МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 222 из 494

Вы здесь


14812 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Адольфовна
Не в сети
Заходил: 6 месяцев 1 день назад
Россия
: Кувшиново
Регистрация: 15.09.2013 - 19:07
: 891
Вадим Стасюкевич пишет:

Мы купили гусей осенью 2014,хозяева сказали,что потомство высиживают сами,но у нас не сели.Может ли быть причиной этого,что они ещё не адаптировались?

Не думаю, что не адаптировались, времени было предостаточно. Если яйца из гнезд не забирали - должны были сесть.

Вадим Стасюкевич пишет:

И ещё какого петуха лучше оставить на племя,прошлогоднего или молодого.

Лучше оставлять свежую кровь. Я еще выбираю по темпераменту - агрессоры в суп.

Александра

Аватар пользователя Олеся А
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Брянск
Регистрация: 30.10.2014 - 16:29
: 143
Мухаммад АА пишет:

Спасибо за ответ ) а вот этот мускус взял у соседей, 6 месяцев ему, он кем будет? Тоже больше чем самки, но меньше чем тот белый большой, хотя белому 4 месяца

Это селезень. yes3

Аватар пользователя Мухаммад АА
Не в сети
Заходил: 19 минут 49 секунд назад
Россия
: ростовская область
Регистрация: 20.02.2015 - 19:01
: 611

Благодарю за ответ, вы меня порадовали, я его на уточку самку поменял ))

...

Аватар пользователя Лешика
Не в сети
Заходил: 3 часа 35 минут назад
Россия
: Тюмень - Краснодарский край, станица Баговская
Регистрация: 09.02.2012 - 11:51
: 2416
Мухаммад АА пишет:

Благодарю за ответ, вы меня порадовали, я его на уточку самку поменял ))

А что у него с клювом? Как перекус.

Елена Медведева, будем знакомы!

Аватар пользователя Лешика
Не в сети
Заходил: 3 часа 35 минут назад
Россия
: Тюмень - Краснодарский край, станица Баговская
Регистрация: 09.02.2012 - 11:51
: 2416

Это мои, остались на племя. В этой семейке селезню 5 мес, уточкам 4мес.

Файлы: 
  • 2015-11-22150717.jpg
  • 2015-11-22150855.jpg
  • 2015-11-22150910.jpg

Елена Медведева, будем знакомы!

Аватар пользователя Лешика
Не в сети
Заходил: 3 часа 35 минут назад
Россия
: Тюмень - Краснодарский край, станица Баговская
Регистрация: 09.02.2012 - 11:51
: 2416

А в этой наоборот, самец 4мес, уточки 5мес smile3
На окрас внимание не обращала, выбирались самые крупные.

Файлы: 
  • 2015-11-22151017.jpg
  • 2015-11-22151236.jpg
  • 2015-11-22151654.jpg

Елена Медведева, будем знакомы!

Аватар пользователя Мухаммад АА
Не в сети
Заходил: 19 минут 49 секунд назад
Россия
: ростовская область
Регистрация: 20.02.2015 - 19:01
: 611

Это на фото как то так получилось, а так вроде нормально

Файлы: 
  • img20151122144911.jpg

...

Аватар пользователя Олеся А
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Брянск
Регистрация: 30.10.2014 - 16:29
: 143

Это мои индоуточки, на фото им 6 мес.

Файлы: 
  • sdc12652.jpg
  • sdc12654.jpg
  • sdc13095.jpg
Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 53 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523

Олеся!!! roma
Очень хорошие!!!!
На первой фотке-очень серьезная уточка)...ни фига не улыбается,да и лицо не милое)))

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Олеся А
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Брянск
Регистрация: 30.10.2014 - 16:29
: 143
Рыбка пишет:

Олеся!!! roma
Очень хорошие!!!!
На первой фотке-очень серьезная уточка)...ни фига не улыбается,да и лицо не милое)))

Спасибо. Стараемся. thank_you Моя красавица, у неё, если сверху смотреть, на спине маленькие белые крылышки как у ангелочка. blush2

Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 53 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523
Олеся А пишет:
Рыбка пишет:

Олеся!!! roma
Очень хорошие!!!!
На первой фотке-очень серьезная уточка)...ни фига не улыбается,да и лицо не милое)))

Спасибо. Стараемся. thank_you Моя красавица, у неё, если сверху смотреть, на спине маленькие белые крылышки как у ангелочка. blush2

У меня ...сегодня только узнала)))) индокачок victory называется laugh
Такой же ,только с черными пальцами....и мне напоминает вот это,смотрю на его попу и смеюсь))) каждое перышко отдельно,напоминает руки на попе)))

Файлы: 
  • arlette4.jpg

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Олеся А
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Брянск
Регистрация: 30.10.2014 - 16:29
: 143
Рыбка пишет:
Олеся А пишет:
Рыбка пишет:

Олеся!!! roma
Очень хорошие!!!!
На первой фотке-очень серьезная уточка)...ни фига не улыбается,да и лицо не милое)))

Спасибо. Стараемся. thank_you Моя красавица, у неё, если сверху смотреть, на спине маленькие белые крылышки как у ангелочка. blush2

У меня ...сегодня только узнала)))) индокачок victory
Такой же ,только с черными пальцами....и мне напоминает вот это

goodlaughfotku

Не в сети
Заходил: 4 месяца 2 недели назад
Россия
: Москва, Калужская область
Регистрация: 25.02.2015 - 23:34
: 296
Лешика пишет:

фермеров

Может немножко поздно, давно здесь не была...
Мы делали сыровяленные грудки мускуса, ноги не понравились, клали на 2 дня в соль и специи в судочке в холодильник, потом не промывая, просто отряхивали, в марлю за вернули (мухи не садятся, ничего не капает) вешали или в деревне на веранде или в дома в дверцу холодильника, так как главное проветривание, а в дверце как раз - не один раз в день открываешь. Получалось очень вкусно. Еще пробовали коптить, тоже объеденье. 2 неделе в рассоле, потом в коптилку.
Очень вкусно если ветчину комбинированную делать - основа бройлер, к нему добавить утку или гусика.

Ирина

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 7 часов назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4238
Я Наталья пишет:

Aplicator пишет:

можно протокольчики, хотелось бы освежить инфу

Я не дочь миллионера и не мало кому должна!!! lol Отдавала по знакомству, в производственную лабораторию на завод производящий премиксы. Кормлю истринским, прочитала на сайте, что Г...., а стоит он не мало, вот и решила проверить. Протеин 20 у Истры в ПК -5 для самой мелочи, но тот стоит уже 1200 рэ. Хотя в промышленных масштабах перепелов кормят с протеином 15, и это считается очень хороший комбикорм. Я не спец, просто констатирую факт.

- Наталья ))) наоборот, я просто коллекционирую всю инфу по этому поводу, да и для клуба будет полезным.
Что касаемо лаборатории - в идеале конечно отдать в независимую и не связанную с данной отраслью. У нас такая в районе вроде бы до сих пор существует. По кормам для живности и продуктам питания, когда мы именно в неё отдавали. Тогда истра было очень интересным производителем, не скрою. Вообще, нужно поинтересовать, как у них сейчас дела и что по чем теперь )))
Что касаемо протеина - например, в Луховицах в пк-5 протеина 28 =) Хотя суть не только в нём в КК всё равно. Просто сейчас у нас в центральном регионе выбор не мал. Лично мне вообще не принципиально кто его делает, как возит и так далее. Главное качество, цена и состав, ну и результат, который на быстрой птице виден сразу, включая мускуса. Просто думаю любой ищёт соотношение цена-качество, всё должно стоить своих денег. Истра сейчас просто середничковый завод, как все, не более, цена у которого продолжает расти. А промышленный масштаб нам менее интерес, как и подход, я бы не стал сравниться. Они там могут перепелов и 13%-ым кормить и даже 10%, всё равно найдут оправдание ))) и даже в таком случае - ктож против, только цена этому корму другая должна быть, вот и всё )))

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Не в сети
Заходил: 8 месяцев 2 недели назад
Донбасс
: Макеевка
Регистрация: 03.11.2015 - 18:35
: 36
Лешика пишет:

хочется не очень солёного продукта. Можно ли соль обмыть после вымачивания??? Потом в специи и т.д. О, я вам так благодарна за поддержку!

На 1 кг мяса:
Кипяченой воды-1 литр
соли каменной нейодированной 60 г
сахар 5 г
специи на усмотрение (я кладу черный перец и кориандр)
Залить остуженым рассолом, обязательно под гнет и в холодильник на 4-5 суток, затем повесить на крючках в ноу-фрост холодильнике,желательно напротив вентилятора. Когда подсохнет будет немного суховатая корка, ложим к плотно закрывающийся контейнер и через несколько дней суховатость уйдет.
Мне даже не хватает солености, т.к. обычно употребляю с пивом.

Аватар пользователя Sava777
Не в сети
Заходил: 5 дней 18 часов назад
Россия
: Ростов-на -Дону
Регистрация: 17.12.2014 - 11:31
: 86

Не удержался )) мои мусики , 5 и 4 месяца

Файлы: 
  • wp20151123160356pro.jpg
  • wp20151123160433pro.jpg
  • wp20151123160510pro.jpg
Аватар пользователя Олеся А
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Брянск
Регистрация: 30.10.2014 - 16:29
: 143
Sava777 пишет:

Не удержался )) мои мусики , 5 и 4 месяца

Хорошие они у Вас !!!!!! super

Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 53 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523
Sava777 пишет:

Не удержался )) мои мусики , 5 и 4 месяца

Муси красавцы !!!
Расскажите -как Вы чистите купель??? и почему они у Вас такие чистые)))
Я своим меняю воду каждый день,сидят под навесом и там сухо,а усраться белые где-то успевают(((
Не совсем в трубочистов,но и не белоснежные.

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Лешика
Не в сети
Заходил: 3 часа 35 минут назад
Россия
: Тюмень - Краснодарский край, станица Баговская
Регистрация: 09.02.2012 - 11:51
: 2416
ЛПХ Дашкино пишет:

Мы делали сыровяленные грудки мускуса

Спасибо!

Т.Анатолий пишет:

На 1 кг мяса:

О, совсем другой рецепт! Обязательно попробую, спасибо!

Sava777 пишет:

мои мусики

Супер! Очень люблю белую птицу, но тут что-то мне не попалась.

Елена Медведева, будем знакомы!

Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 7 часов назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4238

как только селезень начнёт лазит по уткам белым, вид их уже будет немного иной ))) обратите внимание, что даже на зарубежных выставках птица идёт молодая, месяцев до 7, до того, как они становится рабочими, как и их вид )

так, вот один из вариантов, правда с мобика, 2 или 3 недели, в этом варианте спецом маленькая полоска жирка и кожи, ну это уже эстетская мешура )))

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 53 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523

Мне такое в голову не пришло bang
Да ,селезень моих топчет!!! но ноги у него чистые))))

Ого грудак у Ваших!!! с полметра! У моих короче и худее,тощее)))
Пошла бутики своим готовить! pie
На след. год запишусь на Ваших мусек!! если продадите.

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Sava777
Не в сети
Заходил: 5 дней 18 часов назад
Россия
: Ростов-на -Дону
Регистрация: 17.12.2014 - 11:31
: 86
Олеся А пишет:
Sava777 пишет:

Не удержался )) мои мусики , 5 и 4 месяца

Хорошие они у Вас !!!!!! super

Спасибо dri

Аватар пользователя Sava777
Не в сети
Заходил: 5 дней 18 часов назад
Россия
: Ростов-на -Дону
Регистрация: 17.12.2014 - 11:31
: 86
Рыбка пишет:

Муси красавцы !!!
Расскажите -как Вы чистите купель??? и почему они у Вас такие чистые)))
Я своим меняю воду каждый день,сидят под навесом и там сухо,а усраться белые где-то успевают(((
Не совсем в трубочистов,но и не белоснежные.

В купели там с торца кран есть, это была емкость кубовая с комбикормового завода из под витамин если не ошибаюсь я ее обрезал и оставил низ с краном к нему даже можно слив подключить good , если интересно могу сфоткать ,Воду каждое утро сливаю и чистую набираю.Они у меня с детства приучены

Аватар пользователя MilaCH
Не в сети
Заходил: 2 дня 4 часа назад
: Москва
Регистрация: 28.03.2012 - 12:17
: 1695

Отпуск кончился, всем привет! hi
По вялению - конечно же, для экономии места, да и для эстетики, лучше вялить не тушкой, а частями. Грудки вялим, ножки на барбекю, крылья/остов в щи. После того, как мясо полежит в соли, его надо обмыть, так как оно уже взяло сколько ему надо. Если оставить, то будет оч.соленое. Ну и куда ж без специй? Натираем давленным чесноком и обсыпаем специями по вкусу. Далее в тряпочку и вешаем в холодильник, или в прохладное помещение, чтоб не минус был, на пару дней, потом тряпочку меняем на финальную, еще пару-тройку дней, а потом уже можно куда хотите вешать на хранение, в тепло или в холод без разницы. У нас круглый год на балконе готовые висят. Когда надо, пойдешь снимешь, нарежешь тоненько и dri

Людмила

Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 53 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523
Sava777 пишет:

интересно могу сфоткать

Очень интересно!!!

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Sava777
Не в сети
Заходил: 5 дней 18 часов назад
Россия
: Ростов-на -Дону
Регистрация: 17.12.2014 - 11:31
: 86

[quote=Рыбка] По диаметру подходит обычная канализационная труба , и слив можно пускать куда угодно , например к соседу )))

Файлы: 
  • wp20151124160028pro.jpg
Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 53 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523
Sava777][quote=Рыбка пишет:

По диаметру подходит обычная канализационная труба , и слив можно пускать куда угодно , например к соседу )))

Спасибо pie
Хорошее решение!!!! И кубом и с соседом))
Я все с тазами мучаюсь (((

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Лешика
Не в сети
Заходил: 3 часа 35 минут назад
Россия
: Тюмень - Краснодарский край, станица Баговская
Регистрация: 09.02.2012 - 11:51
: 2416
Aplicator пишет:

так, вот один из вариантов, правда с мобика, 2 или 3 недели, в этом варианте спецом маленькая полоска жирка и кожи, ну это уже эстетская мешура )))

Вау! super

MilaCH пишет:

а потом уже можно куда хотите вешать на хранение, в тепло или в холод без разницы.

good А кушать- то когда можно? tomato
---
Спасибо всем за отклики. А то столько страниц только про выращивание разговор, а о конечном результате... dntknw

Елена Медведева, будем знакомы!

Аватар пользователя Олеся А
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 1 неделя назад
Россия
: Брянск
Регистрация: 30.10.2014 - 16:29
: 143

Решила ещё своих показать. На фото им 5 мес.

Файлы: 
  • foto0870.jpg
Аватар пользователя Aplicator
Не в сети
Заходил: 1 неделя 7 часов назад
Россия
: новая Москва, деревня Троица
Регистрация: 13.06.2008 - 13:00
: 4238
Рыбка пишет:

Мне такое в голову не пришло bang
Да ,селезень моих топчет!!! но ноги у него чистые))))

Ого грудак у Ваших!!! с полметра! У моих короче и худее,тощее)))
Пошла бутики своим готовить! pie
На след. год запишусь на Ваших мусек!! если продадите.

- пасиб )) это половина грудки без "вкладыша", кто разделывает, понял наверно что за вкладыш )))
ну прямо идеально чистые всегда, по земле не ходит? ))) Потом если хорошо залазит и цепляется, перво все равно повреждается, "расплетается" и другие мелочи. Ну сразу видно - трудится ли селезень и на каких утках )))

- клуб любителей мускусных уток
Нюансы приготовление мускусных уток от форумчан

Страницы