Вы здесь
англо -нубийские козы. Страница 46 из 83
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Зачем? Вы спросили, возможно ли обслуживание 60 коз одним работником?. Возможно. Вопрос - что поимеет от этого работник? Хозяин - понятно, когда он сам на хозяйстве.
НКО, Ассоциации и иже с ними - из другой оперы. Они коммерческой деятельностью не занимаются.
Вариант, когда один работник с несколькими козами и другой живностью. Почти все продукты для хозяина и никакой прибыли.
Как вариант да, чисто когда животные для души владельца. То есть некритично получить прибыль. Натуральный продукт и то уже неплохо.
Здравствуйте! Моё мнение иметь на ферме( 60 голов - это не мало) одно работника не рентабельно . Так как это физическая работа разноплановая. Накормить,напоить, убрать навоз,подоить в стерильности, помыть оборудование , сделать ремонт инвентаря легкий,позаботиться о наличии нужных кормов и инструмента. Один человек этого не сможет делать каждый день долгий промежуток времени. А ещё нужно осматривать животных на предмет здоровья. А потом этому человеку нельзя заболеть,уехать по личным делам даже на один день. Все равно должна быть взаимозаменяемость. Либо хозяин сам присутствует на ферме и сам часть работы делает, просто для того чтобы быть в курсе событий.
Для получении существенной прибыли надо большое количество скота. В моем случае - здоровое питание, хобби, экономия на лекарствах.
Правильно организованная ферма - вот где фишка. Посмотрите на веселом подворье тему как организовать козью ферму (или примерно такое название), там Диана Едзаева выкладывала фото и рассказывала про голландские фермы. Очень познавательно. И как раз про обслуживание на правильно организованной ферме.
Ферма подразумевает под собой определенный уровень содержания и какую-то хоть мезанизацию в той или иной форме.
А вот тут Вы, пожалуй, ошибаетесь. Состоявшимся фермерам на форумах делать, как правило, нечего, да и некогда...
Козоводы могут рассказать Вам массу историй на эту тему :)
Вот есть Гильдия козоводов в Самарской области, у нее свой сайт был, там как раз рассказы были таких несостоявшихся фермеров. Т ипа государство обмануло, дотации дало, отчета потребовало и т.п. А подумать - если регистрируешь юрлицо, то последствия определенные и обязанности... А мы ж как хотим - чтоб без обязанностей... Ну естественно, государство виновато, что бизнес не пошел... Масса возмущений. Ну так это не только с козами так.
По мне, так "полпути" не получится. Или наличие базового капитала (немалого) для создания фермы или кустарный уровень (в принципе, тоже неплохо при умении вести дела, только не каждому это дано, я вот этого не умею, ни разу не экономист :)).
В России такие работники..... это глобальная проблема фермера нашей страны...... Они работают только когда с ними пашешь, да еще и чтоб быть для них примером как надо, а если отвернулся от них на минуту, то фсе...или напились, или тащут что, или накуралесили, что не знаешь как разгрести.... Безответственные люди! А кто ответственный, тот батрачить не будет, тем более за ту зарплату, что мы можем им предложить.
Фермерство - чисто семейный бизнес. ИМХО.
Я уже давно перестала корчить из себя госпожу, работаю с наемниками на равных.....и контроль, контроль, контроль.....
30 голов. Но мне помогает муж и друзья-товарищи...... Наемный один, со мной нас на ферме двое)), а если меня еще и за начальника посчитать, так как я совмещают, то трое)))))
Рабочий по уходу за животными- это низко квалифицированный труд, оплата соответственно, поэтому народец соответствующий........ замучаешься объяснять, что нужно сделать.
Наташ, ты ж уточни - а дойных сколько из этих тридцати :)
Дойных - 5, козлов взрослых - 2, некозей - 8, остальные козлята.
Вот и у меня один работник толковый, но запойный, на других только с валерьянкой, то ли правда тупые, то ли им так удобно.
Продажи со двора, в основном сыры, очередь на месяц вперед. Спрос превышает предложение, не успеваю делать,ттт.
На сыре очень много косяков .Я бы такой не купила .Простите .
У нас народ не избалованный, понимают, что я еще учусь. К тому же берут только свои, правда уже начинают подтягиваться друзья друзей, но до них не скоро еще очередь дойдет.
К тому же, я не пользуюсь покупными заквасками и ферментами, все только свое.
А что в сыре не так, я тока спасибо скажу если подскажете. На вкус, кстати, он исключительный получился.
Вот еще один
Главное , что это натуральный продукт и туда ничего не намешали. Чем меньше обработки, тем лучше.
Как то странно выходят цитаты. Я этого не писала.
это касается любого домашнего продукта, увы.
Один наш знакомый получил сальманелёз от сырых яиц в Волгоградской области. Из-за этого вместо Болгарии попал в больницу.
Я и от своих кур не буду сырые яйца есть, хоть и уверена в здоровье своих птиц... В сыром виде употребляю только яйца перепелов, т.к эти птички не болеют сальманелезом.
А для безопасности сыров существуют спец. защита бактериальная ( это для сыров длительного созревания) ну и конечно качество молока...
Вот мои сыры
Первый - молодой "Качетта", второй типа "Российский"
Прекрасная продукция! Так держать. Я привёз болгарский фермент для брынзы. Буду играть им.
А вот я ведь пью от своих кур....... люблю тепленькое....
Все очень субъективно. Мы с сыном 13 лет полгода были на 16 дойных. Козлят штук 20 или больше, козлов сколько то. Огород, куры, 2 волкодавы, мелкий сын под ногами мешался, у сына футбол, но не косили в тот год. Один участок соток 30 убрали вручную и выдохлись. Нам лично больше 12 дойных тяжело морально на одного и на двоих. Сейчас 6 дойных. Всего 20. Нам бы бабушку, еще ребенка взрослого, какую то механизацию можно было бы 30-50 дойных держать.
Тема о нубийских козах .О сырах есть своя тема .Чистокровный англо -нубийский козёл происхождения импорт Германия .(козёл не мой )
Там нет нубийских коз или их очень мало. Откуда же взяться специальному ферменту?
Как? Отсталые люди...))))) Болгария - страна сыров и молочных продуктов, родина брынзы....... какие упущения......
Бедной стране не до длинных ушей и не многие желают работать в С/Х, но многие уезжают работать за границу. Около 2 млн. выехало. Осталось более 6 млн. из них 1 млн. цыган. Не смотря ни на что полно качественной молочной продукции.
Не знаю. Но использую уже год и мои знакомые тоже. Вот сейчас опять накапал в молоко.
простите, но это миф
Спасибо! Поискала в инете... действительно - миф...жаль.
Люди, а как со взрослыми козлами дела обстоят? Моему полтора года скоро. Он не ест и не пьет, кидается на забор и кроет все что движется в поле зрения. Ведет себя безобразно. Вот видит издалека кто то движется и на заборе висит и орет и слюни по ветру. Я в шоке. Зааненцы мои себя так не вели. К нему даже подойти невозможжно, даже взрослое мужское население бегает от него с палкой. Подойти вообще нельзя. Это так и будет? Или пройдет как всех покроем? А казался интеллигентным, из порядочной семьи...
так жаль...
Вам не повезло. Мой козёл - приличный фраер.