Вы здесь
Как правильно забить свинью?. Страница 21 из 40
Самые популярные темы
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2
- вопрос по кормлению свиней........ Часть 2
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению
- откорм свиней БВМД
- вопрос по кормлению свиней.......
- Порода свиней "мангал"
- Уничтожение свиней или людей?
- Строительство свинарника
- Порода свиней "мангал". Часть 2
- Уничтожение свиней или людей?. Часть 2
За основу можно взять от паяльной лампы-головку.Шланг и редуктор-пали на здоровье.Не могу фото скинуть..Помоемому каждый токарь может делать.
Да , Светлана , согласен работа не из лёгких , домой приехал , скотину убрал , отмылся и довечера до следующей уборки валялся .
да где же этих токарей взять!!!!все хотят быть менеджерами-юристами-экономистами-----А ТОКАРЕМ-никто!!!
Я думаю в каждом селе есть народный умелец , который горелку запросто смастерит .
ну думаю муж смастерит. а на счет птичек это хорошо что их можно палить такой же горелкой. только кто-то если может рассказать технологию паления птиц (в ичку!) буду благодарна. всем спасибо.
Да можно и не в личку, мне тоже интересно. . . А то купи и будет потом валяться , а так - пристроена. . .
Берешь птичку за лапку, головкой вниз...
И то правда-ну ,а кто если не мы.За нас больше делать то не кому.
Вот ,птичек не советую-а то получатся как чюшки-чёрные.Я когда палила птичек,то только на газу-плитке.Хоть и газ тот же,но получается гораздо красивее-беленькие.
На любителя.Из поджаренных очень ЛАПША хорошая получается.А на продажу если горелка нормальная быстро прошел и все.
Кладешь на металлический ящик из под бутылок.И вперед.
А мы приспособились металлической мочалкой для посуды. Сначала использовали для поросят молочных, потом взялись шкурить и взрослых, особенно по лапкам и морде. Мочалка позволяет качественно вычистить складочки и вообще сложные рельефы. Но и за тяпку большое сенкью, для мужских рук это круче, чем мочалка заведомо. Кстати, по времени у нас напару выходит от 1.5 до 2х часов на чушку, но мы палим на 2раза, и разделываем на 4-6 частей.
А мы приспособились металлической мочалкой для посуды
+100
Не видел как отмывается кархером, но на мой взгляд не одним ножом так не соскоблишь и не отмоешь как тёплой водой и мет. щёткой для посуды, но зимой для рук .........
поэтому я так идее про цапку обрадовалась!!!!а то как представлю-зима,холодно-а мы тушку руками,руками.....
Одному, очень хорошему человеку нужна помощь. Крайне необходимо сено. Его не хватает. Так получилось, бывает. А скотинка, она просто каждый день кушать хочет. Может быть кто-то слышал, знает, к кому можно обратиться, в пределах разумной досигаемости Балашиха-Кольчугино, Московская-Владимирская обл.
Разные бывают обстоятельства. Просто человеку и животным надо помочь.
Информацию жду здесь https://fermer.ru/forum/fermerru/128988?page=9
https://fermer.ru/forum/razgovory-obo-vsem/28934?page=283#comment-595482
Чарская Светлана.
Ну, во-первых, есть такая штука как перчатки. На зиму я приобретаю тонкие шерстяные, поверх использую одноразовые пластиковые. Дешево и сердито, порвались - меняем. А во-вторых, в торце сарая сделали разделочную, обитую жестью. Не африка, конечно, но и не на морозе. Кстати, тяпку я тоже оценила, особенно в плане скорости обработки, возможности подлезть прямо под лампу. Ну и, в-третьих, у нас цикл круглогодичный, палим когда свинина клиентам нужна, а не традиционно по морозцу...
Кстати, а кто как обрабатывает-разделывает молочных просят?
всем здрасти вапрос по гарелкам . делю сам так берем трубку 40см кней приваривается гаечка на 6 .с другой стороны переходник под шланг сапло из мотоциклетного выпускного колектора длина 10см чуть незабыл жаклер от газовой плиты на 6 мм получается просто надежно и легкая
А фото можно?
я извеняюсь . фотки пока немогу скинуть не открывается папка
Научишься я сам такой ,не могу фотки лепить УМА не хватает.
самый простой способ поставить фото
заходите сюда http://www.nicegoing.ru/ в загрузке изображения в обзоре выбираете фото на своём компе, потом загружаете. Как загрузите копируйте 4 строку и вставляете в текст на форуме. Фото готово.
сегодня забил последнию хрюшку теперь ждать когда подрастут другие
Файлы:
foto0212.jpg
foto0210.jpg
Красиво висит........... а чем вдоль разрезаете? мож пилой?
тапором из нутри косточки а мякоть нажом
а мы рубим по хребту наставляем топор и по нему бьём маленькой кувалдочкой получается ровно и нет дроблёных костей если туша не разрублена вдоль и не отвиселась у нас такое мясо на рынке не принимают
унас такое было а теперь всем надо в доль хребта вкусы меняются
Понравилась идея с металической мочалкой.
А что если металическую мочалку приспособить на эл.дрель,а напарник будет со шланга воду подавать.Сейчас в магазинах кстати много всяких насадок на дрель ,думаю можно и заводскую подобрать.
Вот только труха будет во все стороны лететь)
После чернения,ножом без воды,счищаю сажу.Потом вода+мешки из под овощей и конечный "блеск" наводится ножом.Мне так кажется быстрее.
Привет всем. У меня по этой теме накопилось кое-что из И-нете:
Файлы:
3754656.jpg
700.jpeg
cashs_captive_bolt_pistol.jpg
25.jpg
positioning_stunner.jpg
902_35-00.jpg
l000.jpg
7819_1357_content_small.jpg
pieces_1_labeled.jpg
492gts-frw.jpg
schlachtung_-_werkzeuge_-_rippenzieher_rapid_profi-line_33000_531.jpg
pithing.jpg
f2401514ed_20076339_o2.jpg
3754658.jpg
03.jpg
2753735.jpg
04.jpg
4049433.jpg
для любителей смотреть видео-собрано по всему миру:
http://www.youtube.com/watch?v=E4wKB-wtl24
http://www.youtube.com/watch?v=Y-EAUD4JIA4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=azyNuEeLX_4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Fm9QfrMk6QU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KLQLbMfpokQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=wI5LqcZEWO8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=EpCDJNNSdgo
http://www.youtube.com/watch?v=TbxjDLZji_w&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=T2iHKb0df4c&feature=related
и еще много там ...
По вопрос о електрозабоя подскажу параметры:
180-250~V , 50Нz / 1,25А - через головы(мозг) - задержка
/ 1,3А - через тело (зад-голова) - задержка
120-180~V / 1,5А - задержка 5-6 сек
70-90~V / 1,6А - зедержка 15-20 сек
А ето параметры китайского апарата:
Technical Specification of Manual Electric Shock Machine:
1. Transformer power: 0.5KVA - ( трансформатор)
2. Electric shock voltage: 70~90V ( напряжение для убоя)
3. Electric shock current: 0.5~1.2A ( сила тока для убоя)
4. Input voltage: 220V
5. Electric shock time: 1~5s ( задержка)
6. Output voltage: 0~250V
7. Dimensions: 220X130X340mm
Файлы:
1-1_2b.jpg