Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны. Страница 150 из 277

FermaArt пишет:

Ираида Иннокентьевна, подскажите, пожалуйста, запах из курятника как-то можно убрать?

Можно. Ежедневная уборка летом и присыпка свежими опилками. Зимой не убираем, только ворошим вилами, перекапываем подстилку и добавляем сверху свежий слой. Запах бывает только при повышенной влажности. Но у нас земляные полы. Давно так решила - никаких капитальных полов - местом обитания грызунов.

Даже предположить не могу. Такие вещи лучше вживую рассматривать.

По поводу крыс - у меня на ферме коты и кошки. Лучше их буду кормить. Под полом кошка крысу не достанет, а так свободно ее прикараулит. И устала я каждые 4-5 лет полы менять. А бетонные полы мне вообще и даром не нужны.

ВИТАМИНЫ В РАЦИОНЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПТИЦ
Витамины — это низкомолекулярные органические соединения различной химической природы и строения, синтезируемые главным образом растениями и микроорганизмами. В организме животных они присутствуют в очень малых количествах, но обеспечивают выполнение жизненно важных функций, являясь регуляторами обмена веществ.
Витамины — это вещества высокого биологического действия, которые участвуют во всех жизненно важных биохимических процессах, протекающих в организме животных.
Все витамины по своей природе и физико-химическим свойствам делятся на водорастворимые и жирорастворимые. К водорастворимым относятся витамины группы В: витамин B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (пантотеновая кислота), B4 (холин), PP, или B5 (никотиновая кислота), B6 (пиридоксин), B12 (циан-кобаламин), Bс (фолиевая кислота), витамин С и др.
К жирорастворимым относятся витамины A, D, E и К.
При отсутствии витаминов в корме у птиц развиваются тяжелые заболевания — авитаминозы, при недостатке витаминов — гиповитаминозы, которые у молодняка проявляются истощением, снижением устойчивости к инфекциям и повышенной смертностью, а у несушек — понижением яйценоскости, снижением оплодотворяемости яиц и выводимости молодняка.
Гиповитаминозы могут быть вызваны антивитаминами, неправильным соотношением отдельных витаминов в кормах, наличием антипитательных веществ. При избытке одного или нескольких витаминов могут наблюдаться неспецифические их действия. В таких случаях часто трудно поставить диагноз и выявить причины, обусловливающие клинику заболевания и гибель птицы. При длительном потреблении птицей умеренного избытка витаминов в организме активизируются процессы их разрушения или усиленного выделения. Постепенно организм адаптируется к сверхдозам, и последующий перевод птицы к норме может привести к торможению ее роста или к снижению продуктивности.
Витамин А (ретинол) обеспечивает нормальный рост и развитие, высокую продуктивность и регуляцию обмена веществ, функциональное состояние эпителиальных тканей. Участие витамина А во многих обменных процессах связано с ролью его в биологических мембранах.
А-витаминная недостаточность вызывает ксерофтальмию (сухость слизистой оболочки и роговицы глаза, помутнение и изъязвление ее); на слизистых оболочках дыхательных путей и кишечника образуются характерные изменения.
Витамин А в организме образуется при окислительном распаде каротина. Для птицы соотношение каротина к витамину А в корме определено как 2:1. Комбикорма современной рецептуры не обеспечивают в достаточном количестве организм птицы витамином А даже в том случае, если содержат каротинсодержащие источники. Поэтому в корм птице вводят микровит А кормовой, масляный концентрат витамина А, концентраты витаминов А и D3; A, D3 и Е; рыбий жир.
Витамин D (кальциферол). По физиологическому действию витамины D2 и D3 одинаковы, однако витамин D3 по сравнению с витамином D2 в 20—30 раз активнее. Витамин D необходим для индукции синтеза кальцийсвязывающего белка, активации обмена скелетного кальция, усиления отложения фосфатов, он стимулирует минерализацию костей и скорлупы.
При недостатке витамина D у молодняка развивается рахит, у взрослых кур — остеомаляция, птица несет яйца с тонкой скорлупой или вообще без нее; оплодотворенность яиц и выводимость молодняка снижаются; уменьшается яйценоскость взрослой птицы; замедляется рост молодняка.
Компоненты комбикормов содержат, как правило, мало витамина D или вообще лишены его, поэтому потребность птицы в этом витамине можно удовлетворять различными витаминными препаратами: витамины D3 и D2 в масле, растворы витаминов А и D3; A, D3 и E в масле, видеин D3 и гранувит D3, рыбий жир, облученные дрожжи или высушенная на солнце трава.
Наиболее эффективен и удобен для включения в комбикорма гранувит D3.
Витамин E (токоферол) обеспечивает нормальную деятельность репродуктивных органов, а также нервной и мышечной тканей, способствует нормальному развитию зародыша, улучшает использование в организме других жирорастворимых витаминов.
Е-витаминная недостаточность вызывает энцефаломаляцию, мышечную дистрофию с некрозом мышечных клеток, атаксией и параличами (особенно при недостатке метионина и цистина); экссудативный диатез с отеками и кровоизлияниями в подкожную жировую клетчатку (картина обосторяется при недостатке селена).
Основные источники: растительные масла, зародыши зерновых культур, травяная мука. Комбикорма обогащают синтетическими препаратами: витамином E в масле (25%-ный раствор), капсувитом E25, кормовитом E25, гранувитом E25 или тривитамином — A, D3, Е. Наиболее эффективен и технологичен при включении в комбикорма синтетический препарат гранувит— E25.
Витамин К повышает свертываемость крови, участвует в образовании протромбина, стимулирует образование фибриногена и способствует регенерации тканей, активизирует синтез органической матрицы кости и коллагена. Известны два его природных источника: филохинон (K1), присутствующий в растениях, и менанхинон (K2), синтезируемый микрофлорой кишечника.
Характерный признак К-авитаминоза — геморрагический диатез, плохая свертываемость крови, отслоение кутикулы в мускульном желудке.
Источники витамина К для птицы: травяная, рыбная и мясокостная мука, зеленые корма, корнеплоды. При клеточном содержании птицы в рационы можно вводить синтетические препараты витамина К: менадион и викасол. Потребность в нем повышается при заболевании цыплят кокцидиозом, при повышенных дозировках животных кормов при наличии в комбикормах антагонистов, в том числе кокцидиостатика сульфахинонксалина.
Витамин В1 (тиамин) входит в состав ферментов, регулирующих углеводный обмен, поддерживает в нормальном состоянии центральную и периферическую нервную систему.
Симптомы тиаминовой недостаточности: паралич мышц головы и шеи, нарушение координации движений, запрокидывание головы назад и набок.
Молодняк и куры не испытывают недостатка в тиамине, но при содержании в кормах антивитаминов, входящих в состав бобовых культур, таких, как окситиамин, а также лекарственных веществ, например ампролиума, может проявляться тиаминовая недостаточность, поэтому в корма рекомендуется добавлять синтетический тиамин-бромид.
Витамин B2 (рибофлавин) входит в состав окислительновосстановительных ферментов, которые влияют на обмен белков, некоторых витаминов (пантотеновой, фолиевой и оротовой кислот, холина и пиридоксина). Необходим для нормальной функции половых желез и нервной системы.
Типичный признак гиповитаминоза B2 — паралич ног; у взрослой птицы резко снижается яйценоскость и выводимость яиц.
Дефицит рибофлавина наблюдается в зерновых рационах, не содержащих специальных добавок или содержащих их ниже оптимального уровня, или при длительном хранении кормов. Хорошим источником рибофлавина являются дрожжи, травяная мука, отруби, жмыхи, свежая зелень, рыбная мука; из синтетических препаратов применяются кристаллический рибофлавин, рибофлавин кормовой микробиологического синтеза и кормовой микрогранулированный препарат гранувит B2.
Витамин B3 (пантотеновая кислота). Незаменимая составная часть кофермента А, который играет важную роль в белковом, углеводном и липидном обмене, участвует в синтезе ацетилхолина и стероидных гормонов.
При недостатке пантотеновой кислоты нарушается обмен в целом, что отрицательно сказывается на росте и продуктивности животных. При В3-авитаминозе плохо сменяется оперение, появляются дерматиты, поражается нервная система.
Потребность промышленных кур в витамине B3 удовлетворяется за счет содержания его в основных кормах (дрожжи, животные корма, отруби, зернобобовые, жмыхи, травяная мука, зелень). Потребность в пантотеновой кислоте возрастает при недостатке в рационе витамина B12. Недостаток пантотеновой кислоты в условиях интенсивного птицеводства покрывается за счет использования синтетического препарата — пантотената кальция.
Витамин B4 (холин) служит исходным веществом для образования ацетилхолина, стимулирующего нервное возбуждение, источником ацетильных групп, что способствует синтезу в организме некоторых аминокислот. Основное значение холина состоит в его липотропном действии.
При недостатке холина нарушается липидный обмен, в результате чего перерождается печень; молодняк плохо растет, так как отсутствует аппетит, может развиться перозис.
Комбикорма для кур полностью удовлетворяют потребность организма в холине, тогда как в комбикормах для бройлеров его содержание ниже требуемой нормы. Из естественных кормов источником холина могут служить дрожжи, зерно злаковых, отруби, жмыхи, фосфатиды, получаемые при рафинировании растительных масел.
Витамин B5 (РР, никотиновая кислота) входит в состав ряда коферментов, поддерживающих тканевое дыхание. Участвует в углеводном, белковом и жировых обменах, стимулирует желудочное сокоотделение.
При дефиците никотиновой кислоты наблюдается медленная оперяемость, замедляется рост, появляются параличи, возникает пеллагра, сопровождающаяся шелушением кожи на ногах, около глаз и клюва. Снижается яйценоскость кур и выводимость цыплят.
Источники никотиновой кислоты — дрожжи, корма животного происхождения, жмыхи, пшеничные отруби, травяная мука, зеленые корма. В условиях интенсивного птицеводства в комбикорма рекомендуется добавлять синтетические препараты — кристаллический витамин B5 и никотинамид.
Витамин B6 (пиридоксин) регулирует белковый обмен, участвует в обмене триптофана, метионина и цистина, влияет на обмен жиров и углеводов.
Дефицит пиридоксина снижает эффективность использования белка, вызывает нарушения в углеводном и жировом обмене, параличи, появляются зигзагообразные движения с опущенной головой, цыплята «садятся» на ноги, в тяжелых случаях лежат распростертыми, в некоторых случаях голова запрокинута, как при авитаминозе B1.
Хорошие источники пиридоксина — дрожжи, зерна бобовых, зеленые корма, травяная мука, отруби, мясокостная и рыбная мука. В корма рекомендуется включать кристаллический пиридоксин и пиридоксин-гидрохлорид.
Витамин B12 (цианкобаламин) участвует в процессе кроветворения, в синтезе аминокислот и нуклеиновых кислот, в жировом и углеводном обмене. Совместно с фолиевой кислотой способствует образованию в организме метионина, нуклеиновых кислот. Обеспечивает усвоение белков растительного происхождения, положительно влияет на выводимость яиц.
При недостатке витамина B12 нарушается кроветворение, костный мозг переполняется недозревшими кровяными клетками, повышается эмбриональная смертность в последнюю неделю инкубации с признаками атрофии мышц ног, кровоизлияниями в мышцы и связки, в аллантоис и желточный мешок, ухудшается рост молодняка, воспаляются слизистые оболочки желудка. При продолжительном дефиците витамина B12 развивается анемия и снижается яйценоскость.
Хорошим источником витамина В12 являются животные корма, водоросли, сапропель. Поскольку уровень животных кормов в комбикормах не всегда соответствует норме, то рекомендуется включать в них кристаллический цианкобаламин и кормовой концентрат витамина B12.
Витамин Bc (фолиевая кислота) участвует в кроветворении, в обмене холина; играет роль катализатора в синтезе аминокислот, влияет на использование витамина B12, обеспечивает нормальное развитие эмбрионов и хорошее развитие молодняка в первый период выращивания.
При недостатке витамина Bc наблюдается большая смертность эмбрионов в последние дни инкубации, задерживается рост молодняка, возникает анемия, уменьшается число лейкоцитов, появляются шейные параличи, слабость конечностей и развивается перозис. У кур обесцвечивается перо.
Источники фолиевой кислоты — соевый шрот, травяная мука, зеленые части растений. Частично потребность в витамине Bc удовлетворяется за счет синтеза его в кишечном тракте. При повышении калорийности комбикормов, содержании в них серосодержащих аминокислот, рыбной муки возрастает потребность в фолиевой кислоте. Поэтому в такие рационы рекомендуется добавлять синтетический препарат фолиевой кислоты.
Витамин H (биотин) входит в состав ферментов, действующих в карбоксилировании, синтезе жирных кислот и некоторых белков.
При биотиновой недостаточности снижается выводимость яиц, появляются признаки хондродистрофии, изменяется кожа на пальцах, у основания клюва: в костях происходят изменения, напоминающие перозис.
Современные комбикорма содержат достаточное количество биотина. В связи с низкой доступностью биотина в корма добавляют синтетические препараты.
Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в окислительно-восстановительных процессах, в превращениях нуклеиновых кислот, в синтезе стероидных гормонов, образовании коллагена, влияет на обмен серы, инактивацию ядов и токсинов, обладает антиоксидантным действием.
В обычных условиях птица не испытывает недостатка в аскорбиновой кислоте, так как она синтезируется в печени и почках. Добавка аскорбиновой кислоты ослабляет или даже исключает отрицательное влияние стресс-факторов, способствует сохранности молодняка и повышению продуктивности птицы.
В зимнее время источником витамина С может быть хвоя, в летнее — свежескошенная зелень. В обычные рационы включают синтетический препарат аскорбиновой кислоты с целью профилактики стрессов.
Действие витаминов в организме следует рассматривать во взаимосвязи их друг с другом, а также с энергией, белком и микроэлементами.
Водорастворимые витамины более стабильны и разрушаются значительно меньше при заготовке, переработке и хранении кормов. Поэтому В-витаминная недостаточность у взрослой птицы проявляется крайне редко, значительно чаще — у молодняка при содержании его на дефицитных по этим витаминам рационах.
В условиях стресса (повышение температуры в птичниках, нарушение кормления, ветеринарная обработка, перемещение или отлов птицы и т. д.) потребность птицы в витаминах повышается. В связи с этим указанные нормы витаминов A, B3, B5, Bс, B12 и С следует увеличить в 1,5—2 раза, витаминов E и К — в 3—6 раз, B1, B4 и B6 — на 10—30%.
Определена потребность птицы в витаминах и установлены оптимальные нормы ввода витаминных препаратов в комбикорма для птицы всех видов, возрастных групп и направлений продуктивности (табл. 71).
Эффективность использования кормосмеси и экономия витаминных препаратов достигается также при включении в комбикорма травяной муки. В колхозах и совхозах, в которых птица находится на комбинированном типе кормления, не следует исключать использование таких витаминных кормов, как зелень бобовых культур, силос, морковь свежая и силосованная, витаминная тыква и др.
Помимо перечисленных витаминов, выпускаемых промышленностью, большую роль в обмене веществ играют так называемые неизвестные положительные факторы, содержащиеся в естественных витаминных кормах: в зелени и приготовленной из нее травяной муке, молоке и отходах молочного производства, высушенных продуктах ферментации при производстве спиртов и ацетона и др.

VLS пишет:

Добрый День Ираида Иннокентьевна, подскажите как цыплятам увеличивать продолжительность светового дня до начала яйцекладки ? вот в книги написано к месяцу 16 часов, а дальше по сколько уменьшать часов и когда увеличивать до начало яйцекладки....

вот такой график для птичников, не имеющих окон (первая колонка возраст в днях , вторая колонка часы/минуты)
1-3 24-00
4-7 23-30
8-14 15-30
19-126 9-00
127-133 10-00
134-140 10-30
141-147 11-00
148-154 11-30
155-161 12-00
162-168 12-30
169-175 13-00
176-182 13-30
Если цыплята яичных пород выведены в апреле-мае, когда происходит естесственное увеличение продолжительности светового дня, то их выпускают в солярий не с восходом солнца, а в 9-10 часов утра. До этого времени их держат при затемненных окнах. Тогда окончание светового дня совпадает с заходом солнца.
Для цыплят, выведенных в июне, когда продолжительность светого дня составляет 15-16 часов, а затем сокращается, применяют иной режим освещения, постепенно, на 30 мин. в неделю, уменьшая световой день. К 20-недельному возрасту он должен составлять 8-10 часов. С 20-недельного возраста продолжительность светового дня для цыплят постепенно (на 30 мин. в неделю) увеличивают и доводят до 15-16 часов. Такие режимы задерживают половое созревание молодой птицы, но способствует хорошему росту, завершению линьки до начала яйцекладки и получению более крупных яиц с прочной скорлупой.
Начиная с 180-дневного возраста для кур яичных пород продолжительность освещения еженедельно увеличивается на 30 минут до достижения 17 часов и поддерживается до конца использования птицы.
Для мясных и мясояичных пород режим другой.
Если у вас птица - промышленный кросс, его надо выращивать по рекомендациям оригинатора кросса. Они отличаются от этих.

Схема ветеринарно-профилактических мероприятий при выращивании индейки тяжелых кроссов типа БИГ-6 или Хайбрид Конвертер

Светлая. пишет:

Ираида Иннокентьевна пишет:

Начиная с 180-дневного возраста для кур яичных пород продолжительность освещения еженедельно увеличивается на 30 минут до достижения 127 часов и поддерживается до конца использования птицы.

Я вот тут не поняла, 127часов это в неделю? Т.е освещение 18часов в сутки или что?

Извините, это опечатка. Конечно 17 часов.

seregabob пишет:

Подскажите как их и чем лечить ? сейчас всем дал по таблетке метронедазола 0,25 мг

Сейчас надо по 1/2 таблетки 2 раза в день (утром и вечером) в течение 10 дней всем. После этого применяйте кокцидостатик по инструкции к купленному препарату. Попробуйте Зинаприм.

seregabob пишет:

Ираида Иннокентьевна пишет:

Зинаприм

Огромное спасибо , а Зинаприм чем можно заменить , у нас его нет в поселке , дома есть Энорофлон-К , Дитрим?

Это не кокцидостатик. Это антибиотик. Совсем разные вещи.

Инга Котелевская пишет:

Добрый день. Спасибо за эту темку, очень полезно для начинающих. Тему читаю, пока только 25 страничек, многое для себя отметила, буду читать дальше, но можно я пока спрошу, а то цыплят надо уже брать, а вопросы есть. Только не ругайтесь, мы с мужем новички в этом деле, просто подошли к такому этапу, когда хочется свой продукт и мужу в кайф этим заниматься- курятнички, насесты и т.д есть у нас небольшое помещение 4-5 кв.м, решили там оборудовать курятничек, муж пробил выход на улицу для выгула. Вобщем хотим взять 10-15 курочек, сначала хотели яичных взять, но с них потом мясо никакое, остановились на мясо-яичных (поэтому переделали немного насесты-опустили пониже некоторые). А вопросы такие- какие посоветуете взять для начинающих (живем-Крым- это по климату), не особо привередливых к еде, сама пока из того что прочитала- адлерские, Кучинские? 2) можно ли вместе содержать например 10 мясо-яичных и 5 яичных ? или разная кормежка в младенчестве и потом? 3) про брудер тоже почитала , только вопрос-сколько их держать-до какого возраста, чтобы выпустить в курятник? 4) ну и чем их кормить? если например взять Адлерских и Кучинских, для цыплят видела у нас цыплин продают, если им можно, то до какого возраста и что потом? еще читала, что цыплятам - яичко, творожок и надо ли их чем-то прокапывать? ( про подстилки и йод тоже прочитала). Я пошла дальше читать, просто переживаю, что не успею все осилить, цыплята закончатся... на рынке была, у мужичка в коробке смесь всяких разных- спросила, какие лучше- сказал какая разница, выбирайте какие внешне понравятся, а здесь вот читаю, что разные породы и кормить по-разному, поэтому наверное и нет смысла брать винигрет из разных пород, а взять парочку приблизительно схожих , так?

Я бы посоветовала вам суссекса светлого. Он похож на адлерскую, только лапы не желтые, а розоватые. Если не найдете - то адлерскую. Кучинку не берите - яйцо мелкое, растет долго. Адлерская хорошо приспособлена к жаркому климату, она и выведена специально для южных регионов.

ПРИЧИНЫ УХУДШЕНИЯ ОПЕРЕНИЯ У ПТИЦЫ.
МЕТОДЫ СНИЖЕНИЯ УЩЕРБА
Кавтарашвили А.Ш., главный научный сотрудник, д-р с.-х. наук, профессор
Новоторов Е.Н., старший научный сотрудник, канд. с.-х. наук
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства Россельхозакадемии
(ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии)
Колокольникова Т.Н., заведующая отделом, канд. с.-х. наук
НУ Сибирский НИИ птицеводства Россельхозакадемии (ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии)

Перо — это производное кожи, 89-97% его состава — протеин. В пере содержится большое количество цистина — 4,0–5,5%, аргинина — до 7,1%,валина — до 6,5%, треонина — до 4,2%.
Относительно меньше уровень лизина — 1,6–2,4%, метионина — 0,4–0,7%. Содержание метионина ниже других аминокислот, поскольку он участвует в строительстве пера через превращение в цистин. Из микроэлементов в пере обнаружены: магний — до 0,2%, натрий — 0,8%, медь — 1,2мг%, железо — 0,06 мг%, цинк — 1,0 мг% и селен — 0,07 мг%.
Лимитирующими аминокислотами при синтезе кератина пера чаще всего являются цистин и метионин. Это связано с тем, что содержание других аминокислот, как правило, бывает достаточным в рационах любого типа. Превращение метионина в цистин происходит в печени и в фолликулах пера. Потребность в серосодержащих аминокислотах у молодняка значительно выше, что связано с ростом оперения. Поэтому их дефицит, в первую очередь, проявляется через слабый рост оперения и различные отклонения в структуре и внешнем виде пера.
В промышленных условиях содержания рост и смена оперения птицы связаны с ее общим развитием, мофологической и функциональной зрелостью организма. У современной
высокопродуктивной птицы срок смены оперения несколько сдвинулся в более ранний возраст. Так, у цыплят ювенальный пух должен полностью замениться на перья ювенального покрова (первичное оперение) примерно к 4-м неделям жизни. Примерно с 30–35-дневного возраста начинается линька первичного оперения (ювенальная линька). Ювенальная линька прекращается к началу предкладкового периода. Для молодняка яичных кроссов — это возраст 15–17 недель,
для мясных кроссов — 17–19 недель жизни. Завершение линьки первичного перьевого покрова связано еще и с достижением определенной живой массы, так как она отражает в целом уровень общего развития организма. У взрослой птицы происходит ежегодная (дефинитивная) линька
основного оперения. Несмотря на достаточно четко выраженную периодичность смены оперения, выпадение отдельных перьев, особенно покровных, происходит по различным причинам постоянно. В целом износ и потеря оперения у кур-несушек постепенно нарастают от начала к концу продуктивного периода. Степень оголения кур с возрастом зависит от условий и технологии содержания, кормления, ветеринарного благополучия стада и других причин. Известно, что куры-несушки белых кроссов в промышленных условиях содержания теряют к 40-й неделе жизни до 10–15% всего оперения, к 55-й неделе — до 20–25% и к 75-й неделе — до 40%. Наибольшее количество перьев теряется у птиц с более высокой продуктивностью. Частично это объясняется тем, что повышенное производство эстрогена у таких несушек подавляет рост нового пера на смену выпавшего. К числу основных факторов, влияющих на состояние оперения, можно отнести плотность посадки, тип клеток и степень их изношенности, температуру, влажность и степень вентиляции помещения. Кроме того, на состояние оперения очень влияют токсичность кормов и различные причины, вызывающие изменения в поведении птицы. Если на выращивание принят кондиционный суточный молодняк, то возраст птицы при смене пуха на голове может служить показателем соответствия условий кормления и содержания ее физиологическим потребностям. Так, у цыплят одной партии смена пера на ювенальное оперение происходит не одновременно
и объясняется неоднородностью поголовья по развитию. Для белой и коричневой птицы яичного направления продуктивности срок окончания смены пуха на ювенальное оперение — 4-недельный возраст. Если у 85–90% всего поголовья в этом возрасте исчез желтый пух на голове, то развитие молодняка идет нормально, и однородность по развитию первичного оперения равна 85–90%.
Исследованиями ГНУ ВНИТИП установлено, что теоретически начало ювенальной линьки совпадает с 4–5-недельным возрастом цыплят, а ее окончание — с 17–17,5-недельным возрастом. Интенсивность линьки имеет прямую пропорциональную зависимость от возраста птицы:
У = 6,802Х – 27,05, где: У — интенсивность линьки, %, Х — возраст, нед.
Основным нарушением роста пера у цыплят является запаздывание смены пуха (последним исчезает пух на голове). Сопутствующим признаком нарушения оперяемостиявляется голый живот. Чаще всего запаздывание смены пуха связано с пониженной, по сравнению со стандартом, живой массой. Главным фактором, влияющим на скорость роста пера птицы и его структуру, является сбалансированность питания. Ненормальное состояние оперения может быть показателем дефицита или дисбаланса питательных веществ в кормах. По некоторым данным, в периоды быстрого роста пера максимальная эффективность оплаты корма достигается при следующем содержании серосодержащих аминокислот: цистина — 54%, метионина — 46%. В дальнейшем, после завершения роста пера, это различие нивелируется. Установлено, что только около 2% метионина и 25% цистина кормового происхождения откладывается в перо.
Кроме метионина и цистина, на рост и состояние оперения у цыплят влияют дефицит и дисбаланс аргинина, глицина, лейцина, изолейцина, валина, фенилаланина, тирозина, триптофана и лизина.
Характерный признак дефицита аргинина — лоткообразность маховых перьев 1 и 2-го порядка,
обусловленная ненормально длинными сосочками (оболочками) очина. Признаками недостатка других аминокислот и жира в комбикорме
являются сухость, шероховатость и ломкость оперения. Курчавость оперения была установлена у цыплят при комплексном дефиците аргинина, лейцина, изолейцина,триптофана или фенилаланина и тирозина. Вообще, длительный и незначительный дефицит или дисбаланс аминокислот у молодняка постепенно проявляется через дефекты растущего оперения, а у взрослых кур — через его быстрый износ и потерю. Недостаток витаминов E и B6, селена, пантотеновой и фолиевой
кислот, биотина или никотиновой кислоты может проявиться через обесцвечивание, дефекты роста и состояния оперения. Специфическим симптомом дефицита цинка является поздняя смена пуха у цыплят, плохо удерживаемые, обособленно растущие перья. Чаще всего это наблюдается у растущих маховых перьев 1 и 2-го порядка. Отставание в росте может быть не только у
первичных перьев, но и у вторичных.На рост перьев и состояние оперения отрицательно влияют кокцидиостатики, микотоксины и тяжелые металлы в кормах. Необходимо учитывать, что у аутосексных по скорости оперяемости курочек потребность в серосодержащих аминокислотах в период роста пера выше, чем у нормально оперяемых. Дефицит питательных веществ в рационе кур родительского стада проявляется затем и у полученных от них цыплят. Так, цыплята, выведенные из яиц, снесенных курами, которые получали корм с недостатком фолиевой кислоты, имеют более слабую структуру пера. Цыплята от кур, получавших корма с дефицитом витамина В12, имеют плохое оперение и чаще выклевывают перья. Дефицит цинка в комбикормах кур ослабляет интенсивность роста пера у цыплят на 60–65%, причем уменьшение содержания
этого микроэлемента с 70 г/т на каждые 10 г снижает данный показатель на 6–6,5%. Потребление цыплятами комбикормов, содержащих менее 40 гцинка на 1 т, приводит к обособленному росту перьев, особенно заметному у маховых перьев 1-го порядка. В этом случае у цыплят может наблюдаться своеобразная лохматость и неприглаженность оперения. Слабая оперяемость цыплят иногда наблюдается при потреблении кукурузно-соевых комбикормов,при отсутствии добавок йода. Снижение активности щитовидной железы обусловливает замедленный рост оперения.
Нарушения кормления и содержания в периоды смены оперения вызывают изменения в поведении птицы: увеличивается нервозность стада, агрессивность отдельных особей, появляются стереотипы ненормального пищевого поведения (выщипывание перьев, расклев). Постоянный контроль состояния оперения кур помогает выявить различные нарушения кормления и содержания.
При анализе состояния оперения птицы следует также учитывать систему ее содержания. Отмечено, что в клетках износ оперения у кур выше, чем на полу, а при групповом содержании выше, чем при индивидуальном. При недостатках в питании и систематических стрессах технологического характера рост нового оперения у птицы может задерживаться, что в определенных случаях приводит к интересным явлениям. Так, при температуре среды порядка 15–16°C усиливается теплоотдача с оголенных частей тела. Ответной реакцией организма птицы является повышение интенсивности обмена веществ и выработки общей теплопродукции.
Это приводит к увеличению потребности в кормах и обменной энергии(ОЭ). Одновременно возрастает расход кормовой энергии на рост нового оперения. Однако при увеличении
суточной нормы корма, интенсивность яйценоскости у кур сохраняется на прежнем уровне или даже слегка увеличивается. В среднем потеря 1 г оперения ведет к увеличению затрат корма на 10 яиц на 0,04 кг. В исследованиях на 42–50-недельных курах-несушках коричневых кроссов, содержавшихся при температуре 20–22°C, было установлено, что удаление перьев с шеи (6% всего оперения), или с груди (11%), или с шеи и груди вместе (17%) ведет к росту теплопотерь, которые надо компенсировать повышением суточной нормы корма на 3,5; 6,5 и 10% соответственно, по сравнению с контрольной птицей. В течение 8-ми недель учетного периода авторы наблюдали увеличение продуктивности на 10,8% и массы яиц на 4,6 г в группе птиц, у которых удалили 17%
оперения. Полученный эффект был обусловлен повышением интенсивности обмена веществ при покрытии возросших потребностей кормами. В группах кур с оголением только одной части тела наблюдалась аналогичная тенденция, но разница была менее значительной.
В других исследованиях подтвердилось, что интенсивность метаболизма у частично оголенных кур,
содержащихся при температуре от 15 до 25°C, несколько выше, чем у хорошо оперенных кур. Это объясняется специфическим влиянием роста теплопотерь на энергетический обмен. Так, при каждом снижении температуры среды на 1°C теплопродукция у хорошо оперенных кур повышалась в среднем на 2%, а у плохо оперенных — на 4,5–6%. В этой связи многие фирмы рекомендуют при изменении температуры среды на 1°C повышать или понижать суточную норму обменной энергии на 2–2,2 ккал на 1 кг живой массы. В целом несушки с плохим оперением имеют повышенную
теплоотдачу и вынуждены потреблять больше корма для сохранения достигнутого уровня продуктивности. При этом снижается эффективность оплаты корма продукцией, так как часть питательных веществ и энергии отвлекается на рост нового пера и покрытие затрат на теплопродукцию. В таблице представлены средние данные изменения потребности в энергии кур-несушек с интенсивностью яйценоскости 80% и выше, в зависимости от величины потери оперения и температуры внешней среды. Необходимо помнить, что нормы потребности кур в питательных веществах и энергии разработаны ВНИТИП для температурного диапазона 18–20°C, однако зона комфорта кур современных кроссов находится в пределах 18–24°C.
При яйценоскости ниже 80% изменения потребности в обменной энергии менее значительны.
Так, при температуре среды 20°C птице с живой массой 1700–2100 г требуется на поддержание жизнедеятельности в среднем 220 ккал. На 1 г производимой яичной массы необходимо 2,5 ккал обменной энергии, на 1 г привеса — в среднем 3,2 ккал.
Пример расчета
Имеется несушка с живой массой 2100 г и яйценоскостью 65%. Масса 1 яйца — 66 г. Потеря оперения — 15%. Температура в помещении — 16°C.
1. Суточная потребность в обменной энергии на поддержание жизни при 20°C — 220 ккал;
2. Потребность в ОЭ на производство яйцемассы: 66 г ɯ 65 : 100 = 42,9 г яйцемассы 42,9 г ɯ 2,5 ккал = 107,2 ккал
3. Итого потребность в ОЭ при температуре 20°C = 220 + 107,2 = 327,2 ккал
или в пересчете на пшенично-ячменный комбикорм с питательностью 270 ккал ОЭ в 100 г корма = 327,2 ɯ 100 : 270 = 121,2 г комбикорма.
4. Пересчитываем потребность в ОЭ с учетом потери оперения (15%) и температуры воздуха (16°C) в помещении (см. табл.): 327,2 ɯ 14 : 100 = 45,8 ккал
5. Итого потребность в ОЭ при температуре 16°C = 45,8 + 327,2 = 373,0 ккал или в пересчете на пшенично-ячменный комбикорм с питательностью 270 ккал ОЭ в 100 г корма = 373 ɯ 100 :270 = 138,1 г комбикорма.
Расход корма можно сократить за счет повышения температуры в помещении до 22–24°C.
Эффективность использования корма достоверно коррелирует с состоянием оперения несушек. Повышение выработки теплопродукции у кур в целом снижает эффективность
использования корма. В этой связи при температуре воздуха 22°C потребление энергии у несушек с очень плохим оперением было примерно на 85% выше, чем у хорошо оперенных. Это объясняется необходимостью реализовать три потребности: сохранить уровень яйценоскости, компенсировать увеличение теплопродукции и обеспечить рост нового оперения.
Существует взаимосвязь между ухудшением состояния оперения и микроклиматом в помещении. Так, неравномерная вентиляция в птичнике приводит к появлению участков с увеличенным поступлением свежего воздуха и пониженной температурой (особенно в холодное
время года). А в середине помещения, между батареями, воздух может застаиваться, увеличиваться концентрация углекислого газа и аммиака, повышаться влажность, что приводит к потере оперения. Специалисты рекомендуют отказаться от обычного в зимних условиях принципа — уменьшать приток свежего воздуха для поддержания оптимальной температуры. В целом, при температуре
в помещении не ниже 15–16°C экономически выгоднее повысить суточную норму корма.
Сохранению оперения способствуют дебикирование и обрезка когтей птицы. В среднем потеря оперения у таких кур в процессе эксплуатации была ниже на 10–12%.
Анализ приведенных данных позволяет сделать вывод, что следствием технологических стрессов у кур чаще всего является потеря пера на шее и груди. Но если живая масса несушек
остается на прежнем уровне, то при компенсации роста теплопродукции за счет увеличения потребления корма спада продуктивности в стаде, вероятнее всего, не будет. Если же у кур
снижается масса тела, то неизбежно снизится и продуктивность. С целью профилактики нарушения оперяемости у молодняка и снижения связанного с этим ущерба рекомендуется:
1) контролировать сроки смены ювенального пуха у цыплят (если к 30-дневному возрасту голова более чем у 10–15% цыплят еще желтая, необходимо срочно обеспечить сбалансированность
рационов и привести в норму перевариваемость кормов);
2) увеличить в рационе количество белка животного происхождения;
3) при скармливании растительных комбикормов повысить в рационе сверх нормы уровень серо-содержащих аминокислот — на 10% синтетического метионина и на 5% лизина;
4) проверить наличие в рационе токоферола (витамина E), пантотеновой кислоты (B3), никотиновой кислоты (B5), пиридоксина (B6), биотина (H), селена в виде селенита натрия и йода в виде йодистого калия;
5) обязательно ввести в рацион цыплят цинк (70 г на 1 т кормосмеси) в виде сернокислого цинка;
6) исключить из рациона токсичные корма (если поголовье цыплят подвергается обработке
кокцидиостатиками в лечебных дозах, может наблюдаться отставание в оперяемости цыплят);
7) контролировать обеспеченность комбикормов для кур родительского стада витаминами B12, Bc
и цинком;
8) предупредить раннее стимулирование яйценоскости, приводящее к задержке смены оперения (показателем физиологической зрелости организма молодняка является помимо прочего завершение ювенальной линьки на 90–95% к моменту начала яйцекладки).
Износ оперения у кур является естественным процессом, прогрессирующим с возрастом птицы. Для
снижения ущерба от последствий потери оперения необходимо:
1) повышать суточную норму потребления корма на 2 ккал на 1 кг живой массы при снижении
температуры воздуха на каждый градус ниже 20–22°C (оголение шеи и груди чаще всего повышает потребность в кормах в среднем на 4–5 г на 1 гол./сут.);
2) оптимизировать режим вентиляции и график поения, нарушения которых приводят к осыпанию покровного оперения;
3) обеспечить поддержание интенсивности яйценоскости;
4) не допускать длительного использования низкопитательных несбалансированных комбикормов, что сопровождается снижением живой массы кур и осыпанием покровного оперения;
5) исключить возможность длительного потребления даже слаботоксичных кормов, особенно с нитратами.
Отметим, что осыпание покровного оперения также может быть первым признаком начала неконтролируемой вялотекущей линьки. При обнаружении осыпания покровного оперения, снижения живой массы и яйценоскости, а также частичного оголения кур необходимо:
1) привести в норму общую питательность рациона;
2) устранить факторы технологического стресса;
3) повысить уровень метионина+цистина в рационах кур до 0,67–0,70% на 4–7 недель;
4) при скармливании преимуще-
ственно растительных комбикормов ввести в рацион растительное масло или жир и до 1,5%
рыбной муки;
5) при снижении в помещении температуры ниже рекомендуемой увеличить суточную норму корма;
6) устранить дефицит биотина, пиридоксина, витамина E и селена.
Таблица - ПОТРЕБНОСТЬ КУР-НЕСУШЕК В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОТЕРИ ОПЕРЕНИЯ И ТЕМПЕРАТУРЫ СРЕДЫ В %% ОТ НОРМЫ

Вот здесь находится Определитель наиболее распространенных болезней птицы - вирусных, бактериальных, а также нарушение режимов инкубации. К сожалению, материал не скачивается. Перепечатать его тоже не удалось, так как много рекламы. Поэтому даю просто ссылку. В каждой колонке внизу есть строка "подробнее" - там полное описание болезни. Также предложены методы лечения.
Модератор, не ругайся, но по другому никак не получается. Вручную перепечатывать - слишком много!
http://poultry-new.narod.ru/Bp/bp.html