BIG 6. Страница 48 из 87

Вы здесь

2591 сообщение

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя MilaCH
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
: Москва
Регистрация: 28.03.2012 - 12:17
: 1739

Без шеи... Этот деликатес исключительно для себя, покупателей он не возбуждает, а мы и не настаиваем - бульон то первосортный на ней, диетический!!
Индюков обычно по частям продаем: ноги/крылья 450, грудка 600, спинка на рагу 350. Если целиком, или половиной, то 500. Потроха тоже себе, но есть пара покупателей-гурманов, которые выпрашивают всегда с потрошками smile3

Людмила

Аватар пользователя mommy
В сети
Заходил: 29 секунд назад
Мордор
: Владимирская область, Киржачский район
Регистрация: 17.04.2015 - 01:59
: 9635
Julia_34 пишет:

а я без лап, почти без шеи и сердце печень и желудок тоже оставляла себе собак кормить

Я индейку так же продаю — без лап и шеи, и потроха у меня тоже для собак идут. Но вот бройлеров люди сами просят с лапами. Для них лапы — доказательство, что птичка со двора, а не перепродается с ближайшего супермаркета wink

Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 недели назад
: г.Сургут ХМАО-Югра
Регистрация: 25.03.2014 - 23:12
: 433
MilaCH пишет:

но есть пара покупателей-гурманов, которые выпрашивают всегда с потрошками

Это называется "Любой каприз за ваши деньги" good

mommy пишет:

потроха у меня тоже для собак идут.

Кощунственно, такую вкуснятину собакам. У меня когда забой идёт бройлеров шт. 10-15 в день, так самое любимое блюдо семьи это жареные потрошки с луком. Сильно не жарю, чтоб печень сочной оставалась. Заранее посильней сковородку или казан с маслом разогреть, и уже в горячее масло запускать потроха, чтоб аж брызги летели, тогда они сразу в румяную корочку берутся и весь сок внутри остаётся. Буквально пару минут помешивая на сильном огне, затем запускаю туда крупными кольцами лук, ещё пару минут, помешиваю, чтоб лук припустился, затем убавляю огонь и периодически помешивая ещё минут 15 готовлю. В конце солю, перчу и через пару минут выключаю. Под водочку или самогоночку, ни с чем не сравниться...... Родственники такие дни караулят, стараются в гости невзначай заглянуть ya

Аватар пользователя mommy
В сети
Заходил: 29 секунд назад
Мордор
: Владимирская область, Киржачский район
Регистрация: 17.04.2015 - 01:59
: 9635
Марга_рита пишет:

Кощунственно, такую вкуснятину собакам.

Это смотря у кого какие собаки face
Я-то изначально всю заморочку с птицей ради качественного питания собак и затеяла. Это в процессе уже выяснилось, что и самим так вкуснее, и подзаработать можно.

Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 недели назад
: г.Сургут ХМАО-Югра
Регистрация: 25.03.2014 - 23:12
: 433
mommy пишет:

Это смотря у кого какие собаки

Может быть...... Для меня просто понятие "собака" совсем другое.

Аватар пользователя Julia_34
В сети
Заходил: 1 минута 45 секунд назад
Россия
: Санкт-Петербург. СНТ София, Массив Новинка, Гатчинский район.
Регистрация: 19.02.2014 - 00:06
: 1754
Марга_рита пишет:

Для меня просто понятие "собака" совсем другое.

Собаки могут приносить доход даже больше чем птица. Если собака всё равно нужна для охраны, то почему бы не держать самую лучшую охранную породу и не продавать щенков за 50000-70000, ну и кормить , естественно, соответственно.

Меня зовут Юля, обращайтесь ко мне на "ты".
я в контакте https://vk.com/id3134243
Пожалуйста помогите поднять посещаемость на моём сайте про котиков http://koshastik.ucoz.ru/

Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 недели назад
: г.Сургут ХМАО-Югра
Регистрация: 25.03.2014 - 23:12
: 433
Julia_34 пишет:
Марга_рита пишет:

Для меня просто понятие "собака" совсем другое.

Собаки могут приносить доход даже больше чем птица. Если собака всё равно нужна для охраны, то почему бы не держать самую лучшую охранную породу и не продавать щенков за 50000-70000, ну и кормить , естественно, соответственно.

Бесспорно!!!!! Каждому своё. Я уважаю людей который умеет заниматься собаками, но мне это, к сожалению, не дано. cry

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432

Поделитесь, пожалуйста, личным опытом, кто как и чем глистогонит. У нас явно гистоманоз. Печень типичная. Пропоила фуразолидоном, а теперь надо глистогонить. А я этого никогда не делала с индюками.

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя mommy
В сети
Заходил: 29 секунд назад
Мордор
: Владимирская область, Киржачский район
Регистрация: 17.04.2015 - 01:59
: 9635
lborodach пишет:

А я этого никогда не делала с индюками.

Я альбеном, считаю на вес, первый раз ̶м̶е̶с̶я̶ч̶н̶ы̶м̶ (наврала, не месячным — в 60 дней только бронзе, белые не гуляли еще в этом возрасте) мелко толку, мешаю с водой в небольших поилках, на ночь оставляю без воды, утром даю 2-3 маленьких поилки чтоб не было толкучки и быстренько все выпили. Потом в эти же поилки наливаю чистую воду — что не допилось, допьется.
Трехмесячным бронзе давала так же, а белым рискнула — наделала долей таблеток по весу и давала в клюв, и сразу воду запить. Никто ничего не обжег и не потравился, все четко получили свою дозу.
Сейчас вот сижу в сомнениях — глистогонить или нет пятимесячных... а то проглистогонишь, и заказ на мясо нарисуется. В забое-то у всех внутренности образцово-показательные, вроде как и нет смысла глистогонить.

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432
mommy пишет:
lborodach пишет:

А я этого никогда не делала с индюками.

Я альбеном, считаю на вес, первый раз ̶м̶е̶с̶я̶ч̶н̶ы̶м̶ (наврала, не месячным — в 60 дней только бронзе, белые не гуляли еще в этом возрасте) мелко толку, мешаю с водой в небольших поилках, на ночь оставляю без воды, утром даю 2-3 маленьких поилки чтоб не было толкучки и быстренько все выпили. Потом в эти же поилки наливаю чистую воду — что не допилось, допьется.
Трехмесячным бронзе давала так же, а белым рискнула — наделала долей таблеток по весу и давала в клюв, и сразу воду запить. Никто ничего не обжег и не потравился, все четко получили свою дозу.
Сейчас вот сижу в сомнениях — глистогонить или нет пятимесячных... а то проглистогонишь, и заказ на мясо нарисуется. В забое-то у всех внутренности образцово-показательные, вроде как и нет смысла глистогонить.

Спасибо!
Дак если все в порядке, так и не нужно. Ни разу не глистогонила, все обходилось и такие туши выростали. А тут... У меня в этом году содержатся индюки строго по принципу - как нельзя. С утками и курами вместе, да еще после дождей все выгулы были чисто месиво, как на лыжах передвигалась. Ужас просто. Вот и результат. Печень вся в пятнах. Внутренности выбросила, остальное варю собакам - одного индюка на неделю хватило. И сейчас второй пошел. Так жалко :( еще 6 бегают. активные и хорошо кушают. Прям пухнет голова, что делать с ними или наблюдать... забивать то я их не собираюсь, еще маленькие совсем (по весу). Но эти уже и не вырастут, скорее всего.
Следующий год брать индюков не буду.
У меня же еще ставропольских пару штук имеется, хотела тех, кто будет зимовать всех объединить в одном помещении.

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя mommy
В сети
Заходил: 29 секунд назад
Мордор
: Владимирская область, Киржачский район
Регистрация: 17.04.2015 - 01:59
: 9635
lborodach пишет:

Дак если все в порядке, так и не нужно.

Я так боюсь этого гистомоноза... что боюсь прошляпить, когда будет не в порядке — тогда ж уже поздно будет...

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432
mommy пишет:
lborodach пишет:

Дак если все в порядке, так и не нужно.

Я так боюсь этого гистомоноза... что боюсь прошляпить, когда будет не в порядке — тогда ж уже поздно будет...

Если его у вас нет, откуда он возьмется? А индюки отдельно живут у вас?

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя mommy
В сети
Заходил: 29 секунд назад
Мордор
: Владимирская область, Киржачский район
Регистрация: 17.04.2015 - 01:59
: 9635

Отдельно, и выгулы отдельные, и червей вроде нету дождевых. Его же дождевые черви переносят. Я ж не слежу целыми днями — вдруг какой-нибудь сумасшедший червь заползет laugh

Аватар пользователя Alya
Не в сети
Заходил: 8 часов 50 минут назад
РФ
: Самарская обл
Регистрация: 13.03.2010 - 10:37
: 4011
lborodach пишет:

Поделитесь, пожалуйста, личным опытом, кто как и чем глистогонит. У нас явно гистоманоз. Печень типичная. Пропоила фуразолидоном, а теперь надо глистогонить. А я этого никогда не делала с индюками.

Укол "метронид-50" в бедро 1мл/10кг Мт, и тетрамизол 1г/5кг Мт. Первое от гистомонад, второе от гетеракисов-резервуаров гистомонад. Раз в три недели, если гуляют по улице, но еще не было больных или раз в 10дней, если больные уже все же появились. Крайний раз за полтора месяца до убоя.

Добро пожаловать в мой блог http://fermer.ru/node/114722
И познакомиться с нашими козами можно тут https://fermer.ru/blog/15408/koziy-domik-u-alevtiny-286488

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432
Alya пишет:

Укол "метронид-50" в бедро 1мл/10кг Мт, и тетрамизол 1г/5кг Мт. Первое от гистомонад, второе от гетеракисов-резервуаров гистомонад. Раз в три недели, если гуляют по улице, но еще не было больных или раз в 10дней, если больные уже все же появились. Крайний раз за полтора месяца до убоя.

Огромное спасибо! Завтра поеду искать.
А что значит Мт? blush2

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя Alya
Не в сети
Заходил: 8 часов 50 минут назад
РФ
: Самарская обл
Регистрация: 13.03.2010 - 10:37
: 4011

Мт- масса тела

Добро пожаловать в мой блог http://fermer.ru/node/114722
И познакомиться с нашими козами можно тут https://fermer.ru/blog/15408/koziy-domik-u-alevtiny-286488

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432
Alya пишет:

Мт- масса тела

посмотрела, тетрамизол есть 10 и 20%

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя Alya
Не в сети
Заходил: 8 часов 50 минут назад
РФ
: Самарская обл
Регистрация: 13.03.2010 - 10:37
: 4011

В инструкции к тетрамизолу 10% дозировка для птиц указана как 200мг/кг- это и есть 1г/5кг, просто на 5 умножаем для удобства, а то миллиграммы многих путают. Соответсвенно, если тетрамизол 20%, то 100мг/кг или 1г/10кг.

Добро пожаловать в мой блог http://fermer.ru/node/114722
И познакомиться с нашими козами можно тут https://fermer.ru/blog/15408/koziy-domik-u-alevtiny-286488

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432

Купила оральный тетрамизол 10% и вот чешу репу как же его давать??? 2г на 1 кг веса, но там же у меня и куры, и индюки, и утки. Все пьют из одного ведра, Еще пара поилок. Может быть есть какая-то норма на кол-во воды??? Какой концентрации делать раствор? Или поить их из шприца?? scratch_one-s_headwacko2

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя Softview
Не в сети
Заходил: 3 недели 4 дня назад
Россия
: с.Никольское, Калужская область
Регистрация: 02.12.2013 - 09:29
: 440

Добрый вечер! Индюкам 4мес.1нед.. На 7 индюшек 17 индюков, которые начали их топтать. Наблюдая за этим процессом, понимаю, что самки долго не протянут. Имеет смысл их кормить дальше или лучше рубить, пока их Индюки не затоптали?

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133

Тоже пропаивал индюков Альбеном. Раздавливал в пыль и добавлял в поилку. Выпивали за день (15 литров воды). Содержаться отдельно от всех.
Планируемый забой индюшек 10 октября (5 месяцев).
Контрольное взвешивание было 5 сентября. Минимальный вес индюшки 11,5, макс. 13,5. Индюка взвесил одного. Показал 16 кг. но ему еще расти....

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133
Softview пишет:

Добрый вечер! Индюкам 4мес.1нед.. На 7 индюшек 17 индюков, которые начали их топтать. Наблюдая за этим процессом, понимаю, что самки долго не протянут. Имеет смысл их кормить дальше или лучше рубить, пока их Индюки не затоптали?

У меня 5 месячные почти. Не топчат. Даже не пытаются. Иногда мелкие разборки между самцами, а в основ едим и лежим). Может с белком в питании перебор?

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133
Рыбка пишет:
Григорий Крутик пишет:

в Куроферме

Оооо.Куроферма(((
Странно .что все выжили!Будем считать -это только Ваша заслуга или они к себе их не селили,сразу с коробок продавали.
А Вы БИГов покупали? клювы у них у всех подрезаны?

Добрый день!

Дела дела ) Крольчиха окролилась, перепела передрались, не найти козла для козы))))
Селили они их к себе. Доставали из клетки, но не пытались впихнуть. Продавщица долго смотрела. Вертолетиков откидывала. Клювы ни у кого не подрезаны вообще. Я когда брал и не знал об этом ) Это первый опыт. Одного вытаскивал с того света. Даже не знаю что было. Но дошло до одышки и судорог. Выпоил Фуразолидоном, пипеткой в рот. 3 дня и начал просится к своим. Через недельку запустил. Больше проблем не было тьфу, тьфу. Уже к забою дело движется )))

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133

[/quote]
А чего странного? У моих соседей в прошлом году их 15 индюков выжили 15
На куроферме всегда без обмана, если сказали БИГ, значит он и есть. Но цены у них там просто запредельные на всё.
А доставка 3000 вообще убивает.[/quote]

Цены да... Причем они продают Ккорм, а в 200 метрах впереди расположен Гатчинский ККЗ )) С ценами существенно ниже.
Я брал суточных по 350. А сейчас они их вообще не продают.
Т.к. купил инкубатор и есть положительный опыт его использования (из 48 собственных куриных яиц, 2 стухло, 8 неоплодов, 1 не смог вылупится, остальные бодры и веселы :) ) то буду в дальнейшем искать яйцо БШ, закладывать инкубатор и разводить из собственного инкубационного яйца в будущем, чтобы не быть завязанными на них. БШ будет помельче чем БИГи, зато воспроизводится будут нормально....

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133
Softview пишет:

Кормление становится головной болью, моим 3 месяца и неделя. 29шт выпивают за сутки 30 литров воды и съедают 16-18 кг свиного комбикорма СПК-6 по 17,50руб/кг. Это разорение!

Мало воды у вас выпивают. У меня 10 за сутки выхлебывают почти 20 литров. А зачем вы их чисто свиным кормите? У меня им стоит пк 6, свиной и ведро кукурузы дробленки. Едят в принципе все, но в основном 6 и кукурузу.

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133
Julia_34 пишет:
lborodach пишет:

Через пару-тройку дней начнут есть, даже не сомневайтесь.

вот и я так думала. Купила сразу три мешка кукурузы, у нас дорогая доставка, поэтому взяла сразу и начала подсыпать, сначала смешивала с кормом, потом повесила в отдельном ведре, так уже больше месяца, они его реально не хотят, съели только когда корма не было. Я всё равно её сыплю, а что делать? ну не самой же мне её есть. Бывает какая-нибудь птичка и схватит зёрнышко, но скорее по ошибке, чем целенаправленно. За всё время удалось запихнуть в них примерно 20 кг. Почти за 2 месяца!, ну может за 1,5. Я думала, что кукуруза им понравится, а в итоге ничуть.
Ради интереса дала кукурузу несушкам, сожрали всё в лёт и ещё бы не отказались.
Мне ещё повезло, у соседей индюки в этом году ПК6 отказывались есть и воды пили мало, в итоге не выросли совершенно. Там, конечно, были не биги, их точно обманули, но всё равно, я думаю любой индюк должен много пить и есть, даже средний кросс.

У меня едят кукурузу, но тоже немного) Думаю, надо их к зерну приучать с раннего возраста. Но мне проще ) Не сьели, тоже курам, или пойло козам заварю ))

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133
Julia_34 пишет:

Сегодня я целенаправленно с рулеткой замеряла выгул. Получилось 10 на 7, 5 метров примерно. Длина 10 а по ширине с одной стороны 7 с другой 8. В общем больше мне его не сделать. Помещение, которое , ну типа тёплое где они спят ( теплица бывшая) 3 на 6 метров. Вопрос такой, сколько индюков можно держать на такой площади. У меня получилось 23 по расчётам, ну а если их будет 25 или 30, или к примеру 35-40 это плохо? Просто мне нужно уже скоро определиться с количеством на следующий год. В этом году заказывала с осени вот и вышла цена по 250 р. за птичку, надо на следующий год заказать.
Я вот думаю, ведь забой начнётся после 3-х месяцев и плотность посадки будет уменьшаться. Нужно учесть падёж сколько-то процентов. Башка скоро лопнет.

У меня на 4 м. кв. прекрасно уживаются 10 штук. Я ограничен в месте. И думал. что часть не выживет. Но выжили, все)) В тесноте да не в обиде. А выгул я им тоже небольшой сделал. Пусть массу набирают, а не гуляют)

Аватар пользователя lborodach
Не в сети
Заходил: 7 часов 53 минуты назад
: Московская область, Чеховский р-н
Регистрация: 11.01.2011 - 13:19
: 9432
Григорий Крутик пишет:

У меня на 4 м. кв. прекрасно уживаются 10 штук.

Надо мне с вас брать пример. Сейчас пришла, опять месят грязь. Ночью был дождь, ведь там у них есть крытый выгул, метров 8 кв., закрыть туда их жалко, но, наверное, это будет правильно.
Лечила-лечила и опять начнется все сначала.
Пропоила я их вчера тетрамизолом, чувствую, полная ерунда, как угодать кто сколько выпил? Нереально.

У меня растут усы, по такому случаю,
Дайте цвергу колбасы, он - порода лучшая!!!!

Я - Сусанна, рада познакомиться

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133

Кстати форумчане, у кого как птичка ночует?
У меня наотрез отказываются уходить в загон, пытаются прилечь на улице. Загоняю только если дождь идет, а так не трогаю.

Аватар пользователя Григорий Крутик
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Россия
: Ленинградская область. пгт. Сиверский
Регистрация: 01.07.2015 - 15:43
: 133
lborodach пишет:
Григорий Крутик пишет:

У меня на 4 м. кв. прекрасно уживаются 10 штук.

Надо мне с вас брать пример. Сейчас пришла, опять месят грязь. Ночью был дождь, ведь там у них есть крытый выгул, метров 8 кв., закрыть туда их жалко, но, наверное, это будет правильно.
Лечила-лечила и опять начнется все сначала.
Пропоила я их вчера тетрамизолом, чувствую, полная ерунда, как угодать кто сколько выпил? Нереально.

Тоже были такие проблемы... Крытая только часть загона. насыпал 3 телеги песка поверх грязи. Стало нормально. теперь периодически подсыпаю и т.к. площадка выгула приподнялась, она стала очень быстро просыхать. У меня выгул 6 м.кв. Вот только из за валяния на улице они у меня грязные как свиньи...... (

Страницы