ
- Делимся опытом по разведению обычных уток (украинские серые, башкирские, пекинские)
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 2
- Утки породы муллард
- КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
- индийские бегунки
- Кряквы
- Утка породы Стар 53, что это?
- Корма и кормление уток
Наши жулики, они же пастухи, они же сигнализация... Сырую лапку вместе с костью сгрызают, если не отнять вовремя, а вот желудки, видимо, слишком плотные, да и зубы начали меняться.
Грудку лучше целиком готовить, предварительно обмазав медом, а вместо соли соевый соус. Оливковое масло я б не брала, оно может придать привкус рыбы, лучше тогда вообще без масла, на очень сильном огне закрыть поры с обеих сторон (как говядину), чтобы сок не выходил, а потом уже под крышечкой минут 15 и воду не добавлять, т.к. весь сок из грудки вытечет.
Какие славные, сладкие и милые
Ой какие
1. Я почему спросил - где и от куда - ибо климат и условия играют значительную роль. Если это Германия, то климатические условия все-таки иные и это осязаемо, в том числе это повлияет и на период по яйцу.
2. Получить яйцо от мускуса, да и не только от него, можно когда угодно, если птицу к этому подвести. 1,5 месяца разгона по свету до 17 часов и положительная температура, а в идеале - её рост - даст результат и зимой, даже в суровых условиях России. В своё время утят получали уже в конце января, кто помнит )
3. По яйцу - само собой утка будет нестись весной у них, вряд ли она физически успеет вынестись до НГ )))) Просто больше нормы утка в год не вынесет, увы, чудо пока не сотворили в этом отношении. Я конечно понимаю, что мелкому частнику - это не актуально. Тем более, если там утки выводят сами. Те же, кто занимается разведением и утятами всерьёз, прекрасно понимают о чем я почему у птицы все-таки должны быть определенные периоды отдыха (по мне осень как раз идеальный вариант для всей птицы, окромя несушек ))))))) Ведь, я буду не скромным, пардон, по носкости уток, которых я давал особых претензий я давно не слышал, в большинстве своём как раз наоборот. Уверяю Вас, без соблюдения данной периодичности не понять - на что вообще способны утки по яйцу. Да, согласен, что 90 % заводчикам эти заморочки не нужны )
4. Окрас и характер я бы привязывать не стал. Все они разные. Среди белых тоже были свои герои, включая очень активных дручанов. В этом году, кто посетил нас до сентября могли видеть свободу живущих разных окрасов на пруду, дороге, территории. Были очень спокойными, слишком невозмутимыми - и белые и цветные.
5. По набору веса ничего сказать не могу - что майские, что июльские пока одинаково растут
да, именно про это я и говорю - у меня под утками (инкубатором не пользуюсь, для небольшого утиного хозяйства - мне проще и надежнее, когда утка сама выводит) весь выводок выскакивает за пару часов, поздним вечером, к примеру, наклевы увидела (если увидела вообще), а ранним утром под уткой уже вся малышня обсохшая, чистенькая, глазками моргают и на белый свет смотрят))))
урррааа!!!!! Привет красотулькам!
Мил, но мои собаки желудки точат запросто, даже шпицулька-минюшка, полтора кг весом, вот эта
написала и подумала - у меня же немцы, а у Вас, Мила, помы. Может поэтому? Та кукла, чья фотка (в холке 18 см, если что)))), с утиным желудком может пару часов развлекаться, но все равно съест. Старшие девчонки поскорее расправляются с угощением, но у них и мордочки подлиннее
Будем тренировать
До 17? У меня молодые утки по 5 мес. активно делают гнезда... Температура +20 у них... Свет 14часов... Мне нужно увеличить световой день чтобы они занеслись? Очень хочется яиц попробовать
У меня белая утка одна - она самая драчливая! И вообще мегера)))
Как я уже писала, я новичок в птичьем деле. Прошлым летом было 5 уточек а в это лето в общей сложности 70. И яйцо по весне почти на 300 евро продала. Конечно и ошибки были, это я уже потом понимала, что неправильно делала. Я с первого дня вела календарь по снесенным яйцам. Вот что могу сказать как они у меня неслись.
Начали нестись в конце декабря. Месяц хорошо несуться потом недели три мало яиц, потом месяц опять хорошо потом опять недели три слабовато.
Первых уток посадила в первых числах марта.
В среднем за первый сезон утки снесли по 60-70 яиц.
Есть еще пару данных но не под рукой.
Зима в прошлом году была очень мягкая и снегу вообще не было, гуляли каждый день только ночью в сарае.
По второй партии темных уток ( не растут как первая партия) У меня есть подозрение что слишком рано к апрельским пересадила, возможно Моббинг. Хотя и еда лежит в свободном доступе, может бояться подходить. Надо внимательно понаблюдать, места много и явно в открытую не видишь что обижают. Только что к этой мысли пришла.
Спасибо всем Знатокам за этом форум. Это настоящий университет.
Добрый день всем! У меня интимный
вопрос. Оставили утака на племя, а два дня назад заметила, что писун у него висит и висит прилично сантиметров на 7, ну думаю мало-ли, уберется попозже. Вот прошло уже два дня а ничего не изменилось, чтоб уток топтал не вижу, так чувствует он себя нормально. В общем вопрос: он как производитель на что-то способен будет?
Мила, Лариса, какие у вас собаки красивые!!!
У меня тоже два.
Старший вестик - охотник, ходит с мужем на гуся, но нашу птицу не трогает. Когда первых куриц завели, задушил одну, люлей получил, с тех пор ни ни... Видно что сдерживает себя с трудом, но как-то держится))) Младшенький черныш - всех утят, цыплят залижет до смерти))) Вообще все, что мелкое, защищает. А, по сравнению с ним, даже я мелкая))))
Всем привет. Даже заглянуть к Вам некогда, у меня все серьезно со свинками. А у Вас тут про писуны? Мне написали, без вас скучно на ветке про мускусов. Что, правда? Но развеселить мне Вас нечем, все хорошо в моем хозяйстве, даже через чур. Единственно дрожу, как осиновый лист, когда куратор будет принимать мое хозяйство. Меня уже напугали на форуме, прививки сделают - все сдохнут.
Nadja62, у вас очень красивые утки! Белые просто мечта! Но разве это мускусы? Я не вижу у них наростов у клюва...
Климат конечно большую роль играет! У нас в дощатом сарае зимой нестись вряд ли будут.
Вот сразу видно человек серьезно к делу подходит. У меня спроси сколько я продала....
Спасибо за рецепт
. Буду обязательно пробовать еще раз сделать. По оливковому маслу никогда не замечала, чтобы добавлял вкус рыбы, но я и готовлю на нем только 8 лет. Кто знает, всё возможно. О моих следующих успехах отпишусь.
И утки красивые, и собаки - просто загляденье!
Здравствуйте Ольга. А разве здесь веселье если у вас в хозяйстве все плохо и не через чур?
Что-то там вы взялись прям не на шутку. Но судя из редких ваших постов весь упор делается при вет учете все ж не на птицу. И прививки птице делать не собираются. А вот за свинок вцепились.
А то что писун не убирается понятное дело - плохо. Я бы к Евгению Базаркину обратился. Он все же спец в этом.... только поймите правильно.
"-Петька, что-то мне этот Чинганчгук не нравится..
- Не нравится не ешь..." как говорится, но я все же немогу понять в чем прелесть сладкого мяса. Непривычно и даже с детства ниразу не давали привыкнуть. Что ж в нем хорошего никак не могу понять.
Так, осталось еще мне своих красотуль показать
но мы, по сравнению с вами гулливеры 
утку утащили и сожрали, только грудины немного оставили, лапы индюшиние по зубам, желудки еще не воровали, но справятся на раз, думаю. И по живым специалисты 
и беленьких и голубеньких ой как хоццааа...
Смотрю и любуюсь уточками и слюни пускаю.. на следующий год, если все будет хорошо, с Божией помощью...
Не гурман Вы, Юрий))) Нее, мясо в медовой корочке сочное получается и красивое
А я еще в пиве мясо люблю 
В пиве :) о да. НЕжно е и аппетитное мясо получается. Но оно не сладкое. А тут реально сладкое должно быть.
Как то заказывал крылышки в сладком вишневом соусе. Разочарование одно.
Юрий, здравствуйте, c птицей все по графику, а там даже придраться не к чему, у меня дома, когда устала пыль может быть, а у них нет, все стерильно. А свиньи, в связи с АЧС под особым контролем, я уже вся наизнанку ради них вывернулась, все пороги обила, и все-таки добилась своего. Представитель администрации увидев мой труд и мое желание заниматься разведением, cоблюдая все санитарные нормы, хотя мои поросята без документов, и это не моя вина, и все пошли мне навстречу. Хотя много негатива на портале, ищут нарушения на которые пошли органы и я, усердно хотят палки в колеса вcтавлять, открыто пишут а не настучать бы на тебя...
собака СОБАКА, кошка - КОШКА, все красивые, без натяжек. Особенно - когда любимые.
Ваши ушастики - сама грация и уверенность!
от голубых я остыла, а вот белых обязательно заведу. Хочу три окраса - коричневые (есть), черно-белые (есть) и белые. Ближе к весне буду искать. Сейчас в птичнике ТТТ "погода в доме" четко стоит на "штиль" - в зиму новичков брать не буду
Я маринад делаю: по 1 ст.л мёд(желательно каштановый)+соевый соус класический+ аджика кавказская и чеснок, соль по вкусу. Получается сладко-солёный-острый вкус.
А метко вас там припечатали - кучмала
Пошла - почитала. И там "наша" Олечка засветилась 
И там ее, несчастную, не поняли, обидеть все норовят 
Ну взрослая же женщина, вернитесь в разумное состояние. Неужели самой не противно в каждой теме клоуном быть? С парой свинок, первый год живущих, но уже ЗАВОООООДЧИК
Утиная грудка в соусе магре - рецепт (ТВ Еда)
По ощипу все ясно. Не понял как промокшую тушку опускать в кипяток, поясните пожалуйста, что значит промокшую.
OLGA1959, раз уж Вы задались целью все сделать по закону - делайте. Расскажете потом, что это дает в плане выгоды? Стоят ли все эти усилия совершать?
Только вот я не совсем поняла, что же Вы все-таки регистрируете и с какой целью. Ну, да тема здесь не про вьетнамских свиней, а про мускусов.
Вы своих выводите в инкубаторе или под утками?
Про рецепты всё понятно, буду пробовать, но так и не смогла себе объяснить почему был вкус печенки. Или вкус утки сам по себе напоминает вкус печенки, а я просто не знала об этом?
Меня уже напугали на форуме, прививки сделают - все сдохнут. - Забавно )))
Кстати, от чего уткам прививки то делали? )))
Мне лично по барабану - кто и как себя называет, включая тех, кто в первый год уже гуру заводчик ))) Я вот неопытный любитель и на большее ещё долго претендовать не буду )))))))
Более того, меня даже личностно никто не напрягает, ну такой я человек. Меня откровенно парит только одно - когда пишут нехорошие вещи, которые потом читают начинающие люди и приезжая к нам, например, выдают за чистую монету и всем остальным тоже.... Ну такого много во всех направлениях - от птицы до строительства, увы ( Яж в разных сферах)))
"Юрий, здравствуйте, c птицей все по графику, а там даже придраться не к чему, у меня дома, когда устала пыль может быть, а у них нет, все стерильно" - Ольга - Вы меня извините - но "стерильная" птица ни коем образом домашней называться не может. Как угодно, а лучше как есть - стерильное мясо. Дело не в том, надо или не надо так или иначе - это не домашняя птица и даже что-то круче, чем порой промышленная, вот и всё. А то, что продаваться будет всякая - я даже не сомневаюсь ))) енто пойдёт. Это же Россия, на все найдётся спрос при интересной подаче. Просто подобные условия в принципе уничтожают, например, все те наработки народных селекционеров, взять тех же наших знаменитых породный гусей - я не представляю, что бы с ними случилось, если бы всех наших заводчиков их перевести на рельсы, которые устроили Вам ветспециалисты.....
Не знаю, может это только у меня такое мнение сложилось, но я не уверена, что веты такое требуют, скорее наоборот - Ольга предоставляет такое в противовес ко всем остальным заводчикам, типа, у меня свинки три раза в день озоном дышат и дыньки вкушают, уточки по белоснежному песочку ходят, а у всех… вы сами видели что там у всех. Ну и для ветов тоже хорошо поохать и повздыхать, потому что к остальным-то ходить надо сапоги резиновые прихватывать, а здесь можно и на каблуках... Подход на самом деле неплохой в бизнесе, может неплохо сработать, особенно для людей, которым не даёт покоя слава, что я ел почти тоже самое, что и мраморная телятина))) Только непонятно почему это выносится заодно и на сайт.