Вы здесь
МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 470 из 590
Самые популярные темы
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ
- Делимся опытом по разведению обычных уток (украинские серые, башкирские, пекинские)
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 2
- Утки породы муллард
- КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
- индийские бегунки
- Кряквы
- Утка породы Стар 53, что это?
- Корма и кормление уток
Кстати, о фарше. А котлеты вкусные, не сухие? А жир надо добавлять?
Из мусек очень вкусный фарш. И колбаски и пельмешки. Собственно жира у них маловато, поэтому в качестве жира прокручиваю кожу. Если для колбасок мясо кручу на крупной решетке, то кожу - на мелкой.
вот видите девочки чем меньше пляшем возле инкуба тем лучше по принципу не уделяют нам внимание придется самим стараться родиться а то собакам скормят
Не скажите, если бы в этот раз почаще осматривала проклюнутые яйца, могла троих спасти. Отслоились от скорлупы все оболочки и обхватили бедную козявку. Они выбились из сил, борясь с путами и издохли. В прошлые разы я всегда таких спасала. А тут некогда-посевная. Кстати, почему у некоторых яиц отслаиваются пленки?
У нас вчера вечером все ближайшие собаки начали с ума сходить, лают, с цепей срываются, ага, думаю, лисица! Хорошо, мои друзья Лёлик с Чупакаброй, без привязи, погнали кого-то невидимого в одичавший колхозный сад ( примыкает к деревне с задов). Молодцы, бездельники!
Вот как вовремя пост Ани прочитала. У нас с ночи броли лупятся - тоже скакали с вечера вокруг инкуба. Труднее всего себя за руки держать и головой думать, а не на эмоциях. Утром плюнули на наклевы, уехали на огород, через три часа вернулись, еще шесть штук сгребли в коробку. Нервы в целости и сохранности. А вот когда муськи начнут лупиться - боюсь, терпения не хватит. Их-то жальче, чем бролей
- бить раньше можно любую птицу, включая мускуса или индейку тяжёлую, которую, к примеру, кто-то начинает с 4х месяцев бить. Но это не отменяет убойные сроки и, кстати, проблемы со снятием пера. Кто-то бил и мускуса в 2, он был уже под 4 кг. Но это частности, а не закономерность. Плюс как заметили - "такая" птица.
- именно!
- это всё хорошо конечно - спасать и ковырять... Но если оценивать в общем - это плохая тенденция, утята должны выходить сами и быть полноценными и жизнеспособными. Конечно, особенно если это редкие какие - деваться некуда, но всем нам, именно всем, ибо про это замечают с каждым годом всё больше, нужно пытаться что-то менять - режимы инкубации, режим сбора яйца, птицу, инки, кормление и так далее... а в племя оставлять как раз тех, что выходят сами, остальных в мяско. Я это не лично к Вам, это замечание в общем. Просто актуальная тема и проблема. Мы ведь все и ковыряем и тому подобное, но тем самым в общем ухудшаем будущее поколение. Посмотрите в природе - абсолютно всё иначе, выживает сильнейший, генерируя потом хорошее и крепкое потомство. Просто динамика не в лучшую сторону. Да, жалко, спасаем....
Соглашусь полностью с Александром. Извините, что пример не с мускусами, а с бролями. Но в прошлый вывод отковыряла последнего наклюнутого, а он шпагатиком оказался. И не рос, и ползал, и особые условия поения-кормления ему. И еще верещал круглосуточно. Потерпели неделю эти мучения и в расход. А сейчас вторая партия лупится бролей, у одного кишки наружу. Не стали даже дискутировать на эту тему, сразу похоронили. И всех вышедших сразу помечаем разными красками и в список. Потом удобно следить - зависит ли время и условия вылупа и дальнейшие приросты.
Один вывод,но спасенный явно отстает от остальных...
Через 10 дней начало забоя,поймал самого мелкого селезня:
А как это они у Вас всегда так смирно на весах сидят? Секрет усмирения знаете? Моих, пока не свяжешь, взвесить не удастся, да, и бросила я это занятие, царапаются зверски. Потом, без башки взвешу.
Сколько дней?, щас пойду рубану, взвешу, 84дня моим. Рацион?( поподробнее пж-ста)
Я с ними одной крови:)))
может это не фаворит, а серые укр или башкирки
Родились 8 марта,очень рано перевел в теплицу,тормознули в росте,да и пк-5 до 3 недель было Шуйское(в рот его ногой).
В том году вес у птичек был уже в среднем 4,2кг,а в этом прохладно и слабо растут,за10 дней на кукурузе нагоним1 кг:)))
Взвешиваю только готовые тушки - ощипанные, без потрохов, головы и лап. Вес стабильный: селезни 2,8 кг, утки 1,6 кг. Отклонения от этого веса +/- 150 гр, но чаще совсем незначительные. Видимо, это всё, на что способна моя птица. Убой в 85-95 дней (сначала утки, потом селезни).
Селезень мой - чудило... Прохожу мимо, а он такое движение делает, что ущипнуть за ноги хочет. Не агрессивно, а как бы изподтишка. Я разворачиваюсь и давай ему морали читать: ты что, такой-сякой! Я тебя кормлю-пою, траву и червяков таскаю, а ты.... нехороший птиц! А он голову отвернул в сторону, типа стыдно. А больше было похоже, что он так заигрывает. Ну не везет утаку нынче. Вторая жена тоже в декрет ушла. А любимая жена не дает... Он и так и эдак к ней с ухаживаниями, а она только фыркает и крыльями толкается. А он такой интеллигентный, силой не могёт, только полюбовно
У меня похожее было.На голове серая полоска и лапы серые. Со светлыми лапами и без полоски были, так из них уточки получились. Если по моему принципу брать то у вас селезень.
Забил, взвесил, ( от 1,03,) все почти одинаковы.( селезни) вес 4450, корм 1месяц ПК-5, второй РОСТ( для бройлеров, с 60дн-СКК-58., по мне неплохо, но дорого .хотелось бы удешевить.А вот утки в 75дн не радуют сильно живой вес в 75-80дн, 2300-2600.
Интересно, а тушка сколько потянет чистым весом?
2850 без шеи, лап, гусака.крыльев, это все еще 650
я так и делаю
Накупила в ашане балконные ящики (узкие и глубокие) под кормушки. Прям, не нарадуюсь, хороший аналог канализационных труб, только пилить ничего не надо, и моются легко. Рекомендую.
Я этими ящиками и пользуюсь. Удобно. С трубами, как-то, не сложилось.
Заказала ещё яиц, как сходишь на ветку к Блицам, руки чешутся, хочется еще пушистиков! Я тут у МилаЧа вычитала про колбаски, она брольские грудки мясорубит для связки, а мускусиные подойдут? И кишки должны быть свиные? А как потом, ну, перемешал фарш с кусками мяса и солью-перцем, а как в кишки его запихивать? Людмила, дайте технические коменты, пожалуйста, уверена, многим пригодится!
Мда, и тишинааа....То ли, дела захлестнули, то ли, форум исписался......Если только Александр подбросит темку.
Не обижайтесь, но уже сто раз об этих колбасках писали.
сезон, инкубаторы трещщат по швам, картошка не посажена, по ночам минуса, молодняк на улицу не вывести никак, замерзнут нах.
Черева лучше свиные, фарш делаете или на мясорубке (нож от 5мм),или рубите ножом,фарш вымешивать до белых нитей,соль 15 гр на кг, перец молотый 3 гр,чеснок 10 гр. можно добавить немного по 10- 15 гр кардамон,мой ран, кориандр (эти специи перед набивкой),Вымешанный фарш ставите на сутки в холодильник. После набивки в черева снова в холодильник на сутки завернул в бумажное полотенце.Затем запекайте в пакете при 250 * 1,5 часа, лучше до температуры внутри .батона 70*. Набивке делаете шприцом или насадкой на мясорубку без ножей.