Шалфей мускатный выращивается с целью получения из его соцветий эфирного масла, которое используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении духов и одеколонов, для отдушки туалетного мыла, в ликеро-водочном и кондитерском производствах для ароматизации ликера, пива, вина и кондитерских изделий, идет для создания лечебных препаратов, обладающих бактерицидными свойствами.
Шалфей мускатный возделывают в Крыму, в Запорожской, Херсонской и Одесской областях.
Необходимые минимальные площадки для получения реального дохода от шалфея - 50-100га.
СОРТА