Бройлерная индейка Bronse 708


Перейти к полной версии/Вернуться

Смотри видео на нашем канале. Реальный опыт хозяйств

399 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

В этом году обкатал новую для себя породу Bronse 708
Неплохой кросс со своими минусами и плюсами.
Из минусов:
1) Тяжело передвигаются (не исключаю, что из-за ошибки в инкубации, но не факт)
2) Остаются чёрные пеньки на тушке, которые нужно постараться убрать.
3) По визуальной оценке умеренны в еде. Просчитать не мог, так как птица содержалась с другими породами индейки.
Из плюсов:
Забил индюка возрастом 4,5 мес. Вес тушки без кожи 12 кг. Вес как будто посредственный, НО ни капли жира (в сравнении с Hybrid Converter) и главное очень тонкая кожа даже на груди и шее. Мне показалось, что у лёгких моих кроссов и то кожа толще
К сожалению в этот раз не ощипывал, т.к. спешил и снял шкуру полностью с перьями.

Цифры такие:
1) Вес потрошеной тушки без ног и шкуры - 11,5 - 12 кг (вешал безменом, возможно +/- пол кило)
2) Грудка (взвесил отдельно) - 4 кг
3) Ноги - 3,5 кг
4) Крылья + Шея - 2 кг
5) Остов мясной - 2,5 кг

Вложение
20161009131003.jpg
20161009131014.jpg
20161009131328.jpg
20161009132110.jpg
20161009132126.jpg
20161009132757.jpg
20161009133234.jpg
20161009133248.jpg
20161009133258.jpg

Россия
: Астрахань
10.11.2015 - 21:10
: 4377

Поздравляю, отличный результат!!! clap

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Спасибо.
Как раз сегодня попробовал. Вкус порадовал.
Вес не сказать, что большой, но соотношение мяса и костей все же в пользу мяса. Это радует.
Да и возраст вполне юный, может еще поэтому жира не было.

Россия
: Великие Луки
04.03.2014 - 23:09
: 10208

good

Частный дичепитомник фазанов
надеюсь на взаимовыгодное сотрудничество

Россия
: Астрахань
10.11.2015 - 21:10
: 4377
Bur542 пишет:

Спасибо.
Как раз сегодня попробовал. Вкус порадовал.
Вес не сказать, что большой, но соотношение мяса и костей все же в пользу мяса. Это радует.
Да и возраст вполне юный, может еще поэтому жира не было.

В живую есть фото?

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

С виду обыкновенная бронза.
Не стал фоткать. В живую они не очень красивые. Они у меня содержаться в сарае без выгула, поэтому эстетики никакой, конечно...
Если бы гуляли - другое дело, а так не фонтан.

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Вот нашёл на просторах интернета любопытную табличку о среднем потреблении кормов индейкой.
В табличке есть расчёт как по средним кроссам так и по тяжёлым.
Кому нужно могу сбросить в личку ссылку на ресурс.

Я к сожалению в этом году не смог проконтролировать сколько же точно съедают бройлерные индейки грамм в сутки, так как в вольерах находились разные породы разных возрастов.
Предположим таблица верная.
В моём случае получилось, что при условии кормления индейки от первого дня и до забоя самым дорогим на сегодняшний день комбикормом по московской области себестоимость мяса равна 125 руб/кг
Электричество, вода и прочее накладные расходы, я, конечно, не учитывал.
Т.е. индюк, который на фото выше за свою недолгую жизнь в 140 дней съел на 1500 руб и весил в потрошённом виде 12 кг без "обвеса" (без кожи и гузки).

Вложение
sredneepotrebleniekormovindeykoy.doc
Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Если у кого иные цифры, делитесь, не стесняйтесь. Это будет полезная для всех информация.

Россия
: Санкт-Петербург и хутор Волочно
08.01.2012 - 03:40
: 4366

По тяжелым кроссам цифры в таблице мне кажутся низкие. Мои больше жрали, до 900 гр/сутки самцы после 3 мес. Точные записи не вела, но по грубому подсчету в прошлом году себестоимость около 160 р/кг получился, это только по кормам.

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Фрау, у вас Биги или Конвертеры или и те и другие ?

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Нашёл вот табличку по нормам потребления и весу bronze_708_day-old_turkey.pdf

Российская Федерация
: Город Жуковский,Московская область
28.06.2013 - 22:36
: 669

hi

: москва
21.02.2013 - 19:07
: 560

Забил индюка 11 октября, 25 исполнилось бы 7 мес. Живой вес 21 кг. с копейками, потрошенная тушка без шеи 16.5 кг. Жира вообще не было.

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Зашибись !
Олег, скажи шкура как на твой взгляд тонкая или толстая ?
Мне вот показалось, что очень тонкая, но боюсь быть не объективным.

: москва
21.02.2013 - 19:07
: 560

Нет, конечно не тонкая, но и не толстая. Хотя мне сложно об этом говорить, нет опыта с индюками. Еще три года назад пробовал средне -тяжелый кросс, ох жира столько было... У них кожа была чуть толще.

Россия
: Санкт-Петербург и хутор Волочно
08.01.2012 - 03:40
: 4366
Bur542 пишет:

Фрау, у вас Биги или Конвертеры или и те и другие ?

Это я про конвертеров писала. В этом году вообще не понятно кто. Подозреваю, что мне впарили среднетяжелых вместо конвертера. Брала суточных. Еще не резала.
Вот читаю тему про бронзу. Не могу понять, это кросс, или порода? Уж больно они мне внешне нравятся!
У меня небольшой опыт с индейками, но очень довольна результатами.

Аватар пользователя mommy
17.04.2015 - 01:59
: 20623
Фрау пишет:

Не могу понять, это кросс, или порода?

Bronze 708 — тяжелый кросс.
Бронзовая широкогрудая — порода. Самцы породные могут набрать такой же вес, как и кроссовые, но не за 4-5 месяцев, а к году примерно. Породу чистую не достать. А окрас бронзовый — для индеек «дикий», выщепляется из любых цветных помесей.

Россия
: Санкт-Петербург и хутор Волочно
08.01.2012 - 03:40
: 4366

Спасибо, а то я читаю статьи, и где кросс,где порода. Запуталась. Теперь понятно.

: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1947

У нас 2 индюшки бронза708 год жили, т.к. уж больно хорошо неслись, просто заваливали яйцами. Ну и красивые негодяйки, тяжело рубить... Поэтому больше бронзу на мясо не берем, только белых.

Людмила

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

У меня две дефчонки остались. Пока не неслись, но весят уже больше чем указано в табличке. Каждая 14 кг если весы не врут.
Я их отсадил в отдельное помещение, хочу понять сколько же они жруть все же ?
Вот голову сейчас ломаю, что делать со световым режимом: оставить природный или продлить посредством лампочки ?
Повлияет ли продление на расход корма или не очень ?

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Как выяснилось напольные весы показали не верный вес. Позже перевесил этих же двух самок получилось одна 12 кг, другая 12,5.
Лучше, конечно тушку завесить. Мясо хоть не вертится на весах и не мешает себя взвешивать....:)

Россия
: Астрахань
10.11.2015 - 21:10
: 4377

good laugh

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

За 7 суток эти две самки сожрали 5,1 кг хорошего комбикорма по цене 36 руб/кг.
Т.е. - по 364 грамма в клюв.

Вот такие показатели питательности в этом комбикорме:

Обменная энергия, мин 12,13 (2800) МДж / кг (Ккал / кг)
Сырой протеин, мин 200 г / кг
Сырой жир, мин 30 г / кг
Сырая клетчатка, макс 60 г / кг
Кальций, мин 10 г / кг
Кальций дост., мин 10 г / кг
Перевариваемый фосфор 5,0 г / кг
Лизин 12,0 г / кг
Метионин + цистин 8,5 г / кг
Витамин А, мин 15000 МЕ / кг
Витамин D3, мин 4000 МЕ / кг
Витамин Е, мин 50 мг / кг

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Вчера пересадил их на зерносмесь, чтобы понять на сколько увеличится расход корма.

Российская Федерация
: Город Жуковский,Московская область
28.06.2013 - 22:36
: 669
Bur542 пишет:

За 7 суток эти две самки сожрали 5,1 кг хорошего комбикорма по цене 36 руб/кг.
Т.е. - по 364 грамма в клюв.

Вот такие показатели питательности в этом комбикорме:

Обменная энергия, мин 12,13 (2800) МДж / кг (Ккал / кг)
Сырой протеин, мин 200 г / кг
Сырой жир, мин 30 г / кг
Сырая клетчатка, макс 60 г / кг
Кальций, мин 10 г / кг
Кальций дост., мин 10 г / кг
Перевариваемый фосфор 5,0 г / кг
Лизин 12,0 г / кг
Метионин + цистин 8,5 г / кг
Витамин А, мин 15000 МЕ / кг
Витамин D3, мин 4000 МЕ / кг
Витамин Е, мин 50 мг / кг

А что за комбикорма?

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Клинский корм. Марка Пурина.

Россия
: Ставропольский край г.Благодарный
24.08.2013 - 16:34
: 8455
Bur542 пишет:

Вчера пересадил их на зерносмесь, чтобы понять на сколько увеличится расход корма.

думаете увеличится? а может наоборот, зерносмесь неароматная, есть будут меньше?

Татьяна

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Не знаю пока. Проверим.

Российская Федерация
: Город Жуковский,Московская область
28.06.2013 - 22:36
: 669

Да,Пурина хороша....! Вот и я на днях Конвертеров перешёл на свиной 58 , двое суток принюхивались, а потом поняли что ПК-6 не дождутся и давай его активно поедать.....

Россия
: Иркутск
27.06.2015 - 19:33
: 172
Bur542 пишет:

За 7 суток эти две самки сожрали 5,1 кг хорошего комбикорма по цене 36 руб/кг.
Т.е. - по 364 грамма в клюв.

Вот такие показатели питательности в этом комбикорме:

Обменная энергия, мин 12,13 (2800) МДж / кг (Ккал / кг)
Сырой протеин, мин 200 г / кг
Сырой жир, мин 30 г / кг
Сырая клетчатка, макс 60 г / кг
Кальций, мин 10 г / кг
Кальций дост., мин 10 г / кг
Перевариваемый фосфор 5,0 г / кг
Лизин 12,0 г / кг
Метионин + цистин 8,5 г / кг
Витамин А, мин 15000 МЕ / кг
Витамин D3, мин 4000 МЕ / кг
Витамин Е, мин 50 мг / кг

Какой то корм неполный..протеина как для курей(надо 27%) ,а состав не указан?Однако там ни рыбной,ни мясо-костной муки нет.

Ко мне можно на *ты*;)

Аватар пользователя ENBur
РФ
: Звенигород
02.11.2014 - 23:11
: 1417

Состав есть, конечно, но я его не стал копировать. Если нужно могу выложить. Это же все в открытом доступе.

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах