Вы здесь
Козоводы Юга России и Ростовской области. Страница 92 из 539
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Момордика понравилась. Прочитала про нее - сказка, а не фрукт (или овощ?) Куплю, посажу дома на зиму. Весной на огороде попробую
Пришли новые формы для сыра. Опробовал, сделал сыр Фета в форме для Камамбера
.
Андрей Викторович, вы где приобретали семечки белые на посадку?
Андрей Викторович, а можно кратко как вы делаете сыр. Особенно как он вызревает у вас.
Ответил в личку.
Ответил в личку.
Наткнулся на стать о бедных маЦквичах как им не хватает козьего импортного сыра. Ужас просто. А тут девать его некуда, продаю по 180 руб цена за кг. Почему такая цена? А дороже не нужен он никому. Сельская местность это дело такое. У людей кто держит коров перекупы скупают молоко по (ВНИМАНИЕ) 16 руб за литр попутно предлагая мягкий сыр (ВНИМАНИЕ) по 180 руб за кг. Ну и как кому то объяснишь что натуральный сыр с завод через перекупа не как не может столько стоить. Я тоже не продавал бы по такой цене но излишки. И на рынке в городе такая цена на мягкие сыры. Молоко тоже чтоб не очень . Много больных аллергиков детей, но странные мамаши поят в течении месяца козьим молоком попутно пичкая таблетками и переходят на смеси. Почему то считается что козье молоко это лекарство, а лекарство много и долго пить нельзя. Вот поплакался
.
У меня литр 90 рублей. Сыр творог и другие изделия вообще не продаю. думаю надо уважать свой труд, ценить продукцию, и своих животных. Так хозяйство поставлено, что лучше сами съедим, чем торговать за бесценок.
А в подмосковье головку сыра 500 грамм за 600 р. покупали, но там жизнь вообще то дороже.
Ну мне всё не съесть.
Родственники и любимые собачки в помощь..
Я вот с соседями молоком делюсь, а они со мной яичками. (птицу не держу пока)
А я так думаю что детей надо растить чтобы они ничего не стоили. И когда приходится покупать молоко, то надолго бюджета не хватает, только на месяц. Мне говорят, продай козу за 2 тыс. ребёнку на молоко, а то отдавать тысячу за молоко это дорого. Дешевле купить козу получается. А я, бери за 20 тыс., так сразу охота пропадает и на козу. Люди очень странно себя ведут.
Кому нужно те покупают, а кому нет, так и супермаркет им в помощь...
Просто нет общей культуры употребления козьего молока. Только единицы понимают, как это здорово, его пить и иметь возможность поить ребенка. Нельзя забывать и о лобби крупных пищевых концернов - не потому ли педиатры так настойчиво объясняют молодым мамам, что нельзя поить детей раннего возраста молоком животных, только адаптированными смесями.
Андрей Викторович, Вам бы тогда твердые сыры - и в столицы их на продажу, хоть через интернет-магазины.
Дайте, кстати, ссылку на статью о несчастных, которым не хватает. Пожалуйста.
Простите не нашел, картинка осталась.
Спасибо, загуглила.
Очень интересная концепция, продавать дёшево неуважение к себе и животным а раздавать даром это уважение.
У меня молока и молокопродуктов хватает на родственников (кто потребляет).
К стати у меня дочь в Сочи так я обычной посылкой посылаю твёрдый сыр (типа российского) проходит, не пропадает. Когда как, 5-7 дней идёт.
вообще , больное место в продаже молока это тара. до сих пор вижу как на рынке в б\у пластиковых бутылках продают . конечно тут легко придраться и мамашек отпугнуть. вот бы новые бутылки продавались, было бы замечательно. ( хотя я не сосвсем в теме , я не продаю молоко, а даже покупаю, когда козы не доятся. но наша молочница стеклянные банки на обмен берет)
Новые бутылки продаются, нет проблем купить. И разной емкости. В поисковике наберите "ПЭТ-бутылка купить Ставрополь", например. Будет не одно предложение, притом работают и с мелким оптом - бутылок 50-100.
Я вообще не понимаю, как можно б/у бутылку для молока использовать.
Мы покупаем бутылки для собственных нужд - для заморозки молока, а также для "одноразовых" покупателей. Постоянные - только в стерилизованной стеклянной таре. Быть может, перестраховка, но мне так спокойнее.
Это просто ужас, вызывающий отвращение. Неизвестно где берут бутылки, если с под минеральной воды можно допустить что её помыли и отмыли, то например после сладкой бутылку очень долго надо полоскать и всё равно воняет. Так ещё и из под пива видел продают, это нет слов. У меня так 2 месячным детям хотели брать, и искренне не понимали что тут такого.
Не раздавать даром, а поделиться с пожилыми соседями, которые сами уже по возрасту не могут со скотиной управляться.
Мои соседи ветераны труда, и просто хорошие люди. 
Не, это козовод странный, который за две тысячи продать не захотел козу на мучения.
Подумаешь, коза какая-то 
А козоводу-то потом 
жалко...
А можно не в личку, а для всех - очень интересно
Я воторой раз сыр сделала - муж хомячит, но меито явно перекладываю. Сыр получается тугой.
Да полежит два дня сыр, и резиновость пропадает.
На форуме темы есть про сыры, посмотрите, много чего найдете для себя.
https://fermer.ru/forum/cheese
Да,мы козоводы народ странноватый.Я вот козла продала сегодня ,от уже был месяц как зарезервирован.Так я его продавала дорого,что б на мясо после покрытия не пошел.За 16 тыр козлик 3/4 альп в горло не полезет.А не продался бы,да и фиг с ним,обошлась бы без смены производителя.А уж козу за пару тыс продать кому то...Увольте.Что не дорого,то не ценят.ИМХО!
Здравствуйте, уважаемые участники форума.Меня зовут Илияда, в козоводстве я новичок.Очень хочу купить хороших козликов ламанчи или нубийца.К кому можно обратиться с этим вопросом?
Добро пожаловать в ряды козоводов. Где вы находитесь? Показывайте своих козочек.
Мы живем в г.Новокубанске, от Армавира 18 км.У нас 10 коз дворянской породы, из них 5 дают по 4 литра молока, 2 маленькие козочки до года, 2 козочки купленные из жалости, дающие по 1 литру молока и наш красавец помесь с алипийским козлом Борис.
Борис