Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2. Страница 451 из 1074

Зарезали хряка, броня есть, но не везде. На лопатках совсем броня, дальше "полубронь". Медленно, но топится. 3 ведра фарша, ну и вырезки оставили. Карбонат офигенный, только, наверное, мариновать долго надо будет. У него на позвоночнике тонкие кости вверх торчали, как плавник, см 10 где-то, а вокруг МНОГО мяса. Перевешивать некогда было, резали в мои рабочие дни, хоть бы так было справиться, так как муж без меня не разбирал. Зарезал, понимаешь ли, и в баньку пошел, а в пол девятого я пока пришла, да пока всех покормила, его уже оставалось только спать положить

Вот где надо было жену искать! Из центральной России! А то наши разбалованные, корову не хочу, козу не хочу. А тут смотрю, всё хозяйство на жёнах! Конечно это не правильно, но всё же. Респект, таким хозяйкам!

Evgesha32 пишет:

дальше "полубронь". Медленно, но топится.

что такое полубронь? и зачем ее топить?

Полубронью я назвала сало жесткое, см 1,5. Есть жестковато, выкинуть жалко, жиру натоплю...

Evgesha32 пишет:

У него на позвоночнике тонкие кости вверх торчали, как плавник, см 10 где-то, а вокруг МНОГО мяса.

"длинная спинная мышца"

Evgesha32 пишет:

сало жесткое,

елки нам все белое - сало
эти волосья чертовы мы так и не смогли счистить.
И паяльной лампой грели и кипятком лили. Кабана муж даже керхером "чистил"
все равно торчат! только намучились. Теперь приходится с сала срезать шкурку с остатками этих волосьев и жарить ее с луком .. собаки в восторге)
решили со следующих сразу шкуру срезать

Natascha.Reznikova пишет:

"длинная спинная мышца"

Оо-о буду знать, где что. А то я в свинской анатомии плохо разбираюсь, голову от жопы точно отличу Ну и ноги еще...
У свинок и кастратов не было столько мяса...

Виктор2612 пишет:

Вот где надо было жену искать! Из центральной России! А то наши разбалованные, корову не хочу, козу не хочу. А тут смотрю, всё хозяйство на жёнах! Конечно это не правильно, но всё же. Респект, таким хозяйкам!

Приезжайте, подберем!!!

всем доброго дня! открыли зимнюю яму, пока потеплело, обнаружилось 2 ведра репы, я и забыла про нее))) свинам можно репу??? и свеклу обычную??

Виктор2612 пишет:

Вот где надо было жену искать! Из центральной России! А то наши разбалованные, корову не хочу, козу не хочу. А тут смотрю, всё хозяйство на жёнах! Конечно это не правильно, но всё же. Респект, таким хозяйкам!

Я,я,я хочу, и корову и коз побольше(пока их три у меня), и свинок осенью 5 штук взяла, ращу на свиноматок. Вот по теплу сарай из мужа выдавлю и будет моим машам тепло. Вот сижу и думаю пора наверное инкубаторы доставать с чердака

Evgesha32 пишет:

Зарезали хряка, броня есть, но не везде. На лопатках совсем броня, дальше "полубронь".

Жень,а сколько Вашему хряку было и давно кастрировали?

Пономарина пишет:

всем доброго дня! открыли зимнюю яму, пока потеплело, обнаружилось 2 ведра репы, я и забыла про нее))) свинам можно репу??? и свеклу обычную??

Можно репу, свеклу только сырую, вареная для них -яд

plansy пишет:

Я,я,я хочу,

А я думала замуж

Evgesha32 пишет:

Можно репу, свеклу только сырую, вареная для них -яд

они у меня не едят вареные овощи совсем, почему то, игнорируют напрочь.
А сырая свекла полезная для них или понемножку лучше давать???

masia пишет:

plansy пишет:

Я,я,я хочу,

А я думала замуж

неееееееее, я там уже давно и безнадёжно.

Пономарина пишет:

А сырая свекла полезная для них или понемножку лучше давать???

Не знаю, я давала по свеклине на свиноморду большим, хотя ели хорошо.

Евгения,Вы мне ответьте,пожалуйста, я поторю вопрос

masia пишет:

Evgesha32 пишет:

Зарезали хряка, броня есть, но не везде. На лопатках совсем броня, дальше "полубронь".

Жень,а сколько Вашему хряку было и давно кастрировали?

Ой, извините, пропустила, у меня тут козел родился Хряку было 1,5 года, кастрировали за 2 месяца. Не воняет, но сала нету, точнее наскребла где-то 3 кг, то что самое мягкое было (но все равно не совсем) Пузанина и та мясная.

Спасибо за ответ!Своего на выходные планирую резать,тоже 2 мес.после кастрации,вот и интересуюсь

Evgesha32 пишет:

козел родился

Поздравляю

Evgesha32 пишет:

у меня тут козел родился

с прибавлением)))

а зачем вы сало топите ?перекрутите на мясорубке вместе чесноком .

Валентинович. пишет:

вместе чесноком .

перцем, солью и зеленью

plansy пишет:

Виктор2612 пишет:

Вот где надо было жену искать! Из центральной России! А то наши разбалованные, корову не хочу, козу не хочу. А тут смотрю, всё хозяйство на жёнах! Конечно это не правильно, но всё же. Респект, таким хозяйкам!

Я,я,я хочу, и корову и коз побольше(пока их три у меня), и свинок осенью 5 штук взяла, ращу на свиноматок. Вот по теплу сарай из мужа выдавлю и будет моим машам тепло. Вот сижу и думаю пора наверное инкубаторы доставать с чердака

Лена, значит твоему мужу очень повезло! А у меня на оборот, мне хочется и то, и то завести, загорелось по больше разного хозяйства, а жена сказала, мне дома хватает, а ты разводи кого хочешь, раз ты хочешь.

Виктор2612 пишет:

Лена, значит твоему мужу очень повезло

Нас здесь много таких, у которых хотелки такие, что у мужей волосенки дыбом стоят

Виктор2612 пишет:

а ты разводи кого хочешь, раз ты хочешь.

это тоже хороший вариант А то пока получишь "добро" на "кого хочешь" ..языкблинсотрешь

Danj пишет:

Виктор2612 пишет:

а ты разводи кого хочешь, раз ты хочешь.

это тоже хороший вариант А то пока получишь "добро" на "кого хочешь" ..языкблинсотрешь

да-да-да

и что интересно,чем меньше мужчина принимает участия в кормлении-поении-навозоубирании, тем больше он не хочет "завести ещё кого-нибудь"

так-же и про женщин сказать можно .у меня даже не знает как к козе подойти и в какую сторону дверь в сарай открывается .

Валентинович. пишет:

у меня даже не знает как к козе подойти и в какую сторону дверь в сарай открывается .

надо же.. я к сестре на др прошусь на пару дней, отказывается на отрез коз доить((((

masia пишет:

2 мес.после кастрации,вот и интересуюсь

Девочки , как кастрировали?
замораживали чем?
Орут сильно?
Как держали?