Настоящие (не белые) Бресс Галуа. Страница 33 из 135

сеня65 пишет:

Ваша компания пишет,что брессы весят 5-6 кг,и несут 250 яиц.Что из этого правда?Давайте все же факты.Если вы пишете,что в Генофонде есть брессы.Докажите.Если вы знаете куда и зачем поехал Александров ...... .И так далее.Не надо писать ,чтобы просто написать.

да нет...про 6 кг и остальные хохмы это пишет ваша компания)))
и делать мне нечего как вам что то доказывать...
вы вот тут что-то доказали хоть раз?
а аа сам писал что поедет во францию и даже при определенных условиях мог бы взять меня с собой...
забыли?

Н.Б. пишет:

Nor321 пишет:

да нет...про 6 кг и остальные хохмы это пишет ваша компания)))

А про 5 Ваша.

Есть официальные стандарты породной птицы, и НМПТ БРЕСС- где используються бройлеры в качестве первичного материала! На заборе много чего написано, читать НТД надо.

Сама порода до таких размеров только,если что в Чернобыле вырастит.

Н.Б. пишет:

Nor321 пишет:

да нет...про 6 кг и остальные хохмы это пишет ваша компания)))

А про 5 Ваша.

николай....у меня нет и никогда не было брессов по пять и шесть кг.
я вам уже говорил....увольте меня от обсуждения ваших фантазий касательно брессов.

вка пишет:

Сама порода до таких размеров только,если что в Чернобыле вырастит.

совершенно верно....тоже не понимаю где николай постоянно берет свои цифры про пять шесть кг....

Воронянский пишет:

Nor321 пишет:

у меня нет и никогда не было брессов по пять и шесть кг.

...конечно не было такого веса никогда и не будет у настоящего Бресса Галльского белого / он же Бени, а у вашей компании есть и были помеси с таким весом...
...проблема просто одна - у вас лично и ваших единомышленников никогда не было настоящего Бресс Галльского...

проблема просто одна - вы воронянский постоянно вынуждены что то выдумывать про брессов...
я уже писал николаю, напишу и вам, у меня нет ни времени ни желания обсуждать ваши фантазии...
мне , обладателю брессов из франции, видящего эту птицу каждый день уже третий год,общающегося с брессоводами по всему миру, нет никакого дела до мнения двух дилетантов...
извините , у меня есть другие собеседники, люди действительно увлеченные и разбирающиеся в том, о чем они говорят
и не обижайтесь, что вы проситесь ко мне в гости уже полгода, а я вас не приглашаю
вы мне просто неинтересны...без обид

вка пишет:

Ваш сыр-бор, и кого-бы утопить по-глубже, начался все из-за неправильных терминов.Я не сомневаюсь в профессионализме А. А. в генетики и селекции, но смешивать бренд с маркой и породой не корректно.

Бресс -это НМПТ — уникальный объект интеллектуальной собственности, позволяющий в установленном законом порядке закрепить за производителями региона (обеспечивающими определенные качества продукции благодаря природным и/или людским ресурсам) права на данное наименование.
За основу была взята порода аутентичная этому району.В данном случае, может быть порода,кросс, гибрид и даже дворянка.То, что вы купили,не соответствует Вашему понятию о породности, но соответствует французскому стандарту для НМПТ.

Кто и что привез из Франции,а также разводит под породой Бресс, тоже не важно, так как это не произведено в данном регионе Франции,поэтому так называться не может!!!

НМПТ это продукт!
Тушки с лейблом Пуле де Бресс, шапун де Бресс.... это и есть запатентованый бренд.
Ни кто из Франции тушки для разведения на территории РФ не привозил! на сколько я знаю...

маруся21 пишет:

вка пишет:

Ваш сыр-бор, и кого-бы утопить по-глубже, начался все из-за неправильных терминов.Я не сомневаюсь в профессионализме А. А. в генетики и селекции, но смешивать бренд с маркой и породой не корректно.

Бресс -это НМПТ — уникальный объект интеллектуальной собственности, позволяющий в установленном законом порядке закрепить за производителями региона (обеспечивающими определенные качества продукции благодаря природным и/или людским ресурсам) права на данное наименование.
За основу была взята порода аутентичная этому району.В данном случае, может быть порода,кросс, гибрид и даже дворянка.То, что вы купили,не соответствует Вашему понятию о породности, но соответствует французскому стандарту для НМПТ.

Кто и что привез из Франции,а также разводит под породой Бресс, тоже не важно, так как это не произведено в данном регионе Франции,поэтому так называться не может!!!

НМПТ это продукт!
Тушки с лейблом Пуле де Бресс, шапун де Бресс.... это и есть запатентованый бренд.
Ни кто из Франции тушки для разведения на территории РФ не привозил! на сколько я знаю...

100% согласна с Вами,что тушки не привозили. Привозили яйца промышленно-мясные-массовые, производные для французских НМПТ .

Контроль подлинности происхождения (фр. Appellation d’origine contrôlée (AOC)) — сертификат, выдаваемый подразделением Министерства сельского хозяйства Франции (а также Швейцарии) и гарантирующий, что данный продукт произведен на строго определённой территории с соблюдением строго определённых правил. AOC это французский аналог НМПТ.

Воронянский пишет:

...там уже почти нормальный радиационный фон...

Думаете, там только Цезий - 137 и Стронций -90?

вка пишет:

Вот бы разобраться. Во Франции:

Решение о создании принимает Национальный институт наименований по происхождению (INAO). Декретом утверждаются требования к аппелласьону: устанавливаются его географические границы в соответствии с кадастром земель.

Вопрос: Как можно не нарушая международное право, продавать НМПТ (от дворянки до породы) , произведенное в другом регионе?

вка пишет:

французский стандарт,установленный Национальным институтом наименований по происхождению (INAO)

Зависит от места производства!!! И такой же товар, произведенный в соседнем департаменте через забор, нельзя назвать Бресс. А НМПТ Бресс - это , то чем может пользоваться любой производитель данного региона, при соблюдении определенных условий.Торговая марка(знак)- это право конкретного человека на данный вид товара. (Вроде проще некуда объяснила).

И все это никакого отношение не имеет к породам птиц, Только к месту происхождения.

А где вы хотите тушки продавать под НМПТ БРЕСС?

На территории РФ вы можете написать на этикетке, что это Бресс Галльский, тем самым вы не нарушите ни какой закон и совесть ваша будет чиста.
На живую птицу и яйцо запретов не существует, так как запатентован только продукт мясо птицы!

Класс 1.1. Мясо (и субпродуктов).

3. Описание продукта

"Бресс птицы" или "Пуле де Брес", "Бресс Курица", "Бресс Каплун" принадлежат к роду Gallus и галльской расы или белый сорт из Бресс.

Для производства продукта требуется исключительно куры принадлежащие к породе Бресс, белый сорт, но ни как не кроссы...

вка пишет:

100% согласна с Вами,что тушки не привозили. Привозили яйца промышленно-мясные-массовые, производные для французских НМПТ .

Контроль подлинности происхождения (фр. Appellation d’origine contrôlée (AOC)) — сертификат, выдаваемый подразделением Министерства сельского хозяйства Франции (а также Швейцарии) и гарантирующий, что данный продукт произведен на строго определённой территории с соблюдением строго определённых правил. AOC это французский аналог НМПТ.

Яйцо с репродукторов нельзя купить частнику, это не реально.
Цыплят - пожалуйста! но вы их до России не довезете живыми нелегально, а легально вам их не выпустят.

Американцы два года вели переговоры о покупке яйца, заключили контракт в котором оговорено, что продавать свою продукцию они будут под маркой Американский Бресс.
Купили они яйца разово... разводят сами теперь их.
https://greenfirefarms.com/american_bresse.html
Можете пойти по их пути...

Или по пути Голландских или Немецких фермеров, которые переименовали Брессов и присвоили им другие имена именно для того, чтобы торговать мясом птицы.
Они так же сами теперь разводят своих Брессов.

http://www.pouledendungen.nl/
http://zweinutzungshuhn.de/

Меня порода не впечатлила 2кг живого веса.(собака не поймет и посмеется).
А яйцо мясного бройлера,что используют в АОС БРЕСС мне и за даром не надо. У нас в магазине готовая тушка 100рублей стоит.

вка пишет:

Меня порода не впечатлила 2кг живого веса.(собака не поймет и посмеется).
А яйцо мясного бройлера,что используют в АОС БРЕСС мне и за даром не надо. У нас в магазине готовая тушка 100рублей стоит.

так вон у нб и воронянского есть брессы по 6 кг )))
собаке самое то...еще и кошке останется

Н.Б. пишет:

Nor321 пишет:

да перестаньте опят онан...ойф...фантазировать дорогой наш

У Вас есть настоящие БГ по стандарту?
Покажите.
Или Вы в этой теме для очередного флуда?
От Вас же никто не видел ни одного фото, даже те, что есть взяты из интернета.
Это легко определяется по свойствам файла, дате создания и др.
Так что это Вы фантазер, а я только факты и посты от компании "брессоводов" загружаю.
Чтобы не забывали, чем раньше дурили народ.
Вот, к примеру, тушка которую прислал Вовочка и реальная тушка.
Или за год человек разучился птицу обрабатывать до такой степени?

николай.... вы имеете право высказывать свою точку зрения.
и не стоит обижаться если ее никто не воспринимает всерьез.
брессам 400 лет
и мнения двух дилетантов о них они как нибудь переживут )))

Напоминаю....
Это тушка 70 дневного цыпленка.

Nor321, это , что у вас фото биляшей и загорок инетовские, не ваши?

Н.Б. пишет:

Nor321 пишет:

николай.... вы имеете право высказывать свою точку зрения.

Разве это моя точка зрения?
Вы все время что то путаете.

Есть такая пословица : "Сколько обезьяна не хитрит. а ж"па голая."
Читая тему с самого начала, можно предоставить кучу подобных промашек Маруси 21, по которым ясно, ЧТО на самом деле из себя представляет этот бройлер.

Хех... очуметь, за то, что этот кросс проживает в орловской области, у Маруси 21, надо платить за ИЯ по 200 руб. за штуку. Уже ли глупые найдутся?

маруся21 пишет:

Яйцо с репродукторов нельзя купить частнику, это не реально.

Американцы два года вели переговоры о покупке яйца, заключили контракт в котором оговорено, что продавать свою продукцию они будут под маркой Американский Бресс.
Купили они яйца разово... разводят сами теперь их.

Или по пути Голландских или Немецких фермеров, которые переименовали Брессов и присвоили им другие имена именно для того, чтобы торговать мясом птицы.
Они так же сами теперь разводят своих Брессов.

американцам, голландцами и немцам, пришлось пройти "тернистый путь", а маруси - птица досталась без контракта и брент "бресс" достался безвозмездно добрые французы подсабили... в репродукторах не разводят чисто породистых кур, а промышленные линии для создания кроссов.
но ни слова о "породистости" сего творения - каждый разводит как может за €5 яйцо.

Nor321 - неделя за хамское поведение

Александр Александров пишет:

Как же французы смеются над этой феерией с Брессами. Жесть.
Их нигде нет, кроме Бресса. Обыскал все супермаркеты - ничего. Ноль. Куча фермерской птицы. Мне сказали, что все фотки в инете с осенних ярмарок.
все история с каплунами - редкость несусветная, в общем фермерский продукт здесь другой.

Александр Викторович, если можно и возможно, то выложите фотографии фермерской птицы (тушек) во Франции как очевидец.

Александр Александров пишет:

Как же французы смеются над этой феерией с Брессами. Жесть. .

Если бы смеялись, то ни футбольная, ни гандбольная сборные Франции не стали бы одевать форму с изображением Бресса.

Александр Александров пишет:

Как же французы смеются над этой феерией с Брессами. Жесть.
Их нигде нет, кроме Бресса. Обыскал все супермаркеты - ничего. Ноль. Куча фермерской птицы. Мне сказали, что все фотки в инете с осенних ярмарок.
все история с каплунами - редкость несусветная, в общем фермерский продукт здесь другой.

Мда.... дежавю....
А зачем вы в этом то году все супермаркеты обыскивали? Если вы еще в прошлом году делали тоже самое и выяснили, что их там нет?
Себе не верите?

Александр Александров пишет:

Как же французы смеются над этой феерией с Брессами. Жесть.
Их нигде нет, кроме Бресса. Обыскал все супермаркеты - ничего. Ноль. Куча фермерской птицы. Мне сказали, что все фотки в инете с осенних ярмарок.
все история с каплунами - редкость несусветная, в общем фермерский продукт здесь другой.

Я вот тоже все магазины у нас тут облазил - ну, нигде нет черной икры...
Врут инеты, что в РФ черную икру добывают.

Астерикс пишет:

Александр Александров пишет:

Как же французы смеются над этой феерией с Брессами. Жесть.
Их нигде нет, кроме Бресса. Обыскал все супермаркеты - ничего. Ноль. Куча фермерской птицы. Мне сказали, что все фотки в инете с осенних ярмарок.
все история с каплунами - редкость несусветная, в общем фермерский продукт здесь другой.

Я вот тоже все магазины у нас тут облазил - ну, нигде нет черной икры...
Врут инеты, что в РФ черную икру добывают.

А на черную икру великий спрос, что ее выгодно продавать розничным сетям?
Похоже , что и Брессом во Франции такая же ситуация.

Во франции Брессы это сезонный продукт, не как у нас бролей шпарят птицефабрики круглый год.
Более того, численность выращиваемых Брессов прописана в документах, чтобы демпинга цен не было.
Берут фермеры цыплят на выращивание всегда по весне.
35 дней первых выращивают их в брудерах, потом выпихивают на улицу.
Первый забой идет цыплят в 108 дней....получают - "Пуле де Брес" курица, мужского или женского пола в возрасте 108 дней минимальная;
Потом идет забой кур в 140 дней, получают
- "Бресс цыпленок": пожилые женщины 140 дней минимальный половой зрелости, сформировав их строку яиц , но п 'не вписывается в цикл укладки;
А каплунов они бьют непосредственно перед новым годом, пусть АА сидит там до НГ и потом нам репортаж сделает.
-' Брес каплун "каплуны, кастрированные самцы в возрасте 224 дней минимум.

Ага... а эти все фото не только каплунов, не могут быть с осенних ярмарок!

https://www.google.ru/search?tbm=isch&q=%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81%2...

Bon appetit!

Стандарт на АОС БРЕСС(ГОСТ на продукцию) я видела не раз,хоть бы перевели нормально. Вы забыли уточнить, что там бройлеры используют.

Зачем кому-то там сидеть, не раз была во Франции рождество они отмечают(как мы НГ) лопая деликатесы, к коим бройлерная птица для фас фуда не имеет никакого отношения, НГ вообще за праздник не считают, так просто выходной лишний.

Вы еще в Ниццу за шоколадным загаром соберитесь

Французы по части Марок, НМПТ, Брендов на всей планете Впереди!!!

И что ж я дура раньше этот декрет весь не прочитала???

https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000021496...

7.2. Специфичность продукта

Местная порода "галльский" или "Bresse" очень уютно и хорошо приспособлены к окружающей среде и влажной почве Бресс. Во- первых, каждый фермер будет выбирать свою собственную в его племенного стада.

7.3. Причинная связь между географической области и качества
или характеристик продукта

Поликультуры Брес, вызванное возникновением природной среды, является определяющим фактором в происхождении птицефабрики в Бресс.

из них, породы птицы Брес Gauloise или Брес порода , которая может развиваться. В самом деле, его деревенский характер позволяют ему жить в столь сложных условиях , в которых она является естественной пищей подходит ему идеально. Производители в этом регионе удалось сохранить породу чистой, которая является мировым и одним из основных элементов , кроме имени.
Органолептические характеристики Брес курица связаны в первую очередь с особенностями расы,

Так что, еще раз прихожу к выводу, что воду против Брессов мутят только те, кому Брессы мешают!