сельское хозяйство

В 2024 году в Красноярском крае появятся шесть новых молочных комплексов, благодаря чему объем производства молока в регионе увеличится на 95 тыс. тонн в год. На Первом форуме лидеров молочной индустрии Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил, что в последнюю пятилетку уверенно сохраняется тренд ежегодного прироста объемов производства сырого молока. В прошлом году, по предварительным данным, оно составило 33,5 млн тонн, что на полмиллиона тонн больше, чем годом ранее. Одна из основ развития отрасли – стабильная финансовая поддержка.

Коренные сибирские народы испокон веков занимались охотой и рыболовством, а также выращивали на подворье домашний скот, обеспечивая всю семью продуктами питания. Благодаря богатой таежной природе и трудолюбию, добыть пищу было не трудно, а блюда получались сытными, жирными, наваристыми – такими, чтобы напитать организм всеми необходимыми микроэлементами и не замерзнуть даже в самый лютый мороз. Блюда отражали суровый климат и богатую дикую природу Края, а мясо – до сих пор один из основных продуктов в Сибири.

В Республике Хакасия в Топ - менеджеров АПК-2023 впервые определен управленец из агросектора. В номинации «Руководитель предприятия/Сельское хозяйство, включая многопрофильные холдинги» отмечен генеральный директор предприятия ООО «Целинное» - Владимир Санников.

Какой же красивый зимний Красноярск: новогодние украшения по городу, фонарики, огоньки, елочки, волшебные фотозоны, ледяные скульптуры, горки, катки, заснеженные деревья – настоящая новогодняя сказка. Мороз украшает румянцем щеки горожан, а теплые варежки согреют руки и даже нос. Конец ноября – это всегда предвкушение самого главного праздника в году – Нового года.

Свет в окне от уличных гирлянд, как пузырьки в бокале от шампанского. Как бы многие не относились к этому напитку, но ни одна новогодняя ночь не будет настоящей, если не встретить праздник бутылочкой игристого.

Конец октября в Енисейской Сибири порадовал жителей региона первым снегом. Белое покрывало лишь слегка укрыло город и широкие поля края. Природа завершает урожайный сезон, готовится к окончанию календарного года и приходу зимы. Первый снег, как намек – аграрий, пора завершать уборочную!
До окончания сбора урожая в Красноярском крае и Хакасии остались считанные дни. По словам министерства сельского хозяйства края, в закромах находится 2 млн 618 тыс. тонн зерна, а средняя урожайность составляет 28,7 ц/га – это лучший результат в Сибирском федеральном округе!

Отправляясь в путешествие по полям Красноярского края, путник увидит масштабные поля зерна, рапса, пшеницы, овса, кукурузы, подсолнечника. А ещё небольшие площади зеленого растения, с красивыми, тройчатосложными листьями, фиолетовым или белым венчиком, и овальными плодами. Это – полезная соя.
Коренные сибирские народы сою не знали. Из-за суровых климатических условий эта культура из семейства бобовых попросту не приживалась в регионе. Поэтому жители Енисейской губернии и даже наши бабушки и дедушки не были знакомы с этой зеленой культурой на вкус.

С началом осени и первых холодных дней в Красноярске все больше хочется одеться потеплее, укутаться и попробовать что-то сытное, вкусное, необычное, с осенним настроением на вкус. Ориентируясь на пожелания, многие кафе и рестораны города вводят в это время года сезонное меню, куда обязательно входят блюда из тыквы.
«Это как частичка солнечного тепла в вашей кружке или тарелке», - комментирует менеджер проекта «Вкусная пятница» Красноярского филиала Россельхозбанка Данил Чубов.

Октябрь с древних времен – месяц сбора урожая, завершение сельскохозяйственного года и подведения итогов. Сибирские аграрии утверждают, что уборка урожая - работа долгожданная, хлопотная, напряженная и радостная, а с хорошей песней работать веселее. Каждый день в осенний период с полей уходят тяжело груженные транспорты с зерном, овощами, рапсом и каждый понимает, сколько сил, терпения и труда уходят с этими машинами.

Коровье молоко, мясо и овощи – продукты, которые у многих жителей нашей страны ежедневно находятся в рационе питания. Молочная продукция входит в большинство мировых рекомендаций по питанию, особенно у детей. В меню рациона детский дошкольных учреждений, а также санаторно-курортных и реабилитационных детских центров присутствуют молоко и молочные продукты: йогурты, кефиры, ряженка, творог в разных вариациях, сыр, цельное молоко.

Все наши чиновники бесконечно радуются выходному дню 31 декабря, в то время как это — катастрофа! Потому что после Нового Года нас всех ждёт две недели пьяного угара, замершей экономики, неработающих банков и государственных учреждений. Много раз было подсчитано, что этот зимний загул стоит нам нескольких процентов ВВП каждый год.

И вот к этим ежегодным граблям мы прибавляем еще один день безделья.

Много вопросов, почему я об этом рассказываю- просто городские жители не понимают, как сложно организовать такие обеды и ужины в поле.В 2017 году отрабатывал проект в Алтайском крае.около месяца жил в хозяйстве и там меня кормили . как механизатора.решил занять это на видео и рассказать , что и как едят механизаторы.смотрите и завидуйте.Я родился и прожил детские и юношеские годы, молодость в СССР и этот сюжет напомнил о том времени.Лично могу сказать одно: вкусно и сытно. Немного подкачало качество съёмки, но это был арендованный дом

Друзья и коллеги. Поздравляю всех с праздником- Днем работника сельского хозяйства.
Наше дело- это работа с живой природой, с землей. И без любви и заботу о них ничего не получится. Пусть у вас будут и силы и возможности заниматься этим тяжелым, но любимым делом, Наш малый бизнес чаще всего семейный и близкие разделяют вместе с нами и горечь проблем и радость побед. Пусть в ваших семьях царят достаток и взаимное уважение.

История нашего кооператива ("Семейный капитал") печальна, но поучительна. Подробности её можно читать в моих блогах и на сайте кооператива. Время "Семейного капитала" ушло. Ещё не закончилась процедура банкротства Кооператива, ещё не развалилось уголовное дело, фабрикуемое, чтобы скрыть истинных виновников уничтожения народного предприятия. Но уже сейчас можно вспомнить плюсы и минусы "Семейного капитала" и подвести итоги - что дал стране этот гордый и отчаянный кооператив.

Мы побывали в Чистопольском районе (Республика Татарстан) в гостях у ООО «Родник», с помощью #квадрокоптера облетели хозяйство, была показана в работе #сельхозтехника, а именно #самоходный_опрыскиватель #Туман 2М, и #самоходная_косилка #ростсельмаш #КСУ1.
Руководитель хозяйства лично рассказал о себе, о своем фермерском хозяйстве, дал совет по подбору ответственных работников #села, ну и конечно рассказал, как начать и к чему стремиться начинающему #фермеру
#сельскоехозяйство #фермер #агротехника #Секретыфермера #Агробизнес #Татарстан #эмтех #агро #агроном

ООО «Бакрчи» Тетюшский район, разговор с руководителем о перспективах сельскохозяйственного бизнеса, субсидиях, инвесторах, планах и результатах хозяйства.
Покатались и пообщались, с оператором комбайна #Claas показали технику, в работе.
#комбайн #claas #клаас #трактор #сельхозтехника #агробизнес #эмтех

од производство кормов нами было в свое время приобретено специальное оборудование – гранулятор и экструдер.

При использовании гранулятора полученный корм способен сохранять первоначальные свойства в течение длительного времени. Гранулятор предназначен для изготовления корма, мы его приобретали для коз. При использовании такого оборудования корм сохраняет свои полезные качества, лучше хранится и усваивается животными.

https://www.youtube.com/watch?v=qouElW8UDsc
В.Мельниченко: «У нас одна проблема – это Правительство Российской Федерации. Больше нет проблем у нас. Мы в России имеем колоссальные энергетические преимущества. Можно дать бесплатно солярку, электроэнергию своим товаропроизводителям и мы будем конкурентноспособными по всем товарам, по любой продукции. Это, что касается того, что и как нужно делать. Но для этого надо решить первую проблему.»
В.Жуковский: «Конституционным путем, как я понимаю…»

Уважаемые коллеги,Уверен, что многие встречали разные глупык статьи на страницах интернета.Но когда эта информация идет от солидных агентств. это сильно возмущает.не выдержал и сделал жесткие комментарии на этот материал http://www.vesti.ru/doc.html?id=2912802&cid=520

Вот оно!!!!!!!!!!!!!

Сегодня сделал первый шаг - регистрация на портале фермер.ру. Посещаю этот сайт уже больше двух лет, но сегодня решился, так как именно пользователи этого сайта подтолкнули нас на занятие сельским хозяйством!