К тонкорунным овцам относятся рамбулье, прекосы, вюртемберги, казахские тонкорунные, австралийские и советские мериносы (К этой же группе относятся и метисы тонкорунных овец 1-го я 2-го класса.) Шерсть этих овец белая, тонкая, однородная, т. е. состоит из одного пуха и содержит много так называемого жиропота. Выход чистой шерсти после горячей мойки составляет у различных пород и отдельных животных примерно от 20 до 50 процентов от настрига. Процент выхода шерсти зависит, помимо особенностей породы и отдельных животных, также от условий кормления овец и от пастбищного и стойлового их содержания. Шерсть названных пород овец особенно высоко ценится шерстеобрабатывающей промышленностью. Овчина от чистопородных тонкорунных овец менее прочна, чем овчина метисов и грубошёрстных пород.
Все тонкорунные овцы обладают большой плодовитостью, прекрасно приспособлены к средневлажному, умеренному климату и широко распространены во всём мире.
При правильном кормлении, содержании и умелом разведении тонкорунные овцы дают отличную продукцию я приносят хозяйству большой доход. Стрижку тонкорунных овец производят один раз в год, весной.