Как правильно забить свинью?. Страница 22 из 35

1051 сообщение
Аватар пользователя zeleny
Россия
: Челябинск
17.09.2009 - 09:08
: 3418
"DanDI" пишет:

для любителей смотреть видео-собрано по всему миру:

На первом видео, садисты-долбоЁбы, я при своем очень скромном опыте такого не допускал.
Дальше смотреть даже противно...

Аватар пользователя Андреевна
Россия
: г. Новосибирск
27.10.2009 - 18:03
: 250

Ну и зря, дальше есть путевые эпизоды, например с электрошокером. Не говорю уж о пресловутом опаливании соломой...
Есть и интересные примеры разделки. И мечта поэта: крюк с лебедкой и газовая горелка от баллона...

у меня e-mail сменился...

Аватар пользователя анна198747
россия
: Россия
23.08.2010 - 18:44
: 1373

smile3

Аватар пользователя nikola1957
Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 8743
"zeleny" пишет:

На первом видео, садисты-долбоЁбы, я при своем очень скромном опыте такого не допускал.
Дальше смотреть даже противно...

Согласен и смотреть не стал.

Аватар пользователя Тата11
Россия
: Ленинградская обл
07.01.2012 - 18:17
: 6749
"nikola1957" пишет:

"zeleny" пишет:
На первом видео, садисты-долбоЁбы, я при своем очень скромном опыте такого не допускал.
Дальше смотреть даже противно...

Это просто садизм чистой воды cry

Россия
: Иркутская область
08.07.2012 - 19:51
: 4

Да в сельском хозяйстве ВСЕ ОПАСНО((( Когда мне 17 лет было мы с братом быка забивали((((( Ошибок море допустили за что и поплатились
Привязали быка к забору, взяли нож пошли, бык нас увидал дернулся забор положил а брата моего так рогами поддел что тот чуть сознание не потерял. Потом была долгая погоня за ним, в итоге он потоптал весь огород, сломал забор и потоптал куриц, а завалили мы его только часа через 2. Загнали его в угол, попытались связать (вот тут и мне от рогов досталось), ни чего не вышло, а потом брат его шугнул, он на меня побежал (пипец я отчаянный был) и топор ему между глаз всадил, он грохнулся в конвульсиях еще минут 5 бился(((( Брррррр сейчас бы не за что не согласился(((( Мы с братцем эту историю до сих пор вспоминаем он тогда ребро сломал)

Россия
: Иркутская область
08.07.2012 - 19:51
: 4

а вот и хрен знаешь что от НИХ ожидать может ни че просто соскочит, а может ... Его проще тогда привезать к чему нибудь, чтобы убежать можно было (кабан с таким весом ранить может серьезно). По своему опыту знаю что с большими свиньями и быками лучше не шутить. Когда мы с братом быка кололи тот ему ребро сломал и бегал потом еще часа 2 по огороду давя все и всех на своем пути. Потом кое как я его усмерил топором между глаз. Но нам тогда сильно досталось мне дышать дня 2 больно было((( а у братца трещину обнаружили в ребре((( Вот так как то.

россия
: краснодарский край
30.03.2012 - 20:00
: 4082

я привязал за пятак к дереву кабанчика.нож за ушко.ну и пока кровь сбежит пошел за 100гр. для дезинфекции.прихожу обратно-нет порося.гляжу на огороде метров 50 отошел и пасется,роет.подошел я к поросю ,постоял,покурил.думаю надо же тебя паскуду до стола обратно гнать.только подумал-кабанчик скопытился.пришлось на тачке обратно к месту разделки переть.шинкую кабанчика и думаю:прикольно было бы если в тебе(в кабане) не 100кг. ж. в. ,а 250кг было бы и копыта отбросил метров за 250. scratch_one-s_headlaugh

Россия
: Иркутская область
08.07.2012 - 19:51
: 4

Ну тогда прям на поле разделывать )))) Мы быка потом лебедкой тащили ЗДОРОВЫЙ "зараза" Но свинью для меня сложнее резать( Не знаю почему dntknw ОРУТ сильно, а бычку топориком между глаз и ВСЕ!!!! Вот такой я добрый СИС. Админ))))) Я иногда сотрудников пугаю что топориком прибью (особенно когда что нибудь с компом накосячат а мне все выходные ремонтировать) Щас бабушка с крупными животными завязала (УРАААА!!!!!) Только куры остались я их только так рубашу прямо как в УБИТЬ БИЛЛА)))))))

Россия
: Иркутская область
08.07.2012 - 19:51
: 4

У нас сосед вообще как то по "живодерзки" валил свиней huh Он считал что перед смертью свинья должна истечь кровью (чтобы в мясе меньше оставалось) shok Он там такую КОРРИДУ устраивал мне ДО СИХ ПОР ВСПОМИНАТЬ СТРАШНО(((((( Ну вот он один раз кабана резал кило на 300. Ну привязал его к столбу и начал НАД ним с ножом прыгать тот ХВАТЬ И вырвал столб так тот мужик на забор только так залетел ХОТЯ сам был весом кило под 120 clap . Кабана потом мой дед картечью успокоил super они потом неделю dri

россия
: краснодарский край
30.03.2012 - 20:00
: 4082
"Pavel-T34" пишет:

картечью успокоил

стрелял и я по началу.опыта в разведении маловато было а семья есть хочет.пришлось ствол(иж43)купить.хорошо получалось(промахнутся невозможно laugh ).потом нормализовалось с ножом.

"Pavel-T34" пишет:

что перед смертью свинья должна истечь кровью (чтобы в мясе меньше оставалось)

тут он прав.чем крови в мясе меньше тем мясо нежнее и хранится дольше.другое дело как кровь удалять из туши.

Аватар пользователя nikola1957
Российская федерация
: Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
10.04.2011 - 16:36
: 8743

Так и режем и обрабатываем.

Файлы: 
  • sdc13812.jpg
Аватар пользователя Львовна
Украина
: Каменец-Подольский
09.02.2010 - 23:27
: 17187
"nikola1957" пишет:

Так и режем и обрабатываем.

Гарна тушка... good

Olena

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481

Были у меня вьетнамские, для розделки подвешивал за задние ноги, как кролика. Шкуру снимал после того как ошпаривал кипятком.

Аватар пользователя Львовна
Украина
: Каменец-Подольский
09.02.2010 - 23:27
: 17187
"Volodumur10" пишет:

, для розделки подвешивал за задние ноги, как кролика. Шкуру снимал после того как ошпаривал кипятком.

А мы тоже в подвешенном состоянии разделываем...удобно очень.

Файлы: 
  • izobrazhenie_155.jpg

Olena

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481

Ещё бы шланг с водой---вообще супер! clap А тушка гарна!

Аватар пользователя Львовна
Украина
: Каменец-Подольский
09.02.2010 - 23:27
: 17187
"Volodumur10" пишет:

Ещё бы шланг с водой---вообще супер!

Та шланг то есть с водой,тока она из скважины...а надоть горячую,шоб помыть гарно.

Olena

Аватар пользователя Чарская Светлана
Россия
: Лабинск Краснодарский край
15.03.2011 - 13:01
: 9910

а керхер?

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481
"Львовна" пишет:

Та шланг то есть с водой,тока она из скважины...а надоть горячую,шоб помыть гарно.

Я уверен - Вы решите эту проблему. yes3

Аватар пользователя Львовна
Украина
: Каменец-Подольский
09.02.2010 - 23:27
: 17187
"Чарская Светлана" пишет:

а керхер?

scratch_one-s_head У нас имеется,но не пробовали не разу...вернее тот хто резал,не умеет пользоваться сием прибором.Ну и много брызгов очень,ещё нужен мини-цех по убою,шоб вода стекала куда то.У нас нема таких условий...

Olena

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481
"Львовна" пишет:

тот хто резал,не умеет пользоваться сием прибором.

Прикинулся чяйником, штобы не забрызгатся. wacko2

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481

Сделайте отвод от горячей воды в доме, тройник с краном под шланг, работы 20 минут и всё в шоколаде. super

Аватар пользователя ССВ
Украина
: Україна
11.05.2010 - 02:11
: 1478

Красиво и на спину легче,придётся и себе мостырить... Я тоже загорелся "Кёрхером",а потом пришёл к мысли,а если гдe шкура повреждена,там же давуха такая,что снимет на раз..? И ещё ,у меня когда бывает скупщики режут,то моют холодной водою+щётка жёсткая,зимой подогреваю,что б руки не мёрзли...и не надо ничего греть..!

Природа-есть совершенство.....

Мій бог,мене рабом не називав!

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481

У меня вопрос к спецам. Один раз зарезал свинтуса , всё вроде хорошо, но когда начал розделывать--нехорошо--всё сало и мясо в красную сеточку, и в сердце попал и кров в груднине была но видно чтото не так , но что ?

Россия
: Новосибирск
02.03.2009 - 20:34
: 261

При забое, мотор должен работать.
И выдавит он кровь, и будет вам в жизни счастье!
Следующего в шею бейте, после электро оплеухи.

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481
"barkas" пишет:

При забое, мотор должен работать.
И выдавит он кровь, и будет вам в жизни счастье!
Следующего в шею бейте, после электро оплеухи.

Спасибо. thank_you

россия
: краснодарский край
30.03.2012 - 20:00
: 4082
"barkas" пишет:

угу тоже.можно и без электро стула laugh .воткните за ушко обоюдоострую 15 см. сделайте два движения ее концом к верху и к низу в ране.финку.свинья засыпать будет молча и долго.получите светлое товарное мясо.

Аватар пользователя Volodumur10
Украина
: Полтава
14.05.2010 - 22:37
: 481
"ya.romanr2012" пишет:

угу тоже.можно и без электро стула laugh .воткните за ушко обоюдоострую 15 см. сделайте два движения ее концом к верху и к низу в ране.финку.свинья засыпать будет молча и долго.получите светлое товарное мясо.

Спасибо. yes3

россия
: краснодарский край
30.03.2012 - 20:00
: 4082
"Volodumur10" пишет:

пжлст. wiggle на здоровье laugh

россия
: краснодарский край
30.03.2012 - 20:00
: 4082

добавлю.финку можно и большей длины(видел штык-нож старый laugh ).при ударе дальше шейных позвонков не пробьете.при желании можно ударить примерно под углом 45град. и перехватить гортань(это что бы вообще не слишно было забоя.пена как побочный продукт.если нормально переносите конечно.).привязали за пятак.ударили.отвязали.оставили в загоне.покурите.закусите.и за дело laugh