Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2. Страница 976 из 1047

31399 сообщений
Аватар пользователя masia
Украина
13.07.2013 - 16:02
: 5140

Берите,ИМХО!Можно и не только себе на мясо,люди охотно покупают таких гибридов,по крайней мере у нас,на Украине,кармалами их зовут.И я покупала в своё время и тоже осталась довольна мясом,салом.

Потребности человека не велики, безграничны его ЖЕЛАНИЯ! Мой блог:http://fermer.ru/blog/111985/zveryo-moyo-231916!!

Россия
: Ставрополье
26.03.2016 - 12:23
: 628

Народ, как вы сало солите? Я засолил классической солкой а оно получилось переселеным. Вообще же сало лишней соли не берет.

Россия
: .Башкортостан
01.04.2009 - 12:29
: 2001

А нашим 3дня у одной,ждем вторую,продать не получилось,придётся банду растить если все хорошо!
На втором фото сало к с 6ти месячной свинки

Файлы: 
  • photo0567.jpg
  • photo0564.jpg
Аватар пользователя ЕЛена Иванова 3
Россия
: Новосибирск
14.10.2015 - 15:13
: 1522

У нас тоньше сало , зато вкусное, вот кастрата ростим может наростит сальца, и первого весной 6 мес резали тоньше было...

Аватар пользователя ЕЛена Иванова 3
Россия
: Новосибирск
14.10.2015 - 15:13
: 1522

Подскажите , петля у свиньи опухла на след день варенник еще тот был , я думала ну все загуляла, прохолостила, вчера петля в норме стала, а сегодня опять опухать, что это вообще? Бока были хорошо заметны, 2 дня как их не видно..

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Россия
: штат Инякино
19.03.2010 - 12:27
: 20998
Ilyatr пишет:

Народ, как вы сало солите? Я засолил классической солкой а оно получилось переселеным. Вообще же сало лишней соли не берет.

берет .

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Россия
: штат Инякино
19.03.2010 - 12:27
: 20998

Кусочки размером емкости .
Если это 3 литровка - спичечный коробок.
Если это 1.5 л то ширина 5 см , длинна на всю ёмкость.
Если засол на долго то в соли обваляла , солью засыпала под крышку (под машинку) и в подвал.
если кушать вот теперь - морскую крупную соль , молотый чер.перец , лавр , чеснок пластинками .
Сало в соли обваляла , перчиком присыпала слой уложила , чеснок разложила , лавр добавила .
И так до верху емкости .
Делаю так мало , поскольку сало идет в охотку не много.
А потом оно портится , чеснок становится ядовито зеленый , запах не очень .
Как бы я думаю сало нужно солить тупо солью , хранить в вакууме .
Непосредственно перед употреблением добавлять специи .
имхо.

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Свада
Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 1626
Светлана 52 пишет:
Свада пишет:

А зачем отходы с сада варите ?

Про АЧС не слышали?

А нас дети не болеют АЧС. Да я подозреваю , что сырой свининой у нас детей не кормят. это у вас с АЧС шутят , у нас пока нет

23.11.2015 - 11:45
: 198
Свада пишет:
Светлана 52 пишет:
Свада пишет:

А зачем отходы с сада варите ?

Про АЧС не слышали?

А нас дети не болеют АЧС. Да я подозреваю , что сырой свининой у нас детей не кормят. это у вас с АЧС шутят , у нас пока нет

Еще до свиней был у нас период, когда брали отходы со школы, птицу кормили. Так вот среди суповой гущи, гарниров, котлет/сосисок/гуляша время от времени попадались шматки сырых жил/мяса/жира - видимо повара мясорубку чистили и кидали это тоже в отходы. Вот только лишь из-за этого мы, заведя свиней, категорически отказались от столовских отходов, свои отдаем только проваренные.
Напомню, что в ноябре 20 тонн свинины с вирусом АЧС попали в торговую сеть Томской области, от вас это не так уж и далеко.

Аватар пользователя Свада
Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 1626
Валентина КФХ пишет:

Здравствуйте все форумчане!Решила присоедениться к вашим обсуждениям!Уже три года держу вьетнамцев.Живем на Урале.лето короткое и поэтому кормлю в основном сеном и комбикормом.Свинина получается жирная ,правда сало вкусное.но плохо продается.В этом году мамок покрыла искусственно дюрком.Может у кого был такой опыт поделитесь!

У меня есть метисы . мать Дюрок . отец Мангалица. Родились 4 штуки. три красные в полоску , одна - вылитая черная вьетнамка. Красные очень быстро в рост пошли . а черная как вьет - в два раза меньше сестер.Но и они меньше размером , чем промки такого же возраста . как мангалицы растут.
Еще растут гибриды мать - Вьет , отец - Мангалица + Ландрас. скорость роста очень устраивает . они как Вьеты . только очень крупные и хвостик колечком. мать у них жирноватая . а детки очень мясные . Мы их рано начали убирать . место в зиму было мало . Мясо очень понравилось.

Аватар пользователя Свада
Россия . Западная Сибирь
: Новосибирск , Новосибирская Область
09.08.2015 - 11:57
: 1626
Ирмик пишет:
Свада пишет:
Светлана 52 пишет:
Свада пишет:

А зачем отходы с сада варите ?

Про АЧС не слышали?

А нас дети не болеют АЧС. Да я подозреваю , что сырой свининой у нас детей не кормят. это у вас с АЧС шутят , у нас пока нет

Еще до свиней был у нас период, когда брали отходы со школы, птицу кормили. Так вот среди суповой гущи, гарниров, котлет/сосисок/гуляша время от времени попадались шматки сырых жил/мяса/жира - видимо повара мясорубку чистили и кидали это тоже в отходы. Вот только лишь из-за этого мы, заведя свиней, категорически отказались от столовских отходов, свои отдаем только проваренные.
Напомню, что в ноябре 20 тонн свинины с вирусом АЧС попали в торговую сеть Томской области, от вас это не так уж и далеко.

Мы берем с детских садов . Повара у нас в садах женщины хозяйственные , у всех собачки - кошечки дома . так что кроме рыбных хребтов , мяса там не наблюдается , совсем.
Томск - рядышком , согласна. Три часа езды по хорошей погоде. Карантина там вроде нет. Так что информационный вброс не исключен.

23.11.2015 - 11:45
: 198

Если вдруг всего 5 кило того самого томского мяса каким-то образом попадет в ваш детский сад, его прокрутят на мясорубке, жилы заберут повара, но будет контакт отходов с руками/разделочными досками/капельками крови и проч., то шанс получить вирус в хозяйство обеспечен. Не рискуйте, 10 минут проварить отходы не так сложно, если конечно не три ведра в день берете.
(карантин устанавливают в случае обнаружения больных или павших животных, а в Томской области обнаружено в магазинах мясо с вирусом)

Россия
: Ставрополье
26.03.2016 - 12:23
: 628
Natascha.Reznikova пишет:

.
Как бы я думаю сало нужно солить тупо солью , хранить в вакууме .
Непосредственно перед употреблением добавлять специи .
имхо.

классическая солка это и есть тупо с солью) Мы другое и не едим (со специями)
просто сало от обычных свиней солью просыпали густо и солилось нормально а от вьетов получилось пересолёным.
значит в следующий раз попробую обвалять.
Спасибо!)

Россия
: ХМАО-Югра, Мегион .Земляничный
09.02.2015 - 13:34
: 3215

у меня столько школьных отходов .то я варить с ума сойду .проще тогда на комбикорм перейти .да и вообще свиноводством завязывать буду не рентабельно у нас .и из меня торгаш не кудышный .а их расплодилось у меня целых 25 шт .куда девать не знаю .

Аватар пользователя ВЛадимир - Ул.
Россия
: Россия. Г. Ульяновск.
02.03.2014 - 19:38
: 3132

12 лет кормлю живность не отходами , а недоеденными объедками из групп д.сада . Никогда не варили Жена забирает свежее каждый день и в морозилку . За неделю около 180 кг получается . Вся скотина , собаки, птица получают эту вкусняшку .Размораживаем на 1 кормёжку . ТТТ пока проблем небыло. И свинюх балую каждую субботу когда приезжаю на дачу .Они , уже стоят ждут , крик стоит на всю округу , хотя кк всегда в достатке, ну а потом чавкание и глубокий сон . lol

23.11.2015 - 11:45
: 198

Ветеринарные правила
содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации
(утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 29 марта 2016 г. № 114)
.......
II. Требования к условиям содержания свиней в хозяйствах открытого типа в целях их воспроизводства, выращивания и реализации
...........
15. Пищевые отходы, используемые для кормления свиней должны подвергаться термической обработке (проварке) не менее 30 минут после закипания и являться безопасными в ветеринарно-санитарном отношении.

Понятное дело, что все мы (за исключением дамы из Ленинского района Московской области) всё делаем не по правилам, наверное даже и улицу часто переходим на красный свет и за буйки заплываем, и в принципе пока все живы-здоровы, но надо понимать, что любые правила принимаются не просто так, а в во избежание каких-то глобальных проблем (АЧС, ДТП, и проч.)

Россия
: ХМАО-Югра, Мегион .Земляничный
09.02.2015 - 13:34
: 3215

я семь лет держу свиней.и все это время кормлю отходами .то с садика сейчас с начальной школы .и никогда им не варил .если придет она зараза то может и от комбикорма .да хоть от чего .кто нибудь чихнул на тебя больной а ты к свиньям пошел .я своим свиньям в сутки скармливаю больше 120 литров жрачки .если все это варить то сколько времени .дров .и прочее надо ..мне они золотые станут .

Россия
: Барнаул
02.01.2017 - 17:41
: 30

Такое дело,купили супоросную вьетнамскую свинку,чем она питалась у прежних хозяев толком узнать не смогли,походу на подножном корме. У нас несколько дней ела дробленый ячмень с овсом,потом перевели на самодельный кк(нам пропорции уральский свиновод посчитал специально для супоросных),так вот он ей понравился что даже свои какахи съедает. Уже недели 2 в клетке не одной,а за поеданием не раз была замечена. кк запариваем горячей водой за пол дня до кормления,даем столько сколько за раз сьест...Что это за извращенные гастрономические пристрастия?? ну еще добавлю срок у нее поздний где то числа 10 февраля опорос.

Аватар пользователя Vladimir Псков
Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 5599
Сашка Сашкина пишет:

Что это за извращенные гастрономические пристрастия??

Может дробите крупно?Не усваивается?

Аватар пользователя Vladimir Псков
Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 5599
Сашка Сашкина пишет:

столько сколько за раз сьест.

Сколько?В сухом виде если?
Скоро снижать по-любому....

Россия
: Барнаул
02.01.2017 - 17:41
: 30

Может дробите крупно?Не усваивается?[/quote]
дробим мелко,проскакивает иногда цельное ну очень мало

Россия
: ХМАО-Югра, Мегион .Земляничный
09.02.2015 - 13:34
: 3215

вернее всего кк не перерабатывается .

Россия
: Барнаул
02.01.2017 - 17:41
: 30

[/quote]
Сколько?В сухом виде если?
Скоро снижать по-любому....[/quote]
в сухом виде 1 кг,почему снижать?

Аватар пользователя Vladimir Псков
Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 5599
Сашка Сашкина пишет:

,почему снижать?

Перед родами,дней за 5-7 вполовину.....Не бойтесь-не схуднет.
Легше будет,ей и Вам...

Аватар пользователя Vladimir Псков
Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 5599

А сколько она весит?1кг -не маловато?Так-то 1.5-1.7 самое то.
Показали бы,что-ли....

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Россия
: штат Инякино
19.03.2010 - 12:27
: 20998
Ilyatr пишет:

Спасибо!)

Немазачто.
Вы у Таты запытайте , как она сало солИт.
То что она нам высылала я никогда не забуду , вкуснотень .
Там (по памяти) была соль+перцы и все .

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Россия
: Ставрополье
26.03.2016 - 12:23
: 628
Natascha.Reznikova пишет:
Ilyatr пишет:

Спасибо!)

Немазачто.
Вы у Таты запытайте , как она сало солИт.
То что она нам высылала я никогда не забуду , вкуснотень .
Там (по памяти) была соль+перцы и все .

А Таты давненько не видел здесь :(

Россия
: Ставрополье
26.03.2016 - 12:23
: 628
Сашка Сашкина пишет:

,почему снижать?

Таблица кормления для белой супоросной свиньи. Пропорционально Вашему случаю можете посчитать.
Видел на форуме похожую от Натальи Резниковой, у неё удобнее была. На буквы БМВД внимания не обращайте, таблица с сайта производителя.

Файлы: 
  • img1151.gif
Аватар пользователя Vladimir Псков
Россия
: Дяревня Псковская
20.05.2015 - 15:21
: 5599

А есть разница матка вес 80,или 300.....
Таблица под какой вес средний?

Россия
: Ставрополье
26.03.2016 - 12:23
: 628
Vladimir Псков пишет:

А есть разница матка вес 80,или 300.....
Таблица под какой вес средний?

Это для белых свиней. Согласно ней со 105 дня нужно давать 3,5 кг сухого корма а со 114 2 кг. Отсюда можно рассчитать норму если со 105 давали 1 кг. Методом пропорций)