Вы здесь

Блоги

Перейти к полной версии/Вернуться

Очень хотел! птичек... разных...

молодняк 2014.

Здесь я хочу рассказывать про наших поросюх,как они у нас появились,как содержатся,чем кормим,как проходят опоросы и реализация.

Бизнес с нуля в сельском хозяйстве. Первые шаги по организации кролиководческой фермы. Кто есть фермер.

Давно хотела сделать запись о культуре и самобытности деревенской культуры. Ведь именно деревня, село сохраняло на протяжении многих столетий обычаи и обряды своего народа, здесь же как можно бережнее сохранились и народные промыслы, песни и традиции.

Привет всем, кто меня помнит ))) Что-то редко я стала заходить на любимый Фермер. ру. Видимо, уже всё знаю про сельское хозяйство. ))))) Вот, хочу поделиться с вами нашими роликами, которые "коротенько, минут на сорок" наснимали про жизнь в деревне для городских. Те, кто в деревне живёт, вряд ли в них для себя что-то новое увидит. А горожан, конечно, удивляет экзотика. Почище пальм и бананов. )))

Вот моя страничка на YouTube: http://www.youtube.com/channel/UCuFFNT_iymw48u12SLjp4vw
А вот ролики:

Каждый раз выкладывая что-то в инет., потом не можешь снова отыскать. Так что пора умные решения собрать в одно место. Чтобы не тратить время на поиски.

Сегодня просыпаюсь вставать не охота, на часах 5 утра. Закурил лежу, за окнами сумрак, темноту нарушает приглушенный свет ночника. Про себя думаю ещё часок покемарю и встану, а сна ни в одном глазу нет. Родилась в голове мысль "посмотрю телевизор". Включаю и начал щелкать по каналам. Или спорт, или сериалы, или новости, словом посмотреть не чего. Но вдруг как на счастье на канале "Дом кино" началась первая советская музыкальная кинокомедия "Веселые ребята".

В продолжение Почему фермеры бедные?? и Что может продавать ЛПХ? или как расширить ассортимент?

Как и обещал мой план развития и работы моего фермерского хозяйства.

Мои соображения как сформировать свой круг постоянных клиентов?
ответы на вопросы Кому и как продавать с/х продукцию?

Родился я в Средней Азии, хотя и русский. С детства меня мама приучила к мясному и прочим яствам, словом люблю хорошо поесть. И со временем выработалась вредная привычка обедать или ужинать на полу, как у мусульман.

Хочу высказаться по поводу -купил кролика для разведения ,а он умер,или вырос не таким как хотел . Особенно это касается начинающих кролиководов.

В работе со снегом Синтай 244 ведёт отлично!

Я давно ждала этого момента.. когда я приготовлю сыр дор-блю.
Есть рецептура и есть Penicillium roqueforti, но то нет времени, то нет настроя нужного.

Я уже писала, что варила сыр а-ля Аппенцеллер, вот тут https://fermer.ru/blog/28630/syr-lya-appentseller-187958 первая часть "приключений" данного сыра.
Недавно( а именно три дня назад) сыр достала из холодильника. Стала думать каким процедурам его подвергнуть чтобы получить незабываемый вкус. Получилось вот что!

Давно хотела посвятить отдельную заметку кисломолочной продукции на заквасках.
Почему именно за заквасках. Потому что на заквасках и творог получается в разы быстрее и сметана другой консистенции и вкусом и йогурты можно разные делать, благодаря бактериологическим закваскам. и многое, многое другое о чём я тут напишу.

Привереды.

Что у нас на завтрак?

У людей уже не хватает времени что-либо узнавать. Они покупают вещи готовыми в магазинах. Но ведь нет таких магазинов, где торговали бы друзьями, и потому люди больше не имеют друзей. (с)Антуан де Сент-Экзюпери, "Маленький принц"