Коза на дворе. Страница 235 из 669

20045 сообщений
ПетрПетр

[quote=кондрат-1][quote=Клио]http://www.avito.ru/items/sankt-peterburg_drugie_zhivotnye_anglo-nubijsk...

я что-то не поняла? Разве столько может стоить козёл? Или там тупо ошиблись дописав лишний нолик?[/quote]
Еще больше впечатлили "зааненские"козлы там-порода так и прет)

: Балаково
08.02.2010 - 20:33
: 693

Здравствуйте,по поводу покрытия и время.Мою козу прошлым годом козел огуливал,так ей одной садки хватило на двух козляток.Козонька у меня,которая должна быть беременна,вообще что то странно себя ведет.Сегодня с 5 часов утра глотку дерет,беспокоится что то.До предпологаемых родов осталось 18 дней,а у нее живот мягкий.На ощупь ничего понять не могу,в запуск тоже не ушла,хотя доить я ее начала по состоянию вымяни.Как натянется сильно ,так и дою.В общем похоже что прохолостила.Но как же так,охота была,козел рядом,а беременность не наступила? cry

Я не волшебник,я только учусь!

Аватар пользователя ЮлкаS
: Воронежская обл.
22.12.2009 - 19:59
: 319

Про творог:
Делаю из коровьего: молоко в банке оставляю до скисания в теплом месте, достаточно суток, и видно,как в банке появились вертикальные "потёки", тогда ставлю в духовку(если хочется с привкусом топленого молока) или на паровую баню прямо в банке. Остывает и сливаю. Творог получается слоистый, а если в процессе нагревания банку бултыхать, то получится творог крупицами.
Все тоже самое пробовала с козьем молоком - не получается! Банка стоит почти трое (а то и четверо) суток и не скисает. А потом раз, и сразу отделяется от сыворотки шапкой вверх. Это не есть гуд! Мое мнение, что это однозначно будет кислый творог.В общем немогу никак поймать тот момент, когда его надо оттапливать scratch_one-s_head . Пробовала сепарировать - результат тот же!
Но! Именно вот это свойство козьего молока (не отделяться от сыворотки) мне нравится в йогуртах и кефирах. Там однородная структура, а вот с коровьего все равно, в том же кефире, сыворотку видно.
У меня у одной такая коза, с нескисаемым молоком shok ? Или так и должно быть?

Аватар пользователя Като
Россия
: Донское, Липецкая область
12.02.2009 - 16:20
: 3727
"Клио" пишет:

я что-то не поняла? Разве столько может стоить козёл? Или там тупо ошиблись дописав лишний нолик?

За нубийских козлят от вывозных родителей, козликов, по весне запрашивали от 80 до 160 тыс. рублей. В возрасте от недели, до двух. Это было в объявлениях в разных инет-досках, из разных хозяйств.
Козлик, выставленный в данном объявлении, экстерьерчиком не вышел совсем. Хороший нубик красив и грациозен, а этот как-то не тянет...

"ЮлкаS" пишет:

У меня у одной такая коза, с нескисаемым молоком ? Или так и должно быть?

Так и должно быть.

"ЮлкаS" пишет:

А потом раз, и сразу отделяется от сыворотки шапкой вверх. Это не есть гуд! Мое мнение, что это однозначно будет кислый творог.

Творог будет отличным. Я такое скисшее и отделившееся молоко сливаю в кастрюлю - обычно 3-4 банки, даю сутки постоять в кастрюле, и потом варю творог. Выходит мягкий, не кислый.

"ЮлкаS" пишет:

Пробовала сепарировать - результат тот же!

А я наоборот, обратила внимание, что с обезжиренного молока творог получается гораздо легче и больше похож по структуре на коровий.

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 1628

Творог из козьего молока делается с закваской иначе фигня получается. Очень долго скисает.

Вика.
Кругом, б..дь,одна бездуховность(c)
Никому верить нельзя, мне можно.(с)

Аватар пользователя ТАТЬЯНА ПТИЧКА
Россия
: с.Родино,Алтайский край
24.12.2011 - 10:50
: 1475
"Dicky" пишет:

Очень долго скисает.

Банку(или кастрюлю) нужно ополоснуть сывороткой и молоко налить тёплое,скисает оч.быстро.

Аватар пользователя Urtica dioica
РОССИЯ!!!
: Екатеринбург
13.11.2011 - 13:48
: 8948

Татьяна, привет! Как у вас обстановка с этой заразной болезнью, далеко от вас, хоть не коснулось?

"Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша! Когда труд - обязанность, жизнь - рабство!" Максим Горький.

Аватар пользователя Urtica dioica
РОССИЯ!!!
: Екатеринбург
13.11.2011 - 13:48
: 8948
"ЮлкаS" пишет:

с нескисаемым молоком

Можно кефиру добавить, ещё кладут кусочек чёрного хлеба.

"Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша! Когда труд - обязанность, жизнь - рабство!" Максим Горький.

Аватар пользователя moonbeam
Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 3131

Беру любое молоко,которое есть под руками,даже парное.Сливаю в катрюлю и ставлю в очень теплую баню прямо на полок.Скисает быстро,творог нынче навострилась делать отличный ya а вот в прошлом году тоже не получался.А вот если стоит молоко в не теплом месте ,то стоит не квасится долго и в итоге получается кислятина

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 1628
ТАТЬЯНА ПТИЧКА пишет:
"Dicky" пишет:

Очень долго скисает.

Банку(или кастрюлю) нужно ополоснуть сывороткой и молоко налить тёплое,скисает оч.быстро.

Молоко понятное дело теплое нужно. Я кладу кусочек свежего творога, предварительно разведённый в молоке, и в кастрюлю.

Вика.
Кругом, б..дь,одна бездуховность(c)
Никому верить нельзя, мне можно.(с)

Аватар пользователя moonbeam
Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 3131

А по поводу козлика......Наверно,я безнадежно тупа в этом вопросе,но хоть стреляйте...ну не укладывается в моей голове такая цена.Ну зачем он нужен за такую цену?Ну да,породистый,но не за 100 же тысяч.....да еще 2х недельный.Еще его выростить надо и что из него еще получится... dntknw Никого не хотела обидеть,это лишь мнение делитанта..... hi

Аватар пользователя Dicky
: Московская обл.
06.11.2009 - 20:12
: 1628
moonbeam пишет:

А по поводу козлика......Наверно,я безнадежно тупа в этом вопросе,но хоть стреляйте...ну не укладывается в моей голове такая цена.Ну зачем он нужен за такую цену?Ну да,породистый,но не за 100 же тысяч.....да еще 2х недельный.Еще его выростить надо и что из него еще получится... dntknw Никого не хотела обидеть,это лишь мнение делитанта..... hi

+ 1000
Я вот ещё представляю, кто купит за такие деньги и получит от него потомство раз ,два а потом дальше не продаст. Что с ним делать -то, съесть его не съешь, только держать как зооживотное? Нет с.х. животные не должны таких денег стоить. Смотришь передачи в африке в любом племени тумба-юмба одни нубики. Раз, сожрали по набодности козу и делов.

Вика.
Кругом, б..дь,одна бездуховность(c)
Никому верить нельзя, мне можно.(с)

Аватар пользователя Марина31
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
08.08.2011 - 16:13
: 8324
"Dicky" пишет:

Точно, чтож должен делать тот козлик, чтоб столько стоить wacko2

: Балаково
08.02.2010 - 20:33
: 693

У меня беда cry ,коза "беременная" в охоту пришла.Вчера орала весь день,сегодня половые органы немного порозовели и старшая коза на нее прыгает,а та стоит.Беда,не знаю что с ней делать.Крыть,то в январе родит.Сарай холодный,козлят не оставить.А убирать сразу жалко.Посоветуйте,как с козлятами зимой?

Я не волшебник,я только учусь!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Россия
: Ставропольский край
13.04.2010 - 14:08
: 28430

Творог получается крупинками. Жду, когда сыворотка вздуется, чтобы крупные крупинки были.
Кислоты от этого нет.
Но надо нигде не ошибиться в процессе.
Так же как и сыр.

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя moonbeam
Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 3131

Ирина,может покрыть ее в следующую охоту,т.е ч/з 21 день ? Или козлят домой,но....козлята в доме-это не очень то.....Или есть еще выход,если козлята не от породистой козы,то при рождении сразу топориком-тюк.Нет проблем,но есть молоко.Да,жестковато-согласна,но больше что то в голову ничего не приходит. dntknw

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Россия
: Ставропольский край
13.04.2010 - 14:08
: 28430
moonbeam пишет:

но больше что то в голову ничего не приходит. dntknw

А я вот просто обогреватель в ясли ставлю масляный. У меня всегда в морозы окот. Сильно включаю. Потом постепенно убавляю. А потом выключаю вообще.
А если с козами - так и вообще замерзнуть не должны. Но обогреватель все е стоит поставить!!!

Судьба помогает смелым!

Россия
: Бийск Алтайский край
21.02.2012 - 14:18
: 260

Можно ведь пропустить охоту-другую,подгадать окот на март-апрель.Не последняя же она у нее.Я своих первых козочек возила к жениху в январе,хоть и запросили в ноябре,крылись на третью охоту.Главное -не закармливать сейчас,чтобы не зажирела к моменту случки.

Аватар пользователя meri871
Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 23491

hi
Моя Краса орёт уже второй день... Сегодня уже открыла на день тёплый домик... (мож. холодно ей?! у нас +4 - 7).... Посмотрела на предмет охоты - всё розовое и сухое... dntknw Что может быть????....
Майка спокойна... много ест, много лежит.... Но иногда Краса заводит и её.. нет-нет, да мекнет...)))

Меня зовут Наталья.

: Балаково
08.02.2010 - 20:33
: 693

Мы решили крыть,по той причине что запуск не удался,(теперь понятно почему)все равно продолжает давать молоко,но очень мало.Покроется будет побольше.В козовнике есть угол, в котором слой опилы 20 см (с зимы остался),в зиму муж сказал,что стены заделаем.В общем если успеем,то козлят оставим,а нет,собаки спасибо скажут.Жестоко,но не хуже чем на смерть в мучениях замерзнуть.А обогреватель у нас на газу работает,такую штуку козам боюсь ставить,балон кувыркнут не дай Бог.Пушку тепловую тоже на весь день не оставишь.
Охота в этот раз без выделений,а в прошлый раз текла и весь хвост сосулькой был.Козел как зашел, давай к козе приставать к другой,а она от него деру.Потом уж принюхался и нашел свою жену не сегодняшний день.Козы все по углам разбежались и смотрели за ними.Завидно наверное стало.

Я не волшебник,я только учусь!

Аватар пользователя moonbeam
Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 3131

Может надо было поженить их на улице? laugh

Аватар пользователя ТАТЬЯНА ПТИЧКА
Россия
: с.Родино,Алтайский край
24.12.2011 - 10:50
: 1475
"Urtica dioica" пишет:

далеко от вас,

Да,Нина,далековато будет,километров 700 примерно.В районе нашем пока спокойно,после бруцеллёза строго следят за прививками и профилактикой.

Аватар пользователя ТАТЬЯНА ПТИЧКА
Россия
: с.Родино,Алтайский край
24.12.2011 - 10:50
: 1475
"Ирина23" пишет:

.Посоветуйте,как с козлятами зимой?

У меня первые окоты всегда в январе уже много лет,пока козлята мокрые-включаю обычную лампочку 60вт,высохли-в общую кучу к остальным козлятам.Только если лютый мороз заношу в дом на часа 2-3.Да драгоценный наш Казанова пожил немного в доме,а так оч.редко заношу,никто не замёрз.

Аватар пользователя Оля42
Россия
: Сибирь,Кемерово
01.08.2012 - 10:08
: 756

Мы с козюлями тоже хотим к вам, просим принять. В мае купили двух месячных зааненских козлят, чтобы их выпаивать взяли дойную альпийскую козочку, а недавно встретила фермера у которого купили козлят, ему сделали операцию на сердце всех коз продает уговорил взять его двух первоокоток, теперь у нас банда.

Файлы: 
  • 040920121011.jpg
  • 04092012990.jpg
  • 04092012988.jpg
  • 04092012987.jpg
  • 040920121005.jpg
  • 04092012998.jpg
  • 040920121003.jpg
  • 040920121010.jpg
  • 040920121014.jpg
Аватар пользователя Марина31
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
08.08.2011 - 16:13
: 8324

Коасавицы clap

Аватар пользователя moonbeam
Россия
: Тавда Свердловской области
02.06.2010 - 18:33
: 3131

А козочки дорого вам достались,если не секрет...... thank_you

Аватар пользователя Оля42
Россия
: Сибирь,Кемерово
01.08.2012 - 10:08
: 756

Ни каких секретов нет, продавал все взрослое стадо по 40 000т, нам отдал по двадцать в силу наших очень хороших отношений, козочки дают по четыре литра в день, но уже и травы то нет ходим в лесок, жуем листочки.

ПетрПетр
Dicky пишет:
moonbeam пишет:

А по поводу козлика......Наверно,я безнадежно тупа в этом вопросе,но хоть стреляйте...ну не укладывается в моей голове такая цена.Ну зачем он нужен за такую цену?Ну да,породистый,но не за 100 же тысяч.....да еще 2х недельный.Еще его выростить надо и что из него еще получится... dntknw Никого не хотела обидеть,это лишь мнение делитанта..... hi

+ 1000
Я вот ещё представляю, кто купит за такие деньги и получит от него потомство раз ,два а потом дальше не продаст. Что с ним делать -то, съесть его не съешь, только держать как зооживотное? Нет с.х. животные не должны таких денег стоить. Смотришь передачи в африке в любом племени тумба-юмба одни нубики. Раз, сожрали по набодности козу и делов.

У тумба-юмба козы литр молока дают -не жалко. А в любом племенном скоте стоимость селекции заложена. По поводу цен на племенной скот - стоят ..еще и как. Рядовой нетель племенной покрытый стоил лет пять назад около 3000евро. А выбракованный бык-производитель на АБСглобал -500 тысяч долларов и очередь ожидающих европейцев и азиатов. Козлики породистые всегда дороже козочек стоили (раза в полтора) - об этом даже Урусов сто лет назад упоминал. А племенных козликов (проверенных по дочкам с гарантированным улучшением по ним породы) -тут , кроме названия, никто и не видел. Просто просят дорого за свежую гарантированную кровь.

ПетрПетр
ТАТЬЯНА ПТИЧКА пишет:
"Ирина23" пишет:

.Посоветуйте,как с козлятами зимой?

У меня первые окоты всегда в январе уже много лет,пока козлята мокрые-включаю обычную лампочку 60вт,высохли-в общую кучу к остальным козлятам.Только если лютый мороз заношу в дом на часа 2-3.Да драгоценный наш Казанова пожил немного в доме,а так оч.редко заношу,никто не замёрз.

В январе лучше козлят на племя иметь,а осенью -на дорогое молоко)

ПетрПетр
Оля42 пишет:

Ни каких секретов нет, продавал все взрослое стадо по 40 000т, нам отдал по двадцать в силу наших очень хороших отношений, козочки дают по четыре литра в день, но уже и травы то нет ходим в лесок, жуем листочки.

Первокотокой зааненки становятся в года полтора - следовательно по такой цене в 2 месяца цена козочки такой стоимости ..тысяч 20 будет.

Тема закрыта