Вы здесь

Главная »

Публикации в прессе

Перейти к полной версии/Вернуться
Название: Продуктивность птицы
Дата создания: 19.03.2009 - 00:23
Название: ПРИЕМКА ПТИЦЫ ПТИЦА ДЛЯ УБОЯ
Дата создания: 19.03.2009 - 00:24
Название: КОПЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПТИЦЫ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:24
Название: ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ГУСИНЫЙ ЖИР
Дата создания: 18.03.2009 - 23:25
Название: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Дата создания: 18.03.2009 - 23:25
Название: УПАКОВЫВАНИЕ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:26
Название: ХРАНЕНИЕ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:27
Название: ОХЛАЖДЕНИЕ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:28
Название: ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
Дата создания: 18.03.2009 - 23:28
Название: СУШКА (СОЗРЕВАНИЕ)
Дата создания: 18.03.2009 - 23:29
Название: КОПЧЕНИЕ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:29
Название: ДОЗИРОВАНИЕ, ФОРМОВАНИЕ, ШПРИЦЕВАНИЕ. ВЯЗКА
Дата создания: 18.03.2009 - 23:30
Название: ПОСОЛ, ВЫДЕРЖКА
Дата создания: 18.03.2009 - 23:44
Название: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША И ПЕРЕМЕШИВАНИЕ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:45
Название: ОБВАЛКА
Дата создания: 18.03.2009 - 23:45
Название: РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:46
Название: ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:46
Название: Сырье и вспомогательные материалы.
Дата создания: 18.03.2009 - 23:47
Название: ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ МЯСА ПТИЦЫ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОМ ХРАНЕНИИ. Часть1
Дата создания: 18.03.2009 - 23:48
Название: ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ МЯСА ПТИЦЫ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОМ ХРАНЕНИИ. Часть2
Дата создания: 18.03.2009 - 23:49
Название: ЗАМОРАЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:50
Название: Охлаждение тушек погружением в воду. Часть1
Дата создания: 18.03.2009 - 23:51
Название: Охлаждение тушек погружением в воду. Часть2
Дата создания: 18.03.2009 - 23:52
Название: ОХЛАЖДЕНИЕ И УПАКОВЫВАНИЕ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:52
Название: ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ И ТЕХНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ
Дата создания: 18.03.2009 - 23:53